Risultati: 12560 per toscano

Le Anteprime di Toscana: PrimAnteprima e Chianti Lovers

Anteprima Toscana 2020 di Antonio Di Spirito Nella fortezza da Basso, si è svolta PrimAnteprima e Domenica Chianti Lovers. Queste due manifestazioni hanno dato inizio alla settimana di [...]

tags : chianti vini toscana stampa
dal 17 February 2020 su:
vino cucina regionale alcolici

Prosecco made in Italy: la sua grande richiesta è un’opportunità o una minaccia per i luoghi di produzione?

Indice   Nel maggio 2016, la Rai ha mandato in onda un servizio di Report dedicato al Prosecco, inteso sia come territorio specifico, sia come prodotto: il celebre vino frizzante alla base [...]

tags : prosecco chianti ricette toscano esteri servizi punti doc dop zona
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici
Brasato al vino rosso in pentola a pressione

Brasato al vino rosso in pentola a pressione

Il brasato al vino rosso è una classica ricetta invernale, uno di quei secondi piatti perfetti per il pranzo della domenica. Viene spesso chiamato anche stracotto anche se non sono esattamente [...]

tags : barolo chianti ricette vapore ricetta verdure toscano chianti classico farina brodo
dal 16 February 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Ristoranti toscani a Milano: 8 indirizzi da quello chic all'osteria

Dal ristorante più pettinato alla tipica osteria toscana, fino alla pizzeria che prepara fiorentina e trippa. I locali regionali da non perdere in città.

tags : fiorentina toscana osteria pizzeria ristorante
dal 14 February 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Dolci di Carnevale tradizionali, quali sono

Fritti, al forno, ripieni, croccanti, zuccherosi, appiccicosi, dorati, fragranti. I dolci di Carnevale rappresentano in senso gustativo l’eccesso legato ai festeggiamenti, e proprio per [...]

tags : pecorino fiorentina ricetta forno molise farina zeppole latte krapfen torta
dal 14 February 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Coronavirus: nelle mense toscane viene servito un pranzo cinese in segno di solidarietà

Settemila ragazzi delle 56 scuole dei comuni toscani di Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Signa e Calenzano, hanno trovato oggi a mensa un menù speciale: un pranzo cinese in segno di [...]

tags : riso wok pollo cinese servizi verdure
dal 13 February 2020 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Dissapore (il ristorante) a Firenze: la recensione

Dissapore (il ristorante) a Firenze: la recensione

Secondo la Treccani Dissapore significa “Alterazione dei buoni rapporti fra due persone, lieve discordia fra parenti o amici”. Ora, perché un ristorante dovrebbe chiamarsi [...]

tags : sangiovese merlot manzo pane dolci salsa olive ravioli zucca vin
dal 11 February 2020 su:
locali frutta verdura vino
Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Si chiama Rafa, è spagnolo, tiene spesso in mano un manico ed è un (mio) idolo. Ma non è Nadal: è Rafael Zafra, il cuoco del ristorante Estimar di Barcellona (che ha appena raddoppiato a [...]

tags : toscana gambero verdure cuoco jamon spagnola italiana ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Unione Europea: scoperto traffico illegale di 350 milioni di anguille verso i paesi asiatici

Non tutti sanno che nell’Unione Europea è stato scoperto un traffico illegale di 350 milioni di anguille verso i paesi asiatici. La cifra vi sembra imponente? Beh, pensate che si tratta [...]

tags : pecorino zona dop ceca chilo svizzera toscano chili
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale vino
Chiacchiere, frappe e zeppole: alle scoperta dei dolci fritti di Carnevale

Chiacchiere, frappe e zeppole: alle scoperta dei dolci fritti di Carnevale

Indice   Maschere, coriandoli e stelle filanti. Come ho già avuto modo di raccontarvi a proposito del menù di Carnevale, questa festa mi ha sempre messo tanta allegria. Chi lo dice, poi, [...]

tags : maiale farina romana bianco fritto ravioli ricette frutta forno vegan
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Paolo Marchionni e il difficile mestiere di non essere guru

Meglio guru che paraguru, dice il saggio, ma l’unica domanda a cui Paolo non ha risposto fra le tante che gli ho fatto in una serata di chiacchiere e vino è proprio questa: “come [...]

tags : trebbiano rosato cabernet cantina sangiovese aglianico chardonnay inglese toscano bio
dal 10 February 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Barilla non comprerà il pomodoro Petti

Barilla e Petti si fermano. Stop alle trattative commerciali che avrebbero portato il colosso della pasta a comprare il pomodoro di un big italiano della filiera agricola. Nella nota congiunta [...]

tags : toscana toscano
dal 8 February 2020 su:
cucina regionale pane pasta riso

Vino, svolta bio in Toscana: 16mila ettari coltivati su 59mila

Svolta biologica per il vino in Toscana. Su un totale di 59mila ettari vitati, 16.720 sono coltivazioni bio e biodinamiche. I dati provengono dalla decima edizione di Buywine, evento B2b tra 260 [...]

tags : bio toscana
dal 7 February 2020 su:
cucina regionale

Brexit: il Pecorino toscano DOP registra un marchio per essere riconosciuto nel Regno Unito

Il consorzio del Pecorino toscano dop ha registrato il proprio marchio nel Regno Unito, al fine di continuare a essere valido il riconoscimento e l’identificazione della denominazione [...]

tags : pecorino dop toscano formaggio
dal 7 February 2020 su:
vino formaggi pane pasta riso

La Gedi, Vizzari e i Vespri Siciliani. Aiello scrive: sei ristoranti al top con ricevute non corrispondenti tra cui quelle di Ciccio Sultano e Pino Cuttaia

Donald Trump usa Twitter per cacciare i collaboratori. Enzo Vizzari preferisce Facebook. Così fece con Albert Sapere che ebbe il torto di scrivere che la Michelin è la migliore guida, così [...]

tags : toscano espresso ristorante
dal 7 February 2020 su:
pane pasta riso alcolici locali
Tagliatelle alle castagne con speck e funghi porcini

Tagliatelle alle castagne con speck e funghi porcini

Mi sono lanciata nell’ignoto, o quasi.A Natale dello scorso anno a Filippo hanno regalato una bellissima scatola in legno piena di prodotto di eccellenza della toscana. Legumi, [...]

tags : luganega toscana fontana porcini ricetta speck funghi farina pentola padella
dal 6 February 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il soggiorno da Borgo Grondaie a Siena

Il soggiorno da Borgo Grondaie a Siena

Sono i piccoli dettagli a creare l’hotel perfetto e le dotazioni di lusso sono la ciliegina sulla torta. Siamo tutti d'accordo?Io quando viaggio guardo alla pulizia e al comfort. Se queste due [...]

tags : chianti frutta salumi dolci fiore zona torta toscana toscano montalcino
dal 5 February 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Barilla, acquisizione Italian Food (Petti): arriva il via libera dell’Antitrust

E’ stata confermata l’acquisizione di Italian Food (Petti) da parte di Barilla: è arrivato il via libera dell’Antitrust. L’Authority ha dato il suo ok per questa [...]

tags : stampa forno toscana pomodori superiore temperatura
dal 5 February 2020 su:
ricetta vino cucina regionale

Olio extravergine di oliva: “L’Italiano” Costa d’Oro 100% made in Italy

Per chi ama la buona cucina, i prodotti di qualità e 100% Made in Italy, l’azienda italiana Costa d’Oro propone il suo nuovo olio “L’Italiano”, un olio che offre la [...]

tags : olive toscana italiana servizio
dal 4 February 2020 su:
frutta verdura cucina regionale cucina internazionale

La ribollita toscana (ricetta originale)

La ricetta originale della ribollita toscana: protagonisti i fagioli cannellini e il cavolo nero. La ribollita è uno dei piatti simbolo della Toscana e vale bene 3 giorni di attesa per [...]

tags : ricetta fagioli toscana
dal 4 February 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Carciofi, 12 varietà da assaggiare

Scopriamo un po’ i carciofi, le 12 varietà da assaggiare senza dubbio: dal carciofo romanesco, al precoce di Chioggia, allo spinoso sardo. Tutti buonissimi! Prima di entrare nel vivo [...]

tags : ligure veneta menfi zona bianco ricette carciofi inglese toscana ricetta
dal 3 February 2020 su:
ricetta cucina regionale

Genova Wine Festival 2020

Squadra che vince non si cambia. I prossimi sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 (dalle 11 alle 20), a Palazzo Ducale di Genova, nei meravigliosi saloni del Maggior e Minor Consiglio, [...]

tags : brunello di montalcino moscato barolo grillo roero barbera rossese barbaresco grignolino asti
dal 3 February 2020 su:
vino alcolici locali

Ristoranti: sfondata una vetrina a Chinatown, probabilmente per razzismo

D.C. è un giovanissimo chef italiano, proprietario di un ristorante a Chinatown a cui è stata sfondata una vetrina probabilmente per razzismo. L’irruzione è avvenuta nel weekend, ma il [...]

tags : bar zona cuoco cinese ristorante
dal 3 February 2020 su:
locali cucina internazionale

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2020. Cresce la voglia di esperienze…

Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]

tags : pecorino chianti toscana pizza vini bar gambero pub reggiano gastronomia
dal 3 February 2020 su:
vino locali formaggi
Zuppa toscana di magro alla contadina di Pellegrino Artusi (n. 58)

Zuppa toscana di magro alla contadina di Pellegrino Artusi (n. 58)

Non vi racconto nulla di nuovo con questa ricetta, lo so, però, questo è il tipo di alimentazione che preferisco in assoluto. Grazie al mio lavoro mi diverte e mi incuriosisce mettermi [...]

tags : ricetta verdure carote fuoco porro brodo fagioli cipolle pomodori casseruola
dal 2 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso