Risultati: 5467 per carta-dei-vini

Ristorante A Spurcacciun-A del Mare Hotel – Savona – Patron Claudio e Pervinca Tiranini, Chef Simone Perata

Torniamo in uno dei nostri luoghi del cuore, di cui seguiamo l’evoluzione da più di dieci anni, sempre sorpresi dall’inesauribile carica del patron Claudio Tiranini, coadiuvato [...]

tags : pecorino burro tonno cocco salato piglio gelato panino ligure aglio
dal 19 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Il vino è una diversa visione della vita – Parte seconda, Ktima Ligas

“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Quando presti orecchio a linguaggi diversi corri il rischio di inciampare in bottiglie che si aprono su terre e [...]

tags : rosato cantina dolci monte greca vini greco affinamento champagne barrique
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino locali
Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Siamo nella struttura che ospitava una vecchia cereria di Novara e, nonostante l’atmosfera industriale, siamo a brevissima distanza dal centro storico. Una location sfruttata con ironia, [...]

tags : pecorino albicocche vespolina prosecco nebbiolo latte salsa burro manzo fiore
dal 16 July 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Spritz a Venezia: 12 posti dove berli tra bacari e cocktail bar

Spritz a Venezia: 12 posti dove berli tra bacari e cocktail bar

La mappa dei posti imprescindibili per gli spritz a Venezia: dove berli tra bacari, bar storici e cocktail bar: il nostro spritz crawling, completo di indirizzi, consigli e curiosità.  Pochi [...]

tags : prosecco barbaresco franciacorta salame frutta farina salumi funghi burro zona
dal 15 July 2019 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Stufato di prugne, ceci e spinaci per pranzare a Cipro con le ricette #innamoratedelsole

Stufato di prugne, ceci e spinaci per pranzare a Cipro con le ricette #innamoratedelsole

 Mappa del Mediterraneo e si parte!Stendete sulla scrivania (o sul pavimento, meglio, ci sono meno limiti) una bella carta geografica e cercate Cipro, la terza isola del Mediterraneo. [...]

tags : prosecco fuoco bosco greco papera carote mescola ricette bianco prugne
dal 15 July 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico

Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico

L'articolo Spiedini di tonno fresco con tranci di tonno fresco in crosta e Rosé Brut Metodo Classico proviene da Lavinium. Ingredienti per 4 persone: 4 fette di tonno fresco tagliato spesso [...]

tags : cantina rosato pinot riserva bianco ricetta lamponi lievito kg brut
dal 15 July 2019 su:
ricetta vino alcolici
Piatti tipici sardi: le specialità da provare in Sardegna

Piatti tipici sardi: le specialità da provare in Sardegna

Prosegue il nostro viaggio attraverso le tradizioni regionali, e questa volta tocca ai piatti tipici sardi e alla cucina della Sardegna, perla del Tirreno e paradigma dell’isola da sogno [...]

tags : pecorino salsa amaro succo grana dolci forno salato ricette spiedo
dal 14 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Flavio al Velavevodetto a Roma: recensione dell’osteria più trattoria che c’è

Flavio al Velavevodetto a Roma: recensione dell’osteria più trattoria che c’è

Siamo da Flavio al Velavevodetto a Roma, tra le più famose osterie della scena capitolina. Ecco la nostra recensione.  Cos’è una trattoria? Chi mi segue da un po’, su Dissapore, saprà [...]

tags : pecorino cornetti bufala bianco fritto ricotta ravioli ricette salume romana
dal 14 July 2019 su:
ricetta locali formaggi
Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)

Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)

Insegna la storia che il proibizionismo è la miglior mossa per spingere la gente a bere di più, per cui esorcizziamo il nuovo regolamento approvato dal consiglio comunale di Pisa suggerendovi [...]

tags : vini beva gin bar pub wine birra servizio cocktail wine bar
dal 12 July 2019 su:
locali alcolici vino

Io al ristorante ordino sempre gli stessi vini (e faccio bene)

L’ultima volta in ordine di tempo è stato venerdì scorso da Gusto Madre ad Alba, dove si mangiano ottime pizze: mi appresto a pescare da una carta di vini e birre ampia un Cerasuolo di [...]

tags : cerasuolo cantina pizza vini alba vittoria pizzeria degustazione ristorante sommelier
dal 10 July 2019 su:
vino locali alcolici
Dove mangiare e bere a Budapest: mappa gastronomica della città per viaggiatori

Dove mangiare e bere a Budapest: mappa gastronomica della città per viaggiatori

Viaggiare è camminare, vedere, assaggiare: la gastronomia è finestra privilegiata sulle tradizioni e la vita quotidiana degli altri. Ecco perché, in occasione di un recentissimo viaggio, in [...]

tags : albicocche cortese amaro birra latte burro dolci cuoco fuoco frutta
dal 7 July 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità Unesco

Con grande soddisfazione è giunta da poco la notizia che le colline del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene [...]

tags : prosecco roero svizzera italiana spumante stampa docg langhe borgogna superiore
dal 7 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ristorante Schlosswirt Forst Luisl Stube – Lagundo (BZ) – Patron Cellina von Mannstein, Chef Luis Haller

Siamo a Lagundo, a pochi chilometri da Merano, una delle pochissime località italiane automaticamente associate alla vocazione birraria, in un meraviglioso palazzo del quattordicesimo secolo [...]

tags : moscato riesling lagrein igt sauvignon burro dolci malga speck carote
dal 7 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Babae a Firenze, com’è il ristorante che ha riaperto la buchetta del vino

Babae a Firenze, com’è il ristorante che ha riaperto la buchetta del vino

Dopo l’articolo sulla prima buchetta del vino riaperta a Firenze a distanza di secoli e dato l’interesse manifestato da voi lettori di Dissapore, ho pensato che fosse il caso di andare a [...]

tags : cortese chianti salsa toscana tarallo birra vodka menu vini tonno
dal 6 July 2019 su:
ricetta alcolici locali
Vino, le riviste da tenere d’occhio: leggere su carta non è mai stato tanto cool

Vino, le riviste da tenere d’occhio: leggere su carta non è mai stato tanto cool

Se anche solo una decina di anni fa mi avessero detto che oggi (ma è fenomeno ormai maturo, che si autoalimenta da diverso tempo) alcune delle più interessanti letture internazionali sul vino [...]

tags : stampa wine vini bar romana inglese internazionale degustazione naturale colli piacentini
dal 5 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ricetta quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP

Ricetta quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” I quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP sono un dolce facile da tenere in frigo e gustare freddi, il [...]

tags : forno frutta farina bianco dolci burro reno zona mora secco
dal 5 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
I Colloqui dell’ Abbazia  Il viaggio della carta geografica di Livio Felluga

I Colloqui dell’ Abbazia Il viaggio della carta geografica di Livio Felluga

Prosegue venerdì 5 luglio 2019 con lo scrittore e viaggiatore Luigi Gatti, autore de “Il cammino del Giappone. Shikoku e gli 88 templi” (Mursia editore), la rassegna “I Colloqui [...]

tags : vini sala giapponese
dal 4 July 2019 su:
vino locali cucina internazionale

Carlo Cracco vince il Grand Award 2019 di Wine Spectator 

C’è anche Carlo Cracco tra gli otto ristoranti nel mondo che conquistano il Grand Award 2019 di Wine Spectator – uno dei più alti riconoscimenti al mondo nel settore del wine [...]

tags : cantina pergola vini wine milanese ristorante sommelier statunitense
dal 2 July 2019 su:
locali vino alcolici
La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

La Baita dei Sapori del Sud a Bollate: recensione della pizzeria

Continua la scoperta delle pizzerie di Milano e Provincia. Questa volta siamo a Cassina Nuova, una piccola frazione di Bollate, sede del secondo locale de La Baita dei Sapori del Sud. Ecco la [...]

tags : pugliese libretto provola farina funghi burrata classico zucchine reggiano forno
dal 30 June 2019 su:
ricetta locali vino

Ristoranti all’aperto a Torino: 10 posti dove mangiare e bere bene spendendo poco

State morendo di caldo, come si evince dagli S.O.S lanciati su Facebook, ma lamentarsi non servirà a nulla. Volete uscire dalle alienanti quattro mura e mangiare bene (e bere) bene, [...]

tags : barbera dolci birra gelati russa punti pub bar vini noce
dal 29 June 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Ristorante Tosca dell’Hotel Castello Di Casole – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Torniamo a raccontare dello chef Daniele Sera, saldamente al comando della cucina del Tosca, punta di diamante dell’offerta gastronomica dell’Hotel Castello di Casole, di cui ha [...]

tags : pecorino cantina pinot grillo fiorentina passito igt sangiovese franciacorta chardonnay
dal 28 June 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Le Volte a Firenze: recensione

Le Volte a Firenze: recensione

In una strada nota per le trattorie e i ristoranti che propongono la bistecca, a Firenze ha aperto Le volte, un locale a metà tra trattoria e gastronomia che punta a sua volta sulla carne. La [...]

tags : fiorentina trebbiano sangiovese cortese farina piglio bianco ricetta toscano toscana
dal 27 June 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Scaloppine con Olive

INGREDIENTI PER 4 PERSONE600 g di fettine di vitello, farina q.b., 1 bicchiere di vino bianco secco, 100 g di olive verdi snocciolate, 100 g di burro, 2 cucchiai di olio extravergine [...]

tags : fuoco forno salsa burro secco olive farina bianco mescolare ingredienti
dal 27 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
10 posti (all’aperto) dove fare aperitivo a Milano

10 posti (all’aperto) dove fare aperitivo a Milano

Indice     In questi giorni l’Italia è invasa da un’ondata di caldo insopportabile che nelle grandi città fa boccheggiare come non mai. Milano è tra queste ma, come per un rito [...]

tags : birra frutta torta zona bar vini romana milanese ristorante happy hour
dal 27 June 2019 su:
locali alcolici cucina regionale
Giulio Somma: i primi 90 anni del Corriere Vinicolo

Giulio Somma: i primi 90 anni del Corriere Vinicolo

L'articolo Giulio Somma: i primi 90 anni del Corriere Vinicolo proviene da Lavinium. Giulio Somma al Simei di Milano Il Corriere Vinicolo compie 90 anni e proprio oggi questo importante [...]

tags : cantina punta vini italiana bordeaux servizio internazionale
dal 27 June 2019 su:
cucina internazionale locali alcolici