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ΑΥΓΟΚΟΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΥΖΙ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // RIS CUN LA TERDURA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΑΥΓΟΚΟΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΥΖΙ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑυτοί που λένε ότι οι απλές συνταγές είναι οι [...]

tags : ricetta reggiano ricette brodo riso noce italiana paradiso casseruola ingredienti
dal 11 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Minestra del Paradiso per Quanti modi di fare e rifare

Questo mese a Quanti modi di fare e rifare si cucina con ricette della mia regione: Emilia Romagna. Siccome tra pochi giorni è Pasqua si è deciso di preparare una minestra tipica per [...]

tags : maiale ricette ricetta fuoco manzo noce aglio brodo vitello coperto
dal 11 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Non chiamateli tagliatelle. Sono pizzoccheri, da “piz”, pezzetto, oppure pinzare, pasta tipica della Valtellina che con le tagliatelle condivide in parte il formato, essendo più corti, più [...]

tags : farina forno casera ricetta spinaci verdure salsa burro sugo dop
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La pasta ‘ncasciata di Montalbano

La pasta ‘ncasciata di Montalbano

Concluso Sanremo, neanche il tempo di spegnere gli ultimi microfoni dell’Ariston, che arriva il commissario Montalbano. RaiUno fa buon uso del traino festivaliero e questa sera, lunedì 12 [...]

tags : pecorino vergine ricetta pentola reggiano bianco salame aglio grana salsa
dal 12 February 2018 su:
ricetta formaggi vino

Quadrucci in brodo di cappone

Nelle pieghe dell’albo dei ricordi della mia giovinezza culinaria ricordo bene i tavoli apparecchiati a “chiudere i cappelletti” che poi restavano sempre dei ritaglia di [...]

tags : lambrusco bianco pietra farina brodo grano verdure cappone formaggio cottura
dal 3 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Ravioli di magro, ma non i soliti ricotta e spinaci.

Ravioli di magro, ma non i soliti ricotta e spinaci.

Shifu (Dustin Hoffman), doppiaggio (Eros Pagni): "Quando ti concentri sul Kung Fu… fai schifo. L'unico modo per scuoterti sono questi... ravioli al vapore!" dal film Kung Fu Panda, 2008  [...]

tags : pecorino vapore bianco ravioli riserva spinaci verdure pigato farina chilo
dal 18 January 2018 su:
ricetta vino alcolici
ZUPPA DI FAGIOLI PAPPALUNI

ZUPPA DI FAGIOLI PAPPALUNI

ZUPPA DI FAGIOLI PAPPALUNI FraGolosi. La zuppa di fagioli pappaluni è, insieme alla pasta e fagioli, una pietanza calabrese estremamente gustosa. Per renderla ancora più cremosa, a [...]

tags : bianco pulire fagioli fuoco brodo zona aglio coperto pentola ingredienti
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI

PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI

PASTA CON FAGIOLI PAPPALUNI FraGolosi. La pasta con fagioli pappaluni è un classico della cucina calabrese tradizionale. A differenza della classica pasta e fagioli la novità di [...]

tags : fagioli coperto pentola bianco fuoco aglio brodo classico pomodori ingredienti
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta di mele di Nonna Lilia

Torta di mele di Nonna Lilia

Quando leggo una ricette di torte di mele, rimango sempre affascinata, e mi assale una voglia di assaggiarla che non riesco a reprimere, tutto aumenta a dismisura se la ricetta è quella segreta [...]

tags : fiocchetto succo latte forno dolci torta bio mele limoni burro
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Primi Piatti: Celentani alla crema di peperoni

Primi Piatti: Celentani alla crema di peperoni

Ingredienti 500 G Pasta Tipo Celentani 2 Peperoni Rossi 2 Pomodori Rossi Sodi 1 Cipolla Piccola 1 Limone Aceto Di Vino Olio D’oliva Cannella Noce Moscata Sale Preparazione Fate cuocere [...]

tags : succo punta noce verdure pomodori mescolate zuppiera peperoni ingredienti
dal 14 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tortellini alla crema di latte, la mitica ricetta (con ilsegreto del ripieno) dell’Osteria Mirasole

Beh, dopo il tweet di Fabrizio Scarpato sui tortellini dell’Osteria Mirasole non abbiamo resistito e abbiamo chiesto a Franco come realizza una delle ricette più famose e golose [...]

tags : albana latte panna ricette ricetta zuppiera osteria albana di romagna
dal 26 December 2017 su:
ricetta alcolici vino

Fettuccine al ragù aquilano

Questa ricetta delle fettuccine al ragù aquilano, tipica delle aree montane del capoluogo abruzzese, è poco nota. La tradizione della transumanza dei pastori abruzzesi prevedeva, anticamente, [...]

tags : pecorino burro ricette grammi lardo sugo panna ricetta muscolo mescolate
dal 22 December 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Sarde a Beccafico alla Palermitana

Se mi seguite su instagram avrete visto che ho passato un intera mattina a pulire pesce: Alici e Sarde. Si lo so li potrei comprare già eviscerati e aperti a libro ma per me non è la stessa [...]

tags : pecorino conchiglie limoni fuoco forno succo marino pesci kg uva
dal 27 November 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Mezzemaniche di farina di ceci Solare, da Farmo

Ricevo un comunicato stampa che presenta una nuova linea di pasta di Farmo, azienda italiana specializzata nella produzione di alimenti gluten-free. Incuriosito, rispondo che parlerei volontieri [...]

tags : pecorino salsa noce stampa ceci pentola zuppiera italiana condimento farina
dal 24 November 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Cavolfiore saporito cotto al forno

Oggi una ricetta non-ricetta, e sì perchè è così semplice, senza nemmeno le dosi, che chiamarla ricetta sarebbe un'eresia.Ma siccome è davvero deliziosa non potevo evitare di pubblicarla, [...]

tags : ricette forno aglio ricetta condire mescolare zuppiera reggiano ingredienti
dal 7 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Tutto quello che c’è da sapere sul tortello cremasco

La prima cosa da sapere sul tortello cremasco è: non c’è la zucca. Lungi dall’essere un’excusatio non petita delle autrici Isabella Radaelli e Annalisa Andreini, questa frase secca e [...]

tags : zucca zuppiera
dal 30 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Fate gli spaghetti alla puttanesca, poi vi diciamo perché si chiamano così

Chi sa spiegare come mai per questi spaghetti non si è trovato un nome più carino di “puttanesca”? Vi raccontiamo la storia più accreditata che, come capita spesso con le ricette [...]

tags : pecorino vergine ricetta capperi saltare ricette ischia menu sugo olive
dal 25 October 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Pesto di Peperoni Grigliati e Pomodori Secchi

Eccomi con un altra ricetta a base di peperoni, si lo ammetto ho riempito il frigo quasi a farlo tracimare di questi ortaggi ma li adoro e trovarli appena raccolti alle volte ti prende la mano, [...]

tags : pecorino ricetta ortaggi capperi piastra vegana marino secco mica aglio
dal 17 October 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Pane cafone

Oggi il calendario del cibo italiano, celebra la giornata del pane, simbolo alimentare dell'intera umanità. Nella tradizione familiare di casa, il pane cafone, ancora oggi come ieri è un [...]

tags : fiore forno farina grano pane kg pizza ricette lievito alimentare
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Gratinata di cipolla 

La Gratinata di cipolla è una ricetta veloce e gustosa! Vediamo insieme come prepararla! Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Per 4 persone Ingredienti: •4 cipolle grosse •3 cucchiai [...]

tags : forno farina bianco fuoco pollo pane panna ricetta zenzero formaggio
dal 12 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I fusi istriani conditi col sugo del gulasch

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli [...]

tags : lagrein merlot fuoco farina pollo doc sugo punta bianco ricetta
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Mafalde al pesto delle Eolie

Gli ultimi scampoli di un settembre pur capriccioso ci invogliano a gustare ancora i sapori estivi e cosa li ricordano meglio se non le melanzane, i pomodorini, i capperi e dell’ottima pasta? [...]

tags : pachino capperi ricetta tonno secco olive padella condire mescolando pomodorini
dal 27 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Linguine con rana pescatrice ai tre molluschi

Seconda ricetta  per l'Mtchallange  della  sfida n°67 della pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog Poveri ma belli e buoni. Dopo lo [...]

tags : ricetta vongole vergine fuoco capri pesci saltare pentola crostacei pomodorini
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Panzerotti al forno

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Gustosissime mezze lune, ripiene di mozzarella e pomodoro (ma potete farcirli come più vi piace), tipiche del sud Italia. La mia ricetta proviene da [...]

tags : forno farina ricette calzoni salsa birra punta coppa latte ricetta
dal 18 September 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Dahl di lenticchie

Non sono sparita nel nulla, è che ogni tanto mi perdo tra i meandri della vita.Dopo il periodo intenso di emozioni in seguito all'uscita del mio libro, con le presentazioni da organizzare una [...]

tags : zenzero ricetta carote brodo curcuma padella casseruola lenticchie mescolate cottura
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso