Risultati: 195 per ghemme
Ghemme dei Mazzoni 2000 – Tiziano Mazzoni

Ghemme dei Mazzoni 2000 – Tiziano Mazzoni

L'articolo Ghemme dei Mazzoni 2000 – Tiziano Mazzoni proviene da Lavinium. Sì, lo so che il vino è praticamente introvabile, ma degustare la prima annata prodotta del Ghemme dei Mazzoni [...]

tags : ghemme annata
dal 1 August 2019 su:
alcolici vino

Dal 2 all’11 agosto torna Calici di Stelle: gli appuntamenti regionali dell’edizione 2019

Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]

tags : cantina lambrusco montepulciano ghemme toscana irpinia wine alba vini etna
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Lezioni di vino: gli studenti di Pollenzo alla prova di “descrizione”

Oggi saremo antologici. Per ovvie ragioni di fedeltà al testo, verrà mantenuta la lingua originale, che era quella didattica del corso. Ci scusiamo coi lettori glosso-sovranisti. Ma neanche [...]

tags : nebbiolo ghemme wine docg greco martina
dal 5 July 2019 su:
alcolici vino
Ghemme Collis Breclemae 2005 – Antichi Vigneti di Cantalupo

Ghemme Collis Breclemae 2005 – Antichi Vigneti di Cantalupo

L'articolo Ghemme Collis Breclemae 2005 – Antichi Vigneti di Cantalupo proviene da Lavinium.   Breclema è il nome della vigna che domina la cantina degli Arlunno, situata ai suoi [...]

tags : ghemme cantina
dal 7 May 2019 su:
alcolici vino locali

Dal 30 marzo al 1° aprile a Novara torna Taste Alto Piemonte, rassegna dei vini e dei prodotti tipici

Sono passati 9 anni da quel 2010 in cui partì il primo grande evento dedicato a una parte dei vini dell’Alto Piemonte; si chiamava “G&G” e riguardava le due denominazioni [...]

tags : gattinara ghemme stampa fuoco fara doc vini lessona degustazione colline novaresi
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici ricetta

Taste Alto Piemonte 2019

  Tra poco più di un mese il castello Visconteo Sforzesco di Novara aprirà nuovamente le suggestive sale a Taste Alto Piemonte, l’evento giunto alla sua terza edizione, dedicato ai [...]

tags : gattinara ghemme docg fuoco riso fara doc vini stampa salumi
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Le Doc del Piemonte: Sizzano

Sizzano D.O.C. (D.P.R. 18/7/1969, G.U. n.225 del 4/9/1969 – Ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito ufficiale del Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP) ► [...]

tags : bonarda ghemme vespolina nebbiolo gattinara uva spanna dop bosco zona
dal 27 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Lo chef Alessandro Garzillo alla guida del ristorante Q33 all'interno del Resort Al Castello

Lo chef Alessandro Garzillo alla guida del ristorante Q33 all'interno del Resort Al Castello

Se è vero che Milano pullula di ottimi ristoranti, è altrettanto vero che basta allontanarsi di pochi km per trovare indirizzi veramente interessanti, da annotarsi in agenda per farli [...]

tags : vespolina ghemme nebbiolo barolo moscato frutta risotto maiale verdure ravioli
dal 13 February 2019 su:
ricetta alcolici vino

Evento Nebbiolo Nel Cuore 12/13 gennaio 2019 – Roma

Dopo il successo delle prime V edizioni, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte espressioni: il Barolo e il Barbaresco, il Roero, il Gattinara e Ghemme, [...]

tags : barolo ghemme roero nebbiolo gattinara barbaresco bramaterra valtellina lessona valtellina
dal 29 December 2018 su:
vino alcolici
Tonno tataki e peperoni con salsa alla paprika

Tonno tataki e peperoni con salsa alla paprika

Solo tonno in cottura tataki, peperoni alla Peperlizia, paprika ed erbe aromatiche per preparare in pochi minuti un ottimo secondo piatto. Scegliere uno stile di cucina leggera rappresenta oggi [...]

tags : ghemme ricetta padella classico sizzano ricette tonno salsa peperoni dieta
dal 2 September 2018 su:
ricetta vino cucina internazionale

Cartoline dal 731mo Meeting VG @L’EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell’Orto e Marco Locatelli

Luca Dell’Orto, amico di vecchia data di VG e degli Amici Gourmet, lo andiamo a trovare con cadenza annuale nel ristorante che gestisce, all’interno dell’Hotel San Gerolamo di Vercurago, [...]

tags : ghemme franciacorta moscato bitto latte birra gelato frutta aglio zucca
dal 23 July 2018 su:
frutta verdura alcolici vino

Cartoline dal 757mo Meeting VG @ Casa Vicina – Eataly Torino – Patron Stefano Vicina Mazzaretto, Chef Claudio Vicina Mazzaretto e Anna Mastroianni

