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Tronchetto di Natale: ecco come si prepara

L'articolo Tronchetto di Natale: ecco come si prepara proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di [...]

tags : burro dolci ricette dessert cioccolato
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locali formaggi ricetta

Basta insalate e involtini, la verza è meglio farla croccante: la tagli, la inforni e la condisci col limone

Lascia perdere involtini ed insalate e prova a fare la verza croccante con il limone: la tagli, la inforni ed è pronta da gustare.  La verza è un ingrediente tipico di stagione, ricco di [...]

tags : succo forno zucca dieta fibre ricetta verdure condimento digestione radicchio
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ricetta frutta verdura

Chef, state sereni: il menu del primo ristorante guidato dall’AI è una supercazzola

Si chiama Woohoo il “ristorante del futuro”, e non poteva che nascere a Dubai. Il luogo delle sfide, dei Guinness dei Primati, del rendere possibile l’impossibile e pure quello del [...]

tags : ricette sospiro ricetta inglese pietra anatra menu chili pizza risotto
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ricetta locali dolci

Padella antiaderente rovinata, ecco la soluzione per far tornare lo strato come nuovo

Prima delle festività natalizie e di cominciare il tour de force della preparazione dei piatti, ti conviene controllare anche la padella antiaderente che ti piace tanto, perché se è rovinata [...]

tags : fuoco padella naturale
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ricetta

Tasca di vitellone con ricotta e spinaci

 Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e [...]

tags : burro grana salsa fuoco bianco forno pollo tonno noce riso
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ricetta carne e pesce formaggi

50 Top Italy 2026: Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è il Miglior Ristorante di Ospitalità Alberghiera

 Al secondo posto Quattro Passi della famiglia Mellino, terzo L’Olivo del Jumeirah Capri Palace   Il miglior ristorante in contesto di ospitalità alberghiera per 50 Top Italy 2026, [...]

tags : wine capri ristorante
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alcolici vino locali

Un vortice di croccantezza rende speciale l’apericena, ti basta solo un rotolo di pasta sfoglia

Fai le girelle di pasta sfoglia con spinaci e ricotta ti basta un solo rotolo di pasta sfoglia e risolvi l’apericena. In 10 minuti prepari tutto. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]

tags : ricetta ricette pulire forno spinaci ricotta cottura reggiano padella ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Impariamo a riconoscere il Prosecco DOC in vista delle feste di Natale

Nuovi spunti sul Prosecco DOC, in vista di un periodo dell’anno, quello natalizio, in cui il consumo per forza di cose aumenta in modo significativo. Il Prosecco DOC, eccellenza italiana [...]

tags : prosecco collo doc fontana italiana superiore internazionale
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alcolici vino cucina internazionale

Agriturismo Le Campestre: un angolo autentico dell’Alto Casertano

Agriturismo Le Campestre Via Buonomini, 3, 81040 Castel di Sasso CE Telefono: 347 058 0014 Aperto sabato e domenica a pranzo di Francesca Pace Credo che Manuel Lombardi sia una delle persone [...]

tags : wine agriturismo
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alcolici locali

Riso alla messicana, mai mangiato così saporito: la ricetta me l’ha data uno del posto

Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]

tags : brodo mescola aglio mais riso ricetta fagioli prosciutto pomodorini messicana
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia

Facciamo mea culpa, ma solo parzialmente. Aver mancato del tutto l’inedito Thanksgiving papale si deve in parte anche al ghosting di Leone XIV, finora il pontefice più elusivo degli ultimi [...]

tags : ciabatta ricetta porcini dolci burro mais menu tacchino pancetta salsiccia
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pane pasta riso locali carne e pesce

Pantruscone: un lievitato ambasciatore della Tuscia

di Francesca Pace Con l’avvicinarsi del Natale 2025, torna protagonista un dolce che unisce memoria, territorio e artigianalità: il Pantruscone. Creato dallo chef Cristiano Germani — chef [...]

