Risultati: 1369 per pagnotta
Pane semplice con biga

Pane semplice con biga

Buongiorno.. sapete che questa è la mia prima pagnotta fatta con lievito di birra fresco? Eh si.. Chi mi conosce sa che iniziai a panificare tanti anni fa con il lievito di birra secco.. [...]

tags : dolci secco birra ricetta lievito pagnotta
dal 26 November 2020 su:
pane pasta riso vino locali
Pane con i pomodori secchi

Pane con i pomodori secchi

Eccoci puntuali con le amiche del Granaio con tante ricette di lievitati dolci e salati. Oggi vi posto un bel pane a lievitazione naturale arricchito in sapore dai miei pomodori secchi [...]

tags : limoni farina casera monica forno birra pizza grano dolci ricette
dal 19 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

959mo Meeting VG @ Ristorante ‘A Spurcaciuna – Savona (SV) – Patron Claudio Tiranini, Chef Simone Perata

Da oltre una decade il ristorante A Spurcacciun-A è una tappa storica del nostro Roadshow itinerante. Torniamo sempre volentieri dal patron Claudio Tiranini, capace di conquistare i clienti [...]

tags : rossese franciacorta moscato ligure frutta rubino salato gelato vergine capperi
dal 11 November 2020 su:
vino alcolici locali
Pane soffice alle olive

Pane soffice alle olive

Una pagnotta casereccia morbidissima e con un ripieno di olive taggiasche. La ricetta prevedeva 3/4 di farina manitoba e 1/4 di quella 0, ma avevo a casa una farina con fiocchi di patate da [...]

tags : ricetta lievito farina forno olive pagnotta manitoba ingredienti mescolare mescolate
dal 9 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cascina Ovi, menù speciale da asporto per la cena di sabato (7/11) e per il pranzo di domenica (8/11)

Cascina Ovi, ristorante di Segrate (via Olgia 11), presenta uno speciale menù da asporto per la cena di domani (sabato 7 novembre 2020) e per il pranzo di domenica (8 novembre). Menù a 35 [...]

tags : farina lievito carote porri menu carasau salmone ristorante pagnotta carciofi
dal 6 November 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura locali
Miotto ProFondo, la verticale di Prosecco che non ti aspetti

Miotto ProFondo, la verticale di Prosecco che non ti aspetti

Il luogo dell’appuntamento è un parcheggio desolato a Colbertaldo, frazione di Vidor, provincia di Treviso. Millecentocinque abitanti; la metà stimata probabilmente frequenta con [...]

tags : cantina prosecco wine sala vini zona secco annata pagnotte italiana
dal 6 November 2020 su:
alcolici vino locali
Pane senza impasto

Pane senza impasto

Il pane senza impasto, o no-knead bread, è una ricetta sorprendente e quasi magica perché con pochi semplici passaggi (e poco sbattimento) vi ritroverete tra le mani una pagnotta dalla dorata [...]

tags : ricetta pagnotta
dal 3 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso
I segreti per fare la vera baguette francese in casa

I segreti per fare la vera baguette francese in casa

Preparati a gustare la vera baguette francese fatta in casa, crosta croccante, morbida mollica, colore dorato, sapore unico e appetitoso, fatta solo con 4 ingredienti: farina, lievito, sale ed [...]

tags : campana birra forno punta grano riso secco pane farina ricetta
dal 1 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Origrani lancia tre nuove tipologie di pane

Origrani, il progetto di filiera corta, italiana certificata e controllata, realizzato da Vandemoortele, realtà leader del settore frozen bakery, attraverso il proprio brand Agritech lancia [...]

tags : ciabatta punta grano pane pietra pagnotta superiore baguette romagnola italiana
dal 27 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

La rosa di Fibrepan per la vellutata

In questa stagione le pagnotte dorate sono il partner ideale di squisite e deliziose zuppe salutari, vellutate, creme e minestre a base di legumi, cereali, insaporite con erbe aromatiche e [...]

tags : latte forno burro pane fibre zucca glutine zenzero mescolare condimento
dal 27 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce

Pagnotta a lunga lievitazione in frigo

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tags : pagnotta
dal 26 October 2020 su:
pane pasta riso
Zuppe: le migliori ricette della stagione

Zuppe: le migliori ricette della stagione

Durante le stagioni fredde come l’autunno e l’inverno le zuppe sono un’ottima soluzione per combattere il clima rigido con un piatto caldo e nutriente. Grazie a ingredienti poveri [...]

tags : brodo panna speck forno pane zucca mele ceci dieta funghi
dal 23 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
PANE NOCCIOLE E ROSMARINO

PANE NOCCIOLE E ROSMARINO

 Con le giornate fredde e umide niente di meglio che portare a lievitazione un ottimo e fragrante pane da condividere nel week.A questa pagnotta ho aggiunto della farina di nocciole e dei [...]

tags : farina lievito coperto pagnotta ingredienti
dal 21 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura

Il lato oscuro della crusca: manuale per rivalutare il pane a pasta dura

Se dovessi pensare a un aggettivo per descrivere il nuovo libro sulla panificazione, Il lato oscuro della crusca, e il suo autore, Gianluca Fonsato, penserei alla parola “genuino”. [...]

tags : bianco coppia pietra glutine ricette farina grano chilo ceci fibre
dal 20 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Halloween all'irlandese

L’antica festa celtica di Samhain, che cadeva tra l'ultimo giorno di ottobre e il primo giorno di di novembre, celebrava la fine del raccolto, con conseguente maggiore abbondanza di cibo e [...]

tags : sidro fuoco salato succo manzo vin rape mele frutta maiale
dal 20 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pane alla zucca con farina di tipo 1

Pane alla zucca con farina di tipo 1

Giunta alla quindicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane.  Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del #worldbreadday, centinaia di blogger seguono [...]

tags : vapore ricette lievito farina forno zucca pane dolci naturale pagnotte
dal 16 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Welsh Rarebit – Toast Birra & Formaggio Gallese

Il welsh rarebit è la versione gallese del croque monsieur: una fetta di pane tostato coperta da una crema con birra + senape a cui viene aggiunto tantissimo formaggio. Il tutto viene poi [...]

tags : salsa forno birra burro pane farina gallese mescolate formaggio caciotta
dal 13 October 2020 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Hotel Villa del Mare, Ristorante Alto Rooftop – Cervia (RA) – GM Claudio Amadori, Chef Davide Modesti

“Arrivare al Villa Del Mare Spa Resort di Cervia e staccare la spina… Il profumo inebriante del mare, l’accoglienza di una famiglia, la sobria eleganza degli ambienti, il massimo [...]

tags : trebbiano chardonnay sangiovese albicocche birra cocco secco prugne bianco ricette
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Pane alle olive

Pane alle olive

 Dosi per 1 pagnotta Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo passivo (lievitazione): 2 ore Tempo di cottura: 35 minutiIngredienti 325 gr (3 tazze) Farina tipo 2 (varietà [...]

tags : forno pane olive secco farina lievito pagnotta griglia terrina mescolate
dal 7 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
La Serra, ristorante stella Michelin a Positano. Come godersi la Costiera

La Serra, ristorante stella Michelin a Positano. Come godersi la Costiera

Positano è una perla e il ristorante stella Michelin La Serra dell’hotel Le Agavi è un luogo perfetto per ammirare la costiera amalfitana. Soprattutto al calare della sera cenando sulla [...]

tags : frutta salsa burro bianco fritto zenzero lamponi tonno cocco sugo
dal 6 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Pane di segale

Pane di segale

Tutto il profumo del pane di segale racchiuso in una fragrante pagnotta da fare in casa con lievito madre o con lievito di birra. Il pane di segale, conosciuto anche come pane nero o come pane [...]

tags : burro birra forno segale speck grano bio riso secco fibre
dal 30 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Pane senza impasto con farina di mais e zafferano ricetta

Ecco un nuovo pane senza impasto. Ho fatto una versione 50% farina e 50% farina di mais fioretto. Otterrete un pane non molto voluminoso per via della farina di mais. Un pane con al suo interno [...]

tags : pecorino stampa farina salumi forno ricetta pane birra mais pentola
dal 28 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Pane integrale e segale ricetta

Pane integrale e segale ricetta

Oggi un pane speciale con farina integrale e quella di segale. La segale contiene poco glutine e pertanto ha un tempo lungo di lievitazione. Come sapete non sono un fan della pasta madre. [...]

tags : farina salumi vapore segale stampa birra forno glutine ricetta ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ricetta senza fornelli: la caprese!

Il cavallo di battaglia in cucina dell’estate è la caprese, e i motivi sono semplici: facilità di esecuzione (con due soli ingredienti principali) unita alla freschezza di pomodori e [...]

tags : panino capri ricetta pomodori mozzarella pagnotta ingredienti
dal 3 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino