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La tavola di Pasqua è quella che rimane negli occhi. Più del menu, più del dolce, più persino dei fiori. Perché ci si siede, si sta ore, si chiacchiera, si ride, e intorno a quel [...]
Don Salvatore Ristorante & Relais Via Cappella 309, Monte di Procida (NA) info@donsalvatore.eu Telefono: 320 0942157 di Antonella Amodio Monte di Procida fa parte del Parco dei Campi Flegrei, un [...]
Prepara la Colomba di Pasqua artigianale con la ricetta infallibile: trucchi per un impasto soffice, la tecnica della glassa croccante e i tempi di lievitazione. La mia Colomba di Pasqua fatta [...]
Un rimedio a costo 0 100% naturale per rimuovere i tarli del legno dagli armadi o dai cassetti: vedrai quanto funziona! Con l’arrivo della primavera anche la natura ovviamente si [...]
In occasione del Carbonara Day (6 aprile) La Molisana propone le forme dello Spaghetto Quadrato: corposo, praticamente non scuoce mai e cattura il condimento su tutti e quattro i lati. NUno [...]
Questo liquore all’arancia amara e limone è profumatissimo ed aromatico; perfetto come digestivo da servire fresco di frigo! Buongiorno amici ed amiche, rieccomi qui con [...]
Il caro bollette ha rimesso in discussione molte abitudini domestiche. Si cerca di risparmiare su tutto, anche sui prodotti per la lavatrice, e si torna a guardare con occhi diversi i rimedi [...]
Qualche settimana fa è stata pubblicata una ricerca piuttosto curiosa, realizzata in un’università svedese, per capire come il sale influisca sulla consistenza della pasta in cottura, [...]
La giornata alimentare degli italiani sta cambiando rapidamente. Lo conferma la nuova ricerca Snacking Revolution di YouGov, che fotografa un Paese sempre più orientato verso pasti leggeri e [...]
Antipasto di Pasqua 2026: la ricetta dei cornetti di sfoglia a forma di carota con mousse al formaggio e limone. Un’idea originale, pronta in 15 minuti e senza asparagi, perfetta per [...]
Chi lavora a stretto contatto con i ristoratori sa che quella delle recensioni online è considerata una rete di pettegole, che il ristorante dirimpetto lascia le recensioni negative per [...]
Pasta e ceci cremosa senza frullare tutto, con pezzetti di legumi e sapore intenso, quasi come un risotto rustico e caldo. Ogni volta che preparo pasta e ceci, mi trovo davanti al solito [...]
TOFU AFFUMICATO CON BOK CHOY E UOVA. È il pasto perfetto: leggero, idratante e ricco di proteine e minerali Tofu affumicato con bok choy un piatto veloce e nutriente, spesso preparato [...]
Il Ginkgo è il ristorante di Cremona in cui lo chef Lorenzo Barbieri costruisce una proposta gastronomica personale, contemporanea e riconoscibile. In questo reportage firmato AltissimoCeto [...]
Se c’è uno spartiacque simbolico tra vino convenzionale e vino naturale è senza dubbio la fermentazione spontanea. Ho detto simbolico perché porta – spesso, non sempre – [...]
Vino naturale vs vino convenzionale: tutti parlano, pochi bevono. E poi succede qualcosa in cantina. Una storia vera, purtroppo. Leggi tutto L'articolo Vino naturale vs convenzionale: il grande [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Balut e intolleranze: cosa sapere prima di assaggiarlo Quando si parla di balut, è importante affrontare il tema delle intolleranze alimentari con chiarezza e [...]
C’è un appuntamento che nessuno vuole saltare: la pizza del sabato sera. Si aspetta tutta la settimana, si sogna durante le riunioni noiose, si organizza con gli amici o con la famiglia. [...]
Porta in tavola un Carré di vitello ai pistacchi tenerissimo: il segreto della mia spennellatura alla senape garantisce una carne succosa e una crosta croccante che non si stacca mai. La [...]
Smash burger fatto in casa: crosticina fuori, carne succosa dentro e quel sapore da paninoteca che non ti aspetti senza muoverti da casa tua! Per anni ho fatto gli hamburger belli cicciotti [...]
Istituita con legge regionale nel 1996, la Riserva Naturale delle Falesie di Duino celebra proprio quest’anno il trentesimo anniversario dalla sua istituzione, confermandosi un patrimonio di [...]
Dalle parti della Romagna c’è decisamente una certa vivacità gourmet, rendendo la bella stagione in arrivo molto promettente per chi cerca tavole identitarie, al di fuori degli stereotipi [...]
“Saranno oltre trecentomila i mattoncini Lego che andranno a comporre le sette installazioni previste“: lo ha comunicato in fase di conferenza stampa il Principe Dimitri della [...]
Per secoli, l’intestino è stato ignorato dalla medicina. Un semplice tubo digestivo, si pensava. Oggi sappiamo che è qualcosa di radicalmente diverso. Negli ultimi vent’anni, la [...]
Ti rendi conto che con pohissimo puoi la pasta integrale con crema di ceci e limone? Un piatto sano, cremoso e pronto in 15 minuti. La ricetta salva-cena che conquista tutti! Pasta integrale con [...]
