[Speciale Valdarno] Il vino in Valdarno: la storia di un carattere versatile

dal 29 November 2024 su www.intravino.com

Questo è il secondo episodio dedicato al Valdarno Superiore, uno dei territori meno conosciuti del vino toscano e meno frequentato anche dalla critica. Proprio per questo si tratta di un territorio che vale la pena indagare per provare a capire se qualcosa potrebbe cambiare in futuro. Nel primo episodio abbiamo inquadrato il territorio da un punto di vista dello sviluppo moderno e della sua geologia, oggi vediamo di cogliere alcuni dei momenti storici in cui il Valdarno si è andato definendo come terra del vino< [...leggi]

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