Luciano Pignataro Wine&Food Blog - https:

Garantito IGP – Anima Arancio, l’Arneis macerato di Claudio Fenocchio

di Roberto Giuliani Siamo in Langa, in uno dei comuni di punta del Barolo, a Monforte d’Alba, dove dimora un’azienda che ha oltre 150 anni di storia. Come spesso accade le [...]

tags : arneis barolo alba punta
dal 20 February 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Chianti Lovers 2020

di Monica Bianciardi Il Chianti Lovers 2020 ha aperto i battenti con la notizia della scelta del governo americano di escludere l’Italia dai dazi, una notizia che ha portato nei corridoi [...]

tags : chianti monica
dal 20 February 2020 su:
alcolici vino

Braceria Mi Carrò a Corbara, il piacere della carne prima di arrivare a Ravello

Braceria Mi Carrò a Corbara Via Esterna Chiunzi tel 081930708 Sempre aperto, chiuso martedì di Marco Contursi La storia della famiglia Giordano e della passione per le cose buone, affonda le [...]

tags : ristorante
dal 19 February 2020 su:
locali

5 lasagne d’autore per Carnevale da provare almeno una volta nella vita. Bottura, Cedroni, Baronetto, Scabin, Pollini

di Albert Sapere Il vero derby d’Italia non è Juventus vs Inter, ma lasagna napoletana vs lasagna bolognese. Scherzi a parte, la lasagna è un piatto che unisce, capace di evocare memorie [...]

tags : napoletana
dal 19 February 2020 su:
cucina regionale

Boccone Facile a Santa Maria a Vico (CE)

Pizzeria-Trattoria Boccone Facile Via Nazionale Appia 20 81028 Santa Maria a Vico (CE) Tel. 0823 809226 Pagina Web della Pizzeria Trattoria Boccone Facile di Tiziano Terracciano Dopo quasi due [...]

tags : sala pizzeria trattoria
dal 19 February 2020 su:
locali

La Casetta a Monti: un piccolo bistrot ricoperto d’edera nel cuore di Roma

La Casetta a Monti Via della Madonna dei Monti, 62, 00184 Roma Tel: 06/4827756 Aperto dal lunedì al giovedì dalle 8:30 fino alle 20, il venerdì e il sabato fino alle 22 e la domenica fino [...]

tags : bistrot casetta
dal 19 February 2020 su:
locali alcolici

Lasagna napoletana e lasagna bolognese: il racconto di un piacere italiano. Newsletter nr. 1/2020 di 50 top Italy

redazione  La lasagna, infinite versioni, ogni famiglia, ogni territorio ha la sua, ognuno di noi ne ama una speciale. Tra tutte queste varianti però sono solo due quelle a contendersi il [...]

tags : italiana napoletana
dal 19 February 2020 su:
cucina internazionale cucina regionale

Il Trebbiano Spoletino e il Sagrantino di Montefalco di Antonelli in anteprima

di Marina Betto Siamo in Umbria sulle colline intorno a Montefalco dove sorgono le vigne di Antonelli San Marco. Questi territori erano parte di una coorte longobarda, San Marco de Corticellis, [...]

tags : trebbiano sagrantino docg montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 February 2020 su:
vino alcolici

Le Anteprime di Toscana: il Chianti Classico – i Vini di Annata e le Riserva

di Antonio Di Spirito Nella giornata di chiusura degli assaggi del Chianti Classico alla Leopolda di Firenze, c’è stato anche il saluto del Presidente del Consorzio del Chianti Classico, [...]

tags : chianti stampa vini annata toscana classico chianti classico riserva
dal 19 February 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

La Famiglia nel Prosecco. N. 1/2020 di Magazine 50 top pizza

redazione Il Prosecco è una questione di famiglia! Il ruolo fondamentale della famiglia, oltre che nell’Italia agricola, ha portato un valore aggiunto anche nella crescita della produzione di [...]

tags : prosecco pizza
dal 19 February 2020 su:
pane e pizza vino alcolici

Calidio Rosso del Molise Doc 2016 – Campi Valerio

di Enrico Malgi Il piccolo Molise non è soltanto territorio di Tintilia, Aglianico, Trebbiano e Falanghina ma, similmente a tutte le altre regioni centrali ed in parte anche quelle insulari e [...]

tags : montepulciano aglianico trebbiano falanghina doc molise vitigno tintilia
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alcolici vino

Regina Margherita di Orazio Chiapparino a San Giovanni Rotondo

Pizzeria Regina Margherita a San Giovanni Rotondo Corso Regina Margherita, 5/7 Tel. 0882 420495 Chiuso il martedi Aperto la sera   In quel di San Giovanni Rotondo in provincia di Foggia a [...]

tags : pizzeria
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locali

Da Michele chiuso a Milano. La replica degli avvocati della famiglia Condurro

Sabato sera L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano è stata chiusa dal prefetto. Abbiamo dato conto degli aggioramenti. Ecco adesso la posizione ufficiale della famiglia Condurro espressa [...]

tags : stampa pizzeria
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vino locali

Le Anteprime di Toscana: il Chianti Classico

di Antonio Di Spirito Nelle due giornate dedicate al Chianti Classico, vengono presentati i vini d’annata, quest’anno viene presentata l’annata 2018, la Riserva e la Gran Selezione. Nella [...]

tags : chianti vini riserva toscana chianti classico classico
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vino cucina regionale alcolici

Vini di Tenute Barone G. R. Macrì – Nuove annate

di Enrico Malgi Sempre in auge la produzione vitivinicola dell’azienda calabrese Tenute Barone G.R. Macrì di Locri, risultando spesso vincitrice a Radici del Sud con le bottiglie di spumante [...]

tags : rosato passito bianco vini nerello spumante bianco calabrese spumante nerello mascalese
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vino alcolici

Lasagna con ragù del cullatore, la ricetta tipica dei portatori dei Gigli di Nola

Lasagna al ragù del cullatore Gli usi e costumi della provincia di Napoli hanno tramandato una forte tradizione: quella del ragù del cullatore, chiamato così perché capace di rimettere in [...]

tags : spalla ricetta
dal 17 February 2020 su:
carne e pesce ricetta

Le Anteprime di Toscana: PrimAnteprima e Chianti Lovers

Anteprima Toscana 2020 di Antonio Di Spirito Nella fortezza da Basso, si è svolta PrimAnteprima e Domenica Chianti Lovers. Queste due manifestazioni hanno dato inizio alla settimana di [...]

tags : chianti vini toscana stampa
dal 17 February 2020 su:
vino cucina regionale alcolici

PrimaVera a BORDEAUX

AIS CAMPANIA delegazione Penisola Sorrentina  p r e s e n t a PrimaVera a BORDEAUX  con Armando Castagno 28 marzo 2020 Siete pronti ad entrare nella storia? Sarà la PrimaVera degustazione [...]

tags : bordeaux degustazione
dal 17 February 2020 su:
alcolici

Il fascino e la storia dei Vini Pio Cesare, la leggenda del Barolo

Pio Cesare Alba Via Cesare Balbo 4/6 Tel. 0173 440386 – Fax 0173 363680 direzione@piocesare.it – www.piocesare.it di Marina Betto Barolo e Barbaresco in primis ma anche un espressivo [...]

tags : barbaresco barolo chardonnay alba vini
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici

Vini Lunarossa – Nuove annate

di Enrico Malgi Mario Mazzitelli, patròn dell’azienda vinicola salernitana Lunarossa, non sta mai fermo e non si culla sugli allori di una produzione di per sé già molto ampia ed eccellente [...]

tags : vini salernitana
dal 16 February 2020 su:
vino cucina regionale

L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano Chiusa per mafia. Alessandro Condurro: non fate partire la macchina del fango, la verità si saprà presto

Da Michele a Milano chiuso per mafia. La notizia, con questo titolo, è stata battuta da poca dall’Ansa e messa in rete. Eccola “È stata chiusa dalla Polizia locale di Milano, in [...]

tags : pizzeria napoletana
dal 15 February 2020 su:
locali cucina regionale

Birra dell’Anno 2020: tutti i vincitori

di Alfonso Del Forno Birra dell’Anno è il più autorevole concorso birrario italiano, organizzato da Unionbirrai, l’Associazione di Categoria dei piccoli birrifici indipendenti italiani. [...]

tags : birra forno
dal 15 February 2020 su:
alcolici ricetta

Le migliori pizzerie di Parigi visitate per voi

Migliori pizzerie di Parigi In attesa della grande finale del 28 aprile prossimo al Teatro San Babila a Milano, in cui scopriremo le 50 migliori pizzerie europee per il 2020, facciamo un [...]

tags : pizza
dal 15 February 2020 su:
pane e pizza

Simone Padoan (I Tigli): “La famiglia è al centro della mia vita e del mio lavoro, mi dà pace e consigli giusti”. News Letter 50 top pizza 1/20

redazione Simone Padoan, pizzaiolo per destino e per vocazione della pizzeria “ I Tigli”. La propria famiglia, un legame forte mantenuto vivo nel tempo, al centro della sua vita privata e [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 15 February 2020 su:
locali pane e pizza

Pupillo Pura Pizza Frosinone: Luca Mastracci, talento e “mani d’oro”

Pupillo Pura Pizza Viale Giuseppe Mazzini, 220 03100 Frosinone Tel 331/9610793 www.pupillopurapizza.it di Floriana Barone Andiamo dritti al punto: oggi Luca Mastracci è uno dei pizzaioli più [...]

tags : pizza
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pane e pizza