tags : wine
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alcolici

Provola e pepe contemporanea o ruota di carro ad Acerra: scegliete

La pizza a ruota di carro è diventata la nuova mania dei pizzaioli. Una ripresa di una pizza antica, quella dei Tribunali che dalla sua fortezza del centro antico di Napoli si è allargata ben [...]

tags : pizza provola
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pane e pizza formaggi

Il croccante di Natale lo faccio io e so cosa ci metto dentro, la ricetta è velocissima e te la regalo

La magia del Natale sta contagiando anche noi ed è per questo motivo che oggi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce che ben si adatta al clima natalizio perché è un dolcino [...]

tags : dolcetto torta zucca menu dolci mele ricetta ingredienti zucchero dessert
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ricetta locali frutta verdura

Frutta di dicembre: cosa comprare, benefici e idee per usarla in cucina

A dicembre tornano in tavola molti frutti ricchissimi di vitamina C, perfetti per sostenere il sistema immunitario durante l’inverno, ma anche ingredienti versatili per ricette dolci, salate [...]

tags : salsa succo rubino limoni maiale frutta dolci pane pere uva
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Custodi del suolo: perché è importante la Giornata Mondiale del Suolo

Quando pensiamo alla parola “biodiversità”, la mente corre verso scenari esotici, foreste rigogliose o mari ricchi di vita. Eppure, esiste una biodiversità nascosta, ma decisiva per la [...]

tags : funghi cilento italiana agricoltura biologica
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frutta verdura vino cucina internazionale

Non è Natale senza mostaccioli: non al cioccolato, ma quelli originali di San Francesco fatti dalle monache

A Natale non possono mancare i mostaccioli: oggi facciamo la ricetta originale di San Francesco, quella delle monache. I mostaccioli sono dei dolci molto diffusi al Sud Italia, tipici del [...]

tags : dolcetto farina nocino forno grammi dolci noce ricetta cioccolato mostaccioli
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ricetta dolci pane pasta riso

Gâteau Breton: Tarte bretone dolce senza glutine

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce bretone dalla personalità burrosa Il gâteau breton senza glutine mantiene l’anima del dolce bretone tradizionale, cioè quella struttura quasi di [...]

tags : burro salato glutine bretone
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formaggi salumi

Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci)

Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario [...]

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Chokladsnittar – Biscotti Svedesi al Cacao

Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, [...]

tags : farina ricetta forno amaro burro dolci svedese lievito mescolate cioccolato
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ricetta locali pane pasta riso

AFFOGATO DI NATALE

 Non è propriamente un dessert difficile o elaborato mail profumo che si sprigiona è perfetto con la stagione, inoltre abbina il sapore del vin brulèe con la freschezza del gelato e il [...]

tags : noce vin panna gelato dessert zucchero
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dolci alcolici locali

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di Provenza

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di ProvenzaUna giornata d'autunno fredda e soleggiata. Un lungo di commissioni, reso ancora più lungo dalla voglia di vivermi quella giornata così [...]

tags : pecorino funghi forno bosco zucca aglio panino terrina champignon affumicata
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ricetta frutta verdura alcolici

Così preparo io gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio: una bontà incredibile

Gli involtini di pollo fritti ripieni di prosciutto cotto e formaggio rappresentano una ottima soluzione per un secondo piatto o per una pietanza con la quale arricchire un aperitivo od un [...]

tags : ricetta fontina maiale farina pollo salsa padella emmental formaggio prosciutto
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ricetta formaggi carne e pesce

“Pane e Rosmarino” sbarca in tv. Ogni settimana su Zona RCS75 canale digitale 111

Un viaggio a puntate alla scoperta del salernitano e dei territori limitrofi tra cibo, storie, agricoltura e borghi. È il viaggio che la giornalista gastronomica Antonella Petitti ha iniziato [...]

tags : zona alimentare
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Quello che ti hanno detto sulla lavastoviglie sono fake news: queste 5 bufale te le sei sempre bevute

Lo sai che ti hanno sempre detto fake news sulla lavastoviglie? Tutti hanno creduto a queste 5 bufale senza sapere che non erano vere. È chiaro a tutti che una lavastoviglie in cucina è di [...]

tags : bufala pulire
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formaggi ricetta