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Panna cotta: un’alchimia di dolci sapori con pochissimi ingredienti

Il dolce al cucchiaio della nostra tradizione: la panna cotta La panna cotta vanta una storia antichissima. Le sue origini sono controverse: alcuni ritengono che siano stati i francesi i primi [...]

tags : soia latte bosco dolci cocco fibre pesche panna frutta cioccolato
dal 8 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Torta ai fichi freschi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta ai fichi freschi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Se ci riuscite, accantonate per una volta il vostro dolce preferito e concedetevi la torta spettacolare che vi suggeriamo in questo episodio di “Tutti i dolci che vale la pena preparare”. [...]

tags : campana farina bianco ricetta carote forno torta burro dolci zenzero
dal 8 September 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Il bacio Perugina è un apostrofo rosa… anzi no, è proprio rosa

Il bacio Perugina è un apostrofo rosa… anzi no, è proprio rosa

Se il Bacio è un apostrofo rosa fra le parole t’amo”, come sappiamo dagli amati cartigli dei famosi cioccolatini Perugina (meno amati perché potrebbero essere più buoni)”, i [...]

tags : bianco fave grammi ricetta naturale classico cioccolato
dal 7 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Giardiniera

La giardiniera in agrodolce fatta in casa è una delle conserve più conosciuta in tutto il mondo. Un trionfo di verdure miste, fresche di stagione, cotte in una miscela di acqua e aceto, resa [...]

tags : ricetta verdure ricette russa riso ortaggi naturale condimento agrodolce cottura
dal 7 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tormaresca partner di ‘PhEST – See Beyond the Sea’

Per scoprire aspetti diversi della Puglia, che vadano oltre il mare stupendo e l’ottimo cibo, niente di meglio che degustare un Tormaresca, un vino che sembra esaltare le  meraviglie [...]

tags : rosato moscato pugliese fiano primitivo reale zona vini doc monte
dal 7 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Tormaresca partner di ‘PhEST – See Beyond the Sea’

Per scoprire aspetti diversi della Puglia, che vadano oltre il mare stupendo e l’ottimo cibo, niente di meglio che degustare un Tormaresca, un vino che sembra esaltare le  meraviglie [...]

tags : rosato moscato pugliese fiano primitivo reale zona vini doc monte
dal 7 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Lo sciroppo di datteri

Lo sciroppo di datteri

Alice V., Forlì : Cos'è lo sciroppo di datteri? L'ho visto adoperare in qualche tua ricetta, hai qualche informazione in più?Si tratta di un ricordo di viaggio, sono stato più volte in Medio [...]

tags : agave succo salato frutta bianco dolci arabo kg uva feta
dal 6 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Ci siamo: domani 6 settembre apre il primo punto vendita italiano di Starbucks – il più grande d’Europa– nell’ex palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano, vicino piazza [...]

tags : latte dolci frutta panino pietra tisane cocco pane menu bar
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

Appunti girovaghi tra Cortona e la cantina di casa

Ah, quest’estate 2018 col suo arrancare caotico-falotico, bruciante più di burn-out che d’estui litoranei. All’estro dell’Anima che la racconterà meglio di me tra qualche giorno si [...]

tags : grechetto pinot syrah lonza trebbiano cesanese moscato cantina vitovska sangiovese
dal 5 September 2018 su:
vino alcolici locali

Caffè messicano, tanto sapore per un drink tanto amato…

I benefici per il corpo? Anche in una tazza di caffè messicano! Il caffè messicano è un caffè molto saporito e speciale, che racchiude in sé i benefici e il sapore della bevanda che [...]

tags : bianco ricetta fuoco amaro latte calorie bevande digestione cioccolato mescolate
dal 5 September 2018 su:
ricetta alcolici

È qui la festa del Prosecco biologico: Le colline del Prosecco diventano un palcoscenico a ...

Mariella Belloni Su quel palco naturale ci sono saliti i veri protagonisti della vendemmia 2018 per portare in cantina quei grappoli abbarbicati ai pendii Prosecco, nasce il Consorzio Bio con [...]

tags : cantina prosecco bio naturale vendemmia
dal 5 September 2018 su:
alcolici locali

Settembre 2018, eventi e corsi sul tè

Settembre è il mese che segna l’inizio di una nuova stagione del tè. Possiamo dire addio al caldo afoso. Le giornate si accorciano e le vacanze sono ormai un ricordo, si trascorre più tempo [...]

tags : ovada ricette sala bar bio pub toscana naturale giapponese degustazione
dal 4 September 2018 su:
locali cucina internazionale

Il biologico è sempre più una scelta di vita e viene festeggiato a Bologna da Sana, Salone del naturale

Sempre più italiani scelgono prodotti bio per la propria tavola e per il proprio stile di vita, tanto che ogni settimana il biologico entra nel carrello della spesa di un numero maggiore di [...]

tags : bio ogm naturale alimentare ingredienti internazionale
dal 4 September 2018 su:
ricetta
Come essere felici bevendo il Grillo, il bianco siciliano dal grande potenziale

Come essere felici bevendo il Grillo, il bianco siciliano dal grande potenziale

Il Grillo fa notizia. Da tempo traina la vendita dei vini bianchi siciliani. Nel 2017 ha visto un aumento del 23% nelle vendite della GDO piazzandosi addirittura al primo posto nel gruppo dei [...]

tags : cantina sauvignon moscato passito grillo albicocche pugliese igt uva doc
dal 4 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Tonno in vasocottura con insalata di frutta e verdura, un pasto sano sotto vetro!

Un piatto sano e semplice che vi stupirà C’è un alimento che amo mangiare in tutte le sue versioni, al naturale, sotto forma di tartare, alla griglia, persino sott’olio. Qual è? Il [...]

tags : mirto succo forno pesche frutta pesci tonno kiwi riso chilo
dal 4 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Barikamà: da Rosarno a Roma yogurt e conserve biologici contro il caporalato

Barikamà: da Rosarno a Roma yogurt e conserve biologici contro il caporalato

Indice   Barikamà in lingua bambara, quella parlata prevalentemente in Mali, vuol dire “resistente” e riassume lo spirito con cui la cooperativa sociale omonima, dal 2011, si occupa [...]

tags : pugliese latte frutta reale carote aglio zona punti romana ortaggi
dal 4 September 2018 su:
frutta verdura cucina regionale

30 anni di Sana: Il biologico e il naturale in vetrina a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018

Mariella Belloni Il mondo del bio si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura [...]

tags : bio naturale italiana
dal 4 September 2018 su:
cucina internazionale

30 anni di SANA: Il biologico e il naturale in vetrina a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018

Mariella Belloni Il mondo del bio si dà appuntamento a Bologna per SANA 2018: più di 52.000 metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura [...]

tags : bio naturale italiana
dal 4 September 2018 su:
cucina internazionale

PARTECIPAZIONE DI PROBIOS A SANA 2018

Virgilio Pronzati Nell’anno dei suoi 40 anni di qualità bio, l’azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, [...]

tags : bio naturale internazionale
dal 4 September 2018 su:
cucina internazionale

Monte delle Vigne propone l’aperitivo al tramonto

  Il vigneto al tramonto è la straordinaria cornice di un aperitivo con i vini di Monte delle Vigne a Ozzano Taro (PR) Una cornice speciale per un aperitivo di fine estate? [...]

tags : igt cantina lambrusco parma vini monte salumi naturale ristorante italiana
dal 3 September 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Il Guardian ha pubblicato una guida turistica di Bologna scritta da Diana Hubbell, giornalista freelance specializzata in racconti di viaggio. La guida, al netto di brevi citazioni della Torre [...]

tags : cantina farina funghi amaro birra salumi bufala piselli porcini spinaci
dal 3 September 2018 su:
locali frutta verdura ricetta

Biscotti ai fichi

I biscotti ai fichi freschi sono dei dolcetti semplici e genuini, da preparare nel periodo di raccolta dei fichi, e in particolare a settembre, quando l'aria che inizia a rinfrescarsi, il [...]

tags : dolcetto frutta dolci bianco ricetta naturale amaretti
dal 3 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Pesticidi nelle banane: quali sono i rischi per il consumatore?

Pesticidi nelle banane: quali sono i rischi per il consumatore?

Indice   Da tempo si parla della presenza di pesticidi nelle banane, una coltivazione che nei Paesi produttori viene abbondantemente trattata con fitofarmaci di vario tipo, generando [...]

tags : frutta banane funghi punti kg banana naturale fitofarmaci temperatura chilogrammi
dal 3 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

GALA Val Venosta, al via la raccolta di un frutto naturale e sostenibile

Mariella Belloni Il patrimonio della melicoltura organizzata venostana nasce negli anni cinquanta ed è il risultato di tecniche di coltivazione naturali che si tramandano di [...]

tags : naturale val venosta
dal 3 September 2018 su:
vino