Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Sapori d’Autunno – 6’ edizione a Laureana Cilento | 10 al 12 ottobre

Segnalato da Antonio Prinzo Sapori d’autunno nel borgo antico di Laureana Cilento dal 10 al 12 ottobre. Cilento autentico, Cilento antico, fuori dalla stagione estiva ma dentro le tradizioni [...]

tags : wine cilento
dal 6 October 2025 su:
alcolici vino

Feudo Maccari e il Grillo della Val di Noto: prima verticale storica

di Luciano Pignataro Antonio e Amedeo Moretti e Cristina Mercuri tengono la degustazione nella bella cantina di Feudo Maccari. Prima dell’arrivo di Antonio Moretti quasi non c’era uva grillo [...]

tags : cantina grillo uva zona wine degustazione vitigno
dal 6 October 2025 su:
alcolici frutta verdura

Napoli, da Canova Scarlatti tutti pazzi per la cotoletta milanese

di Emanuela Sorrentino La cotoletta milanese orecchio d’elefante in salsa napoletana. La versione partenopea – cotoletta di suino da 600 grammi con patate, pomodorini e mayo – sta [...]

tags : salsa wine grammi milanese pomodorini napoletana
dal 6 October 2025 su:
ricetta cucina regionale alcolici

Trenta denari a Trentinara nel Cilento: la Pizza che unisce storia, leggenda e territorio

di Tiziano Terracciano Trentinara è un borgo del Cilento che domina dall’alto la Piana del Sele e guarda fino al mare di Paestum. Il suo nome è legato a una delle storie più suggestive [...]

tags : zona wine pizza romana cilento
dal 6 October 2025 su:
alcolici pane e pizza

Un racconto in verticale di Franciacorta Rose’ Barone Pizzini

di Marina Betto Rosé non sintetici, solo millesimati ed ogni annata è una fotografia. I vigneti di origine sono: Santella, Roncaglia, Pian delle Viti, Gremoni, Bagnadore che danno il Pinot [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta wine annata roncaglia pinot nero spumante
dal 6 October 2025 su:
vino alcolici

Mame Tarot nelle stanze di Napoli dove l’arte incontra il mistero e le carte parlano la lingua dell’anima

Dove l’esoterico è storia e la cucina è linguaggio, Monica Neri fa dialogare tarologia e sapore, arte e intuizione in un’esperienza che sovverte ogni definizione, si nutre di luce e colore [...]

tags : wine monica
dal 5 October 2025 su:
alcolici

HOME Piccola Osteria Alternativa nei Campi Flegrei: la pizza della nonna diventa entrée

HOME – Piccola Osteria Alternativa, Bacoli (NA) Via Virgilio, 142 Telefono: 338 313 2601 Da lunedì a giovedì solo cena. Sabato anche pranzo. Domenica solo cena. Mercoledì chiusi di [...]

tags : wine pizza osteria campi flegrei
dal 5 October 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

La vendemmia a Napoli di Raffaele Moccia: Falanghina e Piedirosso sugli Astroni

di Giulia Cannada Bartoli A nord ovest di Napoli, il paesaggio si accende di rosso, verde e azzurro mare. Acqua e fuoco si fondono e si amalgamano tra straordinarie vestigia di antiche civiltà. [...]

tags : falanghina wine fuoco vendemmia piedirosso
dal 5 October 2025 su:
alcolici vino ricetta

Le Pizzerie Storiche di Napoli, il libro si presenta lunedì 13 alla Chiesa di Sant’Antoniello a Piazza Bellini

  Napoli compie 2500 anni con entusiasmo e gioia. In questo straordinario compleanno undici giornalisti specializzati raccontano 23 pizzerie storiche nelle quali la tradizione si tramanda [...]

tags : wine
dal 5 October 2025 su:
alcolici

Il nuovo dolce di Moccia a Napoli: il Trallallà

di Mariangela Barberisi Ci sono i bar, i ristoranti, le pizzerie, le rosticcerie, e poi c’è Moccia in via San Pasquale a Napoli, amato da grandi e piccini, che in questi giorni mostra [...]

tags : bar wine
dal 4 October 2025 su:
locali alcolici

Amaro Don Carlo alla tavola di Andrea Bocelli

Il liquore artigianale alle erbe di Eboli chiude la cena del Bocelli Tuscany 2025 a Villa Alpebella E’ stato Amaro Don Carlo, liquore artigianale alle erbe di Eboli, a chiudere la cena [...]

tags : wine amaro liquore
dal 4 October 2025 su:
alcolici

A Casa Gasparro nel Cilento per gustare gli esclusivi Salumi dell’antica razza Pelatella

di Tiziano Terracciano Siamo stati a Casa Gasparro, nell’entroterra Cilentano, a Roccadaspide, laddove vengono allevati i Maiali Neri dell’antica razza autoctona Pelatella. Una razza rara, [...]

tags : wine salumi cilento
dal 4 October 2025 su:
alcolici carne e pesce vino

Kiffrah 2024, il rosso delle colline di Salerno

L’evoluzione degli ultimi decenni sulla qualità e la pulizia della beva ha riflessi anche su chi il vino lo fa per divertimento, orgoglio passione. Magari utilizzando un fondo di famiglia. [...]

tags : beva wine
dal 4 October 2025 su:
locali alcolici

InvecchiatIGP | Antonelli – Spoleto DOC Trebbiano Spoletino “Trebium” 2015

di Andrea Petrini Nel cuore della denominazione di Montefalco, tra vigne, uliveti e colline che hanno fatto dell’Umbria una delle regioni più autentiche d’Italia, sorge la Cantina [...]

tags : trebbiano cantina doc wine montefalco
dal 4 October 2025 su:
alcolici vino locali

La vendemmia da Carmine Caputo a Solchiaro di Procida

  Il vino resta uno dei modi migliori per viaggiare, conoscere le genti e i luoghi. Il segreto è restare fuori dalle piste battute da tutti, cercare nuove strade, avere il coraggio di [...]

tags : wine punta vendemmia
dal 3 October 2025 su:
alcolici carne e pesce

Festival delle Ostriche in Irlanda: tutto sul campionato di apertura e le ostriche native di Galway

di Christian Cutino L’Oyster and Seafood Festival si svolge a Galway dal 1954: una festa di tre giorni, dal 27 al 29 settembre, per celebrare l’inizio della ricca raccolta delle ostriche [...]

tags : wine
dal 3 October 2025 su:
alcolici

Gerbera, la nuova gelateria di Caserta dove arte, gusto e natura si incontrano

di Ornella Buzzone Nel cuore di Caserta, a pochi passi dalla maestosa Reggia e dalla vivace Piazza Vanvitelli, ha aperto le sue porte Gerbera, la nuova destinazione per tutti gli amanti del [...]

tags : wine gelato naturale
dal 3 October 2025 su:
alcolici dolci

Le Figarò scatenato contro la pizza napoletana di Michele a Parigi

Come i bambini non conoscono il sapore del pollo non di batteria la giornalista non sa cosa è una pizza napoletana L’apertura della Pizzeria da Michele ha avuto una grande eco sui [...]

tags : wine pizza pollo pizzeria napoletana
dal 3 October 2025 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Vers Food Experience Aversa, la carne cruda si fa arte e provocazione

Un viaggio tra consistenze estreme e visioni creative firmate Michele Di Nardo di Tonia Credendino Siamo ad Aversa, in un locale che non somiglia a nessun altro. Vers accoglie con un design [...]

tags : wine
dal 3 October 2025 su:
alcolici

Da Diego, l’open space di Napoli dove trovare il pescato del giorno preparato nel rispetto della stagionalità e della tradizione

di Luca Matarazzo I fratelli Diego e Mario Simonetti sono l’esempio concreto di quanto i detti popolari non sempre corrispondano al vero. Parenti sì, serpenti mai, ognuno con la propria [...]

tags : wine ristorante
dal 3 October 2025 su:
alcolici locali

Tempo di vendemmia: risotto uva e salsiccia

di Carmen Autuori La ricetta che vi propongo oggi nasce dal ricordo di un piatto che ho gustato, circa venti anni fa, a casa di una signora di rara eleganza e bravissima cuoca, Letizia Braggio. [...]

tags : wine uva ricetta risotto salsiccia vendemmia
dal 3 October 2025 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Vini Morgante – Nuove annate

di Enrico Malgi Ecco qui quattro bottiglie di vino siciliano dell’azienda Morgante di Grotte che ho appena assaggiato. L’anello di congiunzione di questi vini è rappresentato da un unico [...]

tags : igt rosato vitigno vini wine siciliano bianco
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cutizzi, quando il Greco di Tufo diventa esperienza verticale


Una masterclass emozionante con Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio, tra annate storiche, minerali lavici e il viaggio del Greco verso la DOCG Riserva di Tonia Credendino Ho [...]

tags : docg wine greco riserva degustazione greco di tufo
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino

Terre di Vite 25 e 26 ottobre 2025 Villa Cavazza – Corte della Quadra – Bomporto, Modena

Il vino come esperienza etica e sensoriale: a Villa Cavazza torna Terre di Vite Terre di Vite 2025: oltre 150 vignaioli, 1300 vini artigianali, laboratori del gusto e arte nella suggestiva [...]

tags : vini wine
dal 3 October 2025 su:
vino alcolici

Marcianise, quinta edizione di “Vino in Festa” al 3 al 5 ottobre 2025 al Parco Padre Pio

Marcianise si prepara ad accogliere la quinta edizione di “Vino in Festa”, un appuntamento ormai consolidato che celebra l’eccellenza vitivinicola e gastronomica della provincia di [...]

tags : wine
dal 3 October 2025 su:
alcolici