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Aprire una bottiglia di vino inizia quasi sempre con un gesto: tagliare e strappare la capsula, quel cilindro di stagno, alluminio o plastica che avvolge il collo della bottiglia. A volte invece [...]
di Ilaria Oliva Alle pendici dell’Etna, come ogni estate da nove anni, anche quest’anno l’azienda vinicola Planeta organizza una rassegna teatrale in vigna: un anfiteatro naturale nella [...]
Croce e delizia di tutti noi e soprattutto delle mamme con bambini piccoli: le merendine del supermercato. Secondo gli esperti le più sane sono tre e, con moderazione, possiamo mangiarle [...]
Cornas è un fazzoletto di terra aggrappato al versante occidentale del Rodano, un piccolissimo punto sulla mappa in cui la viticoltura comincia a farsi verticale. Poco più di cento ettari, [...]
I pensili della cucina non sono mai stati così lucidi e puliti. Ora posso dire addio al grasso appiccicoso e fastidioso: ecco che cosa fare per non perdere tempo. A nessuno piace pulire e [...]
Come noto le più grandi grotte della Campania turisticamente fruibili sono le Grotte di Pertosa-Auletta e quelle di Castelcivita. Ma c’è un’altra grotta, terza per dimensioni nello [...]
Ondine® è la nettarina piatta a polpa bianca che sta ridefinendo il concetto di frutta estiva. Dolce, croccante e facile da gustare ovunque, è lo snack naturale perfetto per ogni momento [...]
Vige una situazione di potenziale rischio, che ha visto l’Ente dovere intervenire per ridurre le possibili conseguenze negative in merito a delle cozze richiamate, quali sono i dettagli [...]
Profumare casa non è mai stato così semplice ed economico. C’è un ingrediente che si usa per i dolci ed è ottimo per lo scopo: ecco di quale si tratta e come usarlo. Avere una casa con [...]
Quando hai bisogno di depurare il fegato, uno specialista potrebbe indirizzarti verso le giuste scelte allo scopo di ritrovare benessere e sollievo. I dolori al fegato o le situazioni nel corso [...]
Questa verdura che cresce vicino al mare è un vero toccasana per la salute, ma solo in pochi la conoscono. Per fornire all’organismo tutte le sostanze di cui ha bisogno è necessario [...]
Gli occhi di Youssef brillano in un modo speciale e il suo sorriso non solo ti accoglie, ma ti fa pensare “Che bello essere qui!”. È uno dei camerieri di Serrasole, a Trebbo di Reno, in [...]
Anche ciò che solitamente fa più che bene alla salute può nuocere. Lo sa bene chi ha sperimentato la cosa sulla propria pelle dopo avere mangiato questo frutto benefico ma con delle cose che [...]
Con questa ricetta i fagioli vengono belli freschi e saporiti: sono così buoni che vorranno fare tutti il bis. Molti pensano che i fagioli, e più in generale i legumi, non siano un ingrediente [...]
Non solo dico addio alla muffa, ma avrò la cucina super profumata. Questo prodotto in dispensa è stato una svolta: ecco qual è e come usarlo. Quelle macchie di umidità che si formano sulle [...]
Come annaffiare le piante mentre sei in vacanza con 3 metodi fai da te a costo zero: così non si rovinano e crescono sane e forti. Chi a casa o sul balcone ha tante belle piantine profumate sa [...]
I pomodori ripieni di riso integrale sono un piatto leggero, sano e ricco di sapore, perfetto per i mesi estivi quando il pomodoro dà il massimo del suo sapore. Questa ricetta nasce dalla [...]
L’annuncio arriva dalla vetrina dei social, ma l’abito è quello delle cerimonie istituzionali: musica solenne quanto basta, altarino a stelle e strisce, esordio con “Cari concittadini [...]
di Giulia Cannada Bartoli A pochi passi dal centro di Napoli, a due chilometri dall’uscita della tangenziale, si trova la Riserva naturale e Oasi WWF Cratere degli Astroni: si tratta del [...]
Italia e Argentina. Due terre apparentemente distanti, almeno geograficamente, ma che condividono tanto a livello culturale, soprattutto in ambito gastronomico. Una conseguenza naturale di [...]
La situazione che riguarda una perdita od un netto abbassamento di quella che è il senso della sete può nascondere delle insidie di non poco conto. Di che cosa potrebbe trattarsi. Non [...]
Carne rossa o bianca: cos’è meglio per la salute? Questione di numeri, non di colori. Uno studio italiano dell’IRCCS “Saverio de Bellis” di Castellana Grotte, guidato dalla dott.ssa [...]
Avete mai pensato che il pompelmo rosa potesse diventare un sorbetto gustoso? In effetti siamo abituati a pensare al limone come all’agrume perfetto per realizzare dei sorbetti freschi e [...]
“Tu mi hai insegnato la differenza tra le ciliegie e le amarene…” cantano i Pinguini Tattici Nucleari in Pastello Bianco, una delle loro ballate più delicate. Una frase semplice, che ha [...]
Chi è in cerca di ricette facili e saporite per l’estate sarà felice di poter replicare questo piatto molto gustoso che ha anche il vantaggio di essere senza cottura perché si fa tutto [...]
