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di Enrico Malgi Quando si parla dell’Aglianico la mente corre subito verso il territorio dell’Irpinia oppure del Sannio in Campania, cioè gli areali sicuramente più vocati e famosi. Ma [...]
Con mio sommo piacere ricevo e pubblico il Comunicato del Consorzio dei Vini Irpinia a proposito di Wine Spectator Il Taurasi Riserva sul tetto del mondo. Finalmente la denominazione di punta [...]
di Antonio Di Spirito Quest’anno Campania Stories, l’annuale presentazione alla stampa specializzata, nazionale ed internazionale, delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
Il calendario estivo 2023 di Gusto Italia chiude ufficialmente a Frascati, sulla incantevole passeggiata del Belvedere, in Via Vittorio Veneto. Quattro giorni, dalle ore 10 a mezzanotte, con [...]
Diciamo da tempo immemorabile che l’Aglianico deve essere aspettato con pazienza dal consumatore. Verissimo, ma come ogni regola ha la sua brava eccezione, possiamo anche esibire delle [...]
Trattoria Matullo a Melito Irpino Viale della Libertà Tel. 0825 472019 Sempre aperto, chiuso martedi di Tiziano Terracciano Nel cuore dell”Irpinia, precisamente a Melito Irpino, [...]
La prima domanda è questa: quante zone vitinicole italiane riescono a mettere insieme undici aziende con una vendemmia di dieci anni fa? O meglio, quante riescono a schierare undici vini [...]
Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. Per l’occasione sono stati [...]
Sede a Sant'Angelo all'Esca. Via Santa Vara Tel. 0827.73766 Sito: http://www.tenutapepe.it Email: info@tenutapepe.it Enologo: Milena Pepe con i consigli di Raffaele Inglese Bottiglie prodotte: [...]
di Enrico Malgi Lo “svuotacantine” del mese di agosto effettuato nella casa vallese di Luciano Pignataro non ha avuto sosta. Molteplici bottiglie da assaggiare di eccellente qualità [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato da mercoledì 23 agosto tornerà nel Cilento, fermandosi ad Acciaroli fino a domenica 27 agosto. L’iniziativa si svolgerà al [...]
Con il tema “Rimanenze”, dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico più importante della provincia avellinese Countdown per la settima edizione di [...]
Da venerdì 18 a domenica 20 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà la Costa d’Amalfi. Ad ospitarla sarà il Lungomare di Minori, la cittadina [...]
di Giustina Rocchi 5 forni accessi ininterrottamente dalla mattina del 7 agosto fino all’alba del giorno seguente. Una truppa di venti pizzaioli e la squadra dei vincitori del trofeo [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
Aminia Winery: un’esperienza unica nel cuore della Campania Aminia Winery è una cantina e un ristorante situato a Castelvetere sul Calore, in Campania. La cantina è aperta solo ad eventi [...]
L’antica trebbia è già lì che sovrasta il campo di grano del molino Scoppettuolo a Grottaminarda. Simbolo di un’epoca in cui la vita di una intera comunità e la sua economia erano [...]
Da mercoledì 2 a domenica 6 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà a Villammare, borgo del comune di Vibonati premiato (ancora una volta) con la Bandiera [...]
È un ritorno quello di Gusto Italia nel Cilento costiero. Ogni anno, da diverse edizioni, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato si muove tra le più belle località [...]
Metti una sera in tour per lasciarsi rapire dalla storia del Castello Marchionale di Taurasi o del Palazzo Filangieri di Lapio, un buon calice di vino, un incontro con i musicisti e per finire [...]
Cantine Antonio Caggiano Contrada Sala, 4, 83030 Taurasi (AV) Tel.: 0827.74723 – info@cantinecaggiano.it Enologo: Giuseppe Caggiano e Luigi Moio Giorno di chiusura: Lunedì [...]
di Antonella Amodio Ricetta per 4 persone Ingredienti per l’impasto 800 gr farina 0 e 00 500 gr acqua 25 gr di sale 2 gr di lievito 8 gr zucchero 25 gr Olio Evo Ingredienti per il topping [...]
Pizzeria Stefano Caiazza 3.0 Via Martiri Atellani, 4 Orta di Atellla Telefono: 081 18110685 di Antonella Amodio Ricetta 1 kg di farina tipo 0 W 300 750 ml d acqua 5 gr di lievito 20 gr di sale [...]
