CIBVS

dal 12 July 2010 su veganblog.it

Il polipo pirata

Finalmente! Dopo tanto attendere sono riuscito a dare l’espressione che volevo a questo polipetto Certo, dalla foto non si capisce, ma io me lo sono immaginato vestito da pirata ed esibirsi in un balletto in fondo al mar lo dedico alla mia patatina preferita con tanto affetto Francesca... condividi

dal 10 July 2010 su lucianopignataro.it

Fresella e polipo

Ecco un piatto tipico dell’estate mediterranea, rivisitato dalla mano di Rosanna Marziale gr 50 fresella integrale o bianca gr 110 polipo gr 10 burro di cacao gr 10 insalata riccia gr 10 riduzione aceto balsamico gr 50 salsa di scamorza affumicata e dadini gr 25 crema di polipo ml 10 olio ex... condividi

dal 10 July 2010 su gingerandtomato.com

Piatti freddi: l’insalata estiva di polpo e patate

Tornare  a casa a pranzo dopo una mattinata di lavoro infernale condita da temperature non confortanti e da gente che pretende l’assurdo e trovare in tavola l’insalata di polpo e patate è una gran bella consolazione.  L’insalata di polpo e patate è un piatto che su di me eserc... condividi

dal 28 June 2010 su gingerandtomato.com

Un’alternativa al solito antipasto: tortino tiepido di polpo

Questo piatto rappresenta una validissima e originale alternativa alla classica insalata di polpo, buonissima e sempre attuale, ma che ognuno di noi ha mangiato sicuramente moltissime volte a casa così come a pranzo o a cena fuori. Questa variante con le patate sarà sfiziosa e nuova e voi potrete ... condividi

dal 17 May 2010 su ilviandantebevitore.blogspot.com/

Giro gastronomico “cirotano” ossia piccante mon amour!

Messico - Calabria coast to coast sarebbe il caso di dire. Se non siete preparati, prima di affrontare un viaggio “gastronomico” nella bella Calabria, e precisamente a Cirò Marina, vi conviene abituare le vostre coronarie. Qui tra mare blu come il cielo, paesi mai finiti e colline splendide, tr... condividi

dal 13 May 2010 su sorelleinpentola.com/

Insalata di patate novelle, polipo e cipolla di Tropea

Un ottimo piatto unico per un pranzo veloce o un delizioso antipasto da servire con pane grigliato. Uno di quei piatti che mio marito adora e quando lo preparo ne è sempre entusiasta. Ingredienti per 6 persone "affamate": 2 cipolle rosse di Tropea 2 kg di polipo fresco 8 patate novelle Olio extr... condividi

dal 30 March 2010 su lauracucina.blogspot.com/

Polipo agretti patate ceci

Il titolo scritto sulla rivista "Pizza e pasta italiana" (rivista professionale) è:Polipo tiepido con agretti scotati e patate bollite su crema di ceci1,200 g poliposucco 1/2 limone3 patate bianche2 scatole da 400 g di ceci lessatiagrettisale, pepe, olioCuocere il polpo per 45' in acqua salata. Sco... condividi

dal 23 March 2010 su viaggiando-mangiando.blogspot.com/

POLPO IN INSALATA

Eh si.. polpo, non polipo! Perchè il polpo è il buonissimo mollusco dagli 8 tentacoli buonissimo da mangiare in mille maniere, mentre il polipo nella migliore delle ipotesi è un altro animale acquatico della famiglia degli anemoni, e nella peggiore.... bhè chiedete al vostro medico :O Lo ... condividi

dal 23 March 2010 su daldolcealsalato.myblog.it/

CARPACCIO DI POLIPO IN SALSA DI MANDORLE E ARANCIA

L'altro giorno avevo un bel polipetto e così ho pensato di farlo a carpaccio... Prendere un polipo (il mio pesava 500 gr) e bollirlo per 35 minuti, di solito il tempo di bollitura è di un'ora per chilo di polipo, ma il metodo migliore per controllare la cottura è infilzare un tentacolo con uno s... condividi

dal 2 February 2010 su gustoblog.it

Ricetta facile antipasto: bruschette al salmone

Un antipasto semplicissimo che occupa poco tempo per la preparazione. La base della bruschetta è del pane di grano duro. Come ingredienti poi usate: una grossa patata, sale, olio, pepe bianco, maionese mescolata a panna da cucina, delle uova di lompo, salmone fresco e un pizzico di aneto. Il pane... condividi

dal 18 January 2010 su essenzaindivisibile.grimmo.it/excalibur

Ricordando il sole della Sicilia

come richiestomi da qualcuno provo a farvi rivivere tramite immagini e parole il nostro soggiorno siciliano a cavallo tra il 2009 e il 2010. Il vento caldo soffiava forte e quasi 25 gradi ci hanno accompagnato per tutta la nostra permanenza regalandoci tramonti incantati su Palermo: Tramonto su Pale... condividi