Risultati: 594 per portoghese

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa. Alla tenuta Angorsi di Cormons in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris di Cormons, in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Italcheck. Certificazione del prodotto italiano

Si chiama Italcheck ed è un sistema di certificazione dell’autentico prodotto italiano, un sistema brevettato che permette ad aziende e consumatori di tracciare la filiera del Made in Italy e [...]

tags : cinese punta reale arabo inglese italiana giapponese portoghese francese internazionale
dal 18 May 2016 su:
cucina internazionale carne e pesce pane pasta riso

Lisbona - 24H Food and Travel

Per il viaggiatore che arriva dal mare, Lisbona, anche da lontano, si erge come un’affascinante visione di sogno, contro l’azzurro vivo del cielo che il sole colora del suo oro. (Fernando [...]

tags : bar arabo cocktail
dal 16 May 2016 su:
locali pane pasta riso alcolici

Pesce Povero: quali specie cuciniamo a Maggio?

Continuiamo il nostro percorso alla scoperta dei pesci meno noti pescati nei mari italiani e vediamo cosa possiamo cucinare con le specie di pesce di maggio dette “povere”. La [...]

tags : pecorino ligure ricette fritto forno sugo olive pesci ricetta spigola
dal 11 May 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Humus Park International land art

13 giorni, 3 comuni, 3 parchi, oltre 80 artisti da 13 paesi del mondo, 8 scuole d’arte e accademie coinvolte. Partecipazione di Gyöngy Laky, professoressa emerita all'Università della [...]

tags : romana portoghese
dal 4 May 2016 su:
cucina regionale cucina internazionale

Dissalare il Baccalà in poche e semplici mosse

Il baccalà è un alimento che fa bella mostra di sé  in numerose ricette della cucina regionale italiana. Questo ingrediente viene utilizzato per realizzare molti piatti tipici un po’ in [...]

tags : bianco salato secco ricette ricetta italiana naturale ministeriale
dal 29 April 2016 su:
ricetta salumi vino

Leonardo Pereira a lsdm Paestum 2016, il figlio dei fiori

di Luciana Squadrilli foto di Alessandra Farinelli Leonardo Pereira a Lsdm, chef portoghese giramondo – ha lavorato al Noma, ma è stato pure in cucina da Crippa solo per citare alcune [...]

tags : portoghese ristorante
dal 25 April 2016 su:
cucina internazionale locali

Cataplana, il gusto del Portogallo racchiuso in una pentola

La cucina Portoghese è ben conosciuta in tutto il mondo e presenta una grande varietà di piatti sia di carne che di pesce, frutto della sua particolare posizione geografica e dell’ incontro [...]

tags : ricetta verdure vongole chorizo ricette vapore pollo salsa maiale pentola
dal 25 April 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Col DNA controllato le contraffazioni olearie sono sempre più difficili

Terminato oggi il convegno “Focusing on International Olive Oil World” al Parco Tecnologico di Lodi –  I laboratori molecolari del PTP a disposizione dell’attività di prevenzione [...]

tags : vini bio riso olive portoghese esteri san colombano
dal 20 April 2016 su:
vino pane pasta riso

Come guadagnare il 40% in più mettendo un pollo arrosto sulla pizza

Il giorno in cui avessi scoperto nome e indirizzo della pizzeria brasiliana che farciva con guarnizioni surreali le sue pizze (tipo cioccolato e Smarties, creme caramel al centro e pomodori [...]

tags : birra latte forno funghi banane pollo torta dos pizza olive
dal 30 March 2016 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Ristoranti Vegani e Vegetariani: i 5 migliori in Europa (secondo noi)

Vi ho già portati in giro per l’Europa alla scoperta delle 5 città più vegan-friendly, ovvero quelle che hanno un’ampia scelta non solo di locali e supermercati vegetariani e vegani ma [...]

tags : vegan vegana vegano pizza sala pub vini frutta glutine portoghese
dal 28 March 2016 su:
ricetta locali

Buon boccone (Bom-bocado), un dolce diverso per Pasqua!

Clicca qui per il video “Bom-bocado” letteralmente significa buon-boccone, ed è un dolce della pasticceria conventuale portoghese, ricco di tuorli, zucchero, mandorle e formaggio, molto [...]

tags : latte burro cocco mais forno farina portoghese formaggio zucchero ricetta
dal 25 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Latte brulé alla fava tonka

Latte brulé alla fava tonka

Riparto da qui, dopo un periodo di pausa dai fornelli, dalla macchina fotografica e dal blog..riparto da un dolce mangiato venerdì scorso nel mio ristorante preferito che ho deciso di rifare [...]

tags : ricetta coperto pentola vapore forno dolci latte fuoco classico zucchero
dal 7 March 2016 su:
ricetta locali vino
Paestum capitale della gastronomia con LSDM

