Risultati: 615 per ischia

Le tre stelle di Villa Trabucco

A Torre del Greco “Uno…Due…Tre…STELLA!!”   Questa sera, venerdì 20, alle falde del Vesuvio si terrà un evento di quelli che gli amanti della enogastronomia (quella vera per [...]

tags : aglianico sauvignon pinot rosato salsa amaro sannio bufala panino segale
dal 22 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Com’è andata la guida ai ristoranti 2018 dell’Espresso, regione per regione

Per darvi rapidamente più dati possibili sulla guida “Ristoranti d’Italia dell’Espresso 2018“, che il suo direttore Enzo Vizzari sta presentando in questi minuti sul [...]

tags : ischia molise reale trota alba parma asiago pergola espresso barbarano
dal 19 October 2017 su:
vino carne e pesce locali

Ischia Vintage va in scena a L'Albergo della Regina Isabella

Mariella Belloni IAN D’AGATA E LUIGI MOIO PROTAGONISTI DELLA XV EDIZIONE DI ISCHIA VINTAGE  Si rinnova dal 27 al 29 ottobre a L’Albergo della Regina Isabella ISCHIA VINTAGE, [...]

tags : wine ischia
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino

A d Afragola ‘Bere&bè’, il rifugio per chi vuole bere bene

Bere&bè : BERE BENE  un buon bicchiere di vino, scelto tra oltre 230 etichette principalmente italiane, con qualche “incursione” francese, da gustare (s)pizzicando  “zingare” [...]

tags : salumi lattuga latte zona vini pomodori francese pane cafone prosciutto distillati
dal 12 October 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Insalata di fagioli a zuppa

L'insalata tiepida di fagioli cannellini I fagioli fanno da sempre parte della cucina dell’isola d’Ischia, tanto che i fagioli zampognari sono addirittura un presidio slowfood. Pensando ai [...]

tags : vapore fuoco succo aglio ricette fagioli tagliare naturale padella ingredienti
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Quali sono le varietà di limoni italiani?

Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]

tags : pecorino ischia gelati limoni frutta ricette dolci granite capri brodo
dal 10 October 2017 su:
ricetta vino dolci

Danì Maison a Ischia di Nino Di Costanzo: l’illusionismo dei piatti matrioska e il piacere della semplicità complessa

Danì Maison a Ischia porto prima traversa Montetignuso, 28 Tel. 081 993190 www.danimaison.it Chiuso lunedì, aperto a pranzo e cena. Ferie da novembre a marzo. Nino Di Costanzo [...]

tags : ischia
dal 6 October 2017 su:
vino

Pizzeria Catarì, spazzata via dal terremoto a Ischia dopo 50 anni

50 anni di attività quelli del Ristorante Pizzeria Catarì, era nella parte alta di Casamicciola, a circa dieci minuti in auto dal centro della città, distrutti in pochi minuti dal terremoto [...]

tags : ischia pizzeria ristorante
dal 4 October 2017 su:
locali vino

Iside, Osiride e La Parolina

Se abbandoni l’Autostrada del Sole a Fabro non potrai sottrarti all’impressione che il navi ti strapazzi un po’, e ti porti un po’ in giro per le terre. Stradette [...]

tags : albicocche salsa reale forno ischia funghi trota romana brodo mele
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Ischia: la vendemmia di Bajola

A Ischia la viticoltura è da sempre perfettamente integrata nel paesaggio, ma si può fare di più: la viticoltura può diventare cura del paesaggio e volano per un tipo di turismo diverso, [...]

tags : sauvignon malvasia ischia zona uva vendemmia temperatura viticoltura malvasia delle lipari
dal 26 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Sformatino alla Nerano con chips di fiori di zucca

Renato Caccioppoli (Carlo Cecchi): "Guarda che quelli che si limitano saggiamente a ciò che pare loro possibile non avanzeranno mai di un passo." dal film Morte di un matematico napoletano, [...]

tags : pecorino ischia forno farina bianco fritto greco burro riso doc
dal 23 September 2017 su:
vino ricetta formaggi

Ischia Safari: la festa al Negombo

La serata al Negombo del terzo Ischia Safari è stata una vera e propria festa per tutti gli ischitani.  La pizza Scarpetta di Franco PepeAbbiamo potuto incontrare tanti produttori di [...]

tags : vini pizza forno ischia
dal 22 September 2017 su:
vino pane e pizza ricetta

Ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, 18 e 19 settembre 2017

di redazione E’ ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, la grande festa che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno immaginato e voluto fin dall’inizio come tributo alla [...]

tags : ischia italiana
dal 15 September 2017 su:
vino cucina internazionale

Vi racconto la mia isola: Ischia nascosta

Ischia, dove mare e terra si incontrano Da molto tempo mi ripromettevo di iniziare una rubrica sull’isola di Ischia, per far conoscere angoli sconosciuti, per condurvi per mano sui sentieri di [...]

tags : ischia
dal 8 September 2017 su:
vino

Dalla Torre del Saracino di Gennarino Esposito si vede la grande cucina italiana

La macchina corre veloce sull’autostrada per arrivare in Campania, a Marina di Aequa, Seiano di Vico Equense: è la meta di un viaggio fatto con la testa e il palato predisposti ad assaggiare [...]

tags : novello campana anice latte salsa prugne panino carote dolci menu
dal 5 September 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Tutti i bianchi 2016 del Consorzio dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri

Degustazione completa della Falanghina dei Campi Flegrie 2016 ieri a Maison Toledo a Pozzuoli organizzata dal Consorzio di Tutea dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri in collaborazione con [...]

tags : falanghina capri vini ischia annata degustazione campi flegrei monica
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

Ischia. La favola stellata di Nino Di Costanzo che continua al Danì Maison

Veloce come un lampo, Nino Di Costanzo, chiusa la bella parentesi al Mosaico, ha riconquistato le due stelle Michelin nella veste di chef e patron di Danì Maison. Immaginate di   >>   [...]

tags : ischia
dal 1 September 2017 su:
vino

Fusilli alla Nerano

Mattia (Alessandro Siani): "Quando vieni al sud piangi due volte, sia quando arrivi, sia quando te ne vai." dal film Benvenuti al sud, 2010     Mi hanno regalato, al ritorno dalle [...]

tags : pecorino greco latte fuoco ischia bianco cuoco burro zona doc
dal 25 August 2017 su:
vino ricetta alcolici

Ischia. Pizza d’aMare per ricordare che l’isola c’è ed è viva

Amici di Scatti di Gusto vi scrivo da Ischia perché qui io ci vivo da sempre e chi più di di me può dirvi la verità dei fatti? Voi cercate   >>   The post Ischia. Pizza [...]

tags : pizza ischia
dal 24 August 2017 su:
pane e pizza vino

Rossopomodoro Ischia festeggia il cartellone "Pizza d’aMare " un evento di ...

Mariella Belloni Ma chi dice che l’isola di Ischia è deserta? #noirestiamoaischia è l’hashtag della serata con la pizza Cicirinella del maestro Attilio Albachiara [...]

tags : pizza ischia
dal 24 August 2017 su:
pane e pizza vino

Consorzio Campi Flegrei Ischia e Capri 3 Settembre 2017

Domenica 3 Settembre, il Consorzio Campi Flegrei Ischia e Capri darà il suo benvenuto alla XII Edizione di Malazè, con una ricca e vulcanica giornata di attività di degustazioni e non [...]

tags : capri ischia campi flegrei
dal 22 August 2017 su:
vino

Bianchi campani dalla Costa d’Amalfi a Capri e Ischia: dieci etichette da non perdere

Grandi, grandissimi bianchi in Costa d’Amalfi dove è avvenuto un processo analogo ai Campi Flegrei: straordinari artigiani che hanno riqualificato il vino puntando sulla qualità. Ma [...]

tags : cantina doc capri ischia bianco reale
dal 21 August 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Pizza d’aMare. Innamorarsi della gluten free di Salvatore Lioniello in attesa di Doctor Pizza

Estate 2017 noi siamo vincenti! I nostri incontri gastronomici ad Ischia diventano sempre più interessanti e, dopo la pizza fritta alla luciana di Teresa Iorio e la Venusia di Michele Leo, [...]

tags : pizza ischia
dal 16 August 2017 su:
pane e pizza vino

Pizza d’aMare. La trilogia dei campioni mondiali: Michele Leo, Teresa Iorio e Salvatore Lioniello

Campionessa mondiale in carica di pizza fritta lei, Campione Mondiale 2017 del Trofeo Caputo lui, Teresa Iorio e Michele Leo con Davide Civitiello sono i protagonisti della quinta master class [...]

tags : pizza ischia
dal 9 August 2017 su:
pane e pizza vino