Risultati: 1379 per brasato

Brassicacee: tutti i segreti delle verdure “del cavolo”

Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]

tags : tofu maiale funghi bianco salsa vapore ricette aglio rapa ceci
dal 21 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Caffè aromatizzato al maiale? L’idea di Starbucks che non convince proprio tutti

Si chiama Braised pork Latte ed è il caffè aromatizzato al maiale presentato come novità assoluta (nella storia) presso Starbucks Cina. La catena di caffetterie scommette su questa a dir poco [...]

tags : salsa latte dolci bacon maiale vapore ingredienti cioccolato espresso brasato
dal 20 February 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Capodanno cinese: scopri i piatti che ti porteranno fortuna quest’anno

Il 10 febbraio si avvicina dando il via ad una delle festività più colorate e sentite nel mondo: il capodanno cinese. Questa festa, anche conosciuta come la Festa di Primavera, segna [...]

tags : soia salsa frutta cinese dolci anatra torta riso menu brodo
dal 4 February 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Giancarlo Perbellini sbarca in UK per seguire Pasta Evangelists da Harrods

Giancarlo Perbellini è ormai riconosciuto non solo per la sua cucina, ma anche come esempio di chef imprenditore in grado di creare un gruppo di ristoranti dall’offerta ampia e diversificata, [...]

tags : cuoco olive ravioli broccoli ristorante britannica pesce spada
dal 30 January 2024 su:
frutta verdura locali dolci

Marubini di Cremona: storia, curiosità e ricetta di un piatto che ha oltre 600 anni

Andiamo alla scoperta dei Marubini di Cremona, un piatto tipico molto antico che non manca mai sulle tavole delle occasioni speciali. In Italia la passione verso la pasta si traduce in tante [...]

tags : lonza grana forno farina maiale carote manzo noce grano brodo
dal 24 January 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

7 ricette detox per rimettersi in forma dopo le feste

Una raccolta di ricette detox per rimettersi in forma, purificarsi e stare bene con il proprio corpo. Ma con la giusta dose di gusto! Una selezione di idee perfette per purificare [...]

tags : tofu vapore ricette funghi forno ceci ricetta curcuma digestione affumicato
dal 10 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

Zuppa di miso con tofu, shiitake e cavolo nero

Una zuppa di miso vegetariana, anzi, 100% vegetale con la nota affumicata del tofu, il profumo dei funghi shiitake e il tocco intenso del cavolo nero brasato. La zuppa di miso è un piatto [...]

tags : soia tofu funghi fuoco carote ricetta tonno ricette zucca rapa
dal 8 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

Tutti i menu per festeggiare il Natale 2023 al ristorante

Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]

tags : pecorino albana passito merlot luganega franciacorta bianco ravioli vapore romana
dal 20 December 2023 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Stracotto e… stra-buono! Ricetta per il pranzo di Natale: non potrai più farne a meno, è golosissimo

Ecco la ricetta per il pranzo di Natale a base di carne: con lo stracotto andate sul sicuro e farete un figurone! Se a Natale volete servire ai vostri ospiti un ricco secondo piatto a base di [...]

tags : barbera nebbiolo barolo fuoco carote manzo menu chilo vergine salsa
dal 27 November 2023 su:
ricetta vino alcolici

Mamma che buono l’arrosto fatto così: con le mele assume tutto un altro sapore. Ricetta da salvare

Quanto è buono l’arrosto di manzo con le mele? Ecco una ricetta da portare in tavola per Natale o Capodanno per arricchire il menu delle feste. Se volete offrire un secondo piatto di [...]

tags : cappello del prete manzo brodo salsa frutta carote aglio prete kg mele
dal 27 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chi lo dice sia solo di pesce? Il menù della Vigilia facciamolo di carne: per te tante idee golose a cui non hai mai pensato

La vigilia di Natale porta spesso pietanze a base di pesce sulle tavole, nel rispetto delle tradizioni. Ma se si andasse controcorrente e si optasse per la carne? Qualche idea da cui prendere [...]

tags : barolo ravioli salmone toscana forno vini menu salsa vitello faraona
dal 23 November 2023 su:
carne e pesce locali vino

Ricette con il cavolo, i piatti facili e veloci

In questa raccolta trovate tante ricette con il cavolo facili e veloci, perfette per inserire questa verdura nei vostri menu. Ci sono ricette con il cavolo nero, il cavolo cappuccio, la verza, [...]

tags : salsa greco latte succo forno frutta maiale cinese carote pollo
dal 22 November 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Spezzatino di maiale e funghi alla Sichuan

Uno spezzatino di maiale e funghi tenero e saporito, reso ancora più speciale dal pepe di Sichuan e dal mix cinese 5 spezie. La carne di questo spezzatino di funghi e maiale, spalla o lonza, [...]

tags : lonza funghi cinese fuoco anice manzo spalla brodo maiale brasato
dal 15 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Stracotto di Manzo con purè speciale: la ricetta dello chef è da incorniciare VIDEO

Stracotto di manzo servito con un purè unico nel suo genere. La ricetta è a prova di errore, imbattibile, sarà un successo con gli ospiti! Un secondo piatto di carne è sempre ben accetto, [...]

tags : cappello del prete manzo collo cuoco reale burro aglio kg sugo noce
dal 7 November 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

World Pasta Day: 10 suggerimenti fra Piemonte Liguria e Lombardia

Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]

tags : pecorino soia rossese cantina pugliese burro funghi salsa greco cinese
dal 25 October 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Come realizzare un brasato tenero e succoso: la tecnica facilissima dei ristoranti da applicare a casa

Desideri anche tu realizzare un brasato tenero e succoso? Svelata la tecnica facilissima da replicare dei ristoratori: risultato perfetto! Il brasato è un piatto originario del nord Italia ma [...]

tags : cappello del prete verdure fuoco prete muscolo brasato temperatura chiacchiere cottura padella
dal 16 October 2023 su:
ricetta salumi carne e pesce

Ristorante SETA del Mandarin Oriental Milan – Chef Antonio Guida – Milano (MI)

Il Ristorante Seta vede il prestigioso Hotel Mandarin Oriental di Milano come sua dimora, un’autentica espressione di lusso, eleganza e servizio impeccabile. Situato in una posizione [...]

tags : cantina fiano chardonnay cortese segale marino salato salsa tocai pulire
dal 9 October 2023 su:
alcolici vino ricetta

Brasato di manzo al pinot nero

Brasato di manzo al pinot nero. Variante del brasato al barolo, è veramente un ottimo secondo piatto. Per accelerare i tempi e assicurare la tenerezza della carne, l’ho cotto in pentola a [...]

tags : pinot barolo ricetta verdure piselli vapore langhe sugo manzo pentola
dal 19 September 2023 su:
ricetta vino frutta verdura

Beefbar Milano – Daigoro Ciervo Head of Restaurant – Gabriele Pardini Head Chef – Milano (MI)

Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]

tags : pinot chardonnay recioto cantina passito panino gelato frutta rubino ricette
dal 13 September 2023 su:
alcolici vino locali

È la dieta del sorriso: l’attore più amato dagli Italiani mangiava sempre questo piatto, ecco perché l’allegria non gli mancava mai

Può una semplice pietanza mangiata a pranzo mettere di buon umore? Sì, e in effetti uno degli attori italiani più amati lo conferma. La potete chiamare dieta del sorriso perché sicuramente [...]

tags : grillo romana bianco funghi salsa sugo menu dieta verdure brasato
dal 4 September 2023 su:
pane pasta riso locali frutta verdura

DueVite Restaurant: pic-nic sotto le stelle a Baia e Latina

DueVite Restaurant è un ristorante a Baia e Latina, in provincia di Caserta, nato 18 anni fa dal sogno di Peppe e sua moglie. Inizialmente era una pizzeria pub e birreria, ma da qualche anno è [...]

tags : salato bianco fonduta dessert birra bosco pub vini sala brasato
dal 23 July 2023 su:
ricetta locali alcolici

Stasera il cuoco è di questo segno zodiacale? Meglio ordinare cibo da asporto, sono i peggiori in cucina

Hai voglia di una serata fuori per gustare un piatto prelibato? Presta attenzione a questi segni zodiacali, potrebbero rovinarvi l’appetito. Ogni segno zodiacale ha la sua specialità, il suo [...]

tags : manzo bacon torta punti toro cuoco forno brasato fragole ricetta
dal 15 July 2023 su:
ricetta carne e pesce

Ali di pollo brasate

Le ali di pollo brasate è un piatto molto comune in tutta Cina. Il metodo di cottura utilizzato è chiamato, hong shao, che significa cottura rossa, in quanto si utilizza brasare, vegetali e [...]

tags : soia salsa fuoco salato anice dolci brodo pollo cinese bianco
dal 25 May 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ristorante Piccolo Lago [Chef Table] – Chef/Patron Marco Sacco – Lago di Mergozzo – Verbania (VB)

È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]

tags : soia sauvignon primitivo chardonnay cabernet merlot passito moscato barbera pinot
dal 9 May 2023 su:
alcolici vino ricetta

pranzo giapponese: ravioli di coniglio e asparagi brasati

Nei giorni scorsi ho cucinato una cena giapponese a domicilio per ospiti molto curiosi, che in omaggio ai padroni di casa hanno portato una grandiosa cesta di frutta e verdura. Del menu parlerò [...]

tags : frutta menu ravioli asparagi coniglio giapponese
dal 1 May 2023 su:
frutta verdura locali dolci