Risultati: 517 per portoghese

Bolinho de bacalhau (crocchette di baccalà)

Crocchette di baccalà Il “bolinho de bacalhau” è una ricetta tradizionale portoghese fortemente radicata in Brasile. Ed è un rinomato stuzzichino che diventa un ottimo secondo [...]

tags : farina ricetta aglio mais kg riso verdure friggere temperatura soffriggere
dal 16 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Quasi tutti gli incestuosi panini glocal che McDonald’s vende in Europa

Quasi tutti gli incestuosi panini glocal che McDonald’s vende in Europa

Paese che vai, hamburger che trovi. Da anni i geni del marketing in forza a McDonald’s stanno puntando sui panini glocal, quelli che mescolano la presunta supremazia culturale statunitense con [...]

tags : ciabatta jamon salsa panino vapore maiale pollo greca pub dop
dal 8 October 2014 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Pâte Genoise o Pan di spagna?

Pâte Genoise o Pan di spagna?

Il tema storico di cui ci occuperemo questo mese è una delle basi della pasticceria: il pan di Spagna o Pâte Genoise.  Vi dirò che ho sempre preparato il pan di spagna [...]

tags : farina ricette ricetta pentola forno fuoco mais reale burro spagnola
dal 3 October 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pellegrino Artusi e la Macedonia gelata

Pellegrino Artusi e la Macedonia gelata

Pellegrino Artusi e la Macedonia gelata. E' la regina dell'estate, la stagione in cui la si può consumare ricchissima di frutti diversi, buoni e maturi. Non esiste cosa più facile da [...]

tags : albicocche latte fuoco frutta dolci gelati panna sugo zucca ribes
dal 29 September 2014 su:
dolci frutta verdura alcolici
Cosa c’entra il sushi con il ketchup: i misteri dei cibi che crediamo di conoscere

Cosa c’entra il sushi con il ketchup: i misteri dei cibi che crediamo di conoscere

Se vi aspettate di sentire per l’ennesima volta la storia della regina Margherita che inventa la pizza avete sbagliato canale. Qui si parla di storia vera, perbacco, di linguistica e [...]

tags : lambrusco pizza menu riso salsa vin ricette portoghese vin santo italiana
dal 24 September 2014 su:
vino alcolici ricetta
La Cotognata della Petronilla

La Cotognata della Petronilla

La cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese, codonyat in catalano) è  una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia fatta con la mela [...]

tags : farina ricetta pentola frutta salato mele riso fuoco spagnola italiana
dal 23 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Castella o Kasutera - Dolce giapponese -カステラ

Castella o Kasutera - Dolce giapponese -カステラ

Oggi parliamo di un dolce giapponese che si trova abbastanza spesso negli anime anche se viene riconosciuto erroneamente come pandispagna: la Castella o Kasutera (dalla traslitterazione [...]

tags : forno farina dolci torta pane trentina spagnola mescolando giapponese mescolate
dal 17 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Identità Golose: Newsletter n. 419 di Paolo Marchi dell’11 settembre 2014

Identità Golose: Newsletter n. 419 di Paolo Marchi dell’11 settembre 2014

Quaranta giorni ancora, e il 21 ottobre uscirà in libreria XXL per i tipi della collana Madeleines di Mondadori Electa. In circa 200 pagine, mi racconto attraverso Le 50 ricette che hanno [...]

tags : barbera franciacorta cantina salato fuoco funghi maiale ricetta ricette birra
dal 12 September 2014 su:
locali alcolici cucina internazionale
La triