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Anche tu fai questa azione con i funghi? Stai sbagliando tutto, rischi di buttarli via

I funghi sono i re delle tavole in autunno e sono delicati. È importante evitare di fare alcune azioni per non buttarli via: ecco che cosa sapere. Uno degli alimenti più importanti da [...]

tags : pulire ricette funghi forno fibre dieta calorie verdure tagliare alimentare
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ricetta frutta verdura

Non sarà proprio italiano ma è buono davvero: con il pollo alla parmigiana la cena è uno spettacolo

Quella del pollo alla parmigiano non è una ricetta italiana al 100%, ma è comunque buonissima: ecco come si fa. In America lo associano alla cucina italiana, ma in realtà il pollo alla [...]

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ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Addio a Paola Simonetti, straordinaria leader dei sommelier. Piange la Fis e tutto il mondo del vino

Paola Simonetti è morta oggi a 72 anni. Con lei se ne va una figura straordinaria della comunicazione del vino a Roma e in Italia: con Franco Ricci ha creato al Federazione Italiana Sommelier [...]

tags : wine italiana sommelier
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alcolici cucina internazionale locali

Peppe Vessicchio, addio al grande Maestro di musica, vino e cibo

Il sipario sulla vita terrena di Giuseppe Peppe Vessicchio si è chiuso l’8 novembre 2025, nella sua residenza romana, all’età di 69 anni. La scomparsa del Maestro, nato a Napoli [...]

tags : romana italiana
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cucina regionale cucina internazionale

Hai 10 minuti? Prepara con me questa coppa golosa panna e cioccolato, diventerà la tua merenda preferita

Con una bella coppa golosa panna e cioccolato tutto sarà più bello. È pronta in poco tempo ed è deliziosa, meglio di quelle già confezionate che puoi comprare quando vai a fare la spesa. [...]

tags : forno mescola latte burro panna coppa ricetta dessert sciogliere bagnomaria
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ricetta dolci carne e pesce

Presentato a Merano Wine Festival il progetto Malvasia senza Confini

Malvasia senza Confini. Il Mediterraneo del vino diventa un itinerario di territori e culture. Il progetto nazionale e internazionale è stato lanciato dal prestigioso palcoscenico del Merano [...]

tags : malvasia wine internazionale
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alcolici vino cucina internazionale

Bomboloni al forno: la ricetta light del dolce da farcire

L'articolo Bomboloni al forno: la ricetta light del dolce da farcire proviene da Ricette della Nonna. Profumati, soffici e irresistibili: i bomboloni al forno sono la dimostrazione che si può [...]

tags : burro panna forno ricette ricetta krapfen lievito
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ricetta dolci formaggi

La Nutella è nata per errore: ecco come doveva essere in origine

Anche da un errore, a volte, può nascere un capolavoro: la Nutella ne è l’esempio. La famosa crema spalmabile in origine doveva essere tutt’altro.  A fare le cose come si deve [...]

tags : latte burro forno crostata zucchero cioccolato
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dolci formaggi ricetta

Oltre 200.000 persone l’hanno già provata: la cena veloce con la zucca che si prepara in una sola ciotola e sorprende tutta la famiglia

La cena che prepari mettendo tutto in una ciotola e via in forno: la ricetta zero sbatti pronta in meno di 20 minuti sta conquistando migliaia di visualizzazioni giorno dopo giorno, l’idea [...]

tags : forno latte zucca farina ricette ricetta mescola ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dissapore premia le migliori pasticcerie di Napoli, e siete invitati all’evento

In poche città al mondo la pasticceria è una cosa sentita come a Napoli: tra monumenti dell’arte dolciaria internazionale come babà e sfogliatelle, a una nuova scena moderna [...]

tags : dolci reale stampa bistrot degustazione italiana internazionale
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cucina internazionale locali carne e pesce

Cannavacciuolo è tornato con il suo panettone, ma quanto costa nel 2025?

Di hanno in anno la presentazione dei panettoni da parte di Cannavacciuolo rappresenta un vero e proprio evento per tutti i suoi sostenitori non solo… ma quanto costa un suo panettone nel [...]

tags : campana albicocche zenzero dolci pere kg classico italiana limoncello cioccolato
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ricetta dolci frutta verdura

Questa vellutata è una sciccheria: si fa con funghi e patate e ti fa leccare pure il cucchiaio

L’accoppiata di funghi e patate è una sciccheria a cena: altro che contorno, ci prepariamo una vellutata da gustare al cucchiaio. I funghi non possono proprio mancare nelle nostre ricette [...]

tags : panna brodo pane zucca funghi bianco ricetta ricette grammi ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Stelle di Natale di pasta sfoglia con salmone e Philadelphia, per le feste le preparo sempre perché sono facilissime e piacciono a tutti

Per il cenone vi suggeriamo di portare in tavola un antipasto originale e scenografico che metta allegria e che sia in sintonia con l’atmosfera delle feste e per questo vi proponiamo la [...]

tags : ricette ricetta forno latte menu punti salmone robiola gorgonzola erborinato
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ricetta formaggi locali

Chi l’ha detto che le melanzane ripiene si condiscono con pomodoro e mozzarella, il mio ripieno spacca, con effetto WOW

Le melanzane le faccio ripiene con funghi, provola, pomodori e salsicce, un tripudio di sapori e profumi unici. Cosa aspetti preparale anche tu! Se vuoi organizzare un pranzo con amici e parenti [...]

tags : vergine ricetta provola funghi forno aglio latte padella pomodori mozzarella
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ricetta frutta verdura formaggi

La (nuova) pizza senza glutine di Da Michele ad Aversa

di Alfonso Del Forno Oggi sono entrato nella sede di Aversa dell’antica pizzeria Da Michele con la sensazione di chi varca un tempio. Lì capisco subito che non sto solo andando a “provare [...]

tags : wine pizza forno glutine pizzeria
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alcolici pane e pizza ricetta

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 047 Osteria Manzoni, ogni tanto mi riconcilio col difficile mondo della ristorazione

di Marco Galetti  Uno scorcio dell’Osteria Manzoni, in sala, oltre all’orsacchiotto, la lecchese Giovanna Bettega, alle padelle il fiorentino Francesco Cheloni suggestivo l’ambiente al [...]

tags : sala wine pietra osteria
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locali alcolici ricetta

Querceto di Castellina, grandi vini e cucina genuina

Tra le colline del Chianti, Querceto di Castellina unisce produzione vinicola, ospitalità di charme e autentica cucina toscana, offrendo esperienze enogastronomiche e soggiorni rigeneranti Ci [...]

tags : chianti vini toscana agriturismo
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vino cucina regionale alcolici

Ho scoperto la vera ricetta della torta di nocciole piemontese e non è come credevo, questa è davvero speciale

Nessuno se lo aspetta, o meglio dire quelli che non la conoscono non se lo aspettano che questa torta di nocciole piemontese possa essere proprio così, cioè preparata con pochissimi [...]

tags : dolcetto dolci langhe farina grammi torta mele menu zucca ricette
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ricetta dolci locali

Ponte1948 secret black friday – l’occasione da non perdere

Ponte1948 secret black friday : è questo il titolo dell’imperdibile iniziativa che la storica cantina veneta dedica agli amanti delle buone bottiglie e delle grandi occasioni.  Una settimana [...]

tags : cantina vini veneta
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vino cucina regionale locali

Panettone PeachMary®: la proposta più audace del Natale 2025

Un panettone che osa, sorprende e invita a riscoprire la tradizione attraverso un accostamento insolito: la dolcezza solare della pesca e la freschezza balsamica del rosmarino. Un connubio che [...]

tags : panettone
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dolci

Ciambellone bicolore: ricetta facile e veloce

L'articolo Ciambellone bicolore: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Un soffice ricordo d’infanzia e il dolce perfetto per iniziare la giornata col verso giusto. [...]

tags : soia grano burro mais bar riso latte forno saraceno cappuccino
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ricetta pane pasta riso formaggi

Curry indiano di patate rosse con riso Basmati

Scopri come preparare questo cremoso curry di patate rosse, una ricetta indiana 100% vegetale con latte di cocco e spezie di Madras. In questo curry di patate le patate rosse fanno la [...]

tags : greco salsa vegano ricette latte pollo sugo riso cocco ricetta
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ricetta carne e pesce frutta verdura

La lasagna la faccio con salsiccia e broccoli come Luca Pappagallo: ogni strato è una goduria

Impossibile resistere al gusto esplosivo della lasagna con salsiccia e broccoli di Luca Pappagallo: una valida alternativa alla ricetta classica. La lasagna è un grande classico da portare in [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Cena pronta in 15 minuti e ospiti soddisfatti, con questo sfizioso piatto autunnale ho fatto bingo

Siamo certi che ogni tanto capiti anche a voi di tornare a casa nel tardo pomeriggio – che è quasi già diventato sera – e non avere idea di cosa cucinare per la cena. Ebbene, [...]

tags : cornetti forno ricette funghi aglio menu zucca vergine ricetta pomodorini
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ricetta frutta verdura locali

L’inflazione in Italia: ecco come affrontare il carovita e salvare i tuoi risparmi 

L’inflazione è un argomento caldo in Italia e non solo, con milioni di persone che si chiedono come proteggere i loro risparmi dall’aumento dei prezzi. Negli ultimi mesi, le [...]

tags : servizi
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vino