Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Fantastico Territorio sulla Via degli Ori: sei comuni in rete per la promozione delle tipicità

“Fantastico Territorio sulla via degli Ori – Strabilandia Festival Internazionale degli Artisti di Strada XXX Edizizione” è la manifestazione che coinvolgerà ben sei Comuni del [...]

tags : wine internazionale
dal 14 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Trofie in bianco, pesto di Procida e battuto di coniglio: la ricetta di Aniello La Muro

Aniello La Muro di Sejà Restaurant a Procida (NA), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Trofie in bianco, pesto di Procida e [...]

tags : wine bianco ricetta coniglio
dal 13 March 2024 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Mille&UnBabà. Antimo Caputo, Sal De Riso e Luigi Biasetto incoronano Patrizia Pragliola lady Babà

Un dolce fortemente simbolico il babà realizzato da Patrizia Pragliola, vincitrice della terza edizione “in rosa” del contest Mille&UnBabà di Mulino Caputo che si è tenuto nell’elegante [...]

tags : riso wine
dal 13 March 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Pizzeria Rosario Ferraro a Napoli, le pizze come piacciono ai napoletani di tutte le età

Pizzeria Rosario Ferraro a Napoli Via Rimini, 88 Sempre aperto Tra il Centro Direzionale a Pizza Nazionale c’è via Rimini. Ed è qui che Rosario Ferraro, dopo un anno e mezzo di attesa, [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 12 March 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

“La Crema di Berenice”, una romantica storia di una gelateria monogusto

di Marco Milano Tre stelle che formano una piccola V nel cielo, nei pressi del carro dell’Orsa Maggiore, prendono il nome di “Chioma di Berenice”. Una costellazione che ricorda una tenera [...]

tags : wine
dal 12 March 2024 su:
alcolici

Chianina & Syrah: da Cortona al mondo due realtà 100% italiane

di Marco Bellentani Chianina & Syrah, giunta alla settima edizione è, sicuramente, la situazione ideale per degustare i vini a bacca Syrah della Doc condotta dal presidente Stefano Amerighi e [...]

tags : syrah doc vini wine toscana cortona
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Pizza della settimana: Pane e Broccoletti Pizzeria della Passeggiata abbinata al Donna Adriana Castel De Paolis

Pizzeria della Passeggiata dal 1985 Via Giacomo Matteotti, 101 Priverno (LT) Tel. 0773 902865 di Antonella Amodio Pane e Broccoletti è una pizza dove vengono esaltati i sapori rurali del [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 12 March 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Candele spezzate alla Napoli: la ricetta di Gabriele Di Lecce

Gabriele Di Lecce di DOGMA Ristorante a Roma, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Candele spezzate alla Napoli. Questa ricetta [...]

tags : wine pizza ricetta ristorante ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

“Nobile e Ribelle”, terza edizione: il Grignolino è di nuovo protagonista

Il 2024 per il Monferrato Casalese è l’anno delle celebrazioni: da quella di Città Europea del Vino 2024 Gran Monferrato e Alto Piemonte; ai sessant’anni della legge delle DOC vinicole [...]

tags : grignolino doc wine monferrato monferrato casalese casalese
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici

Vini Azienda Speri

di Enrico Malgi Poco meno di due anni fa ho degustato e recensito per la prima volta tre magnifiche etichette della storica azienda biologica Viticoltori Speri, che opera nel cuore della [...]

tags : vini wine valpolicella
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici

L’Italia della pizza a Tramonti | Successo della prima edizione di “PizzAcademy”

Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. Sono [...]

tags : wine pizza
dal 11 March 2024 su:
alcolici pane e pizza

“Ricordando quella sera”: la ricetta di Agnese Loss

Agnese Loss di Osteria Contemporanea a Gattinara (VC), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con “Ricordando quella sera“. [...]

tags : gattinara wine burro ricetta osteria
dal 11 March 2024 su:
alcolici formaggi ricetta

Vini Bambinuto – Nuove Annate

di Enrico Malgi Minimalista ma sicuramente molto attiva, propositiva e pluripremiata la Cantina Bambinuto appartenente a Marilena Aufiero e famiglia in quel di Santa Paolina in Irpinia e che si [...]

tags : cantina vini wine irpinia greco di tufo greco
dal 11 March 2024 su:
vino alcolici locali

La settimana italiana. Perchè gli influencer come Chiara Ferragni sono nel mirino?

La risposta a questa domanda è molto semplice: perchè gli editori dei media tradizionali non sopportano che parte degli introiti pubblicitari siano sottratti in questo modo dal web mentre la [...]

tags : wine italiana
dal 10 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

L’uomo cucina, la donna nutre – 10. A Montemerano la bistellata Valeria Piccini del ristorante Da Caino

Ristorante Da Caino Montemerano Via della Chiesa 4 Tel. 0564/602817 Lunedì, giovedì e venerdì aperto a cena Sabato e domenica aperto a pranzo e cena Chiuso il martedì e il mercoledì Di [...]

tags : wine ristorante
dal 9 March 2024 su:
alcolici locali

InvecchiatIGP | Toscana – Torrione 1994, Petrolo: un piccolo pezzo della storia enoica di Gambelli

di Carlo Macchi Petrolo si trova al confini sud-est del Chianti Classico e questo “confine” lo si può percepire meglio salendo sulla Torre di Galatrona e guardando verso ovest, dove austere [...]

tags : igt chianti classico wine toscana chianti classico
dal 9 March 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Peroni Nastro Azzurro è Global Partner di 50 Top Pizza

  Il brand annuncia la collaborazione con la più completa guida online che comunica lo straordinario movimento della pizza nel mondo.   Peroni Nastro Azzurro, brand di birra premium [...]

tags : wine pizza birra
dal 8 March 2024 su:
alcolici pane e pizza

Il ministro Francesco Lollobrigida ha aperto i lavori di Fiordilatte Summit Latteria Sorrentina a Tokyo

Il format della famiglia Amodio che promuove l’apprendimento e la valorizzazione dei latticini della Campania riceve l’apprezzamento del Ministro dell’agricoltura Tokyo – Il [...]

tags : wine latteria alimentare
dal 8 March 2024 su:
alcolici formaggi

Mille&UnBabà del Mulino Caputo si tinge di rosa: 6 finaliste si sfidano a Napoli

Il contest Mille&UnBabà si tinge di rosa: la terza edizione del concorso voluto da Mulino Caputo vedrà in finale 6 concorrenti, provenienti da tutt’Italia e pronte a confrontarsi nella [...]

tags : wine
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Pizzeria Da Cicchetto a Sicignano Degli Alburni

Pizzeria Da Cicchetto a Sicignano Degli Alburni Piazza Plebiscito Tel. +39 3711543686 Instagram @pizzeriadacicchetto Prezzo €15/20 a persona Aperto la sera, chiuso il lunedì di Christian [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 8 March 2024 su:
locali alcolici

In Italia mancano 250mila figure professionali, ma la colpa è dei titolari

di Marco Contursi Si avvicina la riapertura della stagione lavorativa dei ristoranti ed alberghi delle zone turistiche, quando la richiesta di personale si decuplica rispetto all’inverno e [...]

tags : wine stampa
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino

Tenuta Tomaso a Faicchio, cucina del Sannio legata all’orto

Tenuta Tomaso – Genuine Restaurant Via Odi, snc – Faicchio (BN) Tel. 0824 1720632 Aperto dal mercoledì alla domenica pranzo e cena di Antonella Amodio Nella valle del Titerno, [...]

tags : wine monte sannio
dal 8 March 2024 su:
alcolici formaggi vino

Il Brasato del Giorno dopo: la ricetta di Andrea Cetani

Andrea Cetani di Fiola a Washington DC, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Il Brasato del Giorno dopo. Questa ricetta nasce [...]

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dal 8 March 2024 su:
ricetta salumi alcolici

La Torta (diversamente) Mimosa

di Carmen Autuori Teresina e Nicolina Ormando in paese erano considerate delle vere e proprie sacerdotesse della tradizione gastronomica montesanese. A casa loro ferricieddi (fusilli), [...]

tags : wine torta fagioli
dal 8 March 2024 su:
alcolici dolci frutta verdura

Oggi il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi consegna a Gennaro Luciano patron dell’Antica Pizzeria Port’Alba – 1738 la targa per La pizzeria più antica di Napoli

Significativo momento per l’Antica Pizzeria Port’Alba- 1738, dove venerdì 8 marzo alle ore 17.30, il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi consegnerà al patron e maestro pizzaiolo [...]

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dal 8 March 2024 su:
locali vino alcolici