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Salse al vino rosso: ricette semplici e perfette per arricchire i piatti delle feste

Bentornati a tutti i miei lettori! Oggi continuiamo a parlare di come utilizzare il vino come ingrediente. Questa volta voglio concentrarmi sulle salse a base di vino rosso, perfette da abbinare [...]

tags : pecorino cabernet chianti merlot barolo pinot sauvignon montepulciano maiale brodo
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vino ricetta alcolici

Odori di ogni tipo in cucina? Prepara questi barattoli e nascondili, spariranno tutte le puzze

Scopri come usare barattoli con bicarbonato, aceto o agrumi per eliminare gli odori in cucina e neutralizzarli in modo naturale e veloce. Sai quando finisci di cucinare e la cucina profuma di [...]

tags : bianco fuoco aglio punti fritto pentola frittura naturale classico ingredienti
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ricetta frutta verdura

Lo fanno tutti a Capodanno, ma se ti becca Csaba sono guai: l’errore che gli esperti di Galateo non perdonano mai

Se commetti questo errore imperdonabile durante il cenone di Capodanno rischi di rovinare tutti: gli esperti di Galateo non te lo perdonerebbero mai. Mancano pochissimi giorni a Capodanno. I [...]

tags : menu vini ricette spumante champagne italiana mise en place
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vino locali ricetta

Consigli per una torta "perfetta" | La torta di compleanno di mio padre

Ci sono molti modi per preparare una torta, anche se le basi sono sempre burro, zucchero, uova e farina, le tecniche utilizzate per incorporare ogni ingrediente, le quantità e qualche dettaglio [...]

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ricetta pane pasta riso alcolici

Filetto al pepe verde, se al cenone vuoi fare il botto questo filetto succulento devi preparare

Il filetto al pepe verde è quel secondo cremoso e deciso che prepari in poco tempo e ti fa sentire subito in festa, senza stress e con grande soddisfazione. Per il cenone di capodanno, serve di [...]

tags : salsa fuoco farina burro manzo kg brodo panna brandy mescola
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Se a Capodanno vuoi fare un primo di pesce, gli spaghetti al cartoccio sono l’ideale: ricetta da ristorante

A Capodanno porta in tavola gli spaghetti al cartoccio con il pesce: altro che la solita pasta con le vongole, questi sì che sono da ristorante! Se per il cenone di Capodanno non puoi [...]

tags : cozze grammi forno fuoco menu aglio ricetta vongole pomodorini ristorante
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Vestiti sporchi d’olio, sei ancora in tempo per salvarli, devi solo agire

Le macchie di olio sono sicuramente tra le più difficili da rimuovere, ma non impossibile quindi sei sporcato i tuoi vestiti sappi che sei ancora in tempo per salvarli. Nel momento in cui [...]

tags : forno
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ricetta

Botulino: facciamo chiarezza, ecco dove si trova davvero e a cosa fare attenzione

In quali alimenti si può davvero trovare il botulino e come evitare il rischio soprattutto nelle conserve fatte in casa e cosa guardare per stare tranquilli! Hai presente quei barattoli di [...]

tags : pentola verdure funghi peperoni melanzane temperatura ingredienti bollitura pentola a pressione
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ricetta frutta verdura

La mia frittata di pasta ha il segreto per farla venire altissima e super saporita come quella delle nonne campane

La frittata di pasta ricca è una di quelle pietanze che ti dà soddisfazione e che ti mette di buonumore. E puoi prepararla in qualsiasi periodo dell’anno. Frittata di pasta, il piatto [...]

tags : pecorino bianco ricette mescola salumi latte riso penne ricetta forno
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ricetta frutta verdura alcolici

Radicchio in padella

L'articolo Radicchio in padella proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio in padella è un contorno semplice e veloce, perfetto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un piatto [...]

tags : ricetta ricette speck arrosto padella radicchio pancetta scalogno sbollentare
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Ti è avanzato il pandoro? Non lasciarlo seccare: preparaci questi dolcetti golosi senza cottura

Se anche a te è avanzato del pandoro dalle feste di Natale non lasciarlo seccare: preparaci questi dolcetti golosi, non hanno neanche bisogno di cottura! Con tutti i piatti squisiti che abbiamo [...]

tags : grammi amaro latte dolci pandoro ricetta mascarpone cottura zucchero coperto
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ricetta alcolici locali

Non è la solita portata: l’orata al forno così a Capodanno spacca!

Orata al forno con patate: il piatto semplice ma furbo che a Capodanno risolve la cena, profuma la casa e mette tutti d’accordo senza passare ore ai fornelli. A Capodanno c’è sempre [...]

tags : pulire forno orata aglio ricette mescola chiacchiere pomodorini ricetta ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Scandalo a Masterchef: è stato raccomandato, nessuno riesce a crederci

Esplode lo scandalo a Masterchef: proprio lui è stato raccomandato. E pensare che il pubblico da casa lo adora. Nessuno riesce ancora a crederci. Masterchef è arrivato alla quindicesima [...]

tags : reale
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carne e pesce

Impasto sempre e ogni giorno, faccio felice tutti, i miei muffin non temono rivali a colazione

Con i muffin pandoro salvo la colazione a tutti, sono irresistibilmente buoni, non temono rivali. Soffici da sciogliersi in bocca. Oggi ti voglio proporre la ricetta dei muffin pandoro, sono [...]

tags : dolcetto campana farina forno dolci burro pandoro ricetta cioccolato zucchero
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ricetta dolci pane pasta riso

Il Castello delle Cerimonie finisce alla Corte Europea dei Diritti dell’Uomo

La vicenda del Grand Hotel La Sonrisa di Sant’Antonio Abate, meglio noto come “Il Castello delle Cerimonie” ci ha regalato un colpo di scena di fine anno davvero degno di una serie scritta [...]

tags : italiana internazionale
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cucina internazionale

Peperoni cruschi: ricetta per farli in casa

L'articolo Peperoni cruschi: ricetta per farli in casa proviene da Ricette della Nonna. Nascono in un piccolo comune lucano, e si estendono in tutta Italia. Sono i peperoni cruschi, una [...]

tags : ricette lucana ricetta peperoni frittura primi piatti
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ricetta cucina regionale frutta verdura

Con questo mix di aromi le lenticchie hanno una marcia in più e te le mangi tutto l’anno

A Capodanno prova questa ricetta delle lenticchie: basta aggiungere tanti aromi e viene fuori un piatto saporitissimo. Come da tradizione, a Capodanno non possono proprio mancare le lenticchie, [...]

tags : ricetta pentola grammi fuoco brodo condire classico ingredienti lenticchie cotechino
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Biscottoni al cioccolato, la ricetta senza burro adatta ai bambini

Prima di Capodanno ho deciso di coccolare la mia famiglia con questi biscottoni al cioccolato. La scelta è ricaduta su una versione senza burro, quindi perfetta e adatta anche ai bambini. Per [...]

tags : farina grammi forno latte burro dolci ricette ricetta alimentare cioccolato
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ricetta pane pasta riso dolci

Gli eredi dell’impero globale delle patatine si stanno ancora scannando per l’eredità

Se vi è mai capitato di mangiare patatine fritte in un fast food o di comprare una torta surgelata al supermercato, è molto probabile che abbiate contribuito alla fortuna della famiglia [...]

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locali dolci carne e pesce

Da Vittorio Ristorante – VG Roadshow 2025 Summer Edition – Meeting Tappa Ufficiale – Brusaporto (BG)

A dieci minuti dal centro di Bergamo, quando la città sfuma in una campagna opulente e silenziosa, Da Vittorio appare come un piccolo regno sospeso nel tempo. Relais & Châteaux immerso in [...]

tags : sauvignon pugliese pinot cantina igt datteri amaro rubino frutta tartufi
da 14 ore su:
alcolici vino locali

Pizza della settimana: Hypnose di Slice of Capanno in abbinamento alla Vitovska Skerk

Slice of Capanno, Ostia (RM) Lungomare Paolo Toscanelli, 10/12 Telefono: 328 344 8317 di Antonella Amodio “Hypnos è una pizza che Si è rivelata nel sonno, alla vigilia della stampa del [...]

tags : vitovska wine stampa pizza
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alcolici vino pane e pizza

Paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente che nessuno si aspetta, fai il botto alla vigilia di Capodanno, piatto da 10 e lode

I paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente inaspettato lascia tutti senza parole, uno dei piatti più raffinati e saporiti della tradizione mediterranea. Segui la mia ricetta. Oggi ti [...]

tags : bianco vergine cozze fuoco aglio polpo ricetta vongole spaghetti condimento
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Zucca al forno gratinata

L'articolo Zucca al forno gratinata proviene da Ricette della Nonna. La zucca gratinata al forno è uno di quei piatti che riescono a coniugare semplicità e gusto con pochissimi passaggi, [...]

tags : burro zucca secco forno ricette vegetariano ricetta gratinatura
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ricetta vino frutta verdura

Millefoglie alla crema pasticciera con decorazione a ragnatela, non crederanno che l’hai fatta tu

Con questa millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela ti daranno la laurea ad honorem in Alta Pasticceria. È un dolce degno di un re. Millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela, non [...]

tags : latte fuoco forno burro panna bio mais torta mescola ricetta
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ricetta dolci

Insalata di cavoli cappuccio, puntarelle, semi di girasole e arilli di melagrana

Dopo i pasti abbondanti di Natale, un’insalata di cavolo cappuccio bianco e viola, con l’aggiunta delle puntarelle (germogli di catalogna), semi di girasole ed a finire arilli di melagrana. [...]

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frutta verdura alcolici vino