Risultati: 455 per orecchiette
Vi presentiamo la fotoricetta per i fusilli con le cime di rapa. Qualche tempo fa vi abbiamo proposto la ricetta per le orecchiette con le cime di rapa, il must della cucina pugliese, che…
L’analogo elenco romano ha provocato la smorfia schifata dei milanesi, così, oggi, è possibile godere dei 10 low-cost più inarrivabili di Milano secondo Dissapore. Momento lisergico. Al [...]
Evviva le zucchine. Leggere, versatili, semplici da preparare…insomma un grande alleato della buona cucina. Da aprile a settembre - ad accompagnarle al mercato - ecco fare capolino i “fiori [...]
Il tonnetto rosso può raggiungere le ragguardevoli dimensioni di quasi 4 metri, è un pesce molto presente nella tradizione culinaria sarda, soprattutto di quelle zone interessate dagli [...]
Milano - Starhotels Ritz (via Spallanzani 40 - ang. via broggi) - martedì 19 aprile - Ore 18:30. I sapori della tradizione nel cuore della città a due passi da Corso Buenos Aires.Milano, 14 [...]
Ieri la giornata di sole mi ha ispirato …. Mi è venuta un super voglia di fare un cake salato … non so perché ma di punto in bianco mi sono accortache la Pasqua si avvicina e con lei [...]
Uno degli standard della cucina Dauna.Un altro piatto con un incredibile rapporto tra semplicità e gusto. L'attrice protagonista di questo primo è la rucola, oramai si trova tutto [...]
Confagricoltura sarà presente con grande visibilità a Cibus Tour, la manifestazione promossa, a Parma, dall'Ente Fiera sul food italiano e rivolta al grande pubblico, in programma dal 15 al 17 [...]
Fate la pasta fresca! In casa e a mano, è una vera soddisfazione ed è facile.Bisogna solo seguire qualche precetto.La composizione.C'è la ricca, all'uovo, più diffusa, più semplice da [...]
E proprio pensando al pranzo di pasqua oggi vi suggerisco una ricetta da inserire nel menù di questo giorno festivo che ci attende a breve. Le pappardelle al sugo di agnello costituiscono il [...]
Oggi vi proponiamo di preparare la pasta alla crema di carciofi con il Bimby come primo piatto per il pranzo di Pasqua. Questa ricetta si esegue con facilità seguendo le semplici indicazioni: [...]
Garganelli alla Crema di Melanzane e Tonno E' una ricetta molto facile e veloce da eseguire. E' un condimento che si adatta anche ad essere utilizzato con altri tipi di [...]
I maritati sono un formato tipico pugliese con i maccheroncini pugliesi (scusate l’allitterazione, ma è dovuta) e le orecchiette, messi insieme in un mix davvero interessante. Io però [...]
Questa è la prima volta che mi cimento nel preparare tutta da sola le orecchiette. In Italia le preparavo ogni tanto con mia madre. Sapete, quei pomeriggi invernali, lunghi e noiosi, quei dopo [...]
Come un orlo ricamato, come un riccio scolpito nel muro o una voluta di maiolica azzurra. La cucina di Teresa Buongiorno è, fondamentalmnte, una metafora della sua casa: minuziosa e barocca a [...]
.... un altro week end è passato .... e siam già a lunedì :( Un'altra dura settimana ha inizio e non mi sembra delle più promettenti. Stamattina le nuvole hanno invaso il cielo, come per [...]
Confagricoltura sarà presente con grande visibilità a 'Cibus Tour', la manifestazione promossa, a Parma, dall'Ente Fiera sul food italiano e rivolta al grande pubblico, in programma dal 15 al [...]
Cominciamo col dire che i peperoni si prestano bene a vari ripieni, si può variare dal riso al tonno, alla carne da arricchire con formaggio, frutta secca, aromi e in più non è necessario [...]
L'Enoteca Italiana protagonista a Pasta Trend. Uno stand espositivo dei migliori extravergini (PAD. 33 B81) e dei vini offrirà degustazioni e abbinamenti con piatti tipici regionali. Per la [...]
Amanti del vegetale, ci siamo. Voi che avete passato l’inverno snobbando melanzane ipocrite, pomodori bugiardi e zucchine ingannatrici, eccovi ora eccitati come bambini al lunapark, [...]
La ventesima edizione di 'Bari Hi-End' si svolgera' il 26 e 27 marzo 2011 in una scenografica location in piena Valle d'Itria, presso la Chiusa di Chietri.I VINI E IL CIBO pugliesi saranno i [...]
Adesso una versione della stessa giornata, questa volta dalla penna di Valentina Santonastaso.Dopo esser arrivati a Casalvecchio di Puglia presso il Mulino di Nicola e Giusy De Vita, per [...]
Ingrediente Principale: Pasta tipo reginette - Asparagi - Grana grattugiato - Pinoli [...]
Dopo tutti i grassi e il formaggio che vi abbiamo proposto negli ultimi tempi, eccovi oggi un bel piatto a base di verdure così da poter riequilibrare un po’ (ma non troppo) la [...]
Il pagello è un pesce molto ricercato e le sue carni sono apprezzate, preparate al forno o in umido. Le varietà in cui si distingue sono tre: il fragolino di colore rosso, l’occhialone con [...]
