Risultati: 1126 per pagnotta

Francesco e Vincenzo Montaruli: "Ragazzi, l'esotico che cerchiamo è sotto casa"

L'eredità di famiglia, la voglia di ripartire dalla terra: non è una moda, è la storia di Mezza Pagnotta di Francesco e Vincenzo Montaruli.

tags : pagnotta
dal 12 April 2018 su:
pane pasta riso
Yogurt vegetale: due semplici metodi per prepararlo in casa

Yogurt vegetale: due semplici metodi per prepararlo in casa

C’è chi lo ama per colazione con aggiunta di cereali come fiocchi d’avena o frutta secca.  Alcuni invece lo adorano come snack, sano, equilibrato e gustoso, altri ancora lo preferiscono [...]

tags : soia frutta gelato vegano bianco forno riso latte ricette pentola
dal 12 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Le principali fake news o bufale sul grano e sulla pasta

Fake news o Bufale sugli alimenti: ‘grano antico’ e ‘grano moderno’Le cosiddette fake news , le bufale, sono sempre esistite. Con internet trovano un terreno fertile e si diffondono a [...]

tags : pugliese grano bufala farina olive fibre dieta glutine ricotta celiachia
dal 9 April 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura

Le linee guida dell’ADI per l’alimentazione dei pazienti con malattie neurologiche

ADI è l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica che il mese scorso ha lanciato un allarme al Ministero della Salute, perché venga regolamentato il mercato delle diete diffuse [...]

tags : vitamine glutine dieta zona italiana pagnotta digestione alimentare dietetica nutrizione
dal 29 March 2018 su:
cucina internazionale pane pasta riso
Spinaci novelli in insalata con datteri, pane casereccio, cipolla di Tropea e mandorle tostate

Spinaci novelli in insalata con datteri, pane casereccio, cipolla di Tropea e mandorle tostate

Oggi vi presento un’insalata sfiziosissima e molto semplice da fare perfetta quando si ha voglia di un piatto unico originale e leggero ed anche, visto il periodo, per la merenda o picnic [...]

tags : stampa ricette vergine fuoco burro mele noce pane ricetta spinaci
dal 27 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 747mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

A Treviglio tutti sono devoti a San Martino. In questa cittadina della bergamasca, il soldato romano celebre per aver diviso il suo mantello con un mendicante nel rigido inverno di Amiens è [...]

tags : sambuca igt dolci burro salato bianco fiore pesci gin doc
dal 16 March 2018 su:
alcolici locali pane pasta riso

Osteria Arborina – La Morra (CN) – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron Andrea Ribaldone, Resident Chef Umberto Del Nobile

Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante [...]

tags : barolo latte funghi salsa succo burro dolci farina gelato servizi
dal 15 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Pane integrale con semi di zucca e papavero

Pane integrale con semi di zucca e papavero

Nel post precedente avevo scritto che mi ero fermata un po' nella "vecchia" cucina. Eh si, dopo aver messo in ordine e spolverato, ho preparato il tè e mentre ascoltavo Sting, Nothing like [...]

tags : salato frutta forno birra zucca pane farina ricetta ingredienti temperatura
dal 14 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tiger bread (o dutch crunch)

Tiger bread (o dutch crunch)

Il tiger bread o dutch crunch, in italiano semplicemente pane tigre o pane giraffa, è una tipologia di pane che si caratterizza per una crosta davvero particolare che ne ricopre la superficie, [...]

tags : riso forno farina classico pagnotta
dal 11 March 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Pane alla malva cotto in pentola

Pane alla malva cotto in pentola

Qualche settimana fa ho condiviso il pane con le patate viola nel gruppo della pasta madre su Facebook e una ragazza mi ha parlato del pisello blu, chiamato anche pisello farfalla, che colora il [...]

tags : rosato ricetta farina forno fiore lievito pentola ingredienti cottura pagnotta
dal 11 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
8 marzo: 5 donne che fanno bene mestieri “da uomini”

8 marzo: 5 donne che fanno bene mestieri “da uomini”

Sono 375.000 le donne impiegate in ristoranti, bar e mense italiane: uno dei pochi settori in cui l’impiego femminile supera quello maschile. Eppure, se pensate a volti noti o stellati gli [...]

tags : mirto dolci birra forno piglio pane chili bue bar alba
dal 8 March 2018 su:
carne e pesce ricetta locali
Come realizzare un gustoso arrosto vegetariano

Come realizzare un gustoso arrosto vegetariano

Per le occasioni speciali o per il pranzo della domenica, la soddisfazione di creare un arrosto come si deve con le proprie mani non ha eguali.  Naturalmente stiamo parlando di un arrosto [...]

tags : soia tofu forno salsa marino burro lupini carote vegano brodo
dal 2 March 2018 su:
ricetta frutta verdura

Pane Senza Impasto con Lievito Madre

La ricetta di questo pane senza impasto gira in rete da un bel po’ e di conseguenza anche nella mia cooking list (i lievitati – tranne i maledetti croissant – restano sempre la [...]

tags : farina ricette ricetta forno birra pane punta lievito coperto mescolando
dal 28 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pane con patate dolci viola a lievitazione naturale

Pane con patate dolci viola a lievitazione naturale

“Il pane è indispensabile. Il pane è cuore, è anima! Devi toccarlo, devi riconoscerlo. Il pane si annusa, si tocca, si ascolta, si mangia con rispetto. Il pane dona gioia e felicità. Il [...]

tags : campana farina forno dolci grano pietra ricette ingredienti pagnotta naturale
dal 27 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Tra pane e focacce, 5 panifici da provare a Milano

Tra pane e focacce, 5 panifici da provare a Milano

Mentre la quantità di grano importato dall’estero aumenta e il numero di intolleranti cresce a dismisura, l’attenzione verso il pane da comprare quotidianamente sale alle stelle: tutti [...]

tags : michetta albicocche dolci burro birra frutta segale romana grano marino
dal 26 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Londra, 1849. Charles Henry Harrod, aiutato da due assistenti, apre una piccola drogheria per vendere tè, caffè e biscotti. Londra, 2018. La piccola drogheria è diventato il tempio del lusso [...]

tags : pane pizza forno pagnotta gastronomia pasticcini internazionale
dal 12 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

  A Carnevale ogni scherzo vale ! Certo ma con la “tavola” non si scherza, dicevano gli anziani che a tavola si combatte con la…morte. Bando alle tristezze siamo a [...]

tags : aglianico panino farina maiale fonduta porcini funghi amaro aglio sugo
dal 10 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci
Scopriamo le crucifere, preziose alleate invernali dell’organismo

Scopriamo le crucifere, preziose alleate invernali dell’organismo

Tra gli alimenti della salute, soprattutto nella stagione invernale, si sente molto parlare di crucifere, ma quali sono? Broccoli, cavolfiore, cavolo romano, broccoletti di Bruxelles, rape, cime [...]

tags : forno frutta bianco vapore latte succo rape rapa fibre ricette
dal 22 January 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Cartoline dal 732mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Un tempo Concesio, piccolo paesino del bresciano alle porte della Val Trompia, era famoso per aver dato i natali a quello che passò alla storia come Paolo VI. Senza nulla togliere al primato [...]

tags : soia pinot cortese ciabatta igt franciacorta bosco latte salato farina
dal 21 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino
Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Ogni volta che metto piede in terra romana mi sento figlia illegittima di Gigi Proietti e della Sora Lella. Ma pure un po’ di Mario Brega. Appena annuso l’aria di Roma mi prende la [...]

tags : gelato maiale romana funghi latte salsa whisky cognac vergine riserva
dal 18 January 2018 su:
frutta verdura alcolici locali

Pane bianco in pentola a lunga maturazione

Fare il pane è cosa coinvolge: la testa, il cuore, la casa, le persone che vivono con te. Il profumo del pane è il megafono sensoriale del miracolo della lievitazione. Ogni appassionato ha la [...]

tags : bianco farina forno grano lievito perlage casseruola pagnotta pentola temperatura
dal 17 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane senza glutine

Pane senza glutine

Il pane senza glutine è una preparazione rustica, molto simile al classico pane fatto in casa, quello che accompagna ogni momento conviviale, quello che rende speciale una tavola, quello che [...]

tags : glutine farina lievito classico frumento pagnotta ingredienti
dal 8 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Il periodo natalizio regala sensazioni meravigliose, permette di riunire la famiglia assaporando gioia e affetto. Un’altra delizia che è possibile assaporare in questo periodo è un dolce [...]

tags : soia forno latte fuoco marino frutta vegano vegana succo burro
dal 22 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso
Il “Pan de Toni”

Il “Pan de Toni”

I pani dolci delle feste rappresentano un’usanza diffusa in tutta Europa. In origine, questi non erano dolci, ma grosse pagnotte che venivano preparate sotto la direzione del padrone di casa. [...]

tags : pane dolci pagnotte focaccia panettone
dal 20 December 2017 su:
pane pasta riso locali dolci
PANE DI MAIORCA

PANE DI MAIORCA

PANE DI MAIORCA FraGolosi. Il Pane di Maiorca è un pane molto gustoso e profumato, che nulla ha a che vedere con il pane ricavato da altre tipologie di farina. La farina di maiorca o di [...]

tags : forno farina bianco birra dolci secco pane grano spiedo glutine
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici