Risultati: 735 per molisana

Fusilli integrali con “condium”

I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell’Italia meridionale… In molte regioni esistono diverse varianti di fusilli e, solitamente, quelli [...]

tags : ricetta verdure ricette carote brodo zucchine peperoni ingredienti melanzane zucchero
dal 25 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Segnatele! 10 sagre autunnali dove si mangia bene

Segnatele! 10 sagre autunnali dove si mangia bene

C’è quel periodo magico, tra ottobre e novembre, in cui sono disponibili in cucina tartufo bianco, porcini, zucca, broccoli, cavoli, porri, castagne, cachi. E le ostriche ricominciano a [...]

tags : birra porri molise funghi gelato zucca chilo doc bio alba
dal 17 September 2018 su:
frutta verdura ricetta vino

Con La Molisana arriva la pasta incredibile!

Mariella Belloni Con l’uscita nelle sale, dal 19 settembre, dell’attesissimo secondo episodio de Gli Incredibili, anche un semplice piatto di pasta può diventare [...]

tags : molisana
dal 13 September 2018 su:
cucina regionale

Arriva l’autunno: immergiamoci nel mood giusto con tante ricette e materie prime di stagione

Tra poco arriverà l’autunno, una stagione che se da una parte scandisce la fine della tanto amata estate, dall’altra è capace di farsi apprezzare per tanti buoni motivi. Il clima [...]

tags : frutta bianco ricette ricetta funghi prugne zucca burro latte marroni
dal 7 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È MOLISANO L’AMBASCIATORE DEL SOAVE 2018

Carlo Pagano, di Isernia, si aggiudica il quarto trofeo nazionale Miglior Sommelier del Soave organizzato da Ais Veneto e Consorzio Vini Soave Si chiama Carlo Pagano, ha 36 anni e proviene dal [...]

tags : sagrantino nebbiolo soave molise vini isernia molisana ristorante sommelier osteria
dal 6 September 2018 su:
vino locali alcolici

La Molisana: il grano 100% italiano ferma a Milano Centrale e Roma Termini

Mariella Belloni Per celebrare la nuova ricetta fatta con grano di alta qualità proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane, torna a grande richiesta il Temporary Store di una [...]

tags : grano ricetta
dal 4 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta

Pane Cunzato all’Eoliana una delizia Isolana

Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]

tags : michetta pachino pugliese libretto castagne ricetta mustela cipolle capperi piastra
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

La rubrica L'Italia nel piatto riparte dopo le vacanze tema: Un panino speciale!Questo mese la rappresentante della Val D'Aosta non riusciva ad essere presente così mi sono offerta di [...]

tags : libretto pitta michetta pugliese panino segale farina mustela arrosto lievito
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]

tags : rosetta michetta pugliese pitta libretto spiedo panino segale fritto mustela
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza
Crescente Bolognese

Crescente Bolognese

Ed eccoci rientrati dalle vacanze estive con la rubrica L'Italia Nel Piatto!Il tema del mese sarà: un panino speciale, un modo per farvi conoscere i diversi pani della nostra bella Italia, ma [...]

tags : pugliese pitta michetta libretto segale forno panino ricetta mustela salumi
dal 2 September 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Spaghetto quadrato con cozze, fagiolini e Fioresardo

Spaghetto quadrato con cozze, fagiolini e Fioresardo

Un primo piatto tipicamente pugliese, ma rielaborato come al mio solito… Stavolta ai fagiolini occhipinti, quelli lunghi lunghi pugliesi, ho abbinato non solo degli spaghetti, ma anche delle [...]

tags : pecorino pugliese salsa fiore molise frutta cozze aglio secco doc
dal 9 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Bevande Made in Italy: Bergotto, Clementina, Fior di sambuco

Bevande Made in Italy: Bergotto, Clementina, Fior di sambuco

Fa caldo anzi fa molto caldo in questi giorni, cosi l'occhio mi è scivolato sul mercato delle bevande, dove l'offerta di bevande soft drink è aumentata in modo considerevole.Se all'estero [...]

tags : cedrata calorie bevande mirto fiore dieta cocco succo naturale soft drink
dal 8 August 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Molise, sei osterie low cost da non perdere

Il Molise è un piccolo grande polmone verde dell’Italia. Una regione ancora fuori dalle rotte turistiche. Qui c’è ancora il piacere del viaggio, del silenzio, il piacere della [...]

tags : molise
dal 28 June 2018 su:
vino

Il profumo ed il sapore del Molise al Bistrot Molisano Route 66. Una sosta consigliata

di Antonella Amodio Non fatevi ingannare dal nome di questo piccolo ristorante. Anche se il Bistrot Molisano Route 66 merita comunque un viaggio, direi che è quasi obbligatorio sostarvi se [...]

tags : molise bistrot ristorante
dal 27 June 2018 su:
locali vino
Spaghetti alla molisana

Spaghetti alla molisana

Ricetta semplice e gustosa; è un condimento composto di pancetta e cipolla a cui si aggiungono erbe aromatiche ed una bella manciata di formaggio pecorino. Per questa ricetta ho preso spunto da [...]

tags : pecorino vergine brodo sala ricetta pancetta formaggio spaghetti condimento molisana
dal 25 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Superfood: solo prodotti esotici o anche nostrani?

Superfood: solo prodotti esotici o anche nostrani?

Indice     Negli ultimi anni è cresciuto notevolmente l’interesse per i cosiddetti supercibi, che si distinguono per le loro proprietà salutistiche, delle quali ci siamo occupati [...]

tags : pugliese farina segale frutta elisir carote vapore spinaci verdure ricette
dal 22 June 2018 su:
frutta verdura alcolici
Agnello, spaghetti alla chitarra, ferratelle: tre ricette tradizionali abruzzesi

Agnello, spaghetti alla chitarra, ferratelle: tre ricette tradizionali abruzzesi

Indice     Una terra la cui tradizione culinaria è tra le più apprezzate della nostra penisola, con una grande varietà di materie prime che consente di poter offrire piatti [...]

tags : pecorino molise frutta farina bianco anice succo noce sugo secco
dal 20 June 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Indice     L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]

tags : pecorino ricette romana ricetta molise calorie pentola fuoco alba dop
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure [...]

tags : falanghina sarda vini greca sannio tintilia spagnola
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Dieta: 20 ricette regionali anti invecchiamento dal nuovo libro di Walter Longo

Walter Longo lo conosciamo. È il ricercatore italiano arrivato giovanissimo a Chigaco per suonare il jazz, e finito invece a dirigere il Longevity Institute della University of Southern [...]

tags : monica fritto farina lucana carote glutine ricette piselli fagioli porcini
dal 15 June 2018 su:
frutta verdura ricetta
Penne integrali con Fagiolini, Rucola e Pomodori.

Penne integrali con Fagiolini, Rucola e Pomodori.

Giorni di pausa blog quelli appena passati. Giornate piene senza tempo di pubblicare anzi senza tempo di cucinare qualcosa di interessante. Ritorno oggi con a tavola con un'altra proposta di [...]

tags : condire verdure penne aglio pomodori molisana mescolare fagiolini tagliare ingredienti
dal 14 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vinix Tour, le tappe di Giugno 2018

Filippo Ronco Il giro d’Italia in 20 tappe che presenta l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane farà [...]

tags : vini molise
dal 8 June 2018 su:
vino
Olio d’oliva italiano: la produzione cala ma restano le eccellenze regionali

Olio d’oliva italiano: la produzione cala ma restano le eccellenze regionali

Indice     Il 91% degli italiani dichiara di consumare e preferire olio extravergine d’oliva rigorosamente italiano, un buon riconoscimento per una produzione che rappresenta una [...]

tags : olive punta zona bio dop amaro molise naturale marchigiana toscana
dal 4 June 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Melanzane in Agrodolce alla Siciliana

Le Melanzane in Agrodolce alla Siciliana sono un contorno delizioso e sfizioso che tutti al mondo conoscono, o almeno spero, perché sono buonissime e profumatissime. Ricordo sin da bambina la [...]

tags : pugliese taralli campana zucchine padella pomodori peperoni molisana asparagi pentola
dal 2 June 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Il fricò alla romagnola

Il fricò alla romagnola

Verdure, tante, belle colorate, ma soprattutto buone e salutari!"Contorni e dintorni" è il tema della rubrica L'Italia nel piatto di questo mese di giugno.Un mese in cui inizia l'estate, [...]

tags : taralli pugliese campana cipolle piadina padella pomodori zucchine ortaggi verdure
dal 2 June 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale