Luciano Pignataro Wine Blog - https:

2Vite Vino Rosso 2018

di Enrico Malgi Quando entrano in campo i campioni si vede subito la differenza. Mi riferisco al duo Giancarlo Moschetti – Vincenzo Mercurio, due grandi esponenti enologici a livello [...]

tags : wine
dal 20 May 2022 su:
alcolici

Le cantine calabresi a Beviamoci Sud

di Giovanna Pizzi Una piccola e rappresentativa fetta della vitivinicoltura calabrese ha portato a Beviamoci Sud la brezza del mare di Calabria e la frescura delle sue colline ma soprattutto [...]

tags : wine pizzi calabrese
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

Da Milano a Napoli: la novità Cimmino è in via San Carlo

  di Barbara Guerra Nuova apertura in una delle zone più belle della città, tra piazza Municipio e il Palazzo Reale, giusto di fronte al Teatro San Carlo. Da poche settimane non è [...]

tags : wine reale
dal 19 May 2022 su:
alcolici carne e pesce

Ascensione: tagliolini al latte e acqua di rose

di Carmen Autuori In Campania il giorno dell’Ascensione due cose non possono mancare: i tagliolini al latte e l’acqua con i petali di rose ovvero ‘o vacille cu ‘e rose. Quest’ultima è [...]

tags : wine latte tagliolini
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane pasta riso

Golinos Bistrot – Monteverde Roma

Golinos Bistrot a Roma Via Francesco Bolognesi, 8 Tel. 392 962 1014 Lunedì e martedì aperto la sera, dal mercoledì aperto a pranzo e cena Chiuso la domenica di Fabiola Pulieri È estroverso, [...]

tags : wine pizza pane bistrot
dal 19 May 2022 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Cuonc Cuonc, un vero agriturismo a Minori in Costiera Amalfitana

di Francesca Faratro Si chiama “Cuonc  Cuonc” ed è il sogno divenuto realtà di Viviana Bottone e suo marito Vincenzo Milo. Insieme nel 2019, cercando di concretizzare la loro passione per [...]

tags : wine agriturismo
dal 19 May 2022 su:
alcolici locali

L’Antica Pizzeria Da Michele apre sul Lungomare di Crotone

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Crotone giovedì 19 maggio, sul lungomare della città. <

tags : wine pizzeria
dal 19 May 2022 su:
alcolici locali

Alle origini del vino | Il Concours Mondial de Bruxelles arriva in Calabria 7.376 vini in concorso provenienti da 40 paesi del Mondo e 310 degustatori internazionali

Il territorio calabrese si prepara ad accogliere il più importante  concorso del Vino itinerante. Un’occasione imperdibile per riscoprire le origini del patrimonio enologico italiano Sono [...]

tags : vini wine calabrese
dal 19 May 2022 su:
alcolici vino

Garantito IGP | La beata solitudine di Podernuovo a Palazzone

di Stefano Tesi Ci sono casi in cui essere geograficamente “fuori da tutto” o quasi (nel senso di denominazioni di origine e non) può costituire un vantaggio e dare la libertà di [...]

tags : wine
dal 19 May 2022 su:
alcolici

Liguria, l’offerta gastronomica può essere un boomerang, attenzione tutto torna…

di Marco Galetti Liguria, l’offerta gastronomica può essere un boomerang, attenzione tutto torna… Tornando dal Casinò di Sanremo sono stato folgorato sulla via di casa da una voglia di [...]

tags : wine pizza
dal 18 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

“La Campania che ama La Campania”: le migliori carte con i vini campani: ecco i 60 ristoranti, trattorie, pizzerie, bracerie e pub premiati

Lunedì 23 maggio 2022 alle ore 17.00 presso il Teatro di Corte del Palazzo Reale di Napoli, nel corso dell’iniziativa Campania.Wine Sustainability, saranno assegnati sessanta [...]

tags : pub vini wine reale
dal 18 May 2022 su:
locali vino alcolici

La Pizza dell’Osteria Open 46 a Calvisi di Gioia Sannitica (CE)

Osteria Open 46  Gioia Sannitica (Ce) Frazione Calvisi Via Fontana del Fiore I trav. 11 Tel. 0823 129 6967 di Tiziano Terracciano Siamo nel Parco Regionale del Matese,ai confini tra Sannio [...]

tags : pizza wine fiore sannio osteria fontana
dal 18 May 2022 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Adelé Restaurant, cucina elegante e tanto pescato fresco cilentano

Adèle Restaurant a Pisciotta Via Matteo Sabino Tel. 340 657 7876 Apertura sabato e domenica di Bruno Sodano Adele Serva, figlia d’arte dello storico Da Carmelo di Palinuro, stravolge tutto e [...]

