Risultati: 82529 per vini

i vini del veneto a Milano - impressioni dopo gli assaggi

Sergio Ronchi Il giorno 28 settembre 2017, a cura di Gowine si è svolta la presentazione di "I vini del Veneto a Milano" che ha visto la partecipazione di 24 aziende vinicole venete che [...]

tags : vini
dal 19 October 2017 su:
vino

iFOODQ, primo Food Quality Web Hub italiano, si presenta

E’ stato presentato il nuovo progetto iFOODQ, il primo Food Quality Web Hub italiano. Trasmette in modo moderno le peculiarità di un prodotto selezionato del territorio italiano ai [...]

tags : nebbiolo barolo dolcetto sauvignon barbera servizi bianco fuoco italiana ristorante
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Roero Arneis: per la prima volta tra i migliori vini d’Italia

Il Cecu d’la biunda Roero Arneis DOCG 2016 di Monchiero Carbone riceve il riconoscimento del Tre Bicchieri 2018. Il Cecu d’la biunda Roero Arneis DOCG 2016 di Monchiero Carbone [...]

tags : nebbiolo arneis roero stampa vini uva bianco docg uccelli roero arneis
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Agriturismo Montagne Verdi a Castelfranci, sapori robusti per bere Taurasi

di Tiziano Terracciano Siamo ancora a Castelfranci, in Irpinia, là dove si coltiva quel favoloso Aglianico che può trasformarsi in Taurasi, essendo il comune parte del comprensorio della Docg. [...]

tags : aglianico taurasi docg irpinia agriturismo
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici locali

Le golose novità per il Natale 2017 targate IDB Group

ANTICA PASTICCERIA MUZZI PROPONE UN PREZIOSO NATALE 2017 La proposta dell’azienda Muzzi per il Natale 2017: il Pandoro Classico assieme all’eleganza delle decorazioni natalizie firmate dalla [...]

tags : passito cantina veneta pandoro ricetta frutta dolci punta burro lievito
dal 18 October 2017 su:
ricetta vino dolci

Il Buonappetito – Come gabbare un sommelier

Ieri ho passato un’oretta con Charles Spence, professore di psicologia sperimentale all’Università di Oxford, esperto di “percezione multisensoriale” (eravamo al “Festival [...]

tags : vini brut bianco classico champagne sommelier metodo classico
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici locali

Paganico Sabino riscopre il suo passato contadino con la tradizionale “Castagnata”

In un semplice cartoccio di caldarroste non sono racchiusi solo i colori e i profumi dell’autunno. Un tempo, nella Valle del Turano, la fine della raccolta delle castagne rappresentava uno dei [...]

tags : grano monte latte castagne classico
dal 18 October 2017 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Je suis “San Donè”: lo chardonnay di Marco Vercesi – Vignaiolo in Oltrepò

Papà, si dice: “chardonnay”. Sì, sì, ho capito: “san Donè”. No, papà: “sciar-don-nè”, “chardonnay”. Pierino Vercesi era un mago degli innesti ma non [...]

tags : croatina igt merlot chardonnay frutta zona doc uva pavese vini
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Angelo Ranieri presenta la sua Pizza e Cucina

“Lo Scarpariello secondo Angelo Ranieri” Totò a Napoli è sempre nei cuori di tutti! Giovedì prossimo siamo sicuri sarà presente con il suo spirito al ristorante-pizzeria di Viale Gramsci [...]

tags : dessert ricotta pizza castagne pizzeria ristorante napoletana degustazione
dal 18 October 2017 su:
locali pane e pizza formaggi

L’armagnac è una cougar (?)

Non parlo frequentemente dell’armagnac. Perché è una brutta bestia. Dovrete essere bevitori navigati, di una certa esperienza, per farvi allettare da simili bicchieri: ci arriverete, forse, [...]

tags : cantina barolo trebbiano punta fuoco esteri brodo mais brut zona
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino

Come fare la carta dei vini dal ristorante alla pizzeria sino alla paninoteca

di Luciano Pignataro Come fare una carta dei vini? A questa domanda molti hanno già risposto, ma forse oggi sarebbe giusto aggiungere la specifica: per un ristorante, per una trattoria, per una [...]

tags : vini pizzeria trattoria ristorante carta dei vini
dal 18 October 2017 su:
locali vino

