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Torta leggera senza farina ma anche senza lievito, non ti ingrassa e ne mangi quanta ne vuoi

Riuscire a realizzare un dolce leggero, da fare persino senza lievito e farina, non è affatto un’impresa impossibile: devi solo provare questa ricetta per capirlo. Seguire una dieta [...]

tags : latte forno torta cocco mais dieta farina grammi mescolare ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

Chiara Pavan torna a Masterchef (l’avevamo detto)

Il palinsesto televisivo del primo di gennaio permetterà agli appassionati di smaltire i lunghi cenoni passando parecchie ore sul divano: nerd e amanti della pop culture potranno consumare [...]

tags : reggiano italiana formaggio ristorante ingredienti
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ricetta vino cucina internazionale

Aroma inconfondibile e gusto intenso: con le penne alla vodka il pranzo diventa da ristorante

Sì, è vero che domani ci aspetta un cenone strepitoso, ma oggi non rinuncio ad un pranzo gustoso: faccio le penne alla vodka, aroma inconfondibile! Con l’arrivo di Capodanno siamo tutti [...]

tags : vodka fuoco grammi panna penne gin sugo ricette ricetta ristorante
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ricetta pane pasta riso alcolici

Pollo e zucchine in padella

L'articolo Pollo e zucchine in padella proviene da Ricette della Nonna. Il pollo e zucchine in padella è un secondo piatto perfetto per chi ha poco tempo. È proprio la pietanza [...]

tags : ricette pollo olive ricetta padella zucchine naturale ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Antipasto stellato e chic col salmone, ma senza spendere troppo farai un figurone al Cenone, chi l’avrebbe detto

Con il salmone fai un antipasto stellato e chic, ma senza spendere troppo, sarà un successo, farai un figurone al Cenone di Capodanno, segui la mia ricetta. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]

tags : limoni forno succo ricetta salmone ristorante affumicato cottura ingredienti
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ricetta carne e pesce alcolici

Millefoglie fragole e crema pasticciera, questa fatta da me batte quella della pasticceria sotto casa

La millefoglie fragole e crema pasticciera è un dessert di quelli tipici dei concorsi su chi realizza il dolce più bello. Un dessert a dir poco meraviglioso. Millefoglie fragole e crema [...]

tags : vapore mescola forno latte mais torta ricetta fragole cioccolato ingredienti
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ricetta dolci alcolici

Per la merenda di oggi ho preparato un crumble al cacao che ha fatto impazzire tutti

Il dolce che ti consigliamo di provare oggi o nei giorni di festa è il crumble al cacao. Una ricetta semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto, perfetta per conquistare [...]

tags : burro dolci amaro torta grano pere mele frutta banane saraceno
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cotechino con lenticchie e purè di patate

Con il classico piatto del 31 dicembre, un augurio per la fine e l’inizio di un Nuovo Anno.Ingredienti:Per le lenticchie300 g di lenticchie secche 200 g di passata di pomodoro1 carota1 [...]

tags : fuoco carote latte burro noce grana vergine cipolle mescolando lenticchie
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formaggi frutta verdura vino

Pigne dolci alle nocciole, da servire col caffè

Queste pigne dolci alle nocciole da servire col caffè, sono dei dolcetti facili da fare e molto scenografici da portare in tavola! Da tempo volevo provare questa ricettina deliziosa che [...]

tags : greco amaro dolci cocco rum pigna asiago tartufi panettone cioccolato
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ricetta dolci alcolici

Come preparare secondi piatti di pesce sfiziosi, veloci e ben fatti

Eleganti, gustosi e spesso più semplici di quanto si immagini, i secondi piatti di pesce sono perfetti tanto per un pranzo quotidiano quanto per una cena più curata. Il loro equilibrio [...]

tags : rosato bianco marino forno vapore ricette zenzero ricetta mescola fuoco
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Cotechino da chef: meglio la ricetta di Andrea Mainardi o di Federico Fusca? Sono una meglio dell’altra

Cotechino, meglio la ricetta di Andrea Mainardi o quella di Federico Fusca? Due piatti da chef, uno meglio dell’altro! A Capodanno non può di certo mancare il cotechino. C’è chi lo [...]

tags : forno ricette fuoco burro panna coppa ricetta caprino cotechino mescolando
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ricetta formaggi carne e pesce

I migliori tortellini del supermercato: la nostra classifica

Il Natale è quel periodo magico in cui tutti fingono di avere una nonna emiliana chiusa in cucina da novembre a tirare la sfoglia. La realtà, amici, è che la nonna è in crociera a fare i [...]

