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Settembre per scoprire il Piemonte

Se settembre è il vostro mese preferito per immergervi nell’enogastronomia e nella cultura, allora Torino e il Piemonte sono i luoghi perfetti per voi. Ecco una lista degli eventi più [...]

tags : ricette latte punta bra mescola naturale formaggio libanese peperoni internazionale
dal 29 August 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Gelato del supermercato, non è tutto da demonizzare: questi puoi mangiarli anche se sei a dieta

In commercio ormai si può trovare di tutto e di più quando si parla di gelati. Quelli che troviamo al supermercato non sono tutti da demonizzare: alcuni sono perfetti anche se siamo a dieta. [...]

tags : greco gelati frutta latte coppa dieta panna gelato bianco classico
dal 26 August 2025 su:
dolci alcolici

Le 11 migliori gelaterie artigianali della Toscana nel 2025

Con i suoi quasi 46 milioni di visitatori, la Toscana è saldamente sul podio delle regioni italiane che attraggono il maggior numero di turisti, e di questi più della metà (oltre 26 milioni, [...]

tags : gelati salato latte vegano limoni gelato coppia frutta burro cocco
dal 25 August 2025 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Cibo messicano: 12 piatti tipici e tradizioni culinarie del Messico

Colorata, intensa e ricca di storia: la cucina messicana è Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2010 e racchiude l’anima di un Paese dove ogni pasto è un momento di festa. Mais, fagioli, [...]

tags : frutta funghi salato farina banana bianco maiale salsa amaro brodo
dal 14 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La caprese falla con questa mozzarella, per Altroconsumo non ci sono dubbi: è la migliore di tutte e la paghi solo 1 euro

Un’indagine di Altroconsumo ha rivelato che la migliore mozzarella per fare la caprese la paghi solo 1 euro. È una svolta per l’estate: ecco qual è. La mozzarella è una vera icona della [...]

tags : latte dieta bio proteine pomodori mozzarella italiana fior di latte
dal 11 August 2025 su:
formaggi

Le 10 migliori gelaterie artigianali della Liguria nel 2025

Se c’è una Regione che fatica a emergere nella vorticosa giostra enogastronomica italiana, quella è proprio la Liguria. Un po’ per timidezza innata, un po’ per diffidenza genetica verso [...]

tags : ligure frutta vegana latte coppia gelato glutine tisane bufala burro
dal 8 August 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Involtini di peperone e branzino

I peperoni rossi sono di stagione così ho pensato di utilizzarli per questo piatto veramente leggero e dietetico, da gustare come antipasto o secondo. E’ per questo motivo che negli [...]

tags : latte forno succo brodo porro vapore condire ingredienti mozzarella branzino
dal 7 August 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Lo storico Arpège di Alain Passard prova la svolta totalmente vegetale

Alain Passard è il maestro dietro uno dei ristoranti tre stelle Michelin più celebri di Parigi , l’Arpège, e già da tempi non sospetti si era imposto come uno dei punti di riferimento [...]

tags : pollo burro latte panna punti fico menu vegana vegano ristorante
dal 29 July 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Torta al limone e kiwi

Avevo comprato dei wiki per decorare una torta, ma alla fine la decorazione è cambiata e ho avuto kiwi a disposizione per qualsiasi cosa. La mia voglia di dolci è diminuita molto ed è perché [...]

tags : dolci succo latte forno burro fiore kiwi torta panna frutta
dal 23 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

L’Associazione Antica Necropoli di Stabiae Stabianus “Bacco e Cerere“ Food & Wine, Art, Culture che si terrà il 21 Luglio 2025 in Madonna delle Grazie a Gragnano

Locandina presentazione Bacco e Cerere e Conferenza stampa Aula convegni Reggia di Quisisana, Castellammare di Stabia, 18 luglio 2025Bacco e Cerere, quest'anno alla terza edizione, si [...]

tags : latte stampa grano wine dop vini romana ricotta degustazione fior di latte
dal 19 July 2025 su:
vino alcolici formaggi

Lo yogurt fa bene, ma solo se scegli quello giusto: al primo posto c’è proprio questo, lo trovi ovunque

Come gli altri alimenti, anche gli yogurt non sono tutti uguali. Affinché si ottengono tutti i benefici da questo alimenti è bene fare attenzione a quale si acquista al supermercato. Un [...]

tags : soia dolci punti latte bio greco ingredienti naturale arborea bianco
dal 17 July 2025 su:
ricetta alcolici

Questa l’ho provata ora per rifarla a Ferragosto: ti dimentichi la solita lasagnetta e no, non è una parmigiana di melanzane

Questa ricetta è ottima per il pranzo di Ferragosto: non è la classica lasagna e neanche la parmigiana di melanzane che tutti si aspettano, ecco di cosa si tratta, lascerai gli ospiti a bocca [...]

tags : forno ricette latte aglio dieta ricetta ricotta parmigiana ingredienti melanzane
dal 15 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia nel 2025

Nella classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia il Friuli Venezia Giulia compare con un’unica insegna, Esquimau. Prestarsi al gioco di chi sottolinea l’assenza di questo [...]

tags : ramandolo salsa latte salato frutta dolci fiore bio mele coppa
dal 15 July 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Basta Pizzeria Nola: L’Esperienza Gastronomica che Rivoluziona la Pizza Napoletana

Nel cuore di Nola nasce Basta, la pizzeria gourmet che ridefinisce l’arte della pizza napoletana. 600 metri quadri su tre livelli, sala privé esclusiva e 200 coperti per [...]

tags : campana latte dolci salsa salato fritto pollo tonno gin dop
dal 12 July 2025 su:
locali formaggi frutta verdura

Il successo è assicurato con i peperoni ripieni della food blogger pugliese: scopri come prepararli

Buonissimi da gustare anche freddi, questi sono i peperoni ripieni che la famosa food blogger ha proposto alla sua community di Instagram. Lei è Roberta Nucci, food creator autrice della pagina [...]

tags : pugliese ricette mescola forno latte vergine ricetta ingredienti pomodorini peperoni
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le 15 migliori gelaterie artigianali di Milano del 2025

Il gelato artigianale milanese è lo specchio gastronomico della sua città: se si fa la tara con i grandi nomi che meritano di far parlare di sè l’Italia (e oltre), non c’è grande [...]

tags : salato gelati anice latte dolci pesche limoni banana romana carote
dal 9 July 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Casatella Trevigiana DOP: come si produce e come gustarla al meglio

La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]

tags : soave chardonnay piave pinot verduzzo prosecco fiore vacca dolci latte
dal 7 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Avvolgo la mozzarella nel prosciutto, poi nelle melanzane e infine nel pane per tramezzini: una matrioska di sfiziosità

Quando preparo questa stuzzicheria mi vengono sempre in mente le matrioske: avvolgo la mozzarella nel prosciutto, poi nelle melanzane e infine nel pane per tramezzini, che sfiziosi unico! Ci [...]

tags : ricette ricetta piselli grammi latte sugo pollo provola zucchine mozzarella
dal 6 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mi preparo per la domenica con queste melanzane filantissime: una teglia non basta, ne faccio almeno 2

La domenica a pranzo puoi preparare queste melanzane filanti e lascerai tutti senza parole: altro che una teglia, ce ne vogliono almeno due perché tutti ti chiederanno il bis! Le melanzane sono [...]

tags : ortaggi ricotta provola ricetta salumi aglio latte forno classico frittura
dal 5 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Le pizzerie imperdibili di Firenze per Di Pizza

Bandierina tonda a Firenze: Di Pizza, il format itinerante creato da Garage Pizza col supporto di Dissapore, ha tenuto tappa nel capoluogo toscano individuando le migliori 14 pizzerie di questo [...]

tags : rosato fiorentina pitta salsa latte fuoco pesche bufala romana coppa
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crostata morbida salata con ricotta al pesto, bocconcini di mozzarella, pomodori, songino e olive

Crostata morbida salata con ricotta al pesto, bocconcini di mozzarella, pomodori, songino e oliveUscire in queste giornate soleggiate, calde è una meraviglia. Sarà che abito in una zona ricca [...]

tags : bufala farina verdure piselli lievito frutta latte zona riso olive
dal 25 June 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Baccalà alla sorrentina una ricetta che racconta il Mediterraneo

Baccalà alla sorrentina una ricetta che racconta il Mediterraneo. La proposta è dello chef Alfonso Pepe dell’Hotel Ara Maris 5*L. Il mare e l'orto si incontrano in un gioco di consistenze e [...]

tags : latte ricetta pomodorini fior di latte
dal 15 June 2025 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Peperoni, olive e mozzarella: per cena sporchi solo una padella e sei a tavola prima di subito

Ebbene sì, oggi per cena sporchiamo solo una padella e siamo a tavola prima di subito: con peperoni, olive e mozzarella il gusto più formidabile è servito in men che non si dica. Tutti pronti [...]

tags : pane latte grammi olive secco kilo sugo ricetta provola mozzarella
dal 13 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura