Risultati: 8456 per pecorino
Muffin con piselli e pecorino toscano

Muffin con piselli e pecorino toscano

Muffin con piselli e pecorino toscano e il brunch diventa goloso.Okkei, sto già pensando ad un sacco di cose piacevoli e primaverili. Partiamo dai pic nic sul green, lo sapete vero, che li [...]

tags : pecorino farina piselli forno arabo fiore toscano padella cipollotti chiacchiere
dal 15 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Frittelle di asparagi selvatici alla sarda, la ricetta

Siamo quasi in primavera, tempo di asparagi. Con quelli selvatici si possono realizzare tante ricette, ma una delle più comuni è quella delle frittelle. [...]

tags : pecorino ricette farina sarda dieta ricetta asparagi formaggio friggere frittura
dal 15 March 2019 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Seadas

Seadas

Fino a qualche decennio fa erano la cena dei contadini e dei pastori, un piatto unico composto da formaggio e un impasto a base di semola di grano duro. Oggi le seadas sono diventate il dolce [...]

tags : pecorino salato seadas limoni grammi forno fuoco menu zona sarda
dal 15 March 2019 su:
ricetta formaggi locali

Formaggi italiani: export da record

E’ record di vendite all’estero: l’export dei formaggi italiani nel 2018 supera le 418mila tonnellate, per un valore di 2,7 miliardi di euro. Un export da record per i formaggi [...]

tags : pecorino reggiano grana latte formaggio gorgonzola mozzarella grana padano
dal 14 March 2019 su:
formaggi vino alcolici
SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

SARDEGNA E I MALLERODDUS ALLA CAMPIDANESE

Che la Sardegna sia la meta preferita degli italiani in vacanza ormai è risaputo, ma è un'isola che riserva sempre molte sorprese anche fuore stagioni e soprattutto ad inizio primavera quando [...]

tags : pecorino seadas maiale fuoco sarda chili ravioli sugo riserva salsiccia
dal 13 March 2019 su:
ricetta vino carne e pesce

Il latte: “troppi falsi miti”! Il parere del dottor Massimo Varenna

Sin dall’Impero romano il latte ovino è stato utilizzato per produrre il pecorino romano. Un alimento che può essere assunto anche da chi è intollerante al lattosio come spiega il dott. [...]

tags : pecorino dieta latte italiana metabolismo grammi
dal 13 March 2019 su:
alcolici ricetta

L’Osteria H2O – Moniga del Garda (BS) – Chef/Patron Saulo Della Valle, Pastry Chef/Patron Francesco Della Valle

Si trova a Moniga, sulla sponda bresciana del Lago di Garda ma, nonostante dai tavoli interni e dalla terrazza del ristorante si goda di un’ottima vista sulle placide acque tanto care a [...]

tags : pecorino albicocche sambuca chardonnay cornetti spinaci fragole lamponi fritto vergine
dal 12 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Vini più venduti in Italia: la classifica

L’istituto di ricerca Iri ha rivelato quali sono i vini più venduti in Italia, in riferimento al canale della grande distribuzione organizzata. Secondo i dati svelati come anticipazione [...]

tags : pecorino prosecco primitivo passerina riesling barbera merlot chianti bonarda lambrusco
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Purea di patate… a regola d’arte

Purea di patate… a regola d’arte

Che si tratti di gnocchi, purè, gateau, torta salata, la purea di patata è fondamentale per dare la giusta consistenza. Da sola o amalgamata con la farina, la patata è un ottimo addensante e [...]

tags : pecorino burro dolci latte gateau grana torta mais noce grano
dal 12 March 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Parmigiana di melanzane in padella, la ricetta

Parmigiana di melanzane in padella, la ricetta

La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, è una versione più leggera e facile della classica parmigiana di melanzane il classico della cucina italiana composta da strati di [...]

tags : pecorino piastra padella provola ricetta sugo fuoco forno classico reggiano
dal 10 March 2019 su:
ricetta formaggi vino
Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana

Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana

Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana La ricetta della pizza di Pasqua al formaggio marchigiana che propongo mi è stata data dalle mie amate cugine che abitano nella provincia di Ancona. [...]

tags : pecorino anice forno farina salumi birra latte pizza grano torta
dal 9 March 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Solidarietà: un connubio tra food e outfit

Giornata speciale, sole che splende in una mattina fredda invernale e la voglia di sfoggiare un outfit per l’occasione di una primavera anticipata. Inizio a cercare nell’armadio, [...]

tags : pecorino ricotta bacon pizza classico pomodori pizzeria carciofi affumicata
dal 8 March 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Relais La Sommità con Ristorante Cielo – Ostuni (BR) – GM Fulvia Clapier, Chef Andrea Cannalire

Il fascino di un lusso discreto, sapientemente dosato tra eleganti dettagli e spazi ampi, ariosi, con soffitti a volta e tanta tanta luce è il biglietto da visita di quest’hotel, una delle [...]

tags : pecorino moscato fiano pugliese passito primitivo igt fuoco salato pietra
dal 7 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Nello storico ristorante “Acqua e Farina” il Gruppo Ethos lancia il progetto “Vini dal produttore”

Aiutare a saper riconoscere qual è il giusto abbinamento cibo-vino  è la mission dell’ interessante progetto del Gruppo Ethos “Vini dal produttore” che parte dallo [...]

tags : pecorino sauvignon merlot cesanese syrah grillo filone igt vermentino servizi
dal 7 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Torta salata di ricotta ed erbette

Torta salata di ricotta ed erbette

Non c’è nulla di più bello che portare in tavola un piatto del quale si è soddisfatti completamente: oggi inizio a proporvi qualche ricetta più o meno pasquale, come questa magnifica [...]

tags : pecorino bufala farina pulire ricette verdure ricetta grammi forno noce
dal 5 March 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Di bufala, vaccina, di capra: come abbinare le diverse tipologie di ricotta

Di bufala, vaccina, di capra: come abbinare le diverse tipologie di ricotta

Indice   Salata, al forno, condita, fresca, di mucca, di pecora o mista: la ricotta è un latticino che, a seconda delle tipologie, può essere consumata al naturale o utilizzata per [...]

tags : pecorino pugliese nduja cantina bufala veneta umbra bianco ricette verdure
dal 5 March 2019 su:
cucina regionale formaggi dolci
Crocchette di riso ripiene di broccolo e pecorino

Crocchette di riso ripiene di broccolo e pecorino

Dopo aver visto lo Chef Natale Giunta fare delle Arancine, mi è venuta voglia di questa tipologia di fritto. Così con gli ingredienti che avevo in casa: un broccolo lesso ed un ottimo pecorino [...]

tags : pecorino farina fuoco burro riso brodo fritto ricetta formaggio ingredienti
dal 4 March 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Memorie Restaurant di Felix Lo Basso – Trani (BT) – Patron Felix Lo Basso

Memorie Restaurant di Felix Lo Basso – Trani (BT) – Patron Felix Lo Basso

Ce l’ha fatta alla fine, Felix Lo Basso è finalmente tornato a casa. Lo aveva dichiarato in moltissime interviste, a chi gli chiedeva di sbilanciarsi su eventuali progetti futuri lui [...]

tags : pecorino rosato moscato cantina igt pugliese forno salsa frutta salato
dal 1 March 2019 su:
frutta verdura alcolici locali
Polpettine di pane integrale con olive e pinoli

Polpettine di pane integrale con olive e pinoli

Polpettine di pane integrale con olive e pinoli e il pane raffermo diventa goloso In cucina non si butta mai niente, men che meno il pane raffermo. In effetti, da me, avanzano pochissime cose. [...]

tags : pecorino pane dolci olive salsa noce pere ceci panino verdure
dal 28 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
L’Avvolgibile a Roma: recensione – pretesto per chiarire cos’è una trattoria romana

L’Avvolgibile a Roma: recensione – pretesto per chiarire cos’è una trattoria romana

Recensione de “L’avvolgibile“, trattoria popolare romana sull’Appia, a Roma, aperta dallo chef Adriano Baldassare. Ma soprattutto, apologia della trattoria.  Trattoria [...]

tags : pecorino romana gelato fagioli filetto salsa ricotta reale greco amaro
dal 28 February 2019 su:
alcolici locali formaggi

Protesta del latte: i consumi di pecorino sono già in aumento

Il consumo di pecorino sardo è aumentato del 10%. Dopo l’inizio della protesta dei pastori sardi, che lamentano un prezzo di acquisto del loro latte troppo basso, tanto da non starci più [...]

tags : pecorino latte
dal 27 February 2019 su:
alcolici vino formaggi
Grassi trans: cosa sono e perché l’Oms vuole eliminarli entro il 2023?

Grassi trans: cosa sono e perché l’Oms vuole eliminarli entro il 2023?

Indice Sulla nocività cardiovascolare degli acidi grassi trans non ci sono dubbi, tanto che l’Organizzazione mondiale della sanità programma di bandirli completamente entro il 2023. Questa [...]

tags : pecorino latte forno lipidi dolci burro dieta cocco punta grammi
dal 27 February 2019 su:
ricetta vino

Ristorante Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni e Fabio Garlini

Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, [...]

tags : soia chardonnay cantina gnocco fritto panino coppia gnocco carote salsa gelati
dal 26 February 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

“Donne, Vino e Design”, brindisi il 2 Marzo al PAN di Napoli con le Donne del Vino campane

Donne del vino della Campania in occasione della visita al console degli Stati Uniti Mary Ellen Countryman Vino e creatività sempre più “in rosa”. Un trend in costante crescita per il [...]

tags : pecorino campana rosato cantina pizza vini wine sala stampa monica
dal 26 February 2019 su:
alcolici vino locali
Back in the Kitchen. Le Pizza Fritte.

Back in the Kitchen. Le Pizza Fritte.

Finalmente a casa! Abbiamo ripreso la nostra quotidianità, fatta di tutte quelle buone e sane abitudini che piacciono a noi - SABATO A CASA TUTTO IL GIORNO CON IL PIGIAMA - e nelle quali [...]

tags : pecorino ricetta ricette farina pizza lievito zucchero chiacchiere cottura friggere
dal 25 February 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso