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Turismo enogastronomico: le 10 mete italiane top dell’estate 2019

Turismo enogastronomico: le 10 mete italiane top dell’estate 2019

Indice     In estate, quando apriamo i social network, vediamo scorrere una quantità impressionante di fotografie e stories in cui, insieme a paesaggi e tramonti da mozzare il fiato, [...]

tags : pecorino cannonau pitta salsa forno succo gelati greco matera zeppole
dal 15 July 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Napoli e provincia: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Napoli e provincia: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Credetemi: selezionare le migliori gelaterie di Napoli (e provincia) del 2019 è stata una faticaccia. E non perché a Napoli non si mangi il gelato, anzi, tutt’altro. Penso che Napoli sia [...]

tags : soave cortese albicocche burro monte dolci latte frutta gelati greco
dal 21 June 2019 su:
dolci ricetta vino

Inaugurata La Canesta pizzeria bistrot di Castellammare di Stabia

Mercoledì 19 a Castellammare di Stabia in Piazza in Giovanni XXIII si è inaugurata “La Canesta”, un pizza bistrot di nuova concezione, locale nato da un’idea imprenditoriale dei soci [...]

tags : verdure toscana gambero monica salumi doc pizza bistrot griglia gastronomia
dal 19 June 2019 su:
locali alcolici carne e pesce

Pasta alla Norma, la ricetta scientifica

La pasta alla Norma è originaria della città di Catania, ma è considerata ormai ricetta tradizionale siciliana. È un piatto popolare caratterizzato da mille piccole differenze a seconda [...]

tags : ricetta zona siciliana spaghetti ingredienti penisola sorrentina
dal 16 June 2019 su:
ricetta cucina regionale

Il mare più bello 2019. In testa il Cilento, la Toscana e la Sardegna

Le località più belle d’Italia si affacciano sul Tirreno. Lo dice la guida di Legambiente e Touring Club Italiano, Il mare più bello 2019, che quest’anno assegna il riconoscimento delle 5 [...]

tags : conero gallura cilento ischia capri punta servizi laziale castiglione cinque terre
dal 12 June 2019 su:
vino cucina regionale alcolici

Degustare la bellezza: i sette vini campani più belli!!!

di Adele Elisabetta Granieri Lungo il versante del mar Tirreno, dalle insenature tufacee dei Campi Flegrei, fino al Golfo di Policastro: un viaggio che inizia dal mare, re incontrastato, con il [...]

tags : vini capri ischia campi flegrei penisola sorrentina
dal 9 June 2019 su:
vino
Pasticceria Sirica a San Giorgio a Cremano, Napoli: recensione

Pasticceria Sirica a San Giorgio a Cremano, Napoli: recensione

Siamo andati alla Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli. Qui Sabatino Sirica da quattro decenni e rotti sforna dolci della tradizione napoletana e, per la cronaca, [...]

tags : dolci grana bianco filetto pastiera ricotta torta grano vini bar
dal 3 June 2019 su:
locali dolci vino

Lusso mediterraneo per un’estate in cucina da Don Alfonso

Mariella Belloni Un soggiorno al Don Alfonso 1890 è un’esperienza di sapori, cultura, bellezza e storia unica al mondo. Qui, nel ristorante e boutique hotel della famiglia [...]

tags : ristorante penisola sorrentina
dal 3 June 2019 su:
locali vino

Da Gigino Pizza a Metro: una sosta nello storico locale di Vico Equense

di Floriana Barone Da Gigino Pizza a metro. La pizza a metro è un’istituzione a Vico Equense (NA): uno stile unico, molto amato nella penisola sorrentina. L’ha inventata, negli anni Trenta, [...]

tags : pizza penisola sorrentina
dal 2 June 2019 su:
pane e pizza vino

San Pietro – Bistrot del Mare e il piacere del pescato a Torre del Greco

San Pietro a Torre del Greco Via Calastro, 14 tel. 081 1890 9292 Sempre aperto a pranzo e cena Per quanto la Campania abbia quasi 500 chilomentri di costa la tradizione marinara è a macchia di [...]

tags : greco cilento bistrot campi flegrei penisola sorrentina
dal 22 May 2019 su:
vino alcolici locali

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]

tags : aglianico taurasi cantina igt rosato sciascinoso sannio frutta salumi prugne
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici locali

Da lunedì 20, una settimana dedicata al Birrificio Sorrento

di Alfonso Del Forno La birra artigianale è sinonimo di convivialità e come tale riesce a creare amicizie in maniera del tutto spontanea. Questo è ciò che accade da quattro anni in penisola [...]

tags : birra forno penisola sorrentina
dal 19 May 2019 su:
alcolici ricetta vino

La felicità abita a Vico Equense

Presso l’Istituto Alberghiero De Gennaro una cena a base di piatti dell’800 Vico Equense: “La felicità abita qui” chi vuol esser lieto sia…   Il Principe Gaetano Filangieri [...]

tags : ricette tarallo lardo manzo pizza dessert brasato affumicato antipasti carciofi
dal 17 May 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta

PrimaVera nel SUD BORGOGNA con AIS Penisola Sorrentina

AIS CAMPANIA delegazione Penisola Sorrentina  presenta PrimaVera nel SUD BORGOGNA  con Armando Castagno È arrivato il momento, abbiamo data, luogo e ora: il 23 MARZO 2019 sarà di nuovo tempo [...]

tags : borgogna degustazione penisola sorrentina
dal 5 March 2019 su:
alcolici vino

Alla corte dei Borbone l’amore passa dalla cucina

  “La seconda edizione del capitolo di “Esperienze Borboniche” – la kermesse di eventi incentrati sulla cultura borbonica e sul cibo e le bevande di cui i reali andavano [...]

tags : birra coppia zeppole bevande pizza vini bar gin doc liquore
dal 16 February 2019 su:
alcolici vino locali
In viaggio con Roberto. Il Sentiero degli Dei, dove si cammina tra il mare e le nuvole…

In viaggio con Roberto. Il Sentiero degli Dei, dove si cammina tra il mare e le nuvole…

Nel corso degli ultimi decenni il Sentiero degli Dei, panoramico percorso che si snoda per poco più di cinque chilometri sulla dorsale meridionale dei Monti Lattari in Costiera Amalfitana, è [...]

tags : capri punti punta penisola sorrentina
dal 15 February 2019 su:
vino carne e pesce
L’amore e la cucina al tempo dei Borbone

L’amore e la cucina al tempo dei Borbone

Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”. Gennaro De Crescenzo, Presidente [...]

tags : zona pizza vini doc bar gin birra liquore degustazione campi flegrei
dal 12 February 2019 su:
alcolici vino locali

Penisola Sorrentina. Lo Stuzzichino, Bib Gourmand che ama la tradizione

Sull’estrema punta di un lembo di terra magica e pluristellata brilla la cucina dello Stuzzichino. Siamo a Sant’Agata sui Due Golfi, in Penisola Sorrentina, e questo locale ormai [...]

tags : punta penisola sorrentina
dal 9 January 2019 su:
carne e pesce vino

Un anno da chef. In 12 ritratti da Cesariello, in copertina Iaccarino

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]

tags : campana salato forno birra limoni farina ortaggi ricetta martino nocera
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali vino

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]

tags : moscato franciacorta igt farina bianco panino vapore segale porcini capperi
dal 12 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Eolo e Marina Riviera: coccole ad Amalfi

Eolo e Marina Riviera: coccole ad Amalfi

Amalfi è una delle perle della Campania, un vero e proprio gioiello incastonato tra i tornanti della Costiera Amalfitana. Tre un curva e l’altra si nascondono secoli di storia e una delle [...]

tags : dolci bacon zona capperi provola internazionale ristorante parmigiana penisola sorrentina
dal 12 September 2018 su:
locali carne e pesce

Piazzetta Milù in collaborazione con Ais Penisola Sorrentina presenta Incontri Ravvicinati con Salvo Foti Venerdì 21 settembre 2018 alle h21

Il New York Times lo ha definito come il più importante agronomo ed enologo di Sicilia. È il pioniere del nuovo corso dei vini etnei. Fa viticoltura primordiale, e non ama essere [...]

tags : vini ristorante viticoltura penisola sorrentina
dal 8 September 2018 su:
vino locali alcolici

St Hubertus di Norbert Niederkofler: il menu dell’ultimo tristellato Michelin come non l’avete mai visto

di Maurizio Cortese L’Alta Badia è terra di grandi ristoranti, un’alta concentrazione di indirizzi che trova pari in Italia solo in Campania nei due versanti, penisola sorrentina e [...]

tags : cortese menu capri penisola sorrentina
dal 14 August 2018 su:
vino locali alcolici

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ // MELANZANE AL CIOCCOLATO

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΜελιτζάνες με σοκολάτα ή παρμιτζάνα με σοκολάτα, ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την [...]

tags : ricetta ricotta terrina condire marsala ricette zona olive dolci forno
dal 13 August 2018 su:
ricetta vino dolci