Risultati: 1456 per celiachia

Fibre alimentari: una risorsa necessaria per l’organismo

Le fibre alimentari sono polisaccaridi estremamente importanti per l’organismo umano. Questi elementi vengono sintetizzati e fermentati dalla flora batterica del colon e vengono maggiormente [...]

tags : frutta grammi glutine piselli latte dieta fave ceci riso fibre
da 18 ore su:
frutta verdura pane pasta riso

Avete mai provato gli gnocchi senza glutine al ragù?

Il segreto per preparare gli gnocchi Gli intolleranti al glutine sono più numerosi giorno dopo giorno e per questo le aziende e gli esperti del settore cercano sempre più spesso di pensare [...]

tags : dieta grano forno fibre noce sugo riso farina glutine tagliare
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso

Lo dico per il tuo bene: Soulgreen a Milano, una recensione negativa

Troppe poche recensioni negative in giro, dicono. Nessuno le vuole scrivere! È per via della pastetta tra chef e recensori, tra giornalisti e uffici stampa, dicono. Ci vuole coraggio per [...]

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dal 17 November 2017 su:
vino alcolici locali

Millefoglie di barbabietola e spuma di patate allo zafferano: un trionfo di colore e salute

Un piatto che conquisterà i vostri ospiti Preparazione tipica del mondo della pasticceria, la millefoglie è così versatile da poter essere apprezzata anche per piatti unici salati. Oggi [...]

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dal 16 November 2017 su:
ricetta alcolici

Le 4 forme di celiachia: ecco cosa dovreste sapere

La celiachia: le nozioni di base La celiachia è un problema sempre più comune. Il glutine è la componente proteica che è presente nel grano o in altri cereali, come ad esempio il frumento, [...]

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dal 15 November 2017 su:
pane pasta riso

Dolce ai mirtilli e la giornata parte con energia

Quando parliamo di super food intendiamo tutti quegli alimenti che hanno un maggior impatto benefico nel nostro organismo. A questo si aggiunga che i super food sono un incredibile supporto di [...]

tags : fuoco bosco forno farina gelato banana succo dolci mais riso
dal 14 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Crostata con uva bianca e nera: un dolce semplice, gustoso e ottimo

Crostata con uva bianca e nera: un dolce perfetto per chi soffre di celiachia Chi ha detto che la diagnosi di celiachia rappresenta una spada di Damocle sulla passione per la buona cucina si [...]

tags : forno fuoco farina tisane glutine elisir latte dolci riso uva
dal 12 November 2017 su:
ricetta alcolici

Focaccia di canapa dal sapore originale

Focaccia di canapa: semplice e salutare, senza glutine e senza lattosio La focaccia di canapa, abbinata con altri alimenti come olive o pomodorini freschi o anche da sola, è un antipasto [...]

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dal 10 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

1000 Gourmet per l’inaugurazione della pizzeria partenopea

  Tante materie prime di qualità, prodotti locali, certificati e una buona dose di creatività: ecco la pizza gourmet di Giuseppe Maglione Questa la presentazione della pizzeria “1000 [...]

tags : campana cantina cilento pizze fritte farina dolci pizza caprino vitigno pizzaiolo
dal 8 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

Pizza con mix di farina di quinoa e ceci

Cucinare senza glutine e senza mix di farine preconfezionate può sembrare un’impresa complicata e senza via d’uscita per chi è alle prime armi. Ma non è cosi!! Ecco perché oggi [...]

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dal 8 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

Portiamo in tavola gli gnocchi di patate!

Un pilastro della cucina italiana: gli gnocchi di patate! Oggi parliamo di gnocchi di patate, fornendovi, ricette, varianti e consigli per degli ottimi gnocchi gluten free fatti in casa. La [...]

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dal 7 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

I prodotti de L’Isola Celiaca: varietà e qualità sono una priorità costante

Con la celiachia, serve l’approccio giusto anche in cucina: L’Isola Celiaca ci viene incontro così… La celiachia è qualcosa che non possiamo sottovalutare. È una patologia autoimmune [...]