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ricetta pane pasta riso carne e pesce

La focaccia rustica filante è l’antipasto alternativo di Capodanno, il ripieno è spettacolare

Scoprite la squisita ricetta del giorno che abbiamo selezionato per darvi l’idea giusta per trasformare il solito cenone di Capodanno in un’esperienza di gusto unica, gli ospiti in [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ho servito queste crocchette a cena e i miei amici hanno quasi litigato per l’ultim

Queste sono le crocchette di Mac and Cheese, dei bocconcini di maccheroni al formaggio sotto forma di palline fritte. Una bontà panata che si può spiegare solamente assaggiandola. Crocchette [...]

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ricetta formaggi pane pasta riso

Addio puzza di pesce dalla padella con il metodo del bagno di sale: trucco della nonna che funziona

Niente più puzza di pesce dalla padella con il trucco della nonna: il bagno di sale, metodo naturale ed efficace che funziona davvero Con Capodanno alle porte, le grandi tavolate [...]

tags : igiene pulire ricette padella naturale
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ricetta

Salse al vino rosso: ricette semplici e perfette per arricchire i piatti delle feste

Bentornati a tutti i miei lettori! Oggi continuiamo a parlare di come utilizzare il vino come ingrediente. Questa volta voglio concentrarmi sulle salse a base di vino rosso, perfette da abbinare [...]

tags : pecorino cabernet chianti merlot barolo pinot sauvignon montepulciano maiale brodo
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vino ricetta alcolici

Odori di ogni tipo in cucina? Prepara questi barattoli e nascondili, spariranno tutte le puzze

Scopri come usare barattoli con bicarbonato, aceto o agrumi per eliminare gli odori in cucina e neutralizzarli in modo naturale e veloce. Sai quando finisci di cucinare e la cucina profuma di [...]

tags : bianco fuoco aglio punti fritto pentola frittura naturale classico ingredienti
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ricetta frutta verdura

Lo fanno tutti a Capodanno, ma se ti becca Csaba sono guai: l’errore che gli esperti di Galateo non perdonano mai

Se commetti questo errore imperdonabile durante il cenone di Capodanno rischi di rovinare tutti: gli esperti di Galateo non te lo perdonerebbero mai. Mancano pochissimi giorni a Capodanno. I [...]

tags : menu vini ricette spumante champagne italiana mise en place
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vino locali ricetta

Consigli per una torta "perfetta" | La torta di compleanno di mio padre

Ci sono molti modi per preparare una torta, anche se le basi sono sempre burro, zucchero, uova e farina, le tecniche utilizzate per incorporare ogni ingrediente, le quantità e qualche dettaglio [...]

tags : latte forno limoni farina succo dolci punti grano torta burro
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ricetta pane pasta riso alcolici

Filetto al pepe verde, se al cenone vuoi fare il botto questo filetto succulento devi preparare

Il filetto al pepe verde è quel secondo cremoso e deciso che prepari in poco tempo e ti fa sentire subito in festa, senza stress e con grande soddisfazione. Per il cenone di capodanno, serve di [...]

tags : salsa fuoco farina burro manzo kg brodo panna brandy mescola
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Se a Capodanno vuoi fare un primo di pesce, gli spaghetti al cartoccio sono l’ideale: ricetta da ristorante

A Capodanno porta in tavola gli spaghetti al cartoccio con il pesce: altro che la solita pasta con le vongole, questi sì che sono da ristorante! Se per il cenone di Capodanno non puoi [...]

tags : cozze grammi forno fuoco menu aglio ricetta vongole pomodorini ristorante
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Vestiti sporchi d’olio, sei ancora in tempo per salvarli, devi solo agire

Le macchie di olio sono sicuramente tra le più difficili da rimuovere, ma non impossibile quindi sei sporcato i tuoi vestiti sappi che sei ancora in tempo per salvarli. Nel momento in cui [...]

tags : forno
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ricetta

Botulino: facciamo chiarezza, ecco dove si trova davvero e a cosa fare attenzione

In quali alimenti si può davvero trovare il botulino e come evitare il rischio soprattutto nelle conserve fatte in casa e cosa guardare per stare tranquilli! Hai presente quei barattoli di [...]

tags : pentola verdure funghi peperoni melanzane temperatura ingredienti bollitura pentola a pressione
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ricetta frutta verdura

La mia frittata di pasta ha il segreto per farla venire altissima e super saporita come quella delle nonne campane

La frittata di pasta ricca è una di quelle pietanze che ti dà soddisfazione e che ti mette di buonumore. E puoi prepararla in qualsiasi periodo dell’anno. Frittata di pasta, il piatto [...]

tags : pecorino bianco ricette mescola salumi latte riso penne ricetta forno
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ricetta frutta verdura alcolici

Radicchio in padella

L'articolo Radicchio in padella proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio in padella è un contorno semplice e veloce, perfetto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un piatto [...]

tags : ricetta ricette speck arrosto padella radicchio pancetta scalogno sbollentare
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ricetta carne e pesce frutta verdura