Risultati: 8456 per pecorino
La Gricia

La Gricia

Cosa fare quando hai voglia di una amatriciana ma tuo marito non gradisce tanto il pomodoro? Semplice, si toglie il pomodoro e si fa la gricia!Questa non pretende di essere la versione originale [...]

tags : pecorino padella ricetta tagliare mescolare ingredienti
dal 27 November 2018 su:
ricetta vino alcolici
I panettoni creativi, innovativi, rivisitati da provare nel 2018

I panettoni creativi, innovativi, rivisitati da provare nel 2018

Ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattuta qualora venissi sorpresa a pontificare su “tradizione e innovazione”. Unica eccezione ammessa: il panettone. Perché [...]

tags : pecorino albicocche salato farina bianco birra ricette riso latte vini
dal 26 November 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Se non è zuppa: 5 ricette regionali perfette per l’autunno!

Se non è zuppa: 5 ricette regionali perfette per l’autunno!

Indice     È sempre la solita zuppa? Ma neanche per idea! In Italia, di zuppe regionali e minestre se ne trovano di mille tipi. Ci sono le più famose, come la ribollita toscana, o la [...]

tags : pecorino pugliese fuoco latte funghi ricette veneta lardo riso ceci
dal 26 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra,  al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano),  mi è stato [...]

tags : pistoccu pecorino ricetta mescola risotto carasau ricette romana vini bar
dal 25 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Spaghetti cacio e pepe per MTC S- cool

Spaghetti cacio e pepe per MTC S- cool

Ho scoperto a mie spese che, quando tutte le energie sono concentrate a sopportare il dolore, il cervello allontana ciò che ritiene non necessario. Il mese scorso mi sono sottoposta a una [...]

tags : pecorino cottura padella pentola fuoco ricetta spaghetti formaggio ingredienti temperatura
dal 23 November 2018 su:
ricetta formaggi vino

I nostri migliori assaggi delle eccellenze premiate con il Tastevin AIS

Raccontiamo i nostri migliori assaggi della Guida Vitae con le eccellenze, assegnate una per regione, che ci hanno colpito di più nella degustazione.   Il Tastevin è un premio che [...]

tags : pecorino cesanese cabernet marzemino aglianico sauvignon cantina syrah taurasi rossese
dal 23 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Il Norwegian Seafood Council, Commissione Norvegese dei prodotti ittici, presenta alcune ricette proposte dello chef Diego Rossi a base di Stoccafisso Norvegese, Così la vigilia di Natale [...]

tags : pecorino nduja kg farina pulire ricette saltare vergine succo fossa
dal 23 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il pecorino CLA abbassa il colesterolo? Il parere del prof. Spisni

Il pecorino CLA abbassa il colesterolo? Il parere del prof. Spisni

Indice   Ormai da alcuni anni si discute del pecorino CLA, un tipo particolare di formaggio ovino prodotto in Sardegna, che secondo alcune ricerche avrebbe un effetto positivo sulla [...]

tags : pecorino dieta succo punti fibre latte naturale alimentare formaggio proteine
dal 21 November 2018 su:
alcolici formaggi
Plum cake con zucchine, ricotta e pancetta

Plum cake con zucchine, ricotta e pancetta

Quante volte cerchiamo un antipasto leggero da proporre per le nostre cene oppure un piatto unico che ci sazi in pausa pranzo, senza dover vagabondare fra bar e ristorantini… La soluzione è [...]

tags : pecorino padella condire zucchine ricotta lievito bar fiore forno farina
dal 20 November 2018 su:
ricetta formaggi locali

Mini burger alla greca con panettoncini salati, feta e salsa tzatziki

Mi è bastato portare in tavola un vassoio di questi burger alla greca per vedere gli occhi dei miei invitati illuminarsi di curiosità. Sono dei gustosissimi panettoncini salati al pomodoro e [...]

tags : pecorino pane manzo succo greca greco olive aglio feta salsa
dal 20 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Un evento in favore del Santobono e due nuovi piatti in carta per i 50 anni della macelleria- braceria Pastore

Un piatto “della memoria” ormai quasi introvabile, dal gusto deciso e intrigante al tempo stesso: gli “stentinielli di agnello alla Mimì”, intestini di agnello opportunamente trattati e [...]

tags : pecorino forno latte aglio gateau pancetta fior di latte parmigiano internazionale
dal 19 November 2018 su:
formaggi alcolici ricetta

CACIO e PEPE SCOMPOSTA!

Non amo la pasta! Da buona milanese adoro il risotto in tutte le sue svariate declinazioni! Per questo mi attirano tutte le proposte che girano attorno alla pasta, ai suoi sughi ... Trovo il [...]

tags : pecorino campana bianco verdure salame ricetta farina secco olive forno
dal 17 November 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Braceria Pastore: un menù per i bambini del Santobono

La braceria e macelleria Pastore compie 50 anni ed ha deciso di festeggiare questo importante traguardo organizzando una cena di beneficenza il 26 Novembre 2018 alle ore 20.00 presso il suo [...]

tags : pecorino aglio menu latte pancetta parmigiano internazionale fior di latte
dal 15 November 2018 su:
formaggi alcolici locali

MtcS-cool : la cacio e pepe e il nostro ragù del cortile

Lacottura della pasta e la seconda lezione dell’Mtcs-cool. Se settembre ci ha viste impastare per realizzare il perfetto cestino del pane, la seconda lezione ci ha messo di fronte alla [...]

tags : pecorino mescola ricetta saltare ricette forno sugo pane pollo fuoco
dal 14 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tartufando 2018

Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]

tags : pecorino bonarda rosetta panino gelato romana langhe forno funghi salame
dal 12 November 2018 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Risotto con la zucca e fonduta di pecorino

Fonduta di pecorino toscano per un risotto goloso e sorprendente Chi mi segue anche “nell’altra cucina” sa bene quanto ami condividere con i miei amici i regali mangerecci che [...]

tags : pecorino zucca ricetta risotto fonduta toscano
dal 12 November 2018 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Quadrucci di pasta di semola di grano duro con crema di cavolfiore

Quadrucci di pasta di semola di grano duro con crema di cavolfiore

Oggi un primo con pasta fatta a mano.Questi quadrucci di semola sono ottimi conditi con un bel ragù di carne oppure cotti nel brodo vegetale. Io li ho conditi con un ragù al [...]

tags : pecorino brodo grano farina scalogno formaggio condimento fontana
dal 12 November 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

Recensioni: il D.One a Montepagano, il salotto creativo di Davide Pezzuto

L’antico borgo di Montepagano è uno di quei luoghi che ti restano nel cuore. Per la sua bellezza, per la sua tranquillità, per i suoi panorami che dominano sul mare Adriatico. E’ [...]

tags : pecorino panino esteri salsa cuoco farina gelato pergola pietra bianco
dal 12 November 2018 su:
locali ricetta frutta verdura
Pane spianata e Pane Zichi di Bonorva. La ricetta del lunedì.

Pane spianata e Pane Zichi di Bonorva. La ricetta del lunedì.

In Sardegna ci sono molti tipi di pani, le forme e i nomi cambiano secondo le zone. Uno dei fattori a comune è l'utilizzo della semola  di grano duro che tradizionalmente era  diffusa [...]

tags : pecorino aglio pane secco sugo zona grano forno friggere spianata
dal 12 November 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Formaggio sott’olio con olive taggiasche ed erbe aromatiche

Formaggio sott’olio con olive taggiasche ed erbe aromatiche

Mettere il formaggio sott’olio è un’idea sfiziosa, ma anche utile per riciclare i residui di formaggio rimasti in frigo e diventati ormai duri. Una ricetta da riciclo, facile e veloce [...]

tags : pecorino ricetta grano olive verdure fontina formaggio provolone ingredienti
dal 8 November 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Triangolini di pasta fillo cacio e pere

Venti commensali ogni domenica o quasi. Mia suocera riesce a mettere a tavola una ciurma del genere senza scomporsi più di tanto. Una cosa che se dovessi fare io (ma anche mia madre) [...]

tags : pecorino burro noce pere fuoco forno padella ricotta ingredienti
dal 8 November 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Sedani rigati con cozze, limone e pecorino

Sedani rigati con cozze, limone e pecorino

Buongiorno.. e dopo una piccola tregua mercoledì.. ci aspettano nuovi giorni di pioggia.. uff.. uff..Buon lungo week-end.. per chi potrà fare ponte!Vi do appuntamento a lunedì con una nuova [...]

tags : pecorino cozze ricetta
dal 4 November 2018 su:
carne e pesce ricetta vino
Ricetta Rigatoni alla Carbonara.

Ricetta Rigatoni alla Carbonara.

Ricetta per i Rigatoni Alla Carbonara Ricetta rigatoni alla carbonara,  uno dei piatti più famosi della tradizione romana, è una classica ricetta apparentemente semplice è [...]

tags : pecorino pancetta zuppiera padella ricetta fuoco romana cottura mescolate ingredienti
dal 26 October 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Istantanee da Milano Golosa

Un fine settimana goloso, dal 13 al 15 ottobre, con la settima edizione di Milano Golosa. Dopo la Milano della moda e la Milano del Vino, ecco la Milano gustosa, quella in cui la cultura del [...]

tags : pecorino prosecco sangiovese forno salmone amarone salumi birra bosco fico
dal 19 October 2018 su:
alcolici carne e pesce vino

#MILANOGOLOSA 2018

Milano Golosa 2018 , la settima edizione ,  l’ho trovata  più ordinata , più solare e con aziende più interessanti tra le novità . La location appaga , l’ex-palazzetto del [...]

tags : pecorino michetta passito ricette frutta panino salumi salato vapore kaiser
dal 17 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci