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Diario dalla California | In viaggio con papà e vini di altissima qualità (feat. Colgin Cellars)

La nebbia mattutina della baia di San Francisco è alle mie spalle. Il Boss sparato a tutto volume è la colonna sonora perfetta per questa vacanza negli States. Un’ultima occhiata dal [...]

tags : cantina syrah merlot cabernet sauvignon vini bosco zona dolci ribes
dal 29 August 2025 su:
vino alcolici locali

Per l’ex campione del ciclismo Jan Ullrich non c’è niente di meglio che bere Nutella dal barattolo

Ogni campione e campionessa dello sport ha il suo personalissimo segreto culinario per dare il massimo prima, durante e dopo le gare. Segreti che gli atleti si divertono spesso a condividere con [...]

tags : secco alba forno kaiser piemontese microonde sciogliere
dal 28 August 2025 su:
ricetta vino cucina regionale

InvecchiatIGP: Domaine Matassa – Vin de France Blanc “Cuvée Marguerite” 2016

di Andrea Petrini C’è un piccolo villaggio nei Pirenei Orientali, Calce, che sembra dimenticato da Dio ma non dai vignaioli. Lì, nel cuore del Roussillon più ruvido e autentico, nel [...]

tags : vin wine
dal 23 August 2025 su:
alcolici

[Reportage] Prezzi, assaggi, tante cartoline. A Bordeaux c’è crisi e nessuno lo nasconde

A Bordeaux c’è crisi e nessuno ce lo nasconde. La campagna degli en primeur per i millesimi 2023 e 2024 ha registrato un calo drastico delle vendite, nonostante la discesa vistosa del prezzo [...]

tags : cabernet sauvignon syrah cantina merlot cinese annata tannino indiana fritto
dal 11 August 2025 su:
alcolici vino locali

Lo storico Arpège di Alain Passard prova la svolta totalmente vegetale

Alain Passard è il maestro dietro uno dei ristoranti tre stelle Michelin più celebri di Parigi , l’Arpège, e già da tempi non sospetti si era imposto come uno dei punti di riferimento [...]

tags : pollo burro latte panna punti fico menu vegana vegano ristorante
dal 29 July 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Air France punta su mixology d’autore: la nuova cocktail experience di La Première by Matthias Giroud

Air France e Matthias Giroud: la collezione esclusiva di cocktail per La Première Eleganza in alta quota. Air France sigla una raffinata collaborazione con lo chef mixologist di fama mondiale [...]

tags : cantina moscato chardonnay punta bar dessert zenzero liquore amaro succo
dal 18 July 2025 su:
alcolici ricetta locali

Casa Celesia Ristorante – Chef Corrado Lombardo – Oleggio (NO)

Nel suggestivo borgo di Oleggio (NO), strategicamente collocato a soli 15 minuti dall’aeroporto di Malpensa, equidistante tra Novara e Arona, si trova Casa Celesia, un raffinato ristorante [...]

tags : rosato primitivo chardonnay nebbiolo cantina cortese bosco frutta vapore dolci
dal 8 July 2025 su:
alcolici ricetta vino

Etablissements Nicolas: numeri 2018-2023

  Nicolas, casa fondata nel 1822, è il primo distributore di vini nelle città francesi ed è stato votato per due volte (l’ultima nel 2024) come il marchio preferito dai consumatori [...]

tags : vini
dal 2 July 2025 su:
vino

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo

Il Prix Versailles è la dimostrazione di quanto l’estetica (non solo dei piatti) sia centrale oggi nella ristorazione. Giunto alla sua decima edizione, il riconoscimento che premia i [...]

tags : sala menu montalcino ristorante degustazione
dal 17 June 2025 su:
locali vino alcolici

Poco hype, tanta resa | Tour de France in 5 etichette

Stavolta poco hype e tanta resa. Cinque esponenti (e relative etichette recensite) del naturalismo francese contemporaneo dal rapporto costo/felicità molto figo. Almeno secondo i miei [...]

tags : pinot succo dolci brut vin bianco champagne francese zenzero lamponi
dal 16 June 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Air France – Menù esclusivi per le cabine a lungo raggio in partenza da Parigi – La Premierè

Air France raggiunge nuove vette gastronomiche in partenza da Parigi A partire da giugno 2025, Air France rinnova la sua collaborazione con alcuni dei più grandi chef francesi per creare menù [...]

tags : salsa funghi carote spinaci dolci porro riso menu zucca fagioli
dal 10 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Carmenere il sale del San Leonardo, verticale storica a Palazzo Taverna con il Marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga

di Marina Betto Carmenère contiene in se la parola carminio cioè rosso cremisi, scarlatto, un colorante naturale. Questo vitigno scambiato per Cabernet Franc arrivò dalla Francia (la zona di [...]

tags : cabernet pergola wine taverna zona naturale bordeaux trentina cabernet franc vitigno
dal 27 May 2025 su:
alcolici vino

Invecchiato IGP | Mormoreto 2007, Castello di Nipozzano. Un grande vino da una piccola bottiglia

di Lorenzo Colombo Nel 2007 cadevano i 25 anni dalla prima produzione di questo vino frutto di un blend tra Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Petit Verdot, questi vitigni erano già [...]

tags : merlot cabernet sauvignon wine cabernet franc cabernet sauvignon
dal 24 May 2025 su:
vino alcolici

Brandade de Morue – Purée di baccalà

La brandade de Morue è una ricetta tipica del sud della Francia in particolare della città di Nîmes nella  Regione dell'Occitania.Brandade de Morue è una purea di baccalà, olio [...]

tags : vergine latte aglio olive ricetta pentola provenzale mescolare baguette padella
dal 22 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma

Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma della nuova edizione nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. La grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli [...]

tags : prosecco cabernet merlot franconia chardonnay pinot ribolla gialla refosco dal peduncolo rosso moscato maiale
dal 12 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

7 giorni di paura e delirio tra Rodano e Borgogna | Parte 2 (Dauvissat, Lamarche, Prieure-Roch…)

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se hai una [...]

tags : cantina grana frutta vini bianco cru uva oca vin annata
dal 12 May 2025 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

[Longform] Il caso di Arianna Occhipinti al Vinitaly e la storia del vino naturale in Italia

Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]

tags : cantina cerasuolo frappato docg punti martino gambero wine zona vini
dal 6 May 2025 su:
alcolici vino

7 giorni di paura e delirio tra Rodano e Borgogna | Parte 1 (Allemand, Clape, Gonon, L’Anglore…)

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se [...]

tags : syrah cantina fiore bosco frutta beva menu vin cru vini
dal 5 May 2025 su:
alcolici locali carne e pesce

888starz Registration And Login: Facts Just How To Sign Up

888starz Registration Sign Upward And Login 2025 Content Tarz Ios Version Tarz Get Of The Application Tarz Registration: How Create An Account, Verify And Login Registration Process In [...]

tags : menu
dal 23 April 2025 su:
locali

Podere La Regola lancia il progetto The Wines of The Champions

Podere La Regola -storica azienda della Costa Toscana, nel Comune di Riparbella in Val di Cecina a pochi chilometri a nord di Bolgheri – grazie al progetto di Fabio Cordella The Wines of [...]

tags : cabernet sauvignon sangiovese vini toscana bolgheri barrique cabernet franc cabernet sauvignon
dal 18 April 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Dossier | History, Geography, and Economy of the Non-Global World

If you want to make a deal, find someone to share a glass of wine with. If it were really that simple, one might even venture to have a drink with Trump. But no, it’s not that simple. What we [...]

tags : wine china indiana
dal 18 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale

WordPress Market Share, Statistics, and More

Unless you are deeply embedded in the WordPress community, you might not be aware of how big the platform really is. WordPress has had a dominant market share among CMSs for more than a decade [...]

tags : china
dal 17 April 2025 su:
alcolici

The Background Of Playing Cards

Who Invented The Casino Casinos Through The Ages Content Growth Of On The Web” “casinos The Origins Of The Casino: A Quest Through History The Taj Mahal: The Rise And Fall In The [...]

tags : monte marino
dal 12 April 2025 su:
formaggi vino

5 Maestri del gelato che il Governo italiano avrebbe potuto premiare al posto di Fabbri

Al momento delle nomine dei Maestri dell’arte della cucina italiana, il riconoscimento governativo fortissimamente voluto dal Ministro Lollobrigida per omaggiare le personalità più in vista [...]

tags : amaro gelati cuoco parma chili pizza cinese gelato siciliano alimentare
dal 10 April 2025 su:
dolci cucina internazionale

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tags : dos mais
dal 10 April 2025 su:
alcolici pane pasta riso