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V Disfida delle Contee, 28-29 giugno | Tutti i dettagli dell’evento mitico a San Giovanni delle Contee

Di seguito troverete tutte le informazioni per partecipare alla V DISFIDA DELLE CONTEE di venerdì 28 e sabato 29 giugno 2024 a San Giovanni delle Contee. 1. Info generali 2. Programma della 2 [...]

tags : chianti docg punti monte sala bosco zona mele vini bianco
da un ora su:
alcolici vino locali

I (miei) 12 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection 2024

Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni [...]

tags : igt cantina chianti monte fuoco beva vini carta dei vini annata riserva
dal 4 March 2024 su:
vino alcolici locali

Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno

L'articolo Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno proviene da Lavinium. ❂ Rosso Piceno o Piceno D.O.C. (Approvato con DPR 11/8/1968 – G.U. n.245 del 26/9/1968; ultima modifica D.M. [...]

tags : montepulciano novello sangiovese rubino frutta annata vitigno offida monte doc
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini Santa Lucia – Nuove Annate

di Enrico Malgi E’ sempre un piacere degustare i vini della piccola azienda biologica pugliese Santa Lucia di Corato, appartenente a Roberto e Giuseppe Perrone Capano. Decisamente vocato poi [...]

tags : pugliese rosato vini wine monte castel del monte bianco
dal 18 February 2024 su:
alcolici vino formaggi

Un indirizzo per regione da scoprire quest’estate. Guida Street Food Gambero Rosso

I  migliori street food d’Italia Dalle Valle d’Aosta con Pane per Focaccia ai tacos di Taquito della Sardegna, la corsa tra i campioni racconta un percorso variegato, arricchito di [...]

tags : pugliese salumi bianco vapore molise salsa menu pizza pollo monte
dal 16 August 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino rilancia

di Antonella Amodio È sotto gli occhi di tutti la bellezza della Puglia, posizionata nel cuore del Mediterraneo, con le spiagge spettacolari bagnate da due mari (mar Adriatico e mar Jonio), le [...]

tags : vini wine monte salice salentino castel del monte
dal 29 July 2023 su:
vino alcolici formaggi

Semola Fina al Castello – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Pergine Valsugana (TN)

Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]

tags : soia pecorino ghemme nebbiolo moscato vespolina pinot franciacorta chardonnay passito
dal 29 June 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Piccolo Lago [Chef Table] – Chef/Patron Marco Sacco – Lago di Mergozzo – Verbania (VB)

È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]

tags : soia sauvignon primitivo chardonnay cabernet merlot passito moscato barbera pinot
dal 9 May 2023 su:
alcolici vino ricetta

LIBRI. 100 castelli da conoscere in Campania

In edicola da giovedì l’ultimo libro di Roberto Pellecchia “100 Castelli da conoscere in Campania” è un viaggio fotografico e narrativo tra grandi e piccole fortificazioni, da quelle [...]

tags : taurasi fuoco ischia monte sala capri nocera colonna castiglione san severino
dal 3 April 2023 su:
vino alcolici locali

Qoco un filo d’olio ad Andria dal 24 al 26 marzo, torna il concorso internazionale per giovani cuochi

Non poteva che tenersi in questa terra, raccolta intorno a Castel del Monte, QOCO, il Concorso Internazionale per Giovani Cuochi del Euromediterraneo, nato nel 1999 e che dopo 10 anni di stop [...]

tags : wine monte internazionale castel del monte
dal 19 March 2023 su:
alcolici formaggi cucina internazionale

Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva Docg 2013 – Rivera

di Enrico Malgi Il vocato territorio di Castel del Monte rappresenta l’areale della Puglia più prestigioso, perché può vantare tre denominazioni Docg sulle quattro complessive a livello [...]

tags : docg wine vini monte riserva castel del monte rosso riserva bombino castel del monte rosso
dal 27 January 2023 su:
vino alcolici formaggi

Abruzzo da vedere. 10 cartoline tra storia, natura e biodiversità

“Andiamo qualche giorno in Abruzzo” è una frase che sento dire tante volte e non certo per mancanza d’idee alternative. Si sa, questa verdissima regione del Centro Italia fa pensare [...]

tags : dolci monte molise pietra abruzzese castel del monte
dal 30 September 2022 su:
vino formaggi locali

Lady Pink Aglianico del Taburno Rosato Docg 2021 | Cantine Tora

di Enrico Malgi Il vino rosato che si produce in provincia di Benevento è una cosa estremamente seria, tanto che questa tipologia nella denominazione Aglianico del Taburno Rosato è l’unica [...]

tags : rosato aglianico docg wine monte taburno bombino castel del monte
dal 30 April 2022 su:
alcolici vino formaggi
Teranum e i vini rossi del Carso: grande pubblico!

Teranum e i vini rossi del Carso: grande pubblico!

Teranum 2022 al Pavilion di Portopiccolo a Sistiana (TS). A distanza di tre anni dall’ultima edizione ha riportato un considerevole pubblico di appassionati e curiosi. Tanti i giovani [...]

tags : vitovska ceci vini doc wine fiore refosco terrano castel del monte monte
dal 28 April 2022 su:
vino alcolici formaggi

Teranum e i vini rosso del Carso. Edizione 2022

Ritorna Teranum, a distanza di più di 1000 giorni dall’ultima edizione in presenza. La festa, l’incontro, la vetrina dei vini rossi del Carso e del nostro territorio sarà accompagnata da [...]

tags : ceci vini doc bar wine monte internazionale terrano fiore castel del monte
dal 14 April 2022 su:
vino alcolici formaggi

INVECCHIATI IGP. Falcone 2000 Castel del Monte doc, Rivera

di Luciano Pignataro Durante la cena a palazzo Rospigliosi a Roma organizzata dall’Istituto Grandi Marchi abbiamo apprezzato moltissimo la decisione di Sebastiano Rivera di proporre una [...]

tags : pugliese wine doc monte annata viticoltura castel del monte
dal 2 April 2022 su:
alcolici formaggi cucina regionale

Castel del Monte. Otto secoli di mistero

Da qualsiasi punto di vista la si consideri, la fortezza di Castel del Monte, costruita nel XIII secolo a 540 metri di altezza sul sommo di un’altura delle Murge occidentali in Puglia, nel [...]

tags : pugliese punti zona reale monte servizi castel del monte
dal 16 February 2022 su:
vino carne e pesce

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

10 castelli della Campania da visitare almeno una volta!

La Campania, pregna di un patrimonio storico-monumentale tra i più importanti del mondo, custodisce tra le sue tante ricchezze anche un gran numero di castelli, quasi tutti sorti durante il [...]

tags : monte punta zona ischia sannio ristorante irpinia taburno campi flegrei
dal 14 January 2022 su:
vino carne e pesce
Dall'Alto Adige la Tenuta Kornell ci parla del Natale

Dall'Alto Adige la Tenuta Kornell ci parla del Natale

Il 28 novembre, in questo 2021 che si avvia alla fine avrà inizio l'Avvento. Una tradizione particolarmente viva in Alto Adige. La Tenuta altoatesina Kornell ci suggerisce alcune proposte per [...]

tags : sauvignon pinot lagrein chardonnay merlot rosato cabernet zelten dolci monte
dal 23 November 2021 su:
vino alcolici ricetta

Sai riconoscere le migliori castagne italiane? Ecco dove trovarle

Come fare per riconoscere le migliori castagne italiane? Spesso in vendita si trovano castagne straniere provenienti soprattutto da Turchia, Portogallo, Grecia e Spagna. E non sempre le [...]

tags : fuoco forno dolci monte dop neccio farina castagne castagna padella
dal 12 November 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Intravino Cup: vota la finale del Chianti Classico fra Isole e Olena e Castello di Monsanto

È la Finalissima della Intravino Cup dedicata al Chianti Classico e ci arrivano due aziende di Barberino Val d’Elsa. A giocarsi la finale saranno Isole e Olena e Castello di Monsanto. [...]

tags : nebbiolo novello bonarda cantina chianti vespolina cabernet sangiovese sauvignon cru
dal 27 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Puglia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : vini doc monte manduria salice salentino leverano castel del monte
dal 21 October 2021 su:
vino alcolici formaggi

“I migliori vini sotto i dieci euro” reloaded

Cavicchioli o Cantine Riunite non importa, ma il tetto di 10 euro mi sembrava troppo alto e così son stato sotto i 5. Con 10 euro conto di poterci far rientrare una cena con cotechino, [...]

tags : malvasia barbera cannonau pinot trebbiano rosato cantina merlot schiava ortrugo
dal 13 September 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Chichibio a Roccaraso, ristorante che amerete in ogni stagione

Chichibio a Roccaraso, ristorante che amerete in ogni stagione

Tutti ricorderete il nome di Chichibio nella novella del Decamerone di Boccaccio. Chichibio è il protagonista dell’omonima storia e cuoco di Currado Gianfigliazzi, un giovane di origini [...]

tags : pecorino cantina igt latte cuoco molise gelato maiale risotto funghi
dal 3 September 2021 su:
locali ricetta carne e pesce