Luciano Pignataro Wine&Food Blog - https:

Antica Pizzeria Port’Alba 1738, il nuovo look della pizzeria più antica del mondo

di Antonella Amodio L’Antica Pizzeria Port’Alba 1738 è diventata ancora più affascinante dopo la ristrutturazione. L’atmosfera autentica di questa storica pizzeria – la più antica [...]

tags : pizza pizzeria
dal 8 May 2019 su:
pane e pizza locali

Vitigno Italia a Napoli dal 19 al 21 maggio! Con la terza edizione del Napoli Wine Challenge

VitignoItalia si prepara a brindare ai suoi primi 15 anni. Dal 19 al 21 maggio, infatti, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani taglia il traguardo della XV edizione e per [...]

tags : vini wine vitigno
dal 8 May 2019 su:
alcolici vino

Napoli, 13 Maggio: Festival del Franciacorta con 30 aziende a Palazzo Petrucci

La primavera e l’inizio della stagione estiva 2019 si preannunciano ricchi di eventi ed occasioni interessanti per i “Franciacorta Lovers”, in Italia e all’estero! Il mese di [...]

tags : franciacorta
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici

Domenica 19 e lunedì 20 maggio 2019 torna a Sestri Levante Mare&Mosto, edizione record per l’evento dedicato al vino dell’Associazione Italiana Sommelier

Oltre 100 produttori presenti alla quinta edizione di Mare&Mosto “Le Vigne Sospese”, la rassegna dedicata ai sapori del vino e dell’olio liguri Domenica 19 e lunedì 20 maggio 2019 torna [...]

tags : italiana sommelier
dal 8 May 2019 su:
cucina internazionale locali

Vini di Antonio Caggiano – Nuove annate

di Enrico Malgi Parlare di Antonio Caggiano è come rivangare il  passato di tutta la moderna enologia irpina. Un personaggio sicuramente emblematico, straordinario, carismatico e di grande [...]

tags : vini viticoltura
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici

Iumara Cibo e Ospitalità ad Omignano Cilento

di Enrico Malgi Iumara Cibo e Ospitalità, un sito riservato e quasi nascosto tra la superstrada Cilentana, il fiume Alento, la cima del Monte Stella e la piana di Omignano che arriva fino al [...]

tags : monte cilento
dal 7 May 2019 su:
formaggi vino

Menu Degustazione /Amor, Corso Como 10, Milano. La Pizza di Alajmo

di Fabrizio Scarpato Amor, la pizza di Alajmo. Nella alluvione di resoconti redazionali e comunicati stampa abbattutasi sui provider in un sol giorno in occasione della nuova avventura dei [...]

tags : menu pizza stampa degustazione
dal 7 May 2019 su:
locali pane e pizza vino

Pizzeria Febbi al Tuscolano, la pizza al taglio col sapore di quartiere

di Virginia Di Falco Pizzeria Febbi al Tuscolano a Roma. Innocenzo Febbi è tornato. La notizia, per il quartiere Tuscolano, ha il sapore della riscossa. La famiglia di Innocenzo da generazioni [...]

tags : pizza pizzeria alimentare gastronomia
dal 7 May 2019 su:
pane e pizza locali

Montevetrano 1999 Colli di Salerno igt

Sede a San Cipriano Picentino, Via Montevetrano, Località Nido Tel. 089.882285, fax 089.882010 Sito: http://www.montevetrano.com Enologo: Riccardo Cotarella Bottiglie prodotte: 30.000 Ettari: 5 [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon aglianico cabernet sauvignon
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici

Ritorna Birra in Villa, il salotto brassicolo campano

di Alfonso Del Forno Il salotto brassicolo campano ritorna a Villa Calvanese. Nella splendida cornice del Palazzo Vanvitelliano di Castel San Giorgio (SA), nei giorni 11, 12 e 13 maggio si [...]

tags : birra forno
dal 7 May 2019 su:
alcolici ricetta

La Masardona a Piazza Vittoria, la pizza fritta del popolo conquista il quartiere “bene” della città”

di Barbara Guerra  La Masardona a Piazza Vittoria. Meno conosciuta della pizza è la sua versione fritta, pardon, meno conosciuta in Italia perché a Napoli la pizza fritta è un emblema, il [...]

tags : pizza vittoria
dal 8 April 2019 su:
pane e pizza vino

50 Panino, gusto e avanguardia urban chic per il panino firmato da Ciro Salvo

di Bruno Sodano Da Ciro Salvo, nel suo 50 panino, si respira aria di innovazione, nel gusto e nella tendenza. Una sala interna che ti fa venire voglia di viverla. Arredamento che richiama una [...]

tags : sala panino
dal 8 April 2019 su:
locali pane pasta riso

Trattoria Terrazza a Ceppaloni, grandi piatti della tradizione sannita e grandissime carni!

