Elegance Cafe JazzClub a Roma Via Francesco Carletti, 5 Tel: 06 57284458 www.elegancecafe.it Aperto tutte le sere dalle ore 20:00, con inizio spettacolo alle ore 21:30 di Antonella Amodio Non [...]
di Enrico Malgi Nelle mie scorribande alla ricerca dei migliori e più longevi vini bianchi italiani non poteva certo mancare il Vermentino di Gallura ed in particolare il famoso cru Santigaìni [...]
L’Associazione dei sommelier partenopea ha invitato Alberto Lupetti, lo scorso 16 febbraio, a raccontare la maison francese e i suoi prodotti presso l’hotel Renaissance di Napoli di Ambrogio [...]
di Salvatore Schiavone Responsabile Sud Italia dell’Ispettorato Repressioni Frodi del Ministero dell’Agricoltura Tradizionalmente lo sformato di pasta è un piatto della [...]
di Antonella Amodio Impasto 1 kg farina 500 acqua 3 gr lievito 26 gr sale Impastare grossolanamente e far risposare mezz’ora. Incorporare 680 gr di acqua piano piano facendo girare la [...]
Riceviamo e pubblichiamo Norbert precisa: chiudiamo per ristrutturazione come previsto e annunciato da mesi. Farò di tutto per difendere le tre stelle alla riapertura In relazione ad articoli [...]
di Raffaele Mosca La Spagna vitivinicola corre forte come un toro tra le vie di Pamplona. Del vino “caliente”, muscoloso oltre ogni ragionevole limite, o di quello ossidato già [...]
di Marina Betto Chiara Soldati, CEO dell’azienda piemontese la Scolca, insignita recentemente del titolo di Cavaliere del Lavoro, ha presentato in anteprima a Roma il Gavi dei Gavi 2022 il [...]
di Annatina Franzese Finalmente, dopo lo stop imposto dalla pandemia, è tornato il Carnevale Palmese, festa ultracentenaria che affonda le sue origini nel 1700 e che, nel corso degli anni è [...]
Ristorante Adeli al Mediterranea Hotel Salerno Via Generale Clark Aperto a pranzo e cena, domenica solo pranzo Lunedì chiuso Tel. 334 617 6716 Da qualche anno la situazione gastronomica di [...]
di Francesca Faratro Esistono davvero i bambini giganti, così piccoli ma così ricchi di capacità preziose e dai quali, un adulto, non può che apprendere. La loro conoscenza la esprimono con [...]
Trattoria “Gli Onorevoli” Via Ponte Pellegrino Barignano (frazione di Pontelatone) (CE) Tel. 389 663 8681 Aperto a pranzo e cena, chiuso mercoledì di Tiziano Terracciano Ecco [...]
di Antonella Amodio Librandi sta al magliocco, come la notte sta al giorno: questo è cio’ che è emerso durante la degustazione delle 7 annate di Megonio, il vino di uve magliocco in [...]
di Gemma Gaetani* Abbiamo da poco archiviato il Natale e l’Epifania, con le reciproche celebrazioni anche alimentari, e dopo esserci ripresi, eccoci di nuovo qui a fronteggiare un momento [...]
di Enrico Malgi L’Alta Langa del Piemonte è universalmente considerata uno dei più vocati territori italiani per la produzione spumantistica di qualità alla stregua della Franciacorta, del [...]
Cinque nuove aperture per PIZZIUM e tre per CROCCA già in cantiere e pronte per l’inaugurazione tra marzo e aprile Successo consolidato e sviluppo inarrestabile per il Gruppo PIZZIUM che [...]
Il talentuoso pizzaiolo napoletano Ciro Cascella, sempre accorsata la bella pizzeria che porta il suo nome nel cuore di Chiaia (Pizzeria Ciro Cascella 3.0), sbarca a Milano dove replica il suo [...]
Nuova avventura per il pizzaiolo delle Parule di Ercolano: apre con un gruppo industriale locale una pizzeria Le Parùle con lo stesso format italiano in un mall a Baku, capitale [...]
di Roberto Giuliani Trent’anni cominciano ad essere un bel banco di prova persino per un Barolo, tanto più se figlio di un millesimo “minore” (se non ricordo male la ’93 fu valutata tre [...]
di Redazione L’azienda cremonese per la prima volta presente al Tirreno C.T- Carrara Fiere dal 26 febbraio al 1°marzo Oleificio Zucchi continua a essere protagonista nel canale del [...]
OSTERIA DELLA TRIPPA Via Goffredo Mameli, 15/16 (Trastevere) Tel. 06.4555 4475 Aperto: lunedì e mercoledi solo a cena; da giovedi a sabato a pranzo e a cena; domenica solo a pranzo. Chiuso: il [...]
di Tiziano Terracciano Ambientazione fiabesca per il piccolo borgo di Santa Maria del Molise, con il suo abitato dislocato tra parte alta e parte bassa. Il Parco dei Mulini, con [...]
Di Carmen Autuori I cavalli di battaglia del Carnevale, si sa, sono due: la lasagna ed i dolci fritti. Infinite sono le ricette di entrambi sia che ci si affidi ai ricettari di famiglia, oppure [...]
CIABATTA IS POP POMIGLIANO D’ARCO (Napoli) Via Giuseppe Iasevoli, 7 Tel. 379.2349523 Chiusura: lunedì Prezzo medio: 15/20 euro di Santa Di Salvo Un coloratissimo buchetto a pois per un locale [...]
Il focus dell’Only Wine è chiaro e costante: 100 vignaioli con meno di 40 anni, meno di 7 ettari o un’attività con meno di 15 anni di storia selezionati ogni anno in tutta Italia. [...]
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