Risultati: 993 per molisana

Casearia a Agnone è la fiera dove assaggiare i formaggi del Molise

Casearia è la Fiera dei formaggi italiani in programma in Molise, ad Agnone in provincia di Isernia, per tre giorni: venerdì 30 agosto, sabato 31 agosto e domenica 1 settembre. Non è solo [...]

tags : molise isernia formaggio
dal 20 August 2024 su:
vino formaggi

La Pizza di Bas & Co a Pesche, Molise

Pizzeria Bas & Co a Pesche in Molise Via Guglielmo Marconi, 10, 86090 Pesche IS Tel 0865 460448 Aperto la sera di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Bas & Co per provare la [...]

tags : wine pizza molise pesche pizzeria
dal 14 August 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

A luglio 15 nuovi ristoranti entrano nella Guida Michelin (e c’è anche Cannavacciuolo)

Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]

tags : barolo cantina campana ricette romana ravioli lamponi verdure zenzero lucera
dal 26 July 2024 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Innovazione in agricoltura, la storia di Michela, Nicola e la Società Agricola Alba

  Nell’entroterra del Molise c’è un’azienda agricola che coniuga innovazione, cura, sostenibilità e relazione con il territorio. I titolari sono Michela Bunini e Nicola Del [...]

tags : fiore latte forno pane olive alba zona molise coppia peperoni
dal 18 July 2024 su:
vino formaggi

Falanghina del Molise in Anfora 2022 Catabbo

L'articolo Falanghina del Molise in Anfora 2022 Catabbo proviene da Lavinium. Secondo vino prodotto in anfora dalle cantine Catabbo, questa volta si tratta di una falanghina che ha visto la [...]

tags : falanghina molise
dal 12 July 2024 su:
vino alcolici

Raviolo scapolese, il raviolo molisano da record

L'articolo Raviolo scapolese, il raviolo molisano da record proviene da Ricette della Nonna. Un raviolo molisano, un capolavoro che esiste, e con prepotenza. Nato come soluzione in una cucina [...]

tags : ricette formaggio
dal 9 July 2024 su:
ricetta formaggi

Panonta mirandese: la ricetta tradizionale

di Antonella Amodio La panonta è una preparazione tipica molisana, in particolare del borgo di Miranda. Questo piatto rappresenta la semplicità e la genuinità della cucina contadina, [...]

tags : wine kg ricetta molisana pagnotta ingredienti
dal 8 July 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Trattoria Mamma Mulì a Miranda: la patria del tartufo molisano e della panonta

Trattoria Mamma Mulì a Miranda Largo Fontana Telefono: 0865 194 6063 Aperto dal giovedì alla domenica dalle 20.00. La domenica solo a pranzo di Antonella Amodio Miranda è il piccolo borgo [...]

tags : wine fontana trattoria
dal 8 July 2024 su:
alcolici locali

La Panonta di Miranda: in Molise lo street food è buonissimo e super calorico

L'articolo La Panonta di Miranda: in Molise lo street food è buonissimo e super calorico proviene da Ricette della Nonna. La Panonta di Miranda è una ricetta tradizionale molisana famosa per [...]

tags : molise torta ricette ricetta molisana calorie ingredienti
dal 2 July 2024 su:
ricetta dolci vino

15 vini da comprare al supermercato con 15 euro (perché a meno non si può)

Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]

tags : cabernet cannonau trebbiano sauvignon aglianico lambrusco malvasia nebbiolo fiano igt
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

Radiatori La Molisana con feta e pomodorini

Le ricette di pasta con il pomodoro si inseguono, giorno dopo giorno, ma quante ce ne saranno? Oggi La Molisana ci ha inviato la sua ricetta di pasta con feta e pomodorini. Sembra [...]

tags : ricetta ricette feta verdure pomodori pomodorini molisana condimento
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta al pesto di gambi di prezzemolo con mandorle

In cucina non si dovrebbe buttare via nulla, nemmeno i gambi del prezzemolo. In effetti, possono essere ingrediente essenziale di un ottimo pesto da realizzare in poco tempo. Ecco come [...]

tags : grana forno tonno penne olive aglio ricetta capperi ingredienti grana padano
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tintilia del Molise In Anfora 2021 Catabbo

L'articolo Tintilia del Molise In Anfora 2021 Catabbo proviene da Lavinium. Continua l’avventura di San Martino in Pensilis iniziata nel 1997 da Vincenzo Catabbo e oggi portata avanti dai [...]

tags : molise martino tintilia
dal 11 June 2024 su:
vino alcolici

Francesco Lollobrigida si ostina contro le pale eoliche in mare, supportando una pratica dannosa

Proprio come un Don Chisciotte contro contro i mulini, Francesco Lollobrigida porta avanti con ostinazione la lotta contro le pale eoliche in mare. Le motivazioni non hanno a che vedere con il [...]

tags : molise marino naturale
dal 9 June 2024 su:
vino

Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

L'articolo Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo proviene da Lavinium. Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota [...]

tags : chianti cantina filone sangiovese bianco molise chili vini fara zona
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Spaghetti con il Miele

Non è un errore di battitura, ne una svista oggi prepariamo gli Spaghetti con il Miele una ricetta siciliana tipica del paese di Butera in provincia di Caltanissetta. Questo primo piatto cosi [...]

tags : pecorino fiorentina aglianico crescia lucana frutta maiale ricette martina marino
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino formaggi

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Portafoglio di lombata di maiale con asparagi e uova e riduzione al vino Aglianico e miele

Dal 2017 il 20 maggio di ogni anno si celebra la Giornata mondiale delle api.  L'idea proposta dalla Slovenia è stata adottata all'unanimità dagli Stati membri dell'ONU. La finalità di [...]

tags : lonza aglianico taurasi fiorentina crescia maiale farina lucana frutta ricetta
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Pasta al supermercato, molte etichette mentono: solo alcune contengono veramente grano italiano

Lo sai che alcune marche di pasta mentono sull’etichetta? Solo alcune contengono al loro interno vero grano italiano. Ecco spiegato tutto e quali sono. La pasta è il piatto tipico della [...]

tags : bio grano fiore molisana italiana
dal 12 April 2024 su:
pane pasta riso formaggi

Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa

L'articolo Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa proviene da Lavinium. Nell’ambito della recente presentazione del catalogo Les Caves de Pyrene – [...]

tags : sauvignon vini bio spumante agricoltura biologica piemontese affinamento
dal 13 March 2024 su:
vino alcolici

Se non li fai così non li mangerai mai all’assassina come vuole la tradizione barese, ecco il trucco

Una ricetta del giorno semplice ma che nasconde qualche insidia, ecco perché in tanti sbagliano questo piatto tanto particolare. Nato dalla cucina povera e soprattutto dalla necessità di [...]

tags : barese ricette salsa aglio menu vergine ricetta spaghetti antipasti asparagi
dal 12 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutto si fa pesto anche i gambi di prezzemolo

Tutto si fa pesto anche i gambi di prezzemolo. Una gustosa ricetta del riciclo con ciò che normalmente diventa scarto in cucina. Per esempio i gambi del prezzemolo. protagonisti di questa [...]

tags : ricetta capperi molisana
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Spaghetti all’assassina, la vera ricetta senza errori del famoso primo barese

Ecco come fare la ricetta degli spaghetti all’assassina senza fare errori, un primo speciale e particolare per fare la pasta risottata. Gli spaghetti all’assassina sono diventati molto [...]

tags : pugliese salsa ricette barese aglio sugo menu vergine ricetta condimento
dal 19 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pasta al pesto di gambi di prezzemolo

Pasta al pesto di gambi di prezzemolo. Nella ricetta, creata da Chef in Camicia con i Fusilli integrali La Molisana, i sapori mediterranei di acciughe, capperi e mandorle si uniscono con i [...]

tags : ricetta capperi molisana
dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale