di Marco Contursi Può sembrare strano che sia proprio io che oltre 10 anni fa ho ideato un evento pubblico sul panettone artigianale con Pasquale Bevilacqua della pasticceria Mamma Grazia di [...]
di Valentina Ruzza L’Epifania, più che una festa, è una linea di confine. Segna la fine del tempo sospeso del Natale e restituisce il calendario alla sua normalità. È in questo passaggio, [...]
di Tonia Credendino Un progetto agricolo che nasce dalla terra, cresce nel vino e vive nelle relazioni Roberto Abbate è un produttore dell’Etna che ha costruito il proprio lavoro partendo da [...]
Ristorante Da Ö Vittorio Recco Via Roma 160 Telefono: 018574029 Sempre aperto a pranzo e cena di Luca Matarazzo Tra “fugassa co formaggi”, “frisse cu boraxi” e trofie classiche al pesto [...]
di Tonia Credendino Un racconto di pasta fatta a mano, filiera locale e memoria condivisa, nel cuore della Puglia più autentica Paolina Osteria Sincera appartiene a Putignano come appartengono [...]
di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si visitano soltanto si attraversano si respirano si ascoltano. Le Stufe di Nerone sono uno di questi. Non semplicemente terme ma una stratificazione [...]
di Valentina Ruzza Ci sono luoghi che non si limitano a offrire un pasto, ma restituiscono un senso compiuto del tempo, della cultura e del gesto artigiano. Luigi Zolin Cibo è uno di questi. [...]
FEUDO DI CASTELMOZZO SANTA PAOLINA Tel. 0825/964219 – 3283273516 www.feudodicastelmozzo.it Ettari di proprietà: 5 Bottiglie prodotte: 3-5mila Enologo: Arturo Erbaggio Prima vendemmia: 2014 [...]
Carmine Caputo è cittadino onorario di Procida. La nomina, decisa all’unanimità dal Consiglio Comunale, chiude un anno importante per l’imprenditore della farina, classe 1947: da un [...]
Luca! Pizza e Fritti, Priverno (LT) Via Giacomo Matteotti, 29 di Antonella Amodio Certe storie fanno un giro largo e poi tornano a casa. Quella di Luca Mastracci no: casa non l’ha mai [...]
Ristorante Il Cantuccio Nerano Marina del Cantone Massa Lubrense Tel 081.8081288 www.ristorantecantuccio.com Marina del Cantone è uno dei posti magici della nostra bella Italia. Qui la strada [...]
Feudi del Pisciottto a Niscemi Contrada Pisciotto, S.P. 31 km 2 Telefono: 0933 193 5186 L'articolo Feudi del Pisciotto, la magnifica impresa di Paolo Panerai a Niscemi nel cuore della Sicilia [...]
di Luca Matarazzo Recita il celebre detto popolare “l’Epifania tutte le feste porta via”. Meglio se in dolcezza, con un prodotto unico e a dir poco visionario da una cantina che ha [...]
Oggi alle ore 11 al Gran Caffè Gambrinus in piazza Trieste e Trento l’iniziativa “Nuje stamm’ vicino a te” promossa dal deputato Francesco Emilio Borrelli e dal conduttore [...]
Cortile Siciliano, Tremestieri Etneo (CT) Via Marletta 9/11 Tel: 095 2162264 – 388 8089044 di Antonella Amodio Impasto Ingredienti per l’impasto (circa 6 pizze) 1 kg di farina integrale [...]
Nous Pizza & Restaurant Via Agostino Stellato, 66 – San Prisco (CE) Telefono: 392 860 5430 Aperto: dal mercoledì al lunedì dalle 19. Martedì chiuso. di Antonella Amodio Dal laboratorio al [...]
Eleven Madison Park a New York 11 Madison Square Aperto la sera, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso lunedì Tel. +1 212-889-0905 di Bruno Sodano Tra i ristoranti più celebrati della scena [...]
Giovedì 8 gennaio, l‘Antica Pizzeria Da Michele inaugura, nel cuore dell’Umbria, la sua prima sede in questa regione. La storica insegna napoletana apre le sue porte a Perugia in [...]
Una serata stile flash mob con pizza e birra gratis per tutti per festeggiare i 17 anni di attività della “Pizzeria Jolly”, il tutto il prossimo 6 gennaio 2026 a conclusione delle [...]
Tenuta Donna Elvira Contrada Isca delle Noci – Località Grottoni, Montemiletto (AV) Telefono: +39 347 1332574 info@donnaelvira.com di Antonella Amodio La storia di Tenuta Donna Elvira [...]
di Roberto Giuliani Il buon Bartolo aveva 74 anni quando fu raccolta l’uva nel 2000; la figlia Maria Teresa era già impegnata a dargli man forte, ma l’ultima parola spettava sempre a lui. [...]
di Enrico Malgi In questo lungo periodo di festività natalizie e di fine anno ho degustato un’ottima scorta di vini e riassaggiato anche a distanza di tre mesi il Vigna Laure Greco di Tufo [...]
Un evento che unisce memoria, comunità e impegno concreto nel segno dei valori Slow Food. Domani sera, venerdì 9 gennaio, a Castellammare di Stabia alle ore 19, l’hotel dei Congressi [...]
di Carmen Autuori La conoscenza e, di conseguenza l’uso in cucina, delle erbe spontanee di Peppe Zullo, cuoco contadino dei Monti Dauni a Orsara di Puglia, è pressoché infinita. [...]
di Carmen Autuori Non vi parlerò di Galette des Rois, di carbone della Befana, di calze ripiene di dolciumi o di altri dolci tipici diffusi da nord a sud del Bel Paese per l’Epifania, la [...]
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