Paestum capitale della gastronomia con LSDM

Paestum è capitale di cultura e storia, patrimonio Unesco per gli straordinari templi dorici. Il parallelo non sembri irriverente, ma la splendida Paestum si appresta a diventare anche una [...]

tags : campana dessert italiana bufala pizza frittura champagne gastronomia ingredienti mozzarella
dal 3 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale formaggi
Dimmi la tua classe di concorso, e ti dirò chi sei

Dimmi la tua classe di concorso, e ti dirò chi sei

Le nuove classi di concorso hanno un pochino dato fastidio.....ci eravamo tanto affezionati a quelle vecchie no?Ecco la tabella di confluenza tra le vecchie e le nuove classi di concorso per le [...]

tags : igiene cinese pietra greco arabo bar sala servizi tedesca chitarra
dal 27 February 2016 su:
cucina internazionale locali vino
Riso e fagioli cotti insieme (Baião de dois)

Riso e fagioli cotti insieme (Baião de dois)

Clicca qui per il video “Baião de dois” è un piatto tipico del nordest brasiliano, inventato nello stato di Ceará durante i periodi di grave siccità, frutto della necessità di [...]

tags : ricetta fritto fagioli coperto padella fuoco latte mais riso aglio
dal 14 February 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vinnatur, i vini naturali d’Italia e d’Europa si degustano a Genova

70 viticoltori provenienti da 14 regioni italiane ma anche da Francia, Portogallo e Slovenia per oltre 300 vini e prelibate tipicità gastronomiche liguri: questo il catalogo che curiosi, [...]

tags : nebbiolo fiano barbera franciacorta torta sala vini ligure naturale champagne
dal 1 February 2016 su:
alcolici vino locali
Vini naturali d'Italia e d'Europa a Genova in febbraio

Vini naturali d'Italia e d'Europa a Genova in febbraio

Domenica 7 e lunedì 8 febbraio 2016 l’Associazione VinNatur accoglierà appassionati ed esperti nel cuore di Genova, con 70 viticoltori, oltre 300 vini e tipicità gastronomiche liguri. [...]

tags : carignano sala vini vittoria naturale servizio degustazione
dal 18 January 2016 su:
vino alcolici locali

A Genova si degustano i Vini Naturali dall’Italia e dall’Europa

Domenica 7 e lunedì 8 febbraio 2016 l’Associazione VinNatur accoglierà appassionati ed esperti nel cuore di Genova, con 70 viticoltori, oltre 300 vini e prelibate tipicità gastronomiche [...]

tags : carignano ligure sala vini riserva vittoria servizio naturale degustazione favorita
dal 18 January 2016 su:
vino alcolici locali
TEMPURA GIAPPONESE

TEMPURA GIAPPONESE

Tempura Giapponese INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il Tempura Giapponese: 250 g di farina tipo 00, 250 ml di acqua ghiacciata (è essenziale), 1 tuorlo d’uovo, 1 pizzico di sale. Per la [...]

tags : soia farina carote vapore frutta pulire glutine fritto funghi salsa
dal 2 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 12: Fios de ovos (fili d’uova)

TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 12: Fios de ovos (fili d’uova)

Clicca qui per il video “Fios de ovos” – anche conosciuto come “palha de Abrantes” (paglia di Abrantes) – sono una specialità della tradizione dolciaria [...]

tags : ricetta dessert fuoco dolci kg panna liquore pentola portoghese giapponese
dal 28 December 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali
Lisbona. Per quanto mi riguarda

Lisbona. Per quanto mi riguarda

A Genova si dice ‘fare una signorata’. Quando ci si dona qualcosa che non ci si concede mai, quando si propende verso il piacere insolito fuori dalla portata delle abitudini consuetudinarie. [...]

tags : chardonnay malvasia birra cuoco burro pesci monte salsa pesche maiale
dal 26 December 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 10: Rabanada (pane dolce frito)

TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 10: Rabanada (pane dolce frito)

Rabanada La “rabanada” è un dolce della tradizione natalizia portoghese, ma ci sono preparazioni simili anche in Spagna, Francia, Inghilterra, Stati Uniti, India, Marocco, [...]

tags : fuoco bianco dessert latte dolci mais pane griglia zucchero brasiliana
dal 24 December 2015 su:
ricetta alcolici locali
Auguri di Buon Natale in tutte le lingue del mondo

Auguri di Buon Natale in tutte le lingue del mondo

Dovete fare gli auguri di Natale a qualche amico o parente lontano? Oppure siete soltanto curiosi di sapere come si dice Buon Natale in tutte le lingue del mondo?Il Natale è sicuramente la [...]

tags : mele cinese ricetta portoghese
dal 22 December 2015 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta