Risultati: 251 per trani

50 Top Pizza 2019: le pizzerie premium a tre forni dalla posizione 60 alla 51

Ultimo appuntamento con il countdown, prima della finale del 23 Luglio! Ecco le 10 pizzerie premium (a 3 forni) della nostra guida dalla posizione 60 alla 51. 60° La Sorgente Pizzeria, Abruzzo [...]

tags : pizza trani toscana lievito pizzeria
dal 20 July 2019 su:
pane e pizza vino cucina regionale

Pescaria Torino: ecco dove e quando aprirà

Pescaria sceglie Torino per l’apertura del suo quinto locale. Fin qui nulla di nuovo, la notizia era già nell’aria da qualche mese. Quello che invece fino ad oggi non era stato reso [...]

tags : polpo trani panino salumi verdure fritto ingredienti
dal 19 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Lula a Trani, la nuova vita di Luca Lacalamita inizia col pane

di Stefania Leo «Lasciare una casa non è mai semplice. Una casa come Pinchiorri poi…». Luca Lacalamita, classe 1985, ha invertito la rotta ed è tornato nella sua Trani (Bt). Qui, [...]

tags : mate trani
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino

Andrea Giordano Pizzeria levito 72 Trani – intervista al pizzaiolo

Andrea Giordano, originario di Lucera (FG), ha fatto di Trani la sua seconda casa con la Pizzeria Lievito 72. Le sue pizze provano a riscrivere dalle basi la tradizione della pizza pugliese, [...]

tags : pugliese trani pizza lucera lievito pizzeria pizzaiolo
dal 16 July 2019 su:
vino locali pane pasta riso

Le Lampare al Fortino a Trani, tutto il mare minuto per minuto

di Stefania Leo La storia di Le Lampare al Fortino, a Trani (BAT), inizia vent’anni fa. All’epoca c’erano solo Le Lampare e il ristorante si trovava sul lungomare cittadino. [...]

tags : trani ristorante
dal 5 July 2019 su:
vino locali

Trani, il sushi e il più grande museo italiano di macchine per scrivere

di Antonio Prinzo La Puglia, di storia e di chiese, castelli e vigneti e ulivi, ulivi poggiati sulla rossa terra. Il cielo azzurro e vivace abbaglia e sconfigge le ombre che ci circondano. [...]

tags : trani
dal 2 July 2019 su:
vino

Un nuovo concept di pane e dessert: Luca Lacalamita torna a Trani con LuLa

Dopo sette anni all'Enoteca Pinchiorri, Luca Lacalamita torna in Puglia e apre un luogo dove panificazione e pasticceria si incontrano in un'unica realtà.

tags : trani
dal 26 June 2019 su:
vino

Puglia. Cena stampa a Trani da CorteinFiore

Un weekend in Puglia in viaggio stampa, un giro per le Murge, qualche assaggio di cibi e prodotti, e qualche ristorante. Uno di questi è stato CorteinFiore, a Trani. Quando ho detto a un paio [...]

tags : trani stampa ristorante
dal 24 June 2019 su:
vino locali
Milano. Come lo vuoi l’aperitivo? Gli altri magnifici 9

Milano. Come lo vuoi l’aperitivo? Gli altri magnifici 9

Milano, o degli aperitivi in città che si trasformano in momenti antropologicamente, artisticamente, culinariamente più interessanti. Passata la fase bulimica dell’happy hour a tutto buffet [...]

tags : piave trani pizza menu gin romana bistrot bocconcini pizzaiolo cocktail
dal 21 June 2019 su:
locali vino alcolici

Lievito 72, la new wave della pizza pugliese inizia a Trani

di Stefania Leo Pizzeria Lievito 72 Trani. Fino a qualche anno fa mangiare una buona pizza in Puglia equivaleva a mettersi sulle tracce del Santo Graal. Troppo sottile, mai curata nella scelta [...]

tags : pugliese trani pizza lievito classico pizzeria ingredienti
dal 21 June 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pescaria fa 7,4 milioni di euro di fatturato con tre locali

Pescaria, il noto  fast fish food nato a Polignano a Mare 4 anni fa è uno dei casi di successo di Facebook for Business. La storia di Pescaria potrebbe cominciare così: “eravamo 3 [...]

tags : bar mele trani punti panino
dal 20 June 2019 su:
locali frutta verdura vino
Guida "Pane e panettieri d'Italia" del Gambero Rosso, Roma 2019.

Guida "Pane e panettieri d'Italia" del Gambero Rosso, Roma 2019.

PANE&PANETTIERI D’ITALIA350 locali segnalati, 4 premi speciali: la classifica dei migliori panificatori italianiRomaAntonello Colonna Open – Palazzo delle Esposizioni  -  Scalinata [...]

tags : matera segale martino forno fiore pizza trani colonna ricetta pomodorini
dal 20 June 2019 su:
vino pane pasta riso pane e pizza

A Polignano, Trani e Milano arriva il panino di Cobia, il Pesce "Perfetto" - la Blu ...

Mariella Belloni Il primo panino con pesce sostenibile nel menu speciale di Pescaria Da giovedì 13 giugno fino alla fine del mese, in esclusiva assoluta da Pescaria, arriva il [...]

tags : menu trani panino bianco
dal 14 June 2019 su:
locali vino pane pasta riso

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia

Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia

CLASSICI INSOLITI Spumanti Metodo Classico rifermentati in bottiglia.  L’enoteca Bischoff di Trieste in collaborazione con Gianpaolo Girardi titolare di “Proposta vini”, una [...]

tags : pinot chardonnay moscato frutta metodo classico spalla bianco vitigno riserva dolci
dal 9 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Relais La Sommità con Ristorante Cielo – Ostuni (BR) – GM Fulvia Clapier, Chef Andrea Cannalire

Il fascino di un lusso discreto, sapientemente dosato tra eleganti dettagli e spazi ampi, ariosi, con soffitti a volta e tanta tanta luce è il biglietto da visita di quest’hotel, una delle [...]

tags : pecorino moscato fiano pugliese passito primitivo igt fuoco salato pietra
dal 7 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Memorie Restaurant di Felix Lo Basso – Trani (BT) – Patron Felix Lo Basso

Memorie Restaurant di Felix Lo Basso – Trani (BT) – Patron Felix Lo Basso

Ce l’ha fatta alla fine, Felix Lo Basso è finalmente tornato a casa. Lo aveva dichiarato in moltissime interviste, a chi gli chiedeva di sbilanciarsi su eventuali progetti futuri lui [...]

tags : pecorino rosato moscato cantina igt pugliese forno salsa frutta salato
dal 1 March 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

LIBRI golosi. “Dei miei vini estremi. Un ebbro viaggio in Italia” di Camillo Langone

A cinquant’anni dai viaggi di Mario Soldati e Paolo Monelli, Camillo Langone si rimette alla ricerca dei territori e dei miracoli naturali, della bellezza, della grazia, della sincerità del [...]

tags : lambrusco vini trani naturale barrique parma
dal 21 February 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Trucioli di Gualtiero Marchesi con pesto trapanese

Trucioli di Gualtiero Marchesi con pesto trapanese

Anche in questa occasione parliamo di un’amica, Carla Latini, produttrice di un’ottima pasta artigianale in quel di Osimo, nelle Marche. Insieme al marito Carlo, questa intraprendente [...]

tags : pecorino fiore salsa latte aglio sugo trani olive fuoco padella
dal 12 October 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

PIZZA! Scoprite le migliori pizzerie pugliesi 2018 su 50TopPizza

Una pizzeria, a Trani, fra le prime 50 e decine in classica. Il risveglio della pizza riguarda anche la Puglia. Scopritele con noi attraverso le scelte degli ispettori di 50TopPizza 38° / award [...]

tags : pizza trani lievito pizzeria
dal 4 August 2018 su:
pane e pizza vino pane pasta riso
Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]

tags : rosato moscato chardonnay primitivo igt pietra dop treccia colonna martina
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi
Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Indice   La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]

tags : cantina taralli pugliese barese bufala pietra fritto forno salsa fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Storia e degustazione della burrata pugliese

Storia e degustazione della burrata pugliese

“Come si può governare un paese che ha 246 varietà differenti di formaggio?“ pare abbia domandato Charles De Gaulle a proposito delle difficoltà incontrate nella guida della Francia. [...]

tags : pugliese panna burro latte ricette pane menu trani fibre risotto
dal 28 February 2018 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura

Quintessenza a Trani, una stella Michelin per quattro fratelli

di Federica Gatto Ovunque voi siate, in Calabria o in Valle D’Aosta, lasciate per qualche giorno la frenesia quotidiana per giungere a Trani, una tra le più pittoresche, caratteristiche [...]

tags : trani romana
dal 6 February 2018 su:
vino cucina regionale

Libri e giocattoli per ragazzi 1900-1945

Gorizia Magica propone interessanti novità nel percorso espositivo dedicato a “Libri e giocattoli per ragazzi (1900-1945)", allestito nella sede della Fondazione Carigo (via Carducci 2 – [...]

tags : marino trani vapore tedesca italiana inglese americana
dal 6 December 2017 su:
cucina internazionale vino ricetta