Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Dall’Erbaluce al Vermentino, quattro bianchi da stappare in queste settimane

di Raffaele Mosca Pinot Bianco, Erbaluce, Grechetto, Vermentino. Un quartetto vincente di vini bianchi slanciati, verticali, meravigliosamente estivi – ma non banali! – assaggiati [...]

tags : pinot grechetto erbaluce vermentino vini wine bianco collio pinot bianco pinot bianco
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vino alcolici

Ad Albanella Le Notti di Santa Sofia

di Carmen Autuori Le rose, un bosco, la grande devozione per la Santa Patrona, e poi la maestria di Gianmarco Carli del ristorante il Principe di Pompei insieme alla bravura di Benedetta Somma, [...]

tags : wine bosco ristorante
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alcolici locali

FOOD Restaurant Borgo la Pietraia a Capaccio Paestum

FOOD Restaurant Borgo la Pietraia a Capaccio Via Provinciale, 13, chiusura settimanale: mercoledì Prenotazione consigliata 0828.1990285 Torniamo sempre con piacere in questa struttura [...]

tags : sala wine cilento
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locali alcolici vino

Assunta Pacifico, aka ‘A figlia d”o Marenaro, diventa protagonista di una serie tv su Food Network

Sul portale di Davide Maggio è comparsa la notizia in anteprima:dopo un anno costellato di successi, l’imprenditrice partenopea sarà protagonista di una serie tv sulla sua vita e sul [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

La Vecchia Posta a Tagliacozzo (AQ) dove la cucina tradizionale abruzzese è di casa

Ristorante La Vecchia Posta a Tagliacozzo Tel. 0863 66611 Piazza dell’Obelisco 22 di Andrea De Palma … La domanda nasce spontanea: “ma perché devo andare a Tagliacozzo?” La risposta [...]

tags : wine abruzzese ristorante
da 18 ore su:
alcolici cucina regionale locali

Ussiè e Tremièn, i due Metodo Classico targati La Fortezza

di Pasquale Carlo ‘Verso’ è la nuova linea vini de La Fortezza: un progetto che guarda lontano, traendo forza dalle radici del territorio del Taburno, del Sannio. Quattro vini [...]

tags : sannio wine vini bianco taburno spumanti classico metodo classico
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vino alcolici

Terroir Il Mare Color del Vino a Pioppi: i quattro vincitori del premio Vigna Bio

di Enrico Malgi Puntuale come ogni anno, anche stavolta è partito il Festival della Dieta Mediterranea fortemente voluto dal Direttore del Museo Vivente di Pioppi Valerio Calabrese ed [...]

tags : bio wine dieta calabrese
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alcolici

Pizza classica napoletana in uno degli hotel più esclusivi | L’albergo dei Ferlaino apre una pizzeria al Miglio D’Oro di Ercolano

Pizzeria del Miglio d’Oro Park Hotel a Ercolano Corso Resina 296 Tel. 081 739 9999 La pizza margherita conquista il luxury. La conferma viene dall’hotel di Ferlaino, il Miglio [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 9 August 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Fattoria Cavallo, area attrezzata e prodotti a “metro zero” per una piacevole sosta

di Emanuela Sorrentino “In Goat We Trust” è uno slogan ormai riconosciuto e riconoscibile, ed è quello che contraddistingue la Fattoria Cavallo. Da anni attraverso i social, il passaparola [...]

tags : wine
dal 9 August 2022 su:
alcolici

Ibris – focacce e pizze: la pizza alla pala di Ibrahim Songne a Trento

di Floriana Barone Non smette di stupire Ibrahim Songne, il pizzaiolo africano che a Trento ormai è un’istituzione: recentemente, con la su Ibris – focacce e pizze ha conquistato la [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 9 August 2022 su:
alcolici pane e pizza locali

Pizza della settimana: Vasinicó di Alfonso Lauro Habanero a Fontegreca, abbinata allo Spumante Metodo Classico Brut Dryas

di Antonella Amodio Impasto 1 kg farina tipo 0 650 ml acqua 2,5 gr lievito 25 gr sale Lievitazione minima 12 ore, massima 24 ore.   Farcitura 200 gr Pesto di basilico alle nocciole [...]

tags : grana farina pizza wine kg brut bufala ricetta mozzarella metodo classico
dal 9 August 2022 su:
vino formaggi ricetta

Boito 2013 Riserva Barbaresco, Rizzi

Quando lo trovo in carta lo prendo sempre perché è di gran lunga uno dei Barbaresco da me preferiti. La famiglia Rizzi ne produce più etichette, questa riserva del 2013, realizzata in [...]

tags : barbaresco wine riserva
dal 9 August 2022 su:
vino alcolici

Unionbirrai: nuova collaborazione con il World Gluten Free Beer Award

L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti accoglie fra i suoi concorsi l’edizione 2022 del mondiale della birra senza glutine e il Best Bio Beer, le cui premiazioni [...]

tags : bio wine punta birra glutine
dal 8 August 2022 su:
alcolici carne e pesce

50 Top Pizza 2022: 48h Pizza e Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific

50 Top Pizza 2022:  48h Pizza E Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific 2022 Secondo Classificato Bottega a Pechino Chiude il Podio The Pizza Bar On 38th a [...]

tags : bar wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 8 August 2022 su:
locali alcolici pane e pizza

Enoteca e ristorante V’incanto a Carsoli (AQ): un format vincente nel solco della tradizione

Osteria moderna carsolana V’Incanto a Carsoli Via Tiburtina Valeria, Km. 68.800 Chiuso il Mercoledì Aperto pranzo e cena Ferie: 10 giorni a fine settembre Si spendono mediamente da 20.00 a [...]

tags : wine osteria ristorante degustazione
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locali alcolici

Ortomondo – Housing sociale a Capaccio

di Carmen Autuori Il karkadè e le melanzane, l’ocra e i pomodori, la zucca senegalese che prepotente spunta dalla distesa di fiori di zucca e zucchine nostrane, e poi il banano che in un [...]

tags : zucca wine mescola ortaggi pomodori zucchine melanzane
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frutta verdura alcolici ricetta

La mozzarella di bufala del Caseificio Cinque Stelle a Castro dei Volsci (FR)

di Floriana Barone La sua mozzarella di bufala è una delle migliori della Ciociaria: il caseificio Cinque Stelle è nato nel 2004 a Castro dei Volsci (FR), grazie ad Angelo Palombi, che, a [...]

tags : wine bufala mozzarella
dal 8 August 2022 su:
formaggi alcolici

Cirò Wine Festival. In Calabria va in scena la storica Doc

di Giovanna Pizzi Cirò è in fermento. E non solo per effetto della vendemmia che è ormai alle porte. Ma perché, dopo tre anni di stop forzato, si torna ad alzare i calici durante il Cirò [...]

tags : doc wine pizzi vendemmia gaglioppo
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alcolici pane e pizza

I vini di Caterina Dei

di Antonio Di Spirito La casa vinicola trae origine nel 1964, quando Alibrando Dei acquistò alcuni terreni sulla collina di Bossona, in Montepulciano, e vi impiantò il primo vigneto. La [...]

tags : montepulciano vini wine
dal 8 August 2022 su:
vino alcolici

Greco di Tufo Docg e Fiano di Avellino Docg di Colli di Lapio 2021

di Enrico Malgi Ogni appassionato di vino vive sempre un momento di forte emozione quando sa che sta per uscire sul mercato il nuovo millesimo del Fiano di Avellino Colli di Lapio di Clelia [...]

tags : fiano wine docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 8 August 2022 su:
alcolici vino

Agriturismo L’òcchiano a Felitto e la buona cucina rurale di Angela, regina del fusillo

Agriturismo L’òcchiano a Felitto Difesa Lombi 338 7783092 www.locchiano.it L’òcchiano è il nome di un albero, lacero mediterraneo, che si dice porti lunga vita: chi pianta un [...]

tags : wine cilento agriturismo
dal 7 August 2022 su:
alcolici vino locali

Azienda Agricola Marco Rizzo in Cilento

di Fabiola Pulieri L’Azienda Agricola Marco Rizzo è una giovane realtà che produce olio extravergine di oliva biologico estratto a freddo. Si estende in totale su una superficie di 30 ettari [...]

tags : wine cilento
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alcolici vino

Il Vizio della Memoria 3/ La prima volta di Franco Pepe al Don Alfonso

Facebook, implacabile, ripropone ricordi ormai certificati meglio di una carta da bollo ed è questo quello di stamattina che mi ha fatto in qualche modo sorridere leggendo in questi anni alcune [...]

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Torna a Pioppi la Rassegna degustazione Terroir – Il Mare color del Vino

Dentro la due giorni il VI PREMIO VIGNA BIO: IN GARA I VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI CAMPANI Il 6 e 7 Agosto al Palazzo Vinciprova, sede del Museo Vivente della Dieta Mediterranea. Dal Premio la [...]

tags : vini bio wine dieta degustazione vini biologici
dal 7 August 2022 su:
vino alcolici

Titolo 2018 Aglianico del Vulture docg Elena Fucci

Capitiamo, inseguiti dal caldo afoso, a quota 250 della frazione Santi Quaranta dove Alfonso Troiano e suo cugino Gianparide Scarlino hanno aperto la loro Putea, luogo di culto del vino e di [...]

tags : aglianico ricette docg wine vulture melanzane mozzarella parmigiana aglianico del vulture
dal 7 August 2022 su:
alcolici vino ricetta