tags : wine ristorante
dal 18 May 2022 su:
alcolici locali

Venerdì riapre la Torre del Saracino di Gennaro Esposito

Ora è ufficiale. Una buona notizia per tutti gli amanti della cucina e gli appassionati gastronomi che affollano la Penisola Sorrentina: dopo una pausa un po’ più prolungata del solito [...]

tags : wine ristorante
dal 18 May 2022 su:
alcolici locali

Scoperta rivoluzionaria: dal recupero degli pneumatici il maggior benessere del bufalo che ne aumenta la produttivita’

di Marco Milano Pneumatici fuori uso trasformati in tappetini di gomma per migliorare il benessere dei bufali da latte. Parte da Capri la rivoluzione per la produzione di mozzarella ed altri [...]

tags : wine capri latte mozzarella
dal 18 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

Beviamoci Sud 2022: report sul meglio del Sud a Roma

di Chiara Giorleo Il Sud esplode nella capitale grazie alla collaborazione tra l’agenzia Riserva Grande, Andrea Petrini, blogger di Percorsi di Vino, e Luciano Pignataro. La due giorni si è [...]

tags : wine riserva
dal 18 May 2022 su:
alcolici vino

Alessio Attanasio, ambasciatore della cucina italiana ad Oslo

di Marco Contursi Alessio Attanasio è un ragazzo salernitano di 33 anni che vive da nove ad Oslo, in Norvegia, occupandosi di fotografia. Ma buon sangue non mente e ha ereditato dal papà ma [...]

tags : wine italiana
dal 17 May 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Campania.Wine Sustainability: per una filiera vitivinicola sostenibile | Forum in programma lunedì 23 maggio alle 10 presso il Teatro di Corte di Palazzo Reale a Napoli

I Consorzi di tutela vini Sannio, Irpinia, Vesuvio, Vitica e Salernum Vites, nell’intento di promuovere la sostenibilità ambientale della filiera vitivinicola regionale quale elemento [...]

tags : vini wine reale sannio irpinia
dal 17 May 2022 su:
vino alcolici carne e pesce

Bombeer, il “ritorno” di Christian Vieri in Australia passa dalla sua birra

  di Emanuela Sorrentino La birra Bombeer di Christian Vieri arriva in Australia, e lo fa anche attraverso “48h Pizza e Gnocchi Bar”, importante realtà di Melbourne che lo scorso anno [...]

tags : wine pizza birra pizzeria
dal 17 May 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Copenaghen Capitale della pizza in Europa per il 2022

di Albert Sapere  Copenaghen Capitale della pizza in Europa per il 2022. Detta così può sembrare forte, ma in pratica è così. Con 4 pizzerie nelle migliori 50 pizzerie europee per 50 Top [...]

tags : wine pizza
dal 17 May 2022 su:
alcolici pane e pizza

Ricettario: 23 ricette con le fave da fare a casa

Un legume antichissimo, diffuso soprattutto al Sud, che viene mangiato fresco o insieme alla pasta, al riso, alle alte verdure. In Puglia è una religione, a Roma èdifficile immagina una [...]

tags : riso fave wine ricette verdure proteine
dal 17 May 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Generazione Europea, la pizza per restare sacra e giovane non può che essere popolare. Altro che pippe gourmet!

di Luciano Pignataro* Peppe Cutraro si conferma per il secondo anno consecutivo primo in Europa con la sua pizzeria a Parigi (Italia esclusa), tallonato stavolta dai Fratelli Figurato a Madrid e [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 17 May 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Pizza della settimana Il Tramonto nel piatto di Daniele Lepore | Pizzeria Lepore & Farine abbinata al Rosato Aglianico del Taburno “Le Mongolfiere a San Bruno” Fattoria La Rivolta

di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina 0’ 720 ml di acqua 3 gr lievito di birra fresco 25 gr sale   Procedimento (Tenere da parte 100 gr di farina e 50 ml di acqua) Versare [...]

tags : rosato aglianico birra pizza wine kg farina taburno pizzeria lievito
dal 17 May 2022 su:
alcolici ricetta vino

Una grande cena stellata alle Axidie di Vico Equense per i velisti della regata dei Tre Golfi Sailing Week

Le Axidie, splendido resort sul mare e luogo di prestigiosi eventi della penisola sorrentina, grazie alla famiglia Savarese dal 1957 impegnata in prima linea nell’accoglienza turistica di [...]

tags : wine penisola sorrentina
dal 17 May 2022 su:
alcolici vino

Bordeaux en Primeur: l’annata 2021 e la riscoperta della finezza perduta

di Raffaele Mosca “La 2021 è stata compromessa dalle gelate che hanno colpito Bordeaux negli ultimi mesi. Di Bordeaux ‘21 sappiamo già che ce ne sarà pochissimo”. Parole di Gabriele [...]

tags : wine italiana bordeaux
dal 17 May 2022 su:
alcolici cucina internazionale