di Emanuela Sorrentino La forza del gruppo, il fascino del luogo e la bontà dell’offerta enogastronomica. In un posto che ti fa star bene è l’unione di tutti questi elementi che fa la [...]
di Antonella Amodio Due icone della cucina italiana si incontrano sul disco: la lasagna e la pizza. Un connubio che negli ultimi anni ha conquistato sempre più spazio nei menu delle pizzerie [...]
All’evento finale di Caputo Bread Project, contest siglato in collaborazione tra 50 Top Italy e Mulino Caputo che mette in risalto l’arte bianca e i giovani talenti ad essa legati, [...]
di Emanuela Sorrentino Ne avevamo scritto per la prima volta esattamente due anni fa, alla sua nascita. E da quel momento Astronomia, il secret bar a pochi passi da via Toledo e al di sotto di [...]
di Tonia Credendino Ci sono pizzerie che nascono da un’intuizione. E poi ci sono pizzerie che nascono da un percorso costruito nel tempo. Quella di Michele Botta appartiene alla seconda [...]
di Ornella Buzzone Ci sono indirizzi che non hanno bisogno di presentazioni, perché fanno parte del racconto stesso di una città. Il ristorante La Cantinella, affacciata sul lungomare di Santa [...]
IL VERRO FORMICOLA Località Acquavalle, via Lautoni Tel.335.1223462 www.ilverro.it Ettari: 5 di proprietà Bottiglie prodotte: 50mila Prima vendemmia: 2009 Enologo Vincenzo Mercurio Alle [...]
di Luca Matarazzo Seconda sessione di assaggi in Fortezza a Montepulciano. È il giorno dell’anteprima sulla nuova tipologia “Pieve”, la speranza riposta in tanti produttori dell’areale. [...]
CAVALIER MENNATO FALLUTO A TORRECUSO Tel. 0824.876260 www.falluto.it Ettari: 18 Bottiglie prodotte: 100.000 Prima vendemmia imbottigliata: Enologo: Ernesto Buono Oltre mezzo secolo di [...]
di Emanuela Sorrentino Caldi tavoli realizzati utilizzando interi assi di legno, luci soffuse, candelabri, sedie in velluto, marmo scuro al pavimento per un’atmosfera giusta da dedicare a una [...]
di Marco Milano Un “club sandwich” che rispettava in pieno storia e tradizione e farcito con bacon e maionese rigorosamente artigianali. Una piacevole sosta è stata quella da “Nollosò” [...]
50 Kalò, Napoli Piazza Sannazzaro, 20c Aperto sempre a pranzo e a cena di Antonella Amodio Ciro Salvo ha costruito uno stile di pizza partendo da un lavoro quotidiano, dalla dedizione e dalla [...]
di Luca Matarazzo Tempo di anteprime che inizia con un vero e proprio tempo da lupi a Montepulciano, territorio che riserva tutta la sua magia di borgo medievale toscano anche nelle forti [...]
I CACCIAGALLI A TEANO Località Borgonuovo-Cipriani SP: 91 Tel. 0823.975216 www.icacciagalli.it Ettari: 40 di proprietà di cui 12 vitati Bottiglie prodotte: 65mila Prima vendemmia: 2010 [...]
CAUTIERO a FRASSO TELESINO Tel. 338.7640641 www.cautiero.it Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 18.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2002 Enologo: Alberto Cecere L’avventura di Fulvio [...]
E mangiarono a lungo felici e contenti Una stella di 25 anni e 38 di attività. Questa è, in sintesi, la storia del ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda in provincia di [...]
Tripperia ‘O Russ Via Sant’Eframo Vecchia, 68 Napoli Tel.081 5991701 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena Chiuso la domenica di Carmen Autuori Né il Risanamento, né la guerra, né la [...]
di Antonio Di Spirito Nell’ultimo evento di Beviamocisud Roma (arrivato quest’anno alla settima edizione), organizzato da Marco Cum ed Andrea Petrini e con la collaborazione di Luciano [...]
CA’STELLE CASTELVENERE Tel. 0824.940306 www.castelle.it Ettari: 8 Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia etichettata: 1992 Enologo: Gianni Olivieri Oltrepassata la soglia dei tre [...]
di Roberto Giuliani Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che sanno come il vino sia uno degli elementi che accompagnano la mia [...]
I BORBONI LUSCIANO Via E. De Nicola, 7 Tel. 081.8141386 www.iborboni.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Prima vendemmia 1982 Enologo: Carlo Numeroso La famiglia Numeroso è [...]
Luigi Della Monica ha rilevato il ristorante San Pietro di Cetara. Il patron di Armatore, l’azienda famosa per la qualità della Colatura di Alici e dei suoi prodotti ittici ha fatto la [...]
di Santa di Salvo La storia della pizza è cosa di famiglia. Giuseppe Vesi, figlio d’arte cresciuto tra le farine, l’ha percorsa tutta, dal centro storico al Vomero modaiolo. Ora, dopo la [...]
Giovanniello salumi di Irpinia Via Roma, 51, Trevico AV Tel.379 199 3741 www.giovanniello.it Trevico, il paese dove è nato il regista Ettore Scola, è il paese più alto della Campania, [...]
Alessandra Piubello, responsbaile della Guida Vini Veronelli, è la vincitrice del premio Kyle Phillips assegnato a Firenze dalla giuria presieduta da Marzia Morganti al termine della giornata [...]
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