Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Cinque generazioni di pane e amore: la storia del Forno Antonio Rescigno a via Cirillo, Napoli

Panificio Antonio Rescigno, Napoli Via Domenico Cirillo, 74 Tel:  081 457033 info@panificiorescigno.it Aperto dalle 8 alle 20 al pubblico di Antonella Amodio Inizia con una grande storia [...]

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dal 27 September 2025 su:
alcolici ricetta

A Capri “gelato: una passione che non conosce limiti”

di Marco Milano È stata annunciata dal G.A. – Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria, in collaborazione con l’Istituto “Axel [...]

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dal 27 September 2025 su:
alcolici vino dolci

Invecchiato IGP | Igt Rosso del Veronese Arlèo 2002 – Santa Sofia

di Lorenzo Colombo Santa Sofia è un’azienda storica della Valpolicella, vanta infatti oltre due secoli di storia essendo stata fondata nel 1811. Di proprietà della famiglia Begnoni è [...]

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dal 27 September 2025 su:
alcolici vino

Alla Reggia di Caserta, Sito Unesco, “TERRA DI LAVORO WINES” si celebrano le denominazioni vitivinicole tutelate dal Consorzio Tutela vini Caserta – VITICA

    Alla Reggia di Caserta, Sito Unesco  “TERRA DI LAVORO WINES”  si celebrano le denominazioni vitivinicole tutelate dal Consorzio Tutela vini Caserta – VITICA   [...]

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dal 27 September 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Le migliori pizzerie d’Italia scovate Massimo Bernardi con l’Intelligenza Artificiale (e non solo)

  Immaginate cosa può essere una lepre in campo aperto per un falco. Più o meno quello che è la pizza per Massimo Bernardi, il vero, per ora insuperato, innovatore del racconto del food [...]

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dal 26 September 2025 su:
alcolici pane e pizza

Il libro di Monica Acito: Uvaspina

di Alfonso Sarno «Scrivere di Napoli è facile, difficile e pericoloso insieme. Io voglio sfuggire dal buonismo e dal cattivismo che si fa della città, voglio svolazzare come una falena sopra [...]

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dal 26 September 2025 su:
alcolici

Nu’ Burdell, la zuppa di pesce di Armando Aristarco Chef Belmond Hotel Caruso

Belmond Hotel Caruso Piazza San Giovanni del Toro, 2 84010 Ravello (SA) – Costiera Amalfitana, Italia www.belmond.com/caruso Ricetta raccolta da Antonella Amodio Piatto servito presso il [...]

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dal 26 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Vermicelli di zucca vernina al pomodoro, gli shirataki del Sud

di Carmen Autuori La straordinaria biodiversità della nostra terra dalle erbe spontanee, alla frutta, agli ortaggi che sono stati il companatico di robuste e saporite fette di pane per [...]

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frutta verdura alcolici

Manifattura a Basilea: la pizza di Giovanni Viterale dal Cilento alla Svizzera

Manifattura Basel, Svizzera Stücki Park, Hochbergerstrasse 70 Telefono: +41 61 515 00 40 di Antonella Amodio A Basilea, città svizzera nota per la sua importante scena culturale e per musei di [...]

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cucina internazionale alcolici pane e pizza

Rescigno a Napoli, la Trattoria Napoletana a via Forio

di Ornella Buzzone La storia di Rescigno inizia molto prima del nuovo ristorante. Tutto nasce dal Panificio Antonio Rescigno, fondato a Napoli nei primi del Novecento e diventato nel tempo una [...]

tags : wine trattoria napoletana ristorante
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locali alcolici cucina regionale

Un caffè al Gambrinus con Sabatino Sirica, alle ore 15 di Mercoledì 1° ottobre, per presentare il libro sulla sua vita e per festeggiare i suoi 70 anni da pasticciere

Appuntamento al Gran Caffè Gambrinus, mercoledì 1° ottobre alle ore 15, per prendere un caffè con Sabatino Sirica. L’occasione per presentare “Una vita dolce”, il libro sulla sua vita, [...]

tags : wine
dal 26 September 2025 su:
alcolici

Domenica 5 Ottobre è la grande festa della Vendemmia a Vigna delle Rose

Una giornata all’insegna delle tradizioni contadine in collaborazione con AIS Vesuvio: dalla colazione con Slow Food Vesuvio alla raccolta e pigiatura delle uve, laboratori per i piccoli e [...]

tags : wine vendemmia degustazione
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alcolici

VINerdi’ | Provincia di Pavia IGT Ughetta di Canneto 2023 – Quaquarini

di Lorenzo Colombo Ughetta è sinonimo di Vespolina, vitigno piuttosto raro, diffuso in Oltrepò Pavese e nel nord Piemonte ed utilizzato principalmente in combinazione con altri vitigni. Qui [...]

tags : vespolina igt beva pavese vitigno wine
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alcolici vino locali

Aurente 2022 Chardonnay di Torgiano doc, Lungarotti

Dopo Lorenzo Il Magnifico c’è sempre Savonarola. Dobbiamo vergognarci di bere Chardonnay perché non era l’uva del nonno? O perché è realizzato in barrique e non in qualche anfora di nave [...]

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alcolici vino cucina regionale

I dieci bianchi da non perdere dall’Alto Adige Wine Summit 2025

di Raffaele Mosca L’Alto Adige è terra di bianchi freschi, verticali, indubbiamente contemporanei. Se in passato molti di questi ponevano grande enfasi sul perfezionismo tecnico e [...]

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alcolici vino

Mattia Asprinio Spumante Metodo Classico Brut De Angelis

Asprinio De Angelis, Casal di Principe ( CE ) Via Vittorio Alfieri, 8 Telefono: 340 394 4321 di Antonella Amodio Arriva dai vigneti di uva Asprinio “Mattia”, lo Spumante Metodo Classico [...]

tags : wine vini brut uva vitigno classico metodo classico asprinio spumante spumante metodo classico
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vino alcolici frutta verdura

A Torrita di Siena Alfiero Belli, il signore delle carni

Macelleria Belli Srl Passeggio Giuseppe Garibaldi, 55 Torrita di Siena Telefono 0577 685095 Giorno di chiusura: domenica di Carmen Autuori Il segreto del successo di Alfiero Belli, classe 1948, [...]

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dal 25 September 2025 su:
alcolici

Garantito IGP | Nino Franco, una storia che guarda al futuro

di Lorenzo Colombo Lo scorso 15 settembre abbiamo partecipato, presso l’Enoluogo, a Milano, ad una degustazione di nuove e vecchie annate di vini dell’azienda Nino Franco. A condurla Primo [...]

tags : vini wine degustazione
dal 25 September 2025 su:
alcolici vino

Il pranzo della domenica unisce l’Italia per la candidatura della cucina italiana a patrimonio dell’UNESCO

Domenica 21 settembre 2025: MASAF, MiC e ANCI accendono il Paese. A Napoli, a Villa Doria d’Angri, Alessandro Borghese e Gigi D’Alessio danno voce ai sapori e alla tradizione. di Tonia [...]

tags : wine italiana
dal 24 September 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Presentata la pizza napoletana per chi soffre di disfagia | Antica Pizzeria Da Michele in the World

di Emanuela Sorrentino Presentata la pizza napoletana per chi soffre di disfagia. Da oggi potrà gustare un prodotto a consistenza modificata, pensato per chi non riesce a deglutire cibi solidi [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 24 September 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Dal cuore del Vesuvio alla tavola: la storia di Giannina Manfellotto

di Francesco Costantino Dietro ogni pomodoro, ogni barattolo, ogni campo coltivato c’è una storia. Non di marketing, ma di persone vere. Giannina Manfellotto è una di quelle donne che hanno [...]

tags : wine
dal 24 September 2025 su:
alcolici

Loop Pizzeria Albignasego: la pizza firmata Oba

Loop Pizzeria, Albignasego (PD) Via Europa, 2 Telefono: 351 380 6895 info@pizzerialoop.it Aperto dalle 18 alle 23. Chiuso martedì di Antonella Amodio Ad Albignasego, in provincia di Padova, [...]

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dal 24 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Pizza e vino, un amore che si rinnova: a Napoli la presentazione del secondo volume di “Calici & Spicchi” di Antonella Amodio

Mercoledì 24 settembre 2025, alle ore 17:30, presso il Renaissance Hotel Mediterraneo di Napoli (Via Ponte di Tappia, 25), sarà presentato ufficialmente il secondo volume di “Calici & [...]

tags : wine pizza
dal 24 September 2025 su:
alcolici pane e pizza

Montefalco: Giampaolo Tabarrini non smette mai di stupire con i suoi cru tra Trebbiano Spoletino e Sagrantino

di Luca Matarazzo Montefalco è nota per essere la ringhiera dell’Umbria e per uno dei suoi abitanti più illustri: Giampaolo Tabarrini. Eclettico, vulcanico e irrefrenabile, ogni visita in [...]

tags : sagrantino trebbiano cantina cru vini wine montefalco
dal 24 September 2025 su:
alcolici vino locali

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 044 Bel&Bon, le mie patate preferite, astenersi doppi sensi

di Marco Galetti  Anche nella versione accessoriata, patate dippers, asciutte, croccanti fuori, morbide dentro, vengono servite bollenti, come è giusto che sia, dunque a rischio ustione e [...]

tags : wine
dal 23 September 2025 su:
alcolici