Risultati: 98 per bibbona

Luciano Zazzeri: muore a 63 anni il cuoco de La Pineta

Luciano Zazzeri, uomo semplice e cuoco di raro talento, proprietario del ristorante La Pineta, “palafitta sull’acqua” a Marina di Bibbona, in provincia di Livorno, è morto ieri sera a 63 [...]

tags : cuoco bar bibbona vongole spaghetti ristorante
dal 18 March 2019 su:
locali vino pane pasta riso

Addio a Luciano Zazzeri, uno dei Re del Mare della ristorazione italiana

Forse un malore o un gesto disperato. Luciano Zazzeri, chef de La Pineta a Marina di Bibbona (Livorno) se n’è andato a 63 anni da poco compiuti. Una vita spesa in cucina, anzi, tra il [...]

tags : bibbona italiana ristorante
dal 18 March 2019 su:
vino cucina internazionale locali

Muore Luciano Zazzeri, il cuoco pescatore della Pineta di Bibbona

Luciano Zazzeri è stato trovato morto qualche ora fa nel garace di famiglia. Se ne va, a 63 anni compiuti il 17 gennaio scorso uno dei cuochi simbolo della rinascita della cucina italiana, un [...]

tags : cuoco bibbona italiana
dal 17 March 2019 su:
locali vino cucina internazionale
Una serata CHIC con Charming Chef

Una serata CHIC con Charming Chef

 Non ho mai sopportato gli appuntamenti al buio, eppure per dare retta alle insistenze delle amiche, ci sono cascata per ben due volte e con risultati disastrosi. Quando Lorenzo e Bianca [...]

tags : soia fiocchetto chianti prosecco trebbiano stampa gelato forno birra fiore
dal 19 April 2018 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese – Patron Daniela Castriotta, Chef/Patron Antonello Cioffi

La Piedigrotta di Varese, o quando la pizza diventa puro edonismo.  Se si dovese scegliere un titolo per questo caratteristico locale in pieno centro a Varese non ve ne sarebbe uno più [...]

tags : riesling pugliese cantina farina gelato maiale salame panino forno vegana
dal 23 January 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Contest Peperita: Profondo rosso

Contest Peperita: Profondo rosso

Chi sa quanti tipi di peperoncino esistono alzi la mano.Se come me non ne avete idea, non preoccupatevi, ce lo spiega Rita Salvatori dell'azienda agricola Peperita di Bibbona in provincia di [...]

tags : prugne fuoco carote farina cozze gelato burro lardo mele vin
dal 9 November 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

I cuochi italiani nel mondo ce l’hanno con Jamie Oliver e le ricette de noantri

When the stars make you drool just like a pasta fazool, That’s amore, cantava Dean Martin nel 1953, gentile omaggio alla cucina italiana delle nonne, e dei saperi radicati. Non ci [...]

tags : aranciata fritto ricette panino pollo parma bibbona salsa toscana italiana
dal 26 June 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce
Roma. I meravigliosi piatti di pesce di Luciano Zazzeri da Settembrini

Roma. I meravigliosi piatti di pesce di Luciano Zazzeri da Settembrini

Se avete in programma un weekend o una vacanza in Toscana, specie in Maremma, c’è un indirizzo che non potete assolutamente perdere: La Pineta di Luciano Zazzeri. È un locale   >> [...]

tags : bibbona toscana
dal 7 June 2016 su:
vino cucina regionale

Cartoline dal 541 Meeting VG @ La Pineta – Marina di Bibbona (LI) – Chef/Patron Luciano Zazzeri

Aveva solo 9 anni Luciano Zazzeri quando, nel 1964, cominciò ad aggirarsi tra i fornelli del piccolo ristorante a conduzione famigliare sulla spiaggia di Marina di Bibbona: in cucina osservava [...]

tags : picolit barbera panna burro latte bianco panino salsa aglio olive
dal 18 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Congresso 2016 della carica dei 101 di Charming Chef Chic

Ed eccola la carica dei 101 ristoranti, 93 in Italia, dalla Sicilia all'Alto Adige, 8 all'estero 9 nuovi soci per il 2016, con un totale di ben 50 stelle Michelin.Certo sono tanti, tutti [...]

tags : bitto matera reale pizza rapa bianco bibbona cioccolato ristorante valtellina
dal 30 March 2016 su:
vino locali carne e pesce

La guida dei 101 ristoranti CHIC

Chi può diventare chef CHIC? A questa domanda posta da Paolo Marchi durante la presentazione della nuova edizione della guida 2016/2017 dell’Associazione CHIC Charming Italian Chef, di [...]

tags : matera bibbona bitto pizza bar riso montello italiana agriturismo valtellina
dal 30 March 2016 su:
ricetta vino locali

La Toscana dei sapori in mostra all’Umanitaria

Presso i Chiostri dell’Umanitaria è in programma fino al 4 ottobre “Storie toscane di cibo e di vino”, la cucina di mare, dei porti e delle colline della Costa Toscana. In esposizione [...]

tags : ricette stampa vini doc bibbona toscana italiana pomodori bolgheri ristorante
dal 3 October 2015 su:
vino ricetta alcolici

Storie toscane di cibo e di vino: la cucina di mare, dei porti e delle colline della Costa Toscana

Una settimana di eventi al Fuori Expo di Milano per promuovere la Costa Toscana, una terra ricca di storia e di storie da raccontare attraverso lo sport, l’arte e, soprattutto, [...]

tags : vermentino ricette bibbona bianco martina dolci doc wine verdure cuoco
dal 26 September 2015 su:
alcolici vino locali

Storie toscane di cibo e di vino

La pioggia di oggi mi fa venir voglia di pianificare e immaginare cosa poter fare nei prossimi giorni. Tra i vari appuntamenti in programma (e no, non parlo della Milano Fashion Week) ce [...]

tags : bibbona bianco wine vini verdure toscana ristorante italiana lievito degustazione
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino cucina regionale
Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Sarete a Firenze questo week end? Allora prendete nota.Dopo i mille momenti mondani organizzati in occasione di Pitti, la capitale toscana non smette di stupire e dal 18 al 21 giugno organizza [...]

tags : fiorentina vegano vegan vini bibbona bio toscana ristorante osteria toscano
dal 17 June 2015 su:
vino cucina regionale

La Pineta di Luciano Zazzeri a Marina di Bibbona: eccellente cucina di pesce, in riva al mare

di Sabino Berardino La Pineta di Luciano Zazzeri: avevo voglia di ritornarci e, avendone parlato con qualche amico che condivideva la saudade, abbiamo organizzato un gruppetto per ri-goderci [...]

tags : faro toscana espresso
dal 11 June 2015 su:
vino cucina regionale alcolici

A Firenze con IN Piazza è inaugurato lo spazio “Toscana fuori Expo” di Milano

A Firenze con IN Piazza è inaugurato lo spazio “Toscana fuori Expo” di Milano. Dal 2 al 4 maggio prossimi, un mondo di profumi, suoni e visioni inaugureranno lo spazio di Toscana Fuori [...]

tags : fiorentina toscana bibbona toscano vegana osteria ristorante naturale castiglione
dal 14 April 2015 su:
cucina regionale locali
Telegrafico

Telegrafico

Senza il mio computer a vapore, privo di una qualunque tastiera umana, digito un paio annotazioni volanti: 1) La Pineta di Marina di Bibbona del grande Luciano Zazzeri si conferma senza dubbi [...]

tags : kerner vapore bibbona espresso ristorante
dal 29 December 2014 su:
vino ricetta alcolici
Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

Guida Michelin 2015: le novità dell'ultima edizione

E’ stata presentata oggi, mercoledì 5 novembre, la Guida Michelin 2015. Scopri quali ristoranti hanno perso o vinto le stelle su Gustoblog. Dopo ore di ansie e tremori, ecco che nelle [...]

tags : gavi caluso ischia fiore malga marino ricette bibbona colonna martino
dal 5 November 2014 su:
vino ricetta locali

Tutto quello che c’è da sapere sulla guida Ristoranti d’Italia 2015 dell’Espresso

La guida Ristoranti d’Italia 2015 dell’Espresso, presentata questa mattina a Firenze, non depone Massimo Bottura. Al contrario lo chef dell’Osteria Francescana di Modena [...]

tags : cantina reale trota malga ischia asiago ligure panna ponente alba
dal 9 October 2014 su:
locali vino alcolici
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Festa a Vico 2014. La mappa dei negozi dove trovate le giovani promesse

Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]

tags : cantina albicocche chianti piave montepulciano forno vegana vegano salsa marino
dal 8 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei grandi chef al Bikini, martedì 9 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei grandi chef al Bikini, martedì 9 giugno

Il cuore della Festa a Vico 2014 è la Notte delle Stelle che si tiene martedì 9 giugno al Bikini. Gli chef stella Michelin e i super affezionati della Festa inventata da Gennaro Esposito si [...]

tags : pecorino cantina fiorentina franciacorta primitivo carote panino salsa dolci bosco
dal 7 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014. Tutti i piatti dei giovani chef domenica 8 giugno

Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]

tags : cantina chianti albicocche piave montepulciano vegana marino vegano pesche funghi
dal 4 June 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso