Risultati: 166 per vitovska
Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Che male c’è nei consessi mondani? Nessuno, almeno per i cultori romani del vino naturale: ne hanno infatti a disposizione uno che, dopo gli esordi carbonari, si è via via mondanizzato fino [...]

tags : barolo pinot cerasuolo cesanese vitovska malvasia vermentino sangiovese merlot montepulciano
da 8 ore su:
vino alcolici frutta verdura

JNK il territorio della Primorska nel bicchiere

Ci troviamo nella Valle del Vipacco, nel cuore della regione vinicola della Primorska. Più di 2.500 ettari di vigneti. Lungo la strada, almeno trenta "paesi del vino" e numerose cantine. [...]

tags : vitovska cantina pinot malvasia cabernet sauvignon vini mele secco bianco
dal 10 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

JNK, la Primorska nel bicchiere

Ci troviamo nella Valle del Vipacco, nel cuore della regione vinicola della Primorska. Più di 2.500 ettari di vigneti. Lungo la strada, almeno trenta "paesi del vino" e numerose cantine. [...]

tags : vitovska cantina pinot malvasia cabernet sauvignon vini mele secco bianco
dal 10 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini

C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel [...]

tags : soave trebbiano vitovska pignoletto pugliese montepulciano recioto zenzero fragole ravioli
dal 5 September 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Il Baccalà alla Vicentina

Willy ci ha scritto per condividere con gli altri lettori de Il Giornale del Cibo una notizia molto interessante: il ritrovamento sul retro di un documento notarile del 1700 di un’antica [...]

tags : soave vitovska bastone latte salsa fuoco farina veneta forno vacca
dal 31 August 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani

Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]

tags : cantina malvasia barolo marzemino lambrusco albicocche vitovska igt franciacorta bufala
dal 13 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Vitovska espressione del suo territorio e di chi la coltiva

Vitovska, vino del Carso, espressione del suo territorio e di chi la coltiva, resistente ai trend della volubile moda viticola; quale futuro per la viticoltura legata ai vini autoctoni e al suo [...]

tags : prosecco malvasia vitovska chardonnay wine vini cru napa refosco viticoltura
dal 30 June 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mare e Vitovska in morje si è presentata a Eataly Trieste

Manca poco! manca poco! Nel prossimo fine settimana la Vitovska diventerà per due giorni la regina del castello di Duino. La presentazione ufficiale dell'evento, organizzato da [...]

tags : vitovska zona vini bar sala wine naturale vitigno viticoltura
dal 24 June 2017 su:
alcolici locali vino

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Tagliatelle fatte in casa con pomidoro e ciliegie di Vignola

È la stagione! e non resisto alla tentazione di impastare tre uova con 200g di farina 0 e 100g di semola. Dopo aver fatto girare il gancio K finisco con una breve manipolazione e quando [...]

tags : vitovska salsa greco farina pentola ciliegie tagliatelle
dal 14 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Mare Morje Vitovska al Castello di Duino

Mare Morje Vitovska, l’incontro annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del [...]

tags : malvasia vitovska tedesca vini vitigno italiana servizio naturale
dal 13 June 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mare Vitovska in Morje

11esima edizione di Mare Vitovska in Morje al Castello di Duino il 30 giugno e il 1 luglio organizzata dall'Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras. Convegno di apertura alle 15.00 del 30 [...]

tags : vitovska malvasia sala zona vini wine vitigno viticoltura naturale degustazione
dal 6 June 2017 su:
alcolici vino

Undicesimo Vineria – Treviso – Chef/Patron Francesco Brutto

Tra le file dell’avanguardia di giovani talenti che stanno animando la scena gastronomica italiana, Francesco Brutto è indubbiamente una figura che ha acceso il dibattito di critici e [...]

tags : cantina vitovska schiava pinot igt riesling bianco pietra farina granite
dal 11 May 2017 su:
vino alcolici locali

Concerto speciale del gusto Friuli via dei Sapori

Per festeggiare i 120 anni di distillazione con metodo artigianale sabato 20 maggio 2017 alle Distillerie Nonino di Percoto  è in programma un Concerto Speciale del Gusto di Friuli [...]

tags : franconia picolit sauvignon pinot vitovska malvasia chardonnay pignolo schioppettino ribolla gialla
dal 8 May 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Lanzani, Bottega & Bistrot

Non certo la zona più pittoresca di Brescia, questa di Lanzani: e forse per questo anche più meritoria l’azione dirompente di questo locale camaleontico, che a seconda dell’ora e [...]

tags : vitovska salsa zona etna vini fragole classico ristorante etna rosso champagne
dal 7 May 2017 su:
vino alcolici locali

DOMAČIJA LISJAK visita in azienda

La sezione ONAV di Trieste organizza una visita ai vigneti di Boris Lisjak, nel cuore del Carso Sloveno, nel villaggio di Dutovlje. La famiglia Lisjak produce quattro varietà di vini [...]

tags : vitovska merlot sauvignon cabernet chardonnay cabernet franc vini terrano vitigno cabernet sauvignon
dal 4 May 2017 su:
vino alcolici

Cenacolo Enologico Friulano alla scoperta dei sapori del Carso

Costituito nel 1993 in Cividale del Friuli,  il Cenacolo Enologico Friulano riunisce un gruppo ristretto e qualificato di personaggi del mondo della cultura, dell’ imprenditoria e  del [...]

tags : vitovska malvasia zona vini doc bianco brut terrano classico refosco
dal 27 March 2017 su:
vino alcolici

Bela 2011 di Čotar e Luigi Malabrocca. Il talento di arrivare ultimi e regalare qualcosa

Anche per arrivare ultimi ci vuole talento e il più grande è stato Luigi Malabrocca. Sono gli anni del dopoguerra e il leggendario ciclista è l’unico a vincere due volte consecutive la [...]

tags : malvasia vitovska salumi classico tagliare metodo classico degustazione malvasia istriana
dal 24 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Aspettando Terranum 2017. Il Terrano secondo Škerk

Aspettando Teranum 2017. Il Terrano secondo Sandi Škerk. ONAV Trieste, delegazione guidata da Robi Jakomin, ha organizzato una verticale che ha visto il sold out dopo pochissimi giorni [...]

tags : malvasia vitovska annata vini terrano naturale degustazione vendemmia tardiva vendemmia
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici

Verticale di sei annate di Terrano Škerk

La Sezione ONAV di Trieste propone martedì 21/3/2017 alle 20.00 una verticale di Terrano secondo Sandi Škerk. Sandi Škerk e la sua famiglia, nell'antica intesa tra l'uomo e la natura, si [...]

tags : vitovska malvasia terrano viticoltura
dal 13 March 2017 su:
vino alcolici

Il Carso che non ti aspetti

La cucina carsolina che non ti aspetti. Potevamo intitolare così la serata che qbquantobasta insieme al ristorante Montecarlo di Trieste ha organizzato nell'ambito del format di didattica [...]

tags : vitovska pane grano menu mele sugo bianco terrano ristorante cotechino
dal 20 February 2017 su:
locali pane pasta riso vino

Mi gioco una palla che questo è un grande vino, due no ma una sì: la vitovska 2015 di Marko Tavčar

A imporre moderazione e misura sarà forse l’età, con le cose del vivere che si sommano gravando sull’estro. O sarà questo paesaggio familiare e comprensibile del Carso, questa strada [...]

tags : chardonnay vitovska cantina malvasia vini terrano pietra
dal 10 January 2017 su:
vino alcolici ricetta

Jnk il territorio della Primorska nel bicchiere

Ci troviamo nella Valle del Vipacco, nel cuore della regione vitivinicola della Primorska. Più di 2.500 ettari di vigneti. Lungo la strada almeno 30 paesi ricchi di vigneti e numerose cantine. [...]

tags : cantina vitovska malvasia vini pietra naturale viticoltura
dal 30 December 2016 su:
alcolici vino ricetta
Enoteca Le Cantine dei Dogi alla 1° edizione di Loveat

Enoteca Le Cantine dei Dogi alla 1° edizione di Loveat

Si avvicina a grandi passi la 1° edizione di Loveat, il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e internazionali e del turismo esperienziale legato a [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso prosecco cannonau cabernet sauvignon riesling vitovska igt syrah pinot
dal 25 November 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso