Risultati: 1329 per franc

Vini rosati: produzione e consumo – aggiornamento 2016

Fonte: OIV e France Agrimere Nel campo dei vini rosati i francesi come ben sappiamo sono i principali produttori, consumatori, importatori ed esportatori. Se mettiamo insieme il fatto che sono [...]

tags : vini
dal 12 April 2018 su:
vino

Couvent des Jacobins, sessant’anni di Grand Vin a Saint-Émilion dal 1947 al 2017

Quella capacità tutta bordolese di dare per scontato qualcosa di straordinario, e quel sottile understatement di chi scopre nuovi modi di fare nell’apparente immobilità estrema di una [...]

tags : cabernet cantina merlot anice fuoco frutta annata succo vin bio
dal 10 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

CONSORZIO COLLI BERICI E VICENZA: A VINITALY I VINI ROCK

Tre appuntamenti al Padiglione 8 Stand L5 con Carmenère vs Cabernet Franc, il confronto tra gli autoctoni Tai Rosso e Fior d’Arancio e il tasting Fuori di Cabernet Il Consorzio Vini Colli [...]

tags : cabernet veneta vini cru doc bianco vitigno colli euganei degustazione colli berici
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Millesima 2018 | Bordeaux 2016 alla prova della bottiglia: la riva destra

Millesima 2018 | Bordeaux 2016 alla prova della bottiglia: la riva destra

L’eterna sfida della riva destra di Bordeaux, artefice dei grandi miracoli negli anni ’90 con Pomerol e Saint-Émilion, nel 2016 pareva dare spazio ad un ribaltone atteso – e [...]

tags : soave cabernet merlot succo bosco mirto dolci cocco vini zona
dal 5 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

PUNTOZERO: ARRIVANO GLI AUTOCTONI

Tai Rosso e Carmenere: due nuove etichette da vitigni tipici dei Colli Berici. Debuttano a Vinitaly: spazio Fivi – Padiglione 8 – stand E15 Due nuove etichette in arrivo per [...]

tags : cabernet pinot syrah sauvignon merlot mora sirah ribes cabernet franc vini
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
AVIGNONE. Storia e Curiosità

AVIGNONE. Storia e Curiosità

Avignone, tappa obbligata per chi viaggia in Provenza dovesi scoprono paesaggi da cartolina, caratterizzati da campi di lavanda  dai colori lilla a sfumare verso i tetti d'ardesia, mentre [...]

tags : verdure romana zona liquore carciofi cioccolato melanzane zucchero gastronomia
dal 2 April 2018 su:
frutta verdura dolci

Demeter, biodinamica, punk e ribelli a Prowein 2018

L’unico modo per  definire  la presenza dei vini naturali, bioqualcosa e biodinamici ufficiali Demeter all’ultimo Prowein è parlare di onda debordante e travolgente. Dai trend [...]

tags : pecorino riesling barbera pinot chardonnay sauvignon syrah montepulciano merlot cabernet
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Uova di Pasqua 2018: Arte, Tradizione e Design

Uova di Pasqua 2018: Arte, Tradizione e Design

Da alcuni giorni le vetrine delle migliori pasticcerie della città sono adornate di uova al cioccolato perché la Pasqua rappresenta il 30% del fatturato annuo, il momento più importante [...]

tags : cinese latte burro glutine classico cioccolato coniglio zucchero ingredienti
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

Provenza, l’inizio della primavera è l’ideale per cominciare questo viaggio.I colori e i profumi delle piante in fiore, le dolci giornate che la natura sa regalare con albe e [...]

tags : zona fiore dolci bistrot
dal 26 March 2018 su:
locali formaggi
Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

La cantina Lorenzon rende omaggio alla sua terra e al suo fiume trasformando le sue uve migliori in un vino sublime, espressione di un territorio unico vocato all’eccellenza. Da antichi [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso sauvignon verduzzo cantina pinot merlot chardonnay cabernet ribolla gialla
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Prowein 2018 | Bollicine dal Brasile, il trend mondiale passa anche di qui: 9 aziende + bonus track

Tra i più luminosi e accoglienti stand di Prowein 2018, quello del Brasile mancava solo delle procaci ballerine. In compenso esibivano un lounge dedicato alle bollicine, trend mondiale [...]

tags : prosecco cabernet riesling cantina pinot merlot sauvignon moscato chardonnay burro
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Australia, McLaren Vale e le tentazioni biodinamiche

Australia, McLaren Vale e le tentazioni biodinamiche

A Prowein si può assaggiare di tutto ed è anche possibile incontrare mondi diversi e lontani che in genere sono di difficile reperibilità nel nostro paese (vedi il post di stamattina sui [...]

tags : frappato cabernet fiano soave syrah sauvignon barbera sangiovese vermentino biodinamica
dal 22 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Goût de France: 46 ristoranti in Italia celebrano la cucina di Francia

Goût de France: 46 ristoranti in Italia celebrano la cucina di Francia

Il 21 marzo si tiene in tutto il mondo Goût de France – Good France 2018, la manifestazione, voluta da Alain Ducasse e promossa dal ministero francese per gli Affari Esteri,   >> [...]

tags : esteri francese
dal 19 March 2018 su:
vino cucina internazionale

La più grande cena francese mondiale: torna Goût de France

Anche se sembra l’inverno siberiano, tra due giorni è il 21 marzo, data nella quale accadono due fatti importanti: inizia la primavera (per quanto il meteo…) e torna Goût de France [...]

tags : francese
dal 19 March 2018 su:
cucina internazionale
Parigi: com’è il refettorio aperto da Massimo Bottura

Parigi: com’è il refettorio aperto da Massimo Bottura

Ieri sera, dopo Milano, Rio e Londra, Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin per l’Osteria Francescana di Modena, ha aperto un nuovo refettorio a Parigi, nella cripta della chiesa della [...]

tags : zona osteria francese servizio ristorante
dal 16 March 2018 su:
locali cucina internazionale
Fontesecca e Meson Nardì, in Umbria ma forse anche altrove

Fontesecca e Meson Nardì, in Umbria ma forse anche altrove

A distanza di molti anni e nonostante le dimensioni l’Umbria riesce ancora a lasciarmi a bocca aperta. Tutto merito della vista di cui è possibile godere dalla cima del Monte Arale. Un [...]

tags : cabernet grechetto malvasia cantina moscato conchiglie trebbiano sangiovese cru bianco
dal 8 March 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ho bevuto il Prosecco brasiliano e non sono morto

Seguendo il mio giro virtuale per il mondo, alla ricerca di vini nuovi ed interessanti, questa volta approdo in Brasile, dove nonostante tutte le perplessità del caso, si producono ottimi [...]

tags : sauvignon prosecco cabernet merlot chardonnay pinot spumante classico lievito esteri
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Consorzio Collio partner di Olio Capitale

Il Consorzio Collio partner di Olio Capitale

I vini del Collio protagonisti all’appuntamento più atteso con l’olio extra vergine di oliva, in programma dal 3 al 6 marzo 2018 a Trieste, come anticipato in sede di conferenza stampa. [...]

tags : dieta vini stampa ricette vergine condimento
dal 2 March 2018 su:
vino ricetta

Innamorarsi di un grande Bordeaux: il Saint-Julien Léoville du Marquis de las Cases

“Mi piacciono le donne che assomigliano ai grandi Bordeaux” dice lui, cercando di rispondere alla mia domanda “Perché ami tanto i Bordeaux?”. Li ha conosciuti molto [...]

tags : cantina pinot merlot cabernet sauvignon mica vin vini ribes pane
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino locali
I rosé della Loira con Elizabeth Gabay MW al Pink Rosé Festival

I rosé della Loira con Elizabeth Gabay MW al Pink Rosé Festival

L’altra grande denominazione rosata di Francia, oltre la Provenza, è una delle più amate (o odiate) al mondo, per la sua forte concessione alla piacevolezza e allo zucchero residuo anche [...]

tags : rosato barolo cabernet gamay sauvignon frutta vini bar pesche secco
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Francia: “verre bullé” e alcune parole-chiave per scoprire BIOT

Francia: “verre bullé” e alcune parole-chiave per scoprire BIOT

“BIOT la créative”, così si presenta. Biot (che si pronuncia così come si legge) è un villaggio francese nel primo entroterra poco lontano da Nizza, poco sopra Cannes e a un passo dal [...]

tags : ligure frutta forno dolci salumi bevande vendemmia francese spagnola castagna
dal 25 February 2018 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Cosa fanno i giovani italiani che inventano il cibo del futuro

La settimana scorsa sono stato a Bologna al Future Food Urban Coolab, una sorta di mensa 2.0 in cui gli studenti dell’Università non solo mangiano ma pure discutono sull’innovazione [...]

tags : vini toscano bistecca alimentare
dal 25 February 2018 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Pregi e difetti del Caberlot (pochissimi i difetti)

Un altro bel post di Alberto Muscolino, che si avvia a diventare editor permanente. Dopo essermi misurato con alcuni dei più famosi e blasonati SuperTuscan, alla scoperta di quella Toscana che [...]

tags : merlot cantina cabernet vitigno toscana cabernet franc bosco enologi affinamento barrique
dal 24 February 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Presentazione ufficiale di Olio Capitale 2018

Presentazione ufficiale di Olio Capitale 2018

202 produttori presenti con 303 oli in concorso: sono questi primi numeri del Salone degli Oli extravergini Olio Capitale 2018 presentato oggi nella Sala Desiata della Camera di Commercio [...]

tags : sala vini bar dolci vergine toscana ricetta cocktail
dal 23 February 2018 su:
locali vino ricetta