di Tiziano Terracciano La terrazza a Ceppaloni. Al calar del sole giungiamo in territorio Sannita. Precisamente siamo dalla parte in cui con la sua frazione Barba si tocca l’Irpinia, [...]

tags : noce irpinia trattoria
dal 8 April 2019 su:
carne e pesce vino locali

Alice e lo gnocco fritto delle meraviglie, una favola, all’Osteria Robebuone

di Marco Galetti Osteria Robebuone a Oreno di Vimercate. Alice nel Paese delle Meraviglie è un romanzo fantastico del 1865 del matematico e scrittore inglese reverendo Charles Lutwidge Dodgson, [...]

tags : gnocco fritto gnocco fritto inglese osteria
dal 8 April 2019 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

A Ciro Giordano il riconoscimento di Benemerito della viticoltura 2019

di Pasquale Carlo Il partenopeo Ciro Giordano insignito del premio Angelo Betti – Benemerito della viticoltura 2019 con la Medaglia di Cangrande. La prestigiosissima onorificenza è stata [...]

tags : viticoltura internazionale
dal 8 April 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Enoteca Iorio, un piccolo harem del vino ad Afragola

di Simona  Mariarosaria Quirino Vini per passione. È la prima cosa che si nota, entrando nel locale, sotto la scritta Enoteca Iorio ad Afragola. E non è il solito motto che accompagna chi [...]

tags : vini
dal 8 April 2019 su:
vino

Paradossale Vinitaly 2019: La Cantina dell’anno è campana ma non è stata inserita nel Padiglione Campania!

Il bello della Campania è che è una regione dove non ci facciamo mancare niente. Per esempio avere una azienda che vince il titolo di cantina dell’anno al severissimo concorso di [...]

tags : campana cantina
dal 7 April 2019 su:
dolci cucina regionale locali

Battil’oro Fuochi+Lieviti+Spiriti: la pizza di Gennaro Battiloro e Querceta (LU)

di Floriana Barone La pizza come racconto di vita, un prodotto al passo con i tempi e in continua evoluzione: nel 2018 Gennaro Battiloro ha aperto “Battil’oro Fuochi+Lieviti+Spiriti” a [...]

tags : pizza gambero
dal 7 April 2019 su:
pane e pizza carne e pesce

Gastronomia come cultura: debutta il primo corso dell’Alta Scuola Veronelli

Una visione dell’ENOLOGIA e della GASTRONOMIA come PRODOTTI CULTURALI; un approccio alla cucina, al vino, alla vigna e alla degustazione che privilegia le modalità della ricerca, [...]

tags : italiana gastronomia degustazione
dal 7 April 2019 su:
cucina internazionale alcolici

Vini di Principi di Spadafora

di Enrico Malgi L’azienda agricola biologica Principi di Spadafora produce ottimo vino siciliano dal 1993, utilizzando lieviti naturali con fermentazione in pied de cuve e senza fare ricorso [...]

tags : vini siciliano
dal 7 April 2019 su:
vino pane pasta riso

Luigi Moio alla vicepresidenza dell’OIV

Venerdì 5 aprile 2019 a Parigi, nel corso del Consiglio Scientifico dell’OIV, il professor  Luigi Moio, ordinario di enologia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, è stato [...]

tags : internazionale
dal 7 April 2019 su:
cucina internazionale

Vinitaly, La bellezza dei paesaggi dei vini in Campania in degustazione

Ischia doc Biancolella Tenuta Frassitelli 2018 Casa D’Ambra Ischia doc – Biancolella Vigne del Lume 2018 Cantine Mazzella Ischia doc – Pithecusa Rosso – La Pietra di Tommasone Vigna [...]

tags : fiano igt biancolella doc vini ischia pietra degustazione
dal 7 April 2019 su:
alcolici vino ricetta

Joselito – Juan Antonio Medina

di Giulia Gavagnin E’ la Ferrari dello jamon iberico e, come tale, taglia il traguardo sempre per prima. Joselito non è soltanto un acclamato brand di prosciutti lussuosi, così diversi dai [...]

tags : jamon
dal 6 April 2019 su:
carne e pesce

Locanda Severino a Caggiano, il week end lontano dal logorio della vita moderna

Locanda Severino a Caggiano Largo Re Galantuomo, 11 Telefono: 0975 393905 Tempo di Primavera, tempo di carciofo bianco di Pertosa. Locanda Severino è il rifugio ideale per chi vuole uscire dai [...]

tags : bianco locanda
dal 6 April 2019 su:
alcolici locali

5StarWines: Antonio Mazzella cantina dell’anno al Vinitaly 2019

di Pasquale Carlo Antonio Mazzella e le cantine dell’Irpinia fanno man bassa alla terza edizione della ‘5StarWines – the Book’, la selezione annuale di vini organizzata da Vinitaly. [...]

tags : cantina vini doc ischia bianco irpinia ischitana
dal 6 April 2019 su:
vino alcolici cucina regionale