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Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
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frutta verdura carne e pesce locali
Ricetta cous cous aromatizzato al tè, un primo piatto ricco e profumato

Ricetta cous cous aromatizzato al tè, un primo piatto ricco e profumato

Il cous cous aromatizzato al tè, arricchito da pesce ed asparagi, è un piatto completo composto da ingredienti semplici e saporiti. L’ingrediente che rende unica questa preparazione è il [...]

tags : bianco vapore ricetta farina fuoco grano brodo dolci pentola naturale
dal 16 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Emilia vs. Romagna: tortellini o cappelletti?

Emilia vs. Romagna: tortellini o cappelletti?

Indice Tradizioni antiche che uniscono realtà e leggenda, sapori semplici e al tempo stesso ricercati, e grandi piatti che si contendono il primato: stiamo parlando dell’Emilia-Romagna che, [...]

tags : maiale farina fuoco bovine ricette vitello verdure ricetta cuoco burro
dal 16 September 2019 su:
carne e pesce ricetta formaggi

La cucina artigianale di Locanda Mariacarolì a Sant’Anastasia

di Antonella Amodio Leggendo il menù della Locanda Mariacarolì a Sant’Anastasia si nota piacevolmente la ristretta – e positiva – offerta di piatti, che consiste in quattro [...]

tags : locanda dessert antipasti ingredienti
dal 15 September 2019 su:
ricetta locali
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Dieta super veloce, è veramente efficace?

Tutti coloro che sui motori di ricerca stanno cercando “dieta super veloce” e, una volta trovate fonti improbabili, si stanno chiedendo se questa sia veramente efficace, debbono [...]

tags : punti dieta chili mica kg bio frutta calorie minestrone metabolismo
dal 15 September 2019 su:
ricetta pane e pizza

Pasta, zucchine e panna

La pasta zucchine e panna è una ricetta semplice da preparare, un primo piatto gradito da tutti, che si può preparare magari quando, tornando a casa, non si ha idea di cosa cucinare [...]

tags : latte fuoco bianco panna penne mais fibre aglio grammi mescola
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici

Pasta con Pesto di Noci

Immergere per 2 minuti i gherigli di noci in acqua bollente. Spegnere il fuoco e lasciarli riposare nell’acqua per 3-4 minuti. Scolarli e, appena è possibile toccarli con le mani, privarli [...]

tags : noce latte fuoco parmigiano
dal 13 September 2019 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Vecchia Osteria del Nacchero a Firenze: recensione

Vecchia Osteria del Nacchero a Firenze: recensione

In piazza Gavinana, in un quartiere residenziale di Firenze non lontano dal centro, giusto in mezzo alla rotonda, spicca una statua di un giapponese in abiti tradizionali intento a cavare fuori [...]

tags : fiorentina cortese sangiovese torta trota manzo collo pesci aglio mele
dal 12 September 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Calorie pasta al sugo

Mangiare in modo sano, significa imparare anche a conoscere i valori nutrizionali e le calorie dei cibi che ingeriamo. Se abbiamo la fortuna di pranzare e cenare a casa, possiamo agevolmente [...]

tags : dieta riso sugo salsa grammi verdure calorie ricette carboidrati
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Rapporto Coop 2019, cibo a domicilio: il food delivery ruba spazio al take away

Il Rapporto Coop 2019 parla anche del cibo a domicilio: sembra che il food delivery stia rubando spazio al take away. Secondo il report, gli italiani stanno scoprendo la gioia di ricevere il [...]

tags : cinese classico frutta dolci pizza italiana servizio rosticceria gastronomia ristorante
dal 12 September 2019 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

Funghi porcini: le ricette dei contorni da provare

Settembre, tempo di funghi porcini: voglia di prepararci dei contorni gustosi e versatili da poter adattare a menù a base di carne, di pesce o vegetariani? [...]

tags : funghi ricette vegano forno vegan ricetta porcini salsiccia contorni griglia
dal 12 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 911mo Meeting VG @ Ristorante Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Tra i ristoranti di pesce nella provincia orobica che fanno parte della selezione Viaggiatore Gourmet, questa volta abbiamo scelto di tornare da Il Saraceno. Approdo sicuro a pochi chilometri da [...]

tags : soia ribolla gialla franciacorta campana pesche farina carote frutta gelato vapore
dal 12 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RISOTTO ZUCCA GORGONZOLA E NOCI, cremoso e golosissimo!

Risotto zucca gorgonzola e noci, un primo piatto cremoso facile da preparare! Una ricetta autunnale in cui la zucca si sposa bene col noto formaggio gustoso Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : zucca ricetta risotto formaggio gorgonzola
dal 12 September 2019 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che [...]

tags : pane dieta brodo monte burro fibre mais vini dop zona
dal 12 September 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

La ricetta del ragù di soia di Marco Bianchi

La ricetta del ragù di soia di Marco Bianchi è ideale per vegani, vegetariani o anche per chi voglia limitare il consumo di carne rossa (o bianca). Si tratta di un ragù vegano da provare [...]

tags : soia ricetta calorie vergine bianco vegano pentola condire ingredienti vegetariano
dal 11 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Cosa mangiare a cena: 8 idee e ricette

Dopo i suggerimenti per il pranzo, ecco un articolo su cosa mangiare a cena: ben 8 idee e ricette un po’ di tutti i tipi, da secondi piatti a primi, a contorni e una sorpresa che vi [...]

tags : funghi salato coppia ricette ricetta pollo tonno ceci sugo zucca
dal 11 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

Abbiamo visitato StreetXO a Madrid, il concept “street” del celebre chef David Muñoz, che occupa parte dell’ultimo piano di El Corte Inglés di Calle Serrano. La nostra [...]

tags : spiedo vapore panino glutine inglese quaglia brioche funghi greco cocco
dal 10 September 2019 su:
cucina internazionale locali alcolici

Come si preparano le tagliatelle mare e monti

Le tagliatelle mare e monti costituiscono uno di quei primi piatti capaci di accontentare chi proprio non riesce a decidere tra terra e mare. Se amate allo stesso modo i funghi ed il pesce, [...]

tags : cozze bianco vergine funghi aglio sugo secco ricetta porcini ingredienti
dal 10 September 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

L'orzotto con ceci, porro e datterino giallo di Marco Bianchi

Tra le ricette di Marco Bianchi, quella dell'orzotto con ceci, porro e datterino giallo merita sicuramente una possibilità. La ricetta [...]

tags : pecorino ricette vergine succo fibre ceci ricetta porro risotto tagliere
dal 10 September 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Riso zucca e speck

Il risotto zucca e speck è una ricetta semplice da preparare ma golosissima. Il gusto dolciastro della zucca si sposa bene con quello decisamente più deciso dello speck affumicato. Un connubio [...]

tags : burro grammi ricetta speck brodo riso zucca risotto terrina mescolando
dal 9 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

 Risotto ai funghi secchi

La stagione autunnale ci regala funghi di ogni qualità, alcuni pregiati come il porcino altri un po’ meno ma comunque deliziosi. Il consiglio è di preparare il Risotto ai funghi con i funghi [...]

tags : funghi bianco mescola bosco burro wok riso brodo ricetta porcini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

PASTA AL FORNO CON ZUCCA E SALSICCIA, cremosissima!

La pasta al forno con zucca e salsiccia è un primo piatto golosissimo con uno degli ingredienti autunnali più amati! La ricetta è facile e il risultato cremoso piacerà proprio a tutti! Per [...]

tags : zucca forno ricetta salsiccia ingredienti
dal 9 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta con crema al limone

Di torta al limone sicuramente ne avrai provate diverse, è una delle torte preferite da mia figlia. Ho voluto variare la ricetta classica per avere qualcosa di più originale, in cui il gusto [...]

tags : forno limoni farina succo dolci torta burro mescola ricetta bollitura
dal 9 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Restaurant Sissi – Merano (BZ) – Chef Andrea Fenoglio

Per chiunque si trovi a Merano, magari per questioni enologiche, come spesso capita nel nostro caso, Sissi è il punto di riferimento per chi cerchi una tavola d’autore, certamente non [...]

tags : cantina pinot fiorentina sauvignon cappello del prete latte limoni salsa forno frutta
dal 9 September 2019 su:
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