Claudio e Anna da anni trascorrono fianco a fianco quasi tutte le 24 ore della giornata, dividendosi tra la famiglia che nel frattempo hanno messo al mondo e i fornelli del ristorante che hanno [...]

tags : passito barolo grillo moscato ghemme burro grana latte bosco strevi
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici formaggi

Il problema di dare un nome alle uve e ai vini. Il Piemonte nel Basso Medioevo ed altre indagini antiche

Uno dei maggiori problemi che impegna chi si occupa di storia in generale, e di storia vitivinicola in particolare, è la ricostruzione di una parte del passato attraverso la ricognizione dei [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia moscato arneis ghemme freisa dolcetto barolo grignolino
dal 21 February 2018 su:
alcolici vino dolci
Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Il 22 gennaio le sale dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano si sono trasformate in un crocevia di culture, un luogo di incontro e divulgazione che ha riunito, in un unico spazio, produttori [...]

tags : ghemme pollo punti prete latte greco limoni stampa menu sala
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali

Cartoline dalla Cena di Gala della Festa delle Feste 2017 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Ci addentriamo nel cuore della nostra Festa delle Feste 2017 raccontandovi la cena e svelando – a chi non c’era – i nomi del Dream Team che in questa edizione ha curato il menù della [...]

tags : cantina franciacorta ghemme pavese coppia strevi bufala aglio sala riso
dal 12 January 2018 su:
locali pane pasta riso vino

Cartoline dal 716mo Meeting VG @ Ristorante Da Francesco – Cherasco (CN) – Chef Francesco Oberto

Quante volte capita di pranzare circondati dagli affreschi Settecenteschi di un palazzo nobiliare? A meno che non si abbia a che fare con conti o eredi al trono, l’occasione è a dir poco [...]

tags : barbera chardonnay nebbiolo ghemme moscato brodo cocco bosco funghi langhe
dal 11 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Filetto di cinghiale all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Il cinghiale al rosa?!? ma non è possibile! Questa è la prima cosa che mi sono detto quando l’amico e cacciatore e profeta di una attività venatoria consapevole e sostenibile mi ha [...]

tags : ghemme fiore filetto padella temperatura tagliere filetto di cinghiale
dal 26 September 2017 su:
ricetta vino formaggi

Cercare per tracce le origini e i luoghi del vino

Ritengo sia utile, ai fini del rilevamento della percezione sociale in epoca medievale della qualità di un vino e del suo legame con il territorio e ai vitigni d’origine, per quanto [...]

tags : barbera nebbiolo moscato arneis ghemme freisa dolcetto barolo grignolino lambrusco
dal 6 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Storie di Vite, assaggi all’inglese

Il territoriale Aiello mi trascina a Villa Zarri – Castel Maggiore bolognese – dove si stappano le bottiglie di Storie di Vite, distributore di vino e di vini. Già prima del [...]

tags : barbera chianti pinot nebbiolo malvasia passito gamay barolo ghemme merlot
dal 30 May 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Ghemme della Torraccia

Torraccia del Piantavigna comunica anche con la bottiglia la sua idea di vino: un flacone pesante e scuro, neroverde, uguale solo a se stesso. Dentro, Ghemme anno ‘6. Una denominazione che [...]

tags : ghemme succo maiale temperatura pietra
dal 28 May 2017 su:
ricetta alcolici vino

Cartoline dal 653mo Meeting VG @ Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef Mariangela Susigan

Frutteti, erbe spontanee, un orto itinerante e tanti, tantissimi fiori… La villa Ottocentesca che ospita il Ristorante Gardenia di Caluso è circondata dallo spettacolo della natura, un [...]

tags : barbaresco ghemme franciacorta chardonnay salsa tomino amaro caluso langhe bosco
dal 9 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dalla Cena di Gala e Premiazioni della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Il momento clou della nostra Festa delle Feste è senza alcun dubbio la cena di gala, perché, oltre a degustare i piatti preparati dal dream team di chef Archivio storico reportage: -> Festa [...]

tags : ghemme franciacorta igt forno marino pavese tonno maiale sala brut
dal 24 January 2017 su:
vino locali alcolici

Cartoline dal 622mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Per l’ottavo anno di fila il meeting al Miramonti l’Altro ha chiuso il nostro Roadshow in compagnia dei nostri associati in giro per l’Italia. Il locale ha subito in estate un [...]

tags : passito nebbiolo ghemme franciacorta moscato salato salsa strevi funghi bufala
dal 19 January 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice e melagrana

Pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice e melagrana

Buongiorno, oggi vi racconto un piatto e un territorio insieme: il piatto sono queste pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice, melagrana, mandorle e carciofi croccanti, un [...]

tags : erbaluce ghemme birra latte fuoco romana succo dolci dop bio
dal 6 December 2016 su:
ricetta alcolici vino

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso