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SEU Pizza, Roma Via Angelo Bargoni 10-18 di Antonella Amodio Dopo l’ultima serata conclusiva di giugno, Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo sono pronti a riaprire le porte del loro locale a [...]
di Bruna Sapere La vita gastronomica di Capaccio Paestum, da qualche anno, sta vivendo una rinascita, guidata da un rinnovato interesse per le tradizioni locali, da uno slancio verso la [...]
di Tiziano Terracciano Nel cuore di San Lorenzello, uno dei borghi più autentici del Sannio beneventano, c’è un locale che sta ridando vita al centro del paese. Si chiama FUTA, e già il [...]
Carlo Cracco compie sessant’anni, e questo lo sapete già di certo, visto che lo chef è stato – giustamente – celebrato a destra e a manca in una giornata così importante. E lui, [...]
Mercoledì 15 ottobre alle ore 19:00, verrà presentato il libro di Antonella Amodio, “Calici & Spicchi – Atlante mondiale della pizza e del vino in 100 abbinamenti”, al nuovo [...]
Ti basterà un ingrediente segreto da aggiungere ai peperoni rendendoli irresistibili, la ricetta che tutti dovrebbero conoscere è questa. Iniziamo con una ricetta super esplosiva che le nostre [...]
Quarti di finale del Campionato della Pizza 2025: Le migliori 8 pizzerie della Campania. Si sono conclusi gli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. Gli 8 scontri diretti tra le [...]
Strabordo Pizzeria Via Giuseppe Garibaldi Telefono: 380 126 2012 Montesano Scalo (SA) di Antonella Amodio Una pizza dai profumi eleganti e bilanciati, che unisce la delicatezza delle [...]
Mazzini60 Pizza&Bistrot a Pozzallo Via Mazzini, 60 Pozzallo (RG) Telefono:351 0986342 Aperto a cena, chiuso il martedì di Carmen Autuori Davide Giallongo, classe 1997, è nato e cresciuto tra i [...]
Ultimo giro, ultima corsa. Arrivano alla conclusione gli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. L’ultimo scontro diretto di questa fase è tra Caserta e Montesarchio (BN) con due [...]
Baguette ai cereali preparate con la biga Queste baguette profumano di gioia, di lago, di vacanze, di sole, di giornate liete e leggere. Giornate trascorse passeggiando, preparando tantissimi [...]
Una sfida tra Caserta e Napoli insolita anche per noi giurati del Campionato della Pizza 2025. E invece, i risultati della classifica provvisoria hanno stabilito l’abbinamento perfetto: [...]
di Tiziano Terracciano Trentinara è un borgo del Cilento che domina dall’alto la Piana del Sele e guarda fino al mare di Paestum. Il suo nome è legato a una delle storie più suggestive [...]
Da qualche anno la classica dieta con 5 pasti al giorno ha ceduto il passo al digiuno intermittente. Ma è davvero efficace? Sì ma solo se si adotta la regole delle 3 Q. Per anni nutrizionisti [...]
HOME – Piccola Osteria Alternativa, Bacoli (NA) Via Virgilio, 142 Telefono: 338 313 2601 Da lunedì a giovedì solo cena. Sabato anche pranzo. Domenica solo cena. Mercoledì chiusi di [...]
Può funzionare un ristorante che serve sempre un solo piatto ogni giorno? Evidentemente sì: fuori da questo locale storico c’è sempre fila. Fino ad una trentina di anni fa i menù del [...]
Il Bimby senza ombra di dubbio è uno degli elettrodomestici che negli ultimi anni ha riscosso un grandissimo successo… ma sapevi che nel suo boccale puoi anche fare l’impasto della pizza [...]
Solitamente siamo noi che paghiamo quando andiamo a cena fuori: ma non in questo ristorante. In questo posto non solo non spenderai nemmeno 1 euro ma verrai persino ricompensato. Cenare fuori [...]
Come i bambini non conoscono il sapore del pollo non di batteria la giornalista non sa cosa è una pizza napoletana L’apertura della Pizzeria da Michele ha avuto una grande eco sui [...]
La pizzeria Romano Artigiani del Gusto dal 1983 a Brindisi non è meramente un locale dall’anima poliedrica. È sinonimo di famiglia, di savoir-faire, di costanza e dedizione. È un team [...]
Panuozzo di Gragnano Quando ancora abitavo a Napoli, andare a Gragnano a mangiare il panuozzo, era una delle tappe più gettonate. Ricordo ancora le lunghe code nei locali vista la bontà del [...]
Caserta chiama, il Vesuviano risponde. Per il sesto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025, il confronto è di quelli da cerchiare in rosso: Francesco Martucci de I [...]
Pretendono la perfezione sul set e nelle cucine dei loro ristoranti, ma Cannavacciuolo, Locatelli e Barbieri amano mangiare cose alle quali mai avresti pensato. Cosa mangiano i tre giudici di [...]
Quando ci soffermiamo a parlare di focaccia, senza ombra di dubbio quella con le bolle è tra le più gettonate, la ricetta poi è davvero semplicissima. Manca sempre poco al weekend, motivo per [...]
Catello Pizzeria Contemporanea, Vigardolo (VI) Via S. Floriano 52 Telefono: 334 194 1981 Aperto: 19:30 – 23:00. Chiuso Lunedì di Antonella Amodio Da Agerola a Lignano Sabbiadoro, fino a [...]
