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Praticità in cucina: il bollitore elettrico

Avete mai usato un bollitore? Se ancora non l’avete fatto, ecco cosa dovreste sapere ricoIn genere, è fatto di plastica e acciaio e, al suo interno, contiene una resistenza che ovviamente ha [...]

tags : gelato tisane frutta latte brodo bianco bevande ristorante milanese naturale
dal 2 September 2018 su:
alcolici locali frutta verdura

PANE PARZIALMENTE INTEGRALE (mollica aperta)

Chi mi segue su Instagram sa che negli ultimi mesi mi sono molto dedicata alla panificazione con lievito naturale. Ho...

tags : lievito naturale
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso
100/100 PARKER A EPOKALE

100/100 PARKER A EPOKALE

Al Gewürztraminer Epokale 2009 assegnato il punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. Un risultato storico per l'Alto Adige. Il [...]

tags : cantina barolo frutta bianco dolci monica punta vini doc mele
dal 2 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelato alla vaniglia fatto in casa: la ricetta perfetta

Gelato alla vaniglia fatto in casa: la ricetta perfetta

Ci sono molti gelati meravigliosi là fuori, non ditelo a noi che dal 2011 compiliamo con puntiglio la classifica delle 100 gelaterie artigianali migliori d’Italia. [Le migliori 100 [...]

tags : fuoco gelati salsa bosco panna latte gelato ricette microonde cioccolato
dal 1 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Ciambellone al profumo di limone: tutti i dolci che che vale la pena preparare

Ciambellone al profumo di limone: tutti i dolci che che vale la pena preparare

Nella categoria dei dolci da colazione (o confortino, come dicono i toscani), che non richiedono l’abilità di un pasticciere, tipo crostate o biscotti secchi, amiamo da sempre, e [...]

tags : forno limoni farina bosco succo bio menu dolci ricetta lamponi
dal 1 September 2018 su:
ricetta alcolici locali

Forno Collettivo: fermentazione e rivoluzione

Virgilio Pronzati  Forno Collettivo: fermentazione e rivoluzione A Milano il nuovo avamposto del pane evoluto, con vino naturale e cucina di condivisione. Al mosaico del gruppo The [...]

tags : forno naturale mescolando
dal 1 September 2018 su:
ricetta
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino

Forno collettivo. La nuova bakery con pane "evoluto" e vino naturale

Formati medio-grandi, impiego esclusivo di lievito madre e farine biologiche. Il nuovo avamposto milanese che difende l'arte bianca.

tags : forno lievito naturale milanese
dal 31 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Strudel dolce di tofu

Mi piace Ingredienti: 1 pasta sfoglia veg o rotonda o rettangolare 250 g di tofu al naturale 2/3 The post Strudel dolce di tofu appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.

tags : tofu vegan ricette strudel naturale
dal 31 August 2018 su:
formaggi dolci

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Quando si parla di pizzoccheri, la mente va alla Valtellina, essendo uno dei prodotti che meglio la rappresentano dal punto di vista alimentare. Per i pochi che non li conoscessero, si [...]

tags : burro amaro farina torta grano kg dop zona salumi casera
dal 31 August 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

Che mondo sarebbe senza una millefoglie con frutti di bosco?

Non c’è nessuno che non conosca la millefoglie Non potete non conoscere la millefoglie con frutti di bosco, sono sicura che l’avrete assaggiata almeno una volta, e sono altrettanto sicura [...]

tags : dolci coppa bosco forno frutta punta panna vegan fibre ribes
dal 31 August 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Perché la prima colazione negli hotel italiani fa quasi sempre schifo?

  di Bruna Sapere Che la prima colazione rappresenti il pasto più importante non è solo un modo di dire, è una realtà. L’organismo umano, anche di notte, consuma energia per il [...]

tags : naturale
dal 30 August 2018 su:

Zucchine ripiene, scopri tante ricette per tutti i gusti!

Le zucchine ripiene: gustose e non solo Le zucchine ripiene si presentano come un piatto versatile, che piace un po’ a tutti, anche ai bambini. Naturalmente, possono essere ripiene dei nostri [...]

tags : tofu ricetta verdure ricette tonno mais ortaggi glutine quaglia prosciutto
dal 30 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Red Bull e gli altri energy drink vietati ai minori in Inghilterra

La percezione, nell’immaginario collettivo, è quella di bevande salutari, energizzanti e rinvigorenti. La realtà è diversa, gli energy drink non sono quel prodigio di salute che molti [...]

tags : calorie grammi bevande naturale zucchero energy drink
dal 30 August 2018 su:
ricetta locali

Il Festival del Prosciutto di Parma inaugura un settembre di appuntamenti gourmet

Emilia Romagna, una vera e propria Food Valley, la Regione che può vantare il numero più alto di Dop e Igp e che maggiormente ha saputo valorizzarle, facendo così conoscere meglio anche il [...]

tags : malvasia campana romana fuoco salame maiale bufala felino coppa vacca
dal 30 August 2018 su:
carne e pesce formaggi vino

Cosa ci dicono la Gabanelli che sproloquia di alta ristorazione e Renzi in Osteria Francescana

Cambiano la stagione politica, i protagonisti, le mode, ma determinati comportamenti pubblici non “s’han da fare”, almeno in Italia: il politico e la tavola sono due elementi che non si [...]

tags : stampa collo pane osteria classico ristorante naturale internazionale
dal 30 August 2018 su:
vino locali carne e pesce
ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΠΑΝΕΤΟΝΕ  //  GELATO AL PANETTONE

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΠΑΝΕΤΟΝΕ // GELATO AL PANETTONE

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΠΑΝΕΤΟΝΕΝαι, υπάρχει και παγωτό με γεύση πανετόνε! Μην φανταστείτε βέβαια ότι έχει [...]

tags : gelato bianco fuoco latte panna ricetta inglese mescolate panettone bollire
dal 30 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Il tramonto sul mare nello sguardo e la sabbia della piccola spiaggia di Cussorgia, a Calasetta: è uno scenario naturale di grande semplicità e bellezza quello che fa da sfondo ad AcquaSale, [...]

tags : pecorino pugliese verdure bianco zenzero martino capperi fritto salmone farinata
dal 30 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Mosella: un autunno sulla strada del vino in Lussemburgo tra passeggiate sul fiume e lungo i ...

Mariella Belloni Settembre, mese di vendemmia e, perché no, di viaggi alla scoperta di ottimi vini! Vigneti, colline verdeggianti, cittadine adagiate lungo la riva del fiume, insieme a [...]

tags : vini naturale vendemmia gastronomia
dal 30 August 2018 su:
vino alcolici
Riso Artemide alla spirulina con mazzancolle all’Oban e mirtilli

Riso Artemide alla spirulina con mazzancolle all’Oban e mirtilli

Oggi vi propongo una ricetta davvero interessante e sfiziosa che non è solo bella da vedere e buona da mangiare ma anche sana, grazie al mix dei tre ingredienti principali: sto parlando del [...]

tags : funghi stampa fuoco whisky bianco amabile pulire dolci fiore feta
dal 29 August 2018 su:
ricetta vino

Plumcake, yogurt e succo alla fragola: colazione per lo studente

Energie e nutrienti per una giornata di studio La colazione per lo studente è senza ombra di dubbio il pasto più importante della giornata. Le principali lezioni che impegnano bambini ed [...]

tags : greco bosco gelati farina latte succo uva riso fibre burro
dal 29 August 2018 su:
alcolici frutta verdura

Gusti di frontiera: il mondo da gustare

Gusti di frontiera cresce e vuole stupire, oltre che soddisfare i palati più golosi e curiosi. L'edizione 2018 in programma a Gorizia dal 27 al 30 settembre, accanto alle consuete e collaudate [...]

tags : pachino ligure ricette stampa dolci vini pizza filetto alimentare marocchina
dal 28 August 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
I rimedi naturali contro le zanzare

I rimedi naturali contro le zanzare

Ogni anno la stessa storia.Arriva il caldo, le belle giornate, le attese vacanze ma pure le fastidiosissime zanzare. Ma come è possibile liberarsi da questo fastidioso insetto che si diverte a [...]

tags : aglio naturale
dal 27 August 2018 su:
frutta verdura
Pane di farro

Pane di farro

L'estate e il caldo non mi fanno paura quando devo impastare il pane, anzi e' il periodo in cui preferisco farlo perché lievita meravigliosamente senza troppo stress e poi il mio salvacene [...]

tags : campana bufala pietra farina dolci bio pane forno griglia ingredienti
dal 27 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi