Risultati: 14581 per toscano

Pensavo che la panzanella di nonna fosse il top, ma quella di Anna Moroni supera ogni aspettativa: il trucco c’è ma non si vede

Se vuoi fare la panzanella perfetta, prova la ricetta di Anna Moroni con un trucchetto infallibile alla fine: risultato eccezionale. La panzanella è un tipico piatto toscano fatto con il pane [...]

tags : friselle pane toscano mescola bianco zucca zona ricetta pane toscana ingredienti
dal 23 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La bistecca alla fiorentina si presenta a Bruxelles, ma con la carne sbagliata

Cosa rende “fiorentina” la bistecca alla fiorentina? Ci sono tanti elementi: il taglio, con la sua “altezza” tipica, la percentuale di grasso, la cottura, la succulenza. Soprattutto [...]

tags : fiorentina pesci stampa pizza menu zona ricette toscana napoletana piemontese
dal 23 June 2025 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce

10 vini rossi da bere in estate

L’estate in Italia è meravigliosa. Oltrepassiamo il tedioso “eh, però fa troppo caldo”, che per acume critico si piazza di diritto al fianco di frasi come “i giovani non si impegnano [...]

tags : lambrusco bardolino barolo frappato taurasi rossese schiava grignolino rosato schioppettino
dal 22 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

La colazione è diventata un evento imperdibile da quando faccio queste girelle: sfoglia, un paio di limoni ed il tocco furbo che le rende caramellate

A colazione o a merenda le girelle al limone sono sempre un’ottima idea: piacciono a tutta la famiglia, pure ai più piccoli. Basta mangiare a colazione sempre le solite merendine o le [...]

tags : limoni frutta forno succo dieta grammi ricetta cioccolato ingredienti siciliana
dal 19 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Spaghettoni con cozze calamari e datterini

Spaghettoni con cozze calamari e datterini infornati dello chef Fabrizio Renna per la serie  qubì "Saperi di mare". Calamari teneri, puliti con cura e tagliati a mano per esaltarne la [...]

tags : aglio dolci forno toscano naturale
dal 19 June 2025 su:
frutta verdura locali ricetta

Trovata morta Anne Burrell, storico volto di food network

Anne Burrell, uno dei volti simbolo di Food Network negli Stati Uniti è mancata il 17 giugno, all’età di 55 anni. La chef si era conquistata l’apprezzamento del pubblico con la sua [...]

tags : panino ricette toscana italiana ristorante
dal 18 June 2025 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Godo quando dico a tutti che l’ho fatta con le mie mani: nocciola, cioccolato e zabaione la torta Duchessa la conoscono in pochi, ma conquista subito

Oggi voglio svelarti come si fa la torta Duchessa: in pochi la conoscono, ma è buonissima, con nocciola, cioccolato e zabaione. Hai mai sentito parlare della torta Duchessa? Si chiama così [...]

tags : fuoco forno farina grammi latte burro torta panna parma ricette
dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il ristorante L’Imbuto di Cristiano Tomei cambia sede

Hanno chiuso l’Imbuto, l’Imbuto è vivo: parafrasando De Gregori, la creatura di Cristiano Tomei cambia di nuovo pelle, spostandosi dal centro di Lucca alla prima campagna. Uno spostamento [...]

tags : grillo toscana locanda naturale ristorante
dal 17 June 2025 su:
locali vino alcolici

BURGER DI ZUCCHINE (LA RICETTA) E LA CITTA' DI CERVIA IN ROMAGNA

Oggi vi propongo dei burger vegetariani di zucchine e Parmigiano, profumatissimi, morbidissimi e molto versatili. I Burger di zucchine sono davvero facilissimi da preparare e sono una sorta di [...]

tags : panino forno fuoco farina pietra arborea ricette bosco greco riso
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Una ciliegia (di Lari) tira l’altra: il gioiello rosso della Valdera

Noi del Giornale del Cibo siamo grandi fan delle ciliegie, piccoli frutti di color rubino talmente irresistibili che, quando inizi a mangiarle, diventa difficile fermarsi. Tra i diversi tipi di [...]

tags : rubino grappe gelato dolci zona dop etna ricette toscana crostata
dal 17 June 2025 su:
vino ricetta dolci

Chianti Classico mon amour | Proprio un bel giretto a I Profumi di Lamole 2025

di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto Metti un weekend tra amici, mettici quella voglia di Chianti Classico in primavera, di cipressi, olivi e strade strette, a volte [...]

tags : nebbiolo cantina sangiovese chianti succo frutta annata fiore beva mica
dal 17 June 2025 su:
vino alcolici locali

Questo dolce toscano ha più di 100 anni, si faceva solo alle feste di paese: io ormai lo preparo tutte le domeniche, credimi ti fa leccare pure le dita

Questo antico dolce toscano un tempo si faceva alle feste di paese, ma siccome i miei lo adorano io lo faccio sempre. Hai mai sentito parlare del gattò all’aretina? Di solito con il [...]

tags : grammi mescola ricetta toscana salumi farina mais torta latte forno
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cos’è il burro d’aria ce lo spiega una delle sue fondatrici, che è italiana

Si chiama Savor, ha sede in California e ha recentemente lanciato il suo “burro senza burro”, già altrimenti detto “burro d’aria”. Il brevetto, frutto di anni di ricerca, è prodotto [...]

tags : chianti burro panna cocco ogm dieta calorie toscana ingredienti alimentare
dal 16 June 2025 su:
ricetta dolci

La Dispensa Toscana a Lamporecchio: un ristorante da provare, formaggi, carni ed olio da amare

di Marco Bellentani La Dispensa Toscana si erge su un colle di Lamporecchio, con veduta sulla Val di Nievole, in provincia di Pistoia. L’incipit per questo percorso non è semplice, [...]

tags : wine toscana ristorante
dal 16 June 2025 su:
alcolici cucina regionale locali

Fagiolo di Sorana IGP: il legume toscano tenero e prezioso

In un bottone di terra tra le colline della Valdinievole cresce un fagiolo che si è distinto nel tempo per la sua resilienza. È il Fagiolo di Sorana, piccolo e bianco, con una buccia così [...]

tags : bianco bosco tonno ricette fagioli cottura toscano toscana crostacei
dal 16 June 2025 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Vini Bagnanti 2025: vino, mare e sostenibilità in Toscana

Dopo l’entusiasmante debutto dello scorso anno, Vini Bagnanti torna il 21 giugno 2025 sulle splendide spiagge della costa toscana, con una seconda edizione che promette di superare ogni [...]

tags : vini wine toscana
dal 16 June 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Sai che con le panelle ci puoi fare una scaloppa al limone da paura? Segnati la ricetta, ancora non la conosci ma ti conquisterà

Questo è un vero e proprio sfizio senza sensi di colpa, un piatto semplice e veloce che potete preparare seguendo la nostra ricetta del giorno. Si parte da un ingrediente che serve per fare le [...]

tags : forno limoni farina pollo torta ceci riso menu glutine ricette
dal 16 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Come le buchette del vino sono diventate un’attrazione a New York

Il vino, il buon cibo, e perché no pure il mandolino, anche se il contesto è quello toscano. Anzi nemmeno, perché siamo a New York City, nel cuore più turistico della Grande Mela. Eppure, [...]

tags : gelato birra wine bar toscano classico ristorante mandolino americana wine bar
dal 15 June 2025 su:
locali alcolici cucina internazionale

Podernuovo a Palazzone, l’impronta Bulgari tra vigne, architettura e visione

di Tonia Credendino Nel cuore più silenzioso tra Umbria e Toscana, dove il vino è pensiero, bellezza e passione custodita, un racconto di eleganza concreta e vocazione nascosta. Il territorio, [...]

tags : wine toscana
dal 14 June 2025 su:
alcolici cucina regionale

18° Blind Blogger Tasting: emozioni a occhi chiusi nel cuore della Toscana

di Titti Dell’Erba C’è un momento, nel mondo del vino, in cui tutto si azzera. Il nome sull’etichetta scompare, l’annata non conta, il prezzo non è un indizio, conta solo ciò che [...]

tags : wine toscana
dal 14 June 2025 su:
alcolici cucina regionale

Gaiole in Chianti, Antonio Iacoviello abbraccia la Toscana al ristorante Il Pievano, Castello di Spaltenna

Il ristorante stellato Il Pievano, all’interno del luxury hotel Castello di Spaltenna, ha recentemente riaperto per la stagione con lo chef Antonio Iacoviello alla sua guida. Antonio [...]

tags : chianti wine toscana osteria ristorante
dal 13 June 2025 su:
locali alcolici vino

La Solita Zuppa a Chiusi, recensione dell’osteria super premiata

L’Osteria La Solita Zuppa di Andrea Paracchini a Chiusi è Chiocciola per la Guida Slow Food e Bib Gourmand per la Guida Michelin. Propone molti piatti a base di legumi, vellutate, opzioni [...]

tags : ricette toscana
dal 13 June 2025 su:
ricetta cucina regionale

Cucinare i Fagiolini: i metodi migliori per esaltarne gusto, sapore e colore

I fagiolini piacciono perché sono semplici da usare, leggeri e versatili. Si adattano a ogni tipo di cucina: dal piatto freddo da portare in tavola in pochi minuti, alla preparazione più [...]

tags : pane toscano vapore ligure ricette romana verdure capperi ortaggi forno ricetta
dal 13 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Quanto costa mangiare nel nuovo Twiga firmato Leonardo Del Vecchio

Marina di Pietrasanta, Versilia. Il Twiga è un lido, ristorante e club che in molti possono guardare solo da lontano, ma che tutti conoscono. Ora cambia la gestione, ma non la sostanza: come [...]

tags : pizza menu bar torta burro trattoria brioche toscano ristorante
dal 12 June 2025 su:
locali dolci pane e pizza

Di Pizza racconta le 14 migliori pizzerie a Firenze: come partecipare all’evento

Di Pizza fa tappa a Firenze: il format itinerante creato da Garage Pizza, col supporto di Dissapore, torna dopo la prima puntata nella Capitale con la medesima ambizione di sempre – [...]

tags : fiorentina pizza zona romana pizzeria napoletana degustazione toscano
dal 12 June 2025 su:
cucina regionale pane e pizza