Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Domenica 26 ottobre, da Nord a Sud migliaia di persone chiedono la fine di tutte le guerre.

“Coltiviamo la Pace” piantando un ulivo contro tutte le guerre   Oltre 150 Città dell’Olio che parteciperanno alla “Camminata tra gli ulivi” uniscono l’Italia a Hiroshima con [...]

tags : wine
dal 30 September 2025 su:
alcolici

Crostata al limone, i consumatori non guardano ingredienti

di Marco Contursi Che io, da giornalista, porti avanti una battaglia, da anni, per far svegliare i consumatori è cosa nota. Nei tempi dei social, troppo spesso credono a chi vedono su facebook, [...]

tags : wine crostata ingredienti
dal 30 September 2025 su:
ricetta alcolici dolci

EnoEtna 2025, tre giorni tra vini, distillati e identità di un territorio scolpito dal vulcano


di Angela Petroccione Un borgo che da ventotto anni, ogni settembre, si trasforma in una finestra aperta sulle eccellenze enogastronomiche del territorio. Accade a Santa Venerina, piccolo [...]

tags : vini wine distillati
dal 30 September 2025 su:
vino alcolici

I Mulini Italiani contro Coldiretti: senza importazione di grano duro addio pasta in Italia

Senza le importazioni di grano duro, l’Industria molitoria non sarebbe più in grado di approvvigionare, nei volumi e nelle qualità richieste, l’Industria pastaria italiana, con conseguenze [...]

tags : wine grano italiana
dal 29 September 2025 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Gianfranco Fino: dalla crisi si esce seguendo le tendenze, non la moda del momento

di Pasquale Carlo Ottima dal punto di vista della quantità, eccellente per quel che concerne la qualità. Si potrebbe tracciare così un primo bilancio della vendemmia 2025 in terra pugliese. [...]

tags : pugliese wine vendemmia
dal 29 September 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Marzia Varvaglione: vino, la nuova sfida è nella comunicazione

di Emanuela Sorrentino Produzione maggiore dello scorso anno, di ottima qualità, con uve sane e dalla buona resa. La sintesi della vendemmia pugliese è di Marzia Varvaglione, business [...]

tags : pugliese wine vendemmia
dal 29 September 2025 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Le cantine di Paolo Leo, quando tutto nasce da un regalo di nozze

di Luca Matarazzo Paolo Leo e i suoi figli festeggiano la recente acquisizione della storica azienda Candido con un tour “Mormora… il mare” e l’emersione dai fondali delle acque [...]

tags : wine
dal 29 September 2025 su:
alcolici

A Caserta il vino ha il suo palcoscenico: torna al la Reggia Terra di Lavoro Wines

di Fosca Tortorelli La provincia di Caserta non è solo la terra della Reggia, dei borghi e delle eccellenze gastronomiche, è soprattutto terra di vini, che custodisce una storia antica e una [...]

tags : vini wine falerno falerno del massico
dal 28 September 2025 su:
vino alcolici

Manuel Maiorano: il Crunch ce lo mette lui

di Stefano Incerti Se è vero che il motto di Manuel Maiorano è da sempre stato “il Crunch ce lo metto io”, mai come ora dobbiamo dargli ragione. A Pistoia, quasi davanti a La [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 28 September 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Il Blanc De Noirs italiano che compie 160 anni

di Marina Betto Il Blanc De Noirs italiano compie 160 anni di storia in un territorio quello dell’Oltrepò Pavese in cui risiede dalla fine del milleottocento e dove è stato vinificato per la [...]

tags : wine pavese
dal 28 September 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Sorì, il più grande insediamento industriale a basso impatto ambientale ai piedi del Parco Regionale di Roccamonfina

di Antonella D’Avanzo Un progetto sostenibile, a basso impatto ambientale e a forte vocazione familiare dove i punti cardine sono il rispetto della tradizione e l’efficienza industriale, con [...]

tags : wine punti
dal 27 September 2025 su:
alcolici

Blu Acciaroli Ristorante di Mare

Blu Acciaroli Ristorante di mare Hotel Acciaroli Via Nicotera 145 Tel. 351.3864121  e 0974.359921 info@hotelacciaroli.it L’hotel Acciaroli è un piccolo accogliente albergo a conduzione [...]

tags : wine farina ristorante
dal 27 September 2025 su:
alcolici pane pasta riso locali

In occasione dei 100 anni dalla nascita di Andrea Camilleri, la pizzeria/osteria Resilienza di Salerno celebra il Commissario Montalbano e le sue ricette

Un viaggio tra i profumi e i sapori di Sicilia accompagnato da vini siciliani selezionati. Mercoledì 1 ottobre Inizio ore 20:30. 50€ a persona bevande incluse Un modo per ricordare Camilleri [...]

tags : ricette wine vini osteria bevande montalbano siciliana pizzeria cassata siciliana
dal 27 September 2025 su:
locali vino ricetta

Ritratti. Rosa Ferro e Alfonso Esposito e Doni dell’Erba

di Francesco Costantino Alfonso Esposito è l’anima e il fondatore de I Doni dell’Erba, un’azienda situata tra Aquara e la suggestiva valle dell’Auso (località Comuni), un angolo di [...]

tags : wine
dal 27 September 2025 su:
alcolici

Cinque generazioni di pane e amore: la storia del Forno Antonio Rescigno a via Cirillo, Napoli

Panificio Antonio Rescigno, Napoli Via Domenico Cirillo, 74 Tel:  081 457033 info@panificiorescigno.it Aperto dalle 8 alle 20 al pubblico di Antonella Amodio Inizia con una grande storia [...]

tags : wine forno
dal 27 September 2025 su:
alcolici ricetta

A Capri “gelato: una passione che non conosce limiti”

di Marco Milano È stata annunciata dal G.A. – Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria, in collaborazione con l’Istituto “Axel [...]

tags : wine capri gelato
dal 27 September 2025 su:
alcolici vino dolci

Invecchiato IGP | Igt Rosso del Veronese Arlèo 2002 – Santa Sofia

di Lorenzo Colombo Santa Sofia è un’azienda storica della Valpolicella, vanta infatti oltre due secoli di storia essendo stata fondata nel 1811. Di proprietà della famiglia Begnoni è [...]

tags : igt wine valpolicella
dal 27 September 2025 su:
alcolici vino

Alla Reggia di Caserta, Sito Unesco, “TERRA DI LAVORO WINES” si celebrano le denominazioni vitivinicole tutelate dal Consorzio Tutela vini Caserta – VITICA

    Alla Reggia di Caserta, Sito Unesco  “TERRA DI LAVORO WINES”  si celebrano le denominazioni vitivinicole tutelate dal Consorzio Tutela vini Caserta – VITICA   [...]

tags : vini wine reale bosco
dal 27 September 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Le migliori pizzerie d’Italia scovate Massimo Bernardi con l’Intelligenza Artificiale (e non solo)

  Immaginate cosa può essere una lepre in campo aperto per un falco. Più o meno quello che è la pizza per Massimo Bernardi, il vero, per ora insuperato, innovatore del racconto del food [...]

tags : wine pizza
dal 26 September 2025 su:
alcolici pane e pizza

Il libro di Monica Acito: Uvaspina

di Alfonso Sarno «Scrivere di Napoli è facile, difficile e pericoloso insieme. Io voglio sfuggire dal buonismo e dal cattivismo che si fa della città, voglio svolazzare come una falena sopra [...]

tags : wine monica
dal 26 September 2025 su:
alcolici

Nu’ Burdell, la zuppa di pesce di Armando Aristarco Chef Belmond Hotel Caruso

Belmond Hotel Caruso Piazza San Giovanni del Toro, 2 84010 Ravello (SA) – Costiera Amalfitana, Italia www.belmond.com/caruso Ricetta raccolta da Antonella Amodio Piatto servito presso il [...]

tags : wine toro bio orata ricetta ristorante spigola gambero ingredienti
dal 26 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Vermicelli di zucca vernina al pomodoro, gli shirataki del Sud

di Carmen Autuori La straordinaria biodiversità della nostra terra dalle erbe spontanee, alla frutta, agli ortaggi che sono stati il companatico di robuste e saporite fette di pane per [...]

tags : wine zucca frutta ortaggi
dal 26 September 2025 su:
frutta verdura alcolici

Manifattura a Basilea: la pizza di Giovanni Viterale dal Cilento alla Svizzera

Manifattura Basel, Svizzera Stücki Park, Hochbergerstrasse 70 Telefono: +41 61 515 00 40 di Antonella Amodio A Basilea, città svizzera nota per la sua importante scena culturale e per musei di [...]

tags : pizza wine cilento svizzera pizzaiolo internazionale
dal 26 September 2025 su:
cucina internazionale alcolici pane e pizza

Rescigno a Napoli, la Trattoria Napoletana a via Forio

di Ornella Buzzone La storia di Rescigno inizia molto prima del nuovo ristorante. Tutto nasce dal Panificio Antonio Rescigno, fondato a Napoli nei primi del Novecento e diventato nel tempo una [...]

tags : wine trattoria napoletana ristorante
dal 26 September 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Un caffè al Gambrinus con Sabatino Sirica, alle ore 15 di Mercoledì 1° ottobre, per presentare il libro sulla sua vita e per festeggiare i suoi 70 anni da pasticciere

Appuntamento al Gran Caffè Gambrinus, mercoledì 1° ottobre alle ore 15, per prendere un caffè con Sabatino Sirica. L’occasione per presentare “Una vita dolce”, il libro sulla sua vita, [...]

tags : wine
dal 26 September 2025 su:
alcolici