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dal 6 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

cena con segreti e crema di patate al pollo "ton sur ton"

Quanto fa figo dire Menu Ton Sur Ton? Eppure è stato solo il pretesto per riunire a cena amici che tra loro non si conoscevano senza rivelare le vere basi della scelta dei piatti.  Il tema [...]

tags : menu pollo bianco celiaco microonde
dal 6 November 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Riso e gamberi all’indiana: che idea deliziosa!

Avete mai provato il riso e gamberi all’indiana? Il riso e gamberi all’indiana è una ricetta unica che sa di mare, ma anche di terra. Se amate gli alimenti protagonisti di questa [...]

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dal 6 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti alla gricia: la ricetta laziale per eccellenza!

Gli spaghetti alla Gricia (o Griscia) è un piatto tipico della cucina laziale. Si basa su pochi ingredienti che, opportunamente combinati tra loro,  danno origine a un piatto molto saporito. [...]

tags : pecorino glutine ricette ricetta laziale maiale salumi grano lipidi romana
dal 5 November 2017 su:
ricetta carne e pesce

Trucchi e strategie per utilizzare i grissini nelle ricette

Come utilizzare i grissini? Capita di trovarsi in dispensa una confezione in più di mini grissini al rosmarino e di volerla utilizzare in modo originale in cucina. La cucina è il regno della [...]

tags : glutine ricette salame farina burro ricetta zampone cioccolato zucchero condire
dal 4 November 2017 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Pasta frolla con farina di canapa

Pasta frolla con farina di canapa: una base alternativa La canapa è una pianta erbacea molto versatile che può crescere in ambienti disparati e dalle diverse condizioni climatiche. Molto [...]

tags : glutine farina ricette ravioli ricetta frutta forno riso bio dieta
dal 31 October 2017 su:
ricetta dolci

Colazione con pancakes, Sdrink al cioccolato, yogurt e …

Cosa c’è di meglio di una colazione con pancakes e Sdrink al cioccolato? Sicuramente, una scelta ancora più gustosa consiste in una Colazione con pancakes, Sdrink al cioccolato, yogurt e [...]

tags : glutine lamponi frutta bosco ribes latte fragole curcuma cioccolato ingredienti
dal 29 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Quali sono le differenze che ci aiutano a distinguere i totani dai calamari?

Molti sono convinti che si tratti dello stesso tipo di molluschi, ma uno sguardo o un palato attento sapranno  riconoscere con sicurezza tutte le differenze tra totani e calamari. Certo, alcuni [...]

tags : pane toscano spinaci ricetta marroni toscano saltare ricette toscana pulire olive
dal 26 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Farina al carbone vegetale di betulla: gluten free

Farina al carbone vegetale di betulla: scopriamone assieme le proprietà Quando arriva la diagnosi di celiachia è naturale sentirsi un po’ impotenti. Come fare con la cucina? Sarà ancora [...]

tags : farina glutine lupini dolci fibre ricette ravioli pomodorini celiachia naturale
dal 25 October 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda la terza edizione

A Firenze dal 2 al 3 dicembre torna il grande evento Food and Wine in Progress  dedicato alle eccellenze enogastronomiche: cresce il grande evento promosso a Firenze dall’Unione regionale [...]

tags : filone cuoco forno dolci wine bar vini punti glutine sommelier
dal 21 October 2017 su:
locali alcolici

I dolci con la ricotta dal nostro ricettario

Il latte è un po’ come il maiale: non si butta via niente. Che sia da bere, o lavorato per ottenere yogurt, formaggio o panna, non ne va sprecata una goccia.Questi però non sono gli unici [...]

tags : latte dolci fiore greco pesche grammi farina frutta punta panna
dal 20 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Premio Senza: un riconoscimento all’eccellenza “senza”

Premio Senza: focus sui migliori prodotti per celiaci, allergici e intolleranti Oggi vi parlo di un nuovo progetto che mi sta realizzando. Di cosa si tratta? Del Premio Senza. Sì, sono [...]

tags : monica dieta glutine ricette celiachia cocktail internazionale
dal 18 October 2017 su:
alcolici ricetta

La pizza senza glutine con lievito istantaneo da fare con il Bimby

A volte ci accarezza l’idea di preparare la pizza in casa, ma poi ci scoraggiamo subito per mancanza di tempo o perché magari qualcuno dei nostri cari ha un problema di celiachia. In [...]

tags : pizza glutine ricetta lievito celiachia
dal 17 October 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso