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Cantina Antico Castello a San Mango sul Calore

ANTICO CASTELLO SAN MANGO SUL CALORE Contrada Poppiano, 58 Tel. 328 1076491 Enologo Carmine Valentino Ettari: 6 di proprietà Bottiglie prodotte 30.000 Prima vendemmia: 2006 Enologo: Carmine [...]

tags : cantina wine
dal 3 June 2024 su:
alcolici locali

Ristorante Terra a Palazzo Tirso e la cucina di Alessio Signorino a Cagliari

Ristorante Terra a Palazzo Tirso a Cagliari Piazza Deffenu, 4 Tel. 070 762 2000 Apereto la sera Chiuso domenica e lunedì Non è nostra abitudine criticare il lavoro degli altri, ma devo dire [...]

tags : wine ristorante
dal 2 June 2024 su:
alcolici locali

La proposta di Maurizio Teti: sinergie fra VitignoItalia, Campania Stories a WineandtheCity per puntare su Napoli. Ora si può!

di Mariangela Barberisi «Venti anni fa, come antichi pionieri, organizzammo una manifestazione in una città poco attrattiva e con pochi eventi come il nostro. Oggi c’è una grande [...]

tags : wine
dal 2 June 2024 su:
alcolici

Vino e pizza: il sommelier in pizzeria | Daniele Mari

di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]

tags : vini wine pizza pizzeria sommelier
dal 2 June 2024 su:
locali vino pane e pizza

Taurasi 2020 docg, Donnachiara

  Fa un certo effetto bere un vino conosciuto in una veste grafica, in  questo campo non sempre i cambiamenti sono positivi, ma conoscendo la  passione di Ilaria Petitto non avevamo [...]

tags : taurasi wine docg
dal 2 June 2024 su:
alcolici vino

La Ruota di Carro della Pizzeria A Tutta Pizza a Marigliano

Pizzeria A Tutta Pizza a Marigliano Via Giotto 3 Tel. 081 8413760 di Tiziano Terracciano Nei pressi della frazione Lausdomini di Marigliano, ai confini con Mariglianella, c’è questa [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 1 June 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Napoli Classico Ristorante Contemporaneo, classico di nome e di fatto

di Giulia Cannada Bartoli Partiamo dal significato di classico: per estensione s’intende perfetto, sì da poter essere indicato a modello di un genere, di un gusto, che forma quindi una [...]

tags : wine classico siciliano ristorante
dal 1 June 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ristorante Matres, il segreto di Capua e le madri di tufo

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Cosa ci facevamo al Palazzo Lanza di Capua, alle 12:30, di domenica? Cominciamo col dire, che niente accade per caso e che domenica 26 maggio era la XIV [...]

tags : wine ristorante
dal 1 June 2024 su:
alcolici locali

Congresso Assoenologi a Cagliari: cinque cose sul mercato da mandare a memoria

Si è concuso ieri il congresso di Assoenologi a Cagliari dopo un programma fitto e interessante centrato sul mercato. Come sappiamo il consumo del vino sta cambiando rapidamente e, come ha [...]

tags : wine
dal 1 June 2024 su:
alcolici

InvecchiatIGP : Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2008, Lis Neris

di Carlo Macchi Se c’è un vitigno bianco di nobili natali che in Italia non viene considerato mai o quasi mai adatto per l’invecchiamento questo è il pinot grigio. I motivi sono molteplici [...]

tags : pinot isonzo wine bianco vitigno friuli isonzo pinot grigio isonzo pinot grigio
dal 1 June 2024 su:
vino alcolici

50 anni di Tignanello: lo storico Supertuscans di Antinori alla prova del tempo

di Raffaele Mosca Il modello è quello di una piccola Via Crucis, ma le stazioni sono cinque, ad ognuna corrisponde l’ assaggio di un vino di un decennio diverso, e  con l’occasione si [...]

tags : wine
dal 1 June 2024 su:
alcolici

Come si mangia la pizza napoletana?

Come si mangia la pizza napoletana. Il reel realizzato da Christian Cutino ha fatto il botto con oltre un milione e seicentomila  visualizzazioni, 16 mila like, mille commenti su Instagram e [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 31 May 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Da Marino al St. Remy a Cagliari e la cucina di mare di Silvana Sardu

Da Marino al St. Remy a Cagliari Via S.Salvatore da Horta, 7 Tel. 070 657377 Aperto a pranzo e cena Chiuso domenica Marino Cogoni e Silvana Sardu è il primo posto dove andare quando siete [...]

tags : wine marino
dal 31 May 2024 su:
alcolici vino

Ciro Purpetta -da Ischia a Roma, la trattoria napoletana di servizio vicino Termini

Ciro Purpetta a Roma Via Goito 13-15 Tel. 06 92597680 Aperto a pranzo e cena Questo è un post di servizio per tutti quelli che hanno il tempo di mangiare qualcosa fuori dall’incredibile [...]

tags : wine ischia servizio trattoria napoletana
dal 31 May 2024 su:
locali alcolici vino

Evergreen Garden a Torre del Greco

di Marco Contursi Lo confesso, l’idea di andare in un cocktail bar non mi attirava, pensavo già ad atmosfere fumose, confusione, luci basse e proposta food approssimativa. E invece [...]

tags : bar wine greco cocktail
dal 31 May 2024 su:
alcolici locali

Diego Vitagliano e Michele Pascarella insieme a Londra per il refettorio Felix

Le due pizzerie numero uno al mondo e in Europa secondo la  50 TOP PIZZA presentano una Cena Evento di beneficenza Le pizzerie numero uno secondo la 50 Top Pizza – ”World 2023” nel [...]

tags : wine pizza
dal 31 May 2024 su:
alcolici pane e pizza

A Capri la Pizzeria ‘O Vico di Enzo Coccia all’Hotel La Residenza

di Marco Milano E’ arrivato l’atteso annuncio, l’8 giugno all’Hotel La Residenza, l’elegante hotel della famiglia De Angelis, in via Federico Serena, a qualche centinaio di passi dalla [...]

tags : wine pizza capri pizzeria
dal 31 May 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Pizza della settimana: “Capband” di Carmelo Vignes Vico Rua Pizza & Giardino abbinata a Costacielo Rosato Lunarossa

Vico Rua Pizza & Giardino Vico III Rua trav. Via Gaetano Genovese, Eboli Tel: 347 8860916 di Antonella Amodio Per l’impasto: Semola rimacinata di grano duro e tipo 1 Fare un [...]

tags : rosato pizza wine grano birra farina lievito
dal 31 May 2024 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza

La mia Charlotte alle ciliegie

Di Carmen Autuori Non lasciatevi intimorire dal nome né dall’aspetto imponente come accade per tutta la pasticceria “in verticale” ovvero sformati soufflé e simili: la torta Charlotte è [...]

tags : wine torta forno ciliegie
dal 31 May 2024 su:
alcolici dolci ricetta

L’ Etna a Sicilia En Primeur in cinque etichette imperdibili

di Raffaele Mosca Cinque etichette da quella che, a detta della grande critica internazionale, è la nuova destinazione per i fine wine in Italia.   Tenuta Ferrata – Etna Bianco Veni [...]

tags : zona etna wine bianco etna bianco carricante internazionale
dal 31 May 2024 su:
alcolici vino

Una giornata di emozioni e sorprese a Masseria Felicia

di Giulia Cannada Bartoli Ho accolto con gioia l’invito in cantina di Fabrizio Fiorenza che, dal 2022, ha preso saldamente in mano le redini di Masseria Felicia, nel cuore dell’Ager [...]

tags : cantina wine
dal 31 May 2024 su:
alcolici locali

100 Best Italian Rosé 2024: quarta edizione della guida ai migliori rosati in Italia

Dopo il successo dei primi tre anni, torna 100 Best Italian Rosé, la guida online e gratuita dei migliori rosati italiani edita da Luciano Pignataro Wine Blog, da quasi vent’anni impegnato [...]

tags : wine
dal 31 May 2024 su:
alcolici

VINerdì | Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2018, Silvia Zucchi

di Carlo Macchi E’ già scritto tutto in etichetta! Non dovete far altro che stappare questo Sorbara profumatissimo, straordinariamente sapido e constatare che quegli aggettivi non sono messi [...]

tags : lambrusco vini doc wine classico metodo classico lambrusco di sorbara sorbara
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

di Carlo Macchi Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota produttrice chiantigiana (Podere Le Bonce), fautrice dei vini naturali e in prima fila quando nacquero [...]

tags : vini fara wine
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024

Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza, lunedì 17, che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia  Insieme a grandi [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 29 May 2024 su:
alcolici pane e pizza locali