Risultati: 996 per ischia

Le migliori Osterie d’Italia 2026 secondo Slow Food, regione per regione

In un momento in cui la ristorazione cerca disperatamente nuovi format con cui provare a porre rimedio alla crisi che attanaglia il settore da più fronti, per molti la soluzione è nella [...]

tags : cantina grillo barbera piave franciacorta roero ligure sannio molise maiale
dal 20 October 2025 su:
vino alcolici locali

Cosa aspettarsi da Antonio Costagliola, il nuovo Molino Dallagiovanna pastry ambassador

Lo scorso 13 Settembre, in quel di Gragnano Trebbiese, si è svolta la finalissima della Pastry Bit Competition, il concorso ideato da Molino Dallagiovanna rivolto ai professionisti della [...]

tags : ischia torta capri zona lievito dessert superiore panettone guantiera vittoria
dal 3 October 2025 su:
vino dolci

Ischia Safari 2025: foto cronaca di un successo annunciato

Edizione numero 8 per Ischia Safari 2025 che in realtà ha festeggiato il traguardo dei 10 anni dovendo contare le interruzioni del 2020 e del 2021. E l’esperienza accumulata riesce a [...]

tags : ischia
dal 26 September 2025 su:
vino

Pizzerie d’Italia 2026. Gambero Rosso presenta la 13esima edizione della guida

Non è un caso che la pubblicazione punta di diamante del settore pizzeria venga celebrata a Napoli: qui, la pizza si è evoluta da preparazione casalinga a prodotto della ristorazione e da qui [...]

tags : chianti campana punta ischia martino panna menu pizza punti gambero
dal 24 September 2025 su:
locali vino carne e pesce

Il grande successo di Ischia Safari? Non è un baraccone commerciale

Il successo di Ischia Safari invita a riflettere. Parafrasando una vecchia reclame vogliamo commentare questa nona edizione della kermesse che è già un successo annunciato per il numero e la [...]

tags : wine ischia
dal 22 September 2025 su:
alcolici vino

Ischia Safari 2025 raccontata da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro

di Santa Di Salvo Dopo nove edizioni è quasi un classico. Ischia Safari 2025 si ripresenta come l’evento gastronomico più glamour di fine estate, diviso tra il Grand Hotel Regina Isabella, [...]

tags : wine ischia classico ristorante
dal 21 September 2025 su:
vino alcolici locali

Chi è il vincitore della Pastry Bit Competition 2025

Si è conclusa la finale della seconda edizione della Pastry Bit Competition, tenutasi presso la sede di Molino Dallagiovanna, in occasione della tradizionale Festa dei Granai: a conquistare il [...]

tags : monte grano capri pizza ischia lievito panettone guantiera italiana cioccolato
dal 15 September 2025 su:
vino dolci pane pasta riso

Ischia Safari 2025: gli chef, i pizzaioli, gli artigiani della cena di gala

Ischia Safari 2025, la manifestazione di beneficenza inventata da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro parte domenica 21 settembre con la tradizionale cena di gala. Cui seguiranno la serata al [...]

tags : ischia
dal 8 September 2025 su:
vino

Ischia, dal Pescatore: per i suoi dolci arrivano da tutta Europa

Ristorante dal Pescatore a Ischia Borgo di Sant’Angelo, Serrara Fontana Tel.: 081 999206 di Mariangela Barberisi Casette bianche che dal mare si inerpicano fino alla collina, l’isolotto [...]

tags : dolci wine ischia fontana paradiso ristorante
dal 2 September 2025 su:
alcolici locali vino

Troppo caldo per cucinare il coniglio? No, se lo fai fritto: panatura dorata e ripieno tenerissimo

Non ti hanno mai detto che puoi fare il coniglio anche fritto: la panatura resta dorata e croccante e il ripieno tenerissimo, ecco la ricetta passo per passo, farai impazzire tutta la famiglia [...]

tags : limoni farina fritto forno succo dieta pollo ricette ricetta ischitana
dal 13 August 2025 su:
ricetta carne e pesce

La ricetta della mia vita | 
Nino di Costanzo: il pan cotto con i broccoli di Berardino Lombardo

di Luciano Pignataro Nino Di Costanzo, 52 anni, chef bistellato con il suo ristorante Dani Maison a Ischia non ha dubbi. Il piatto della sua vita non è una sua creazione, e neanche qualcosa che [...]

tags : wine ischia ricetta broccoli ristorante
dal 9 August 2025 su:
alcolici vino ricetta

Excelsior Belvedere a Ischia: tra benessere, charme e la nuova cucina d’autore di Antonio Scotti 

Excelsior Belvedere Hotel & Spa Via Emanuele Gianturco, 19, 80077 Ischia NA Telefono: 081 991522 Ristorante Belvedere Aperto a pranzo dalle 13.00 alle 14.30 ed a cena dalle 19.30 alle 21.30 (nei [...]

tags : wine ischia ristorante
dal 5 August 2025 su:
alcolici vino locali

Distillerie aragonesi a Ischia

di Santa Di Salvo L’avventura inizia in Algarve, nel sud del Portogallo, grazie all’incontro con don Luis, un anziano artigiano che lavora da sempre nella distillazione della frutta, [...]

tags : wine ischia frutta liquore
dal 3 August 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Dove mangiare senza glutine a Ischia e Capri? I consigli di un celiaco

Dopo aver esplorato le migliori opzioni senza glutine a Napoli e in altre città italiane, torniamo in Campania per scoprire due delle isole più amate del Mediterraneo: Ischia e Capri. Acque [...]

tags : cortese farina funghi ischia forno cozze glutine fritto pietra birra
dal 24 July 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Partenope, la nuova culla del buon bere ischitano presenta Tenuta Cipriano

di Gennaro Miele In vacanza si cerca sempre un luogo, una sorta di confort zone, che sia perno del proprio periodo di riposo, dove rinfrancarsi e programmare tutte le attività di svago, dove [...]

tags : wine ischia degustazione
dal 16 July 2025 su:
alcolici vino

Un’ordinanza comunale per sancire che i buttadentro dei ristoranti sono trash

“Signore, ci fermiamo per un taglierino e uno spritz?”. A Lucca, se tutto va bene, non dovrebbe capitarvi più di ricevere inviti commerciali di questo tipo passando davanti a bar e [...]

tags : bar capri ischia toscana italiana
dal 11 July 2025 su:
vino locali cucina regionale

MytilusFest, locandina e cozze di BacoliLe cozze di Bacoli, prodotto tipico regionale della Campania, devono il loro gusto salino, la loro alta qualità  e le loro particolari [...]

tags : ischia stampa tonno vini bar cozze osteria napoletana cioccolato trattoria
dal 8 July 2025 su:
vino locali carne e pesce

Guida di Ischia per mangiare, bere e comprare lontano da Instagram

di Annamaria Punzo Non si tratta di un itinerario convenzionale, ma di un attraversamento lento, che tocca luoghi dove il cibo e il mestiere diventano strumenti narrativi per mostrarsi talvolta [...]

tags : wine ischia
dal 5 July 2025 su:
alcolici vino

Danì Maison, che favola il ristorante di Nino Di Costanzo a Ischia

“Buonasera! E benvenuto nel giardino di Alice!”. Il Bianconiglio mi guardava e aspettava una mia risposta, prima di attraversare il grande portone verde di Danì Maison a Ischia. Ma io non [...]

tags : ischia mescolate ristorante
dal 4 July 2025 su:
vino ricetta locali

Deschevaliers – De Bonart Naples. Nino Di Costanzo per la prima volta a Napoli

  Per la prima volta Nino Di Costanzo, lo chef bistellato di Dani Maison a Ischia, sbarca a Napoli. Lo fa al piano terra di un hotel a corso Vittorio Emanuele completamente restaurato.  [...]

tags : wine ischia
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino

Pizza, cocktail e cuore, una serata solidale alla Bolla con la Mensa del Sorriso

Una cena a dieci mani, tra sapori che emozionano e un progetto che fa bene al cuore di Tonia Credendino L’11 giugno 2025, nel giardino elegante de La Bolla, a pochi passi dalla Reggia di [...]

tags : wine pizza ischia cocktail
dal 16 June 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Basta una forchettata di questa pasta all’Isolana e si dimenticano pure del telefono: ha un sapore che tiene tutti zitti e felici per 10 minuti buoni

Hai mai assaggiato la pasta all’Isolana? È così buona e sfiziosa che quando la faccio a casa se la spazzolano tutti senza fiatare. Se non hai mai provato la pasta all’Isolana non [...]

tags : ischia grammi ricetta fuoco aglio sugo olive capperi pentola spaghetti
dal 12 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’eredità campana di Serena Gusmeri per Vecchie Terre di Montefili, Chianti Classico

di Chiara Giorleo Ho incrociato le vivacità e determinazione di Serena Gusmeri diversi anni fa quando lavorava per gli affascinanti progetti dei fratelli Muratori tra Benevento e Ischia. La [...]

tags : campana chianti wine ischia classico chianti classico
dal 1 June 2025 su:
vino alcolici dolci

Numa Forio, nuova pizzeria a Ischia con buone pizze e padellini

Ischia è balzata agli onori della cronaca per l’ordinanza del sindaco di Ischia-Ischia per contrastare il fenomeno dei buttadentro sulla Riva Destra. Ma, tranquilli, qui siamo a Forio [...]

tags : ischia pizzeria
dal 18 April 2025 su:
vino locali

Ischia vieta i buttadentro nei ristoranti con multe fino a 694 euro

Ischia, isola del Golfo di Napoli, è una rinomata località turistica che attrae visitatori grazie alle sue bellezze naturali, alle terme e al clima mite. Nel 2022 è stata eletta isola più [...]

tags : ischia
dal 13 April 2025 su:
vino