5 ristoranti dove mangiare il tartufo in Piemonte

L’87ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è già in pieno fermento e continuerà ad accogliere gli appassionati fino al 26 novembre. Durante l’intero periodo il [...]

tags : roero cantina barolo langhe coppia bianco spalla cuoco burro alba
dal 18 October 2017 su:
locali alcolici vino

Palcoscenico Frascati: il 21 e 22 ottobre la festa per i 50 anni di vino Doc

di Floriana Barone In alto i calici: lo scorso marzo la Doc Frascati ha compiuto 50 anni e il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, con il sostegno del Comune di Frascati, festeggia [...]

tags : doc vini frascati
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici

STINCO DI MAIALE BRASATO

Cambiando la stagionalità i pranzi della domenica si trasformano in vere e proprie feste dove fermarsi attorno al tavolo diventa un momento di assoluto piacere, intanto poi, nessuno ci nega la [...]

tags : pulire bianco maiale farina verdure cipolle pentola coperto vitello brasato
dal 18 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristorante Palazzo Petrucci – Napoli – GM Edoardo Trotta, Chef Lino Scarallo

Sera d’està, Pusilleco lucente… comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti [...]

tags : pecorino cantina taralli passito chardonnay campana igt albicocche bianco carote
dal 18 October 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Ristorante Innocenti Evasioni – Milano – Chef Tommaso Arrigoni

Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin assegna una stella e due coperti Espresso lo segnala (nel 2016 altro sistema di valutazione) Gambero Rosso assegna 78 – cucina 46 La [...]

tags : pecorino soia albicocche pesche funghi frutta gelati salsa birra anice
dal 18 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Ai nastri di partenza “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” 2017

Mariella Belloni Ecco i numeri! Il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” è ormai alle porte: venerdì 20 ottobre 2017, [...]

tags : merlot cabernet vini internazionale
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ischia Vintage va in scena a L'Albergo della Regina Isabella

Mariella Belloni IAN D’AGATA E LUIGI MOIO PROTAGONISTI DELLA XV EDIZIONE DI ISCHIA VINTAGE  Si rinnova dal 27 al 29 ottobre a L’Albergo della Regina Isabella ISCHIA VINTAGE, [...]

tags : wine ischia
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino

Vendite al dettaglio di vino in Italia – primi nove mesi 2017

Fonte: IRI Le vendite al dettaglio di vino in GDO sono cresciute anche durante l’estate, con un ritmo del 2.6%, come in passato supportato dai vini spumanti italiani (+10%) e, all’interno [...]

tags : doc vini spumanti
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici

Anuga 2017 trend e novità : latte di cammella, soup porn, ficotta e pesce vegano

Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]

tags : soia tofu igt prosecco chardonnay latte dolci tonno succo greco
dal 17 October 2017 su:
alcolici frutta verdura

Redoro: una storia che si tramanda di padre in figlio

Redoro fonda le proprie radici nel lontano 1895, quando Regina ed Isidoro, da cui l’azienda trae il nome, iniziano la loro attività come olivicoltori a Grezzana (Vr), nel cuore della [...]

tags : cantina punta dolci veneta pietra banana olive docg dop kg
dal 17 October 2017 su:
vino locali ricetta

Casa Alto Adige – “A cena con Gnambox”

Casa Alto Adige ha accolto il 5 ottobre amici ed esperti del settore enogastronomico nel nuovo spazio, accogliente e caldo nei suoi colori autunnali, per celebrare l’appuntamento “A cena [...]

tags : pinot cantina sauvignon spinaci vitello bianco bosco vini panna fiore
dal 17 October 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante Magorabin, tra precisione sabauda e ritmo giamaicano

Marcello Trentini è uno che “cerca il freddo per il letto”, usando le parole di Andrea Grignaffini. È uno che ama complicarsi la vita, insomma. E ci scherza anche su, sciorinando [...]

tags : dolcetto moscato cantina salsa funghi annata gelato panna brodo alba
dal 17 October 2017 su:
alcolici ricetta locali

EIN PROSIT 19 – 22 OTTOBRE 2017

Con il patrocinio del Ministero delle Politiche AgricolE Alimentari e Forestali, il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano di Sella Nevea e del Passo Pramollo in collaborazione con la [...]

tags : vini wine punta gastronomia internazionale
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine

Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla brace, e che “castagne”! Tanti sono [...]

tags : martino bianco nocera maiale porcini fagioli fonduta gambero risotto bietole
dal 17 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici