Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Il 9 dicembre da Wip a Nocera Il libro sulle pizzerie storiche di Napoli curato dsa Luciano Pugnataro

    C’è un filo che unisce una delle pizzerie più antiche e rappresentative di Napoli, Gorizia, e Wip, realtà giovane e dinamica di Nocera Inferiore. Un legame nato undici anni [...]

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dal 5 December 2025 su:
alcolici

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Alfonso Cosentino della pasticceria Cosentino a Marina di Camerota

di Carmen Autuori Il segreto del successo di Alfonso Cosentino è la forza della famiglia e l’attaccamento viscerale ad una terra selvaggia e benedetta: il Cilento Nell’immediato Dopoguerra [...]

tags : wine cilento panettone
dal 5 December 2025 su:
alcolici vino dolci

Panettone D’ Artista, i maestri pasticcieri: Michele Pepe della pasticceria Cilentum Dessert a Castel San Lorenzo

di Carmen Autuori Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, a Castel San Lorenzo, Cilentum Dessert ha esportato la pasticceria cilentana, ma non solo, nel mondo. Fondatore di questa importante [...]

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dal 5 December 2025 su:
alcolici vino locali

L’incredibile serata dello Champagne Salon a Punto Nave

  di Serena Iammarino* Il ristorante Punto Nave ha avuto il piacere di ospitare una serata dedicata a una delle icone del mondo del vino: Champagne Salon. Il suo nome porta con sé una [...]

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dal 5 December 2025 su:
alcolici locali

I Vini di Cantina Kaltern. La degustazione 2025

di Antonio Di Spirito In Alto Adige gli appezzamenti di terreno coltivabile (impervi, scoscesi, strappati alla natura montanara, spesso terrazzati), sono estremamente parcellizzati e di [...]

tags : cantina vini wine degustazione
dal 5 December 2025 su:
alcolici vino locali

Il VINerdì di Garantito Igp: Alticelli 2015 Fiano Salento igp, Cantele

di Luciano Pignataro Della serie: bottiglie dimenticate che spuntano all’improvviso, pensate  solo in acciaio per essere bevute subito, economiche, ma che regalano belle sorprese a chi è [...]

tags : fiano wine
dal 5 December 2025 su:
alcolici vino

Intus Falanghina Beneventano 2022 Cantina Iannella 1920

Cantine Iannella 1920 Via Tora – Torrecuso (BN) TEL/WhatsApp +39 0824 872 392 info@cantineiannella.it di Antonella Amodio Il 1920 non è solo una data in etichetta: è la prova di una [...]

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dal 5 December 2025 su:
alcolici locali vino

L’Antica Pizzeria Da Michele Oggi apre a Sydney

Venerdì 5 dicembre, l’Antica Pizzeria Da Michele inaugura ufficialmente la sua nuova sede a Sydney,in 50 Pitt Street, nel prestigioso quartiere del CBD (Central Business District) e [...]

tags : wine pizzeria
dal 5 December 2025 su:
alcolici locali

Giuseppe Bernardo, giovane dell’anno del Mattino: mi sono esercitato un mese ma non mi aspettavo di vincere

  di Emanuela Sorrentino Passione, studio e impegno quotidiano tra ingredienti, impasti e topping: Giuseppe Bernardo, 27 anni, lavora alla pizzeria Sunrise di Caserta e con mezzo punto di [...]

tags : wine pizzeria ingredienti
dal 4 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Il Torchio Enoteca dei Fratelli Giannini inaugura un nuovo capitolo per la cultura del vino a Caserta

Il Torchio Enoteca, Caserta Via Gabriele Fusco, 18, 8 Telefono: 0823 386264 di Antonella Amodio A volte basta una stanza per ridisegnare un’intera storia. A Caserta,  Il Torchio Enoteca dei [...]

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dal 4 December 2025 su:
alcolici

Genovese, radici e futuro: la ricetta di Vincenzo Caiazzo

Vincenzo Caiazzo del Ristorante La Santa Sete a Zurigo (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, con [...]

tags : wine ricetta svizzera italiana ristorante
dal 4 December 2025 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Panettone D’ Artista, i maestri pasticcieri: Catello Di Maio di Cesto Bakery a Torre del Greco

di Carmen Autuori La ricerca della perfezione e la valorizzazione del territorio sono lo scopo di vita di Catello Di Maio. A Torre del Greco Catello Di Maio, terza generazione di una famiglia di [...]

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alcolici dolci

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Filippo Cascone del panificio Cascone Mastro Fornaio ad Angri

di Carmen Autuori Nel mondo della pasticceria contemporanea, dove l’innovazione spesso rischia di oscurare le radici, Filippo Cascone si distingue come un custode del gusto autentico. La [...]

tags : wine panettone
dal 4 December 2025 su:
alcolici dolci

Garantito Igp. Profumo di Vulcano 2022 Etna doc, Federico Graziani

di Luciano Pignataro Se i miei calcoli sono giusti, Federico Graziani festeggia il mezzo secolo di vita quest’anno, ma dovremo moltiplicare la sua età per tutte le vite che ha vissuto da [...]

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dal 4 December 2025 su:
alcolici vino locali

Franco Manna: così abbiamo inventato la pizza napoletana nel mondo

di Mariangela Barberisi Biologo, imprenditore e con una sensibilità fuori dal comune che gli ha permesso negli anni di precorrere i tempi. Di chi parliamo? Franco Manna, l’uomo che ha portato [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 3 December 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Memorie di mare: la ricetta di Vito Straziota

Vito Straziota del Ristorante THE VIEW Fine Dining a Lugano (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, [...]

tags : wine riso cozze ricetta italiana svizzera ristorante
dal 3 December 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici

Il Vizio a piazza Barberini, Roma dall’alto dell’Hotel Bernini e cucina nippo-chic

IL VIZIO – Sina Bernini Bristol, Autograph Collection Piazza Barberini, 23 Roma Tel.06 4889 33288 Aperto pranzo e cena tutti i giorni Scontrino medio sui 90 euro   di Francesca Pace [...]

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dal 3 December 2025 su:
alcolici

La Villa di Melfi, il ristorante di agriturismo che piace alla Michelin

Agriturismo La Villa di Melfi Contrada Cavallerizza, 85025 Melfi (PZ) Tel. (+39) 0972 236008 Aperto a pranzo e a cena, chiuso il lunedì e la domenica sera. lavillamelfi.it di Fabiola Pulieri A [...]

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dal 3 December 2025 su:
locali alcolici

Dé Figliole 1860 Caserta: la storia della pizza fritta cambia sede

Dé Figliole 1860 Caserta Corso Trieste, 136 Telefono: 331 449 4276 Sempre aperto di Antonella Amodio Dalle strade di Forcella a Napoli a via Roma a Caserta, oggi Dé Figliole si sposta in Corso [...]

tags : wine pizza
dal 3 December 2025 su:
alcolici pane e pizza

A Eboli Le Tenute del Cavaliere: l’azienda agricola che va oltre il biologico

Le Tenute del Cavaliere Località Fiocche Eboli Telefono 3396100204 www.letenutedelcavaliere.com di Carmen Autuori Il filo rosso che attraversa questa bella storia – prima familiare e poi [...]

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dal 3 December 2025 su:
alcolici

Cesto Bakery a Torre del Greco, Catello Di Maio rilancia la mela Limoncella con un panettone artigianale unico

di Francesca Pace Catello Di Maio, patron di Cesto Bakery a Torre del Greco, ha riportato al centro dell’attenzione la mela Limoncella di Sant’Agata sui Due Golfi, scegliendola come [...]

tags : mele wine greco panettone ristorante
dal 3 December 2025 su:
alcolici frutta verdura dolci

Panettone d’artista 2025 a Salerno: un grande successo celebra gusto e territorio

La terza edizione di Panettone d’Artista si è conclusa con un successo straordinario, oltre ogni aspettativa, confermando l’evento come uno degli appuntamenti più attesi e qualificati del [...]

tags : wine panettone
dal 3 December 2025 su:
alcolici dolci

Ho assaggiato la pizza “Bud Spencer” e… non ci siamo proprio!

di Marco Contursi Bud Spencer, al secolo Carlo Pedersoli, è un attore rimasto nel cuore di tutti quelli che sono cresciuti a pane e film come Lo Chiamavano trinità, Piedone lo sbirro, Banana [...]

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dal 2 December 2025 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

E’ morto il Principe Alessandrojacopo Ludovisi, produttore del mitico Fiorano alle porte di Roma

E’ morto ieri il Principe Alessandrojacopo Ludovisi. Ci lascia a 53 anni per una malattia scoperta questa estate che non gli ha lasciato scampo. Lo avevamo conosciuto una decina di anni fa [...]

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dal 2 December 2025 su:
alcolici

Uovo bio alla carbonara svizzera: la ricetta di Antonio Piperis

Antonio Piperis del Ristorante Le Safran presso l’Hotel Mona a Montreaux (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in [...]

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dal 2 December 2025 su:
cucina internazionale alcolici