Risultati: 648 per ischia

Il nuovo SAL del Relais Blu ti fa vedere il paradiso con la brace

C’è sempre fermento sui ristoranti dei mari italiani. In Campania puntate su Capri, Ischia, Bacoli, ma anche sulla Costiera Sorrentina. Qui di novità ne abbiamo già assaggiata a [...]

tags : capri punta ischia paradiso
da 10 ore su:
vino carne e pesce dolci
L'insalata contadina tipica di Ischia

L'insalata contadina tipica di Ischia

L'insalata cafona ischitana è un piatto tipico tipico della tradizione contadina dell'isola di Ischia. Si tratta di una preparazione estiva e povera, preparata con quello che offriva l'orto. La [...]

tags : pentola pomodori ortaggi ischia olive tonno tagliare melanzane mescolare pomodorini
dal 9 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Coniglio all’ischitana

Coniglio all’ischitana

Ho voluto provare uno dei capisaldi della cucina della bella Ischia. Come ogni ricetta tradizionale ce ne sono tante quante sono le famiglie; nella sostanza sono simili, variano un po’ [...]

tags : collo ischia penne aglio sugo secco bianco ricetta friggere pomodorini
dal 5 July 2018 su:
pane pasta riso vino ricetta
Ischia. Umberto a Mare, ristorante con vista spettacolare e tanta sostanza

Ischia. Umberto a Mare, ristorante con vista spettacolare e tanta sostanza

La serie dei ristoranti di mare si arricchisce di un nuovo capitolo. Dopo Capri e Bacoli, è il turno dell’isola di Ischia dove c’è un locale storico attivo da oltre   >> [...]

tags : capri ischia ristorante
dal 3 July 2018 su:
vino locali

TheFork: 21 ristoranti con terrazze in Italia e in Europa

TheFork, app di riferimento nella prenotazione online dei ristoranti, disponibile per iOS e Android ed attiva in 11 Paesi, ha provveduto a selezionare alcuni ristoranti con terrazza, prenotabili [...]

tags : ischia latte reale pietra fritto ravioli ricette cocco punti vini
dal 17 June 2018 su:
ricetta locali vino

Summer Dinners, quattro serate di cucina etica al Ristorante Indaco del Regina Isabella di Ischia

La stagione estiva al Ristorante Indaco del Regina Isabella di Ischia anche quest’anno avrà come sue hit le Summer Dinners, quattro serate sotto le stelle per parlare di cucina etica e [...]

tags : cuoco bio ischia gambero montefalco paradiso ristorante
dal 15 June 2018 su:
locali vino
Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Si fa presto a dire: "stamattina faccio colazione con cappuccino e cornetto"Molte volte (quasi sempre) si confonde una brioche con un croissant..e viceversa. MADORNALE ERRORE Ti [...]

tags : forno latte farina ricette ricetta dolci burro bar rum doc
dal 13 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Ischia, Premio Internazionale di Giornalismo: Premi Bottega assegnati a Bruno Pizzul e Luigi Contu

Mariella Belloni L’8 giugno 2018, in occasione del Premio Ischia Internazionale di Giornalismo, l’azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), sempre vicina al [...]

tags : cantina ischia stampa internazionale
dal 11 June 2018 su:
vino locali alcolici

L’Olivo del Capri Palace, la Finezza & L’Eleganza di Andrea Migliaccio

di Ugo Marchionne Raramente prima d’ora mi era capitato di imbattermi in una cucina dettagliatamente fine quale quella espressa da Andrea Migliaccio all’Olivo del Capri Palace. Le due stelle [...]

tags : capri migliaccio
dal 5 June 2018 su:
vino dolci

Lsdm 2018, Pasquale Palamaro, Atelier La Cucina delle Acidità in collaborazione con De Nigris

  di Francesca Faratro Totalmente en plain air è il ristorante Indaco, quello del Regina Isabella, a Lacco Ameno, comune dell’isola d’Ischia. Quella di Pasquale Palamaro è una vivente [...]

tags : ristorante
dal 1 June 2018 su:
locali
Ravioli al nero di seppia con ripieno di tartare di branzino

Ravioli al nero di seppia con ripieno di tartare di branzino

Un corso di pasta fresca può significare tante opzioni, differenti preparazioni e ingredienti, ma come sapete, il pesce, di qualsiasi tipo, è il mio ingrediente preferito e questa volta ho [...]

tags : bianco farina coppa grano ravioli fontana casseruola branzino condire ingredienti
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Lingue di Procida: dolce tipico - storia e ricetta

Lingue di Procida: dolce tipico - storia e ricetta

Tra le tante bellezze in Campania spettacolari sono le isole del golfo di Napoli, specialmente l'isola di Procida. Una vera bomboniera con le sue casette colorate, il mare cristallino ed il suo [...]

tags : conchiglie forno bar ischia bue ricetta cioccolato zucchero lingua di suocera limoni
dal 23 May 2018 su:
dolci ricetta locali

I Quaderni Di Marcopolo, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida

Presentata a Napoli, presso il Romeo Hotel,  la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida, con focus sul meglio di [...]

tags : capri ischia marino
dal 17 May 2018 su:
vino

Marco Ambrosino a LSDM 2018

di Laura Guerra La cucina contemporanea per Marco Ambrosino, chef di 28 Posti, bistrot a Milano, segue ed intreccia tre fili: stagionalità, scelte etiche attente all’impatto ambientale e [...]

tags : ischia bistrot ingredienti
dal 12 May 2018 su:
ricetta vino locali

Pasquale Palamaro a LSDM 2018

di Laura Guerra Pasquale Palamaro chef di Indaco a Lacco Ameno ad Ischia,  si definisce  cuoco da sempre,  tanto da non saper dire quando ha iniziato davvero. La madre lo immaginava in un [...]

tags : ischia
dal 12 May 2018 su:
vino

Martedì 15 maggio – Hotel Romeo: MARCOPOLO presenta la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida

È in edicola la nuova monografia della collana I QUADERNI di MARCOPOLO, dedicata alla Costiera Amalfitana, Capri, Ischia e Procida, con focus sul meglio di Napoli. La guida più completa e [...]

tags : capri ischia
dal 10 May 2018 su:
vino
La Sambuca è ischitana: ecco la vera storia

La Sambuca è ischitana: ecco la vera storia

I miei affezionati lettori sanno bene che quest'anno il mio lavoro da eterno precario mi ha "fatto sbarcare" ad Ischia, isola affascinante a pochi passi da casa mia (Castellammare di [...]

tags : sambuca anice fiore ischia ricetta liquore ischitana
dal 3 May 2018 su:
alcolici vino formaggi

Tortilla di patate classica e una tortilla rivisitata con patata il oleocottura, camicia di albume, tuorlo fritto e confettura di cipolla al miele

Era una vita che volevo fare la tortilla, ma ogni volta facevo la frittata di patateMa non è una frittata di patatePoi è arrivata Mai, del blog Il colore della curcuma, che con la sfida n 72, [...]

tags : ricetta curcuma cipolle vergine fritto kg fuoco pulire coperto saltare
dal 25 April 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Cambio al vertice del Consorzio Tutela Campi Flegrei Ischia e Capri: “Ciro Verde è il nuovo Presidente“

E’ ufficiale, Ciro Verde, subentra a Gerardo Vernazzaro come nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Campi Flegrei, Ischia e Capri. Della Classe ’77, con una Laurea in Scienze e Tecnologie [...]

tags : capri ischia campi flegrei
dal 15 March 2018 su:
vino
“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”, è il titolo della serata svoltasi il 19 febbraio scorso al Ristorante – Orto “Il Moera” di Avella.Lo spunto è dato dall’accattivante  libro “Santa [...]

tags : igt bianco ricette ischia ricetta monte dop vini ricotta classico
dal 23 February 2018 su:
vino ricetta alcolici

Locanda Margon cambia look

Presentato il restyling del ristorante di Casa Ferrari guidato dallo chef Alfio Ghezzi che ha portato per la prima volta in Trentino la seconda stella Michelin Una dimora di campagna [...]

tags : cantina ischia locanda ristorante italiana
dal 17 February 2018 su:
locali vino cucina internazionale

La pizza di scarola di Chicchina, piatto della Vigilia nella tradizione ischitana

di Bruno Macrì Foto Antonio Di Costanzo La pizza di scarola è uno dei piatti che meglio rappresenta la cucina contadina ischitana. La singolarità dell’impasto, del ripieno, della cottura e [...]

tags : campana pizza ischitana
dal 30 January 2018 su:
cucina regionale pane e pizza dolci

Stelle in strada venerdì 5 gennaio, la grande cucina sul corso di Ischia per sostenere i terremotati

Da Nino Di Costanzo a Pasquale Palamaro, da Giovanni De Vivo a Crescenzo Scotti: il 5 gennaio assaggi e degustazioni per un evento da non perdere. Incasso devoluto ai terremotati La grande [...]

tags : ischia
dal 2 January 2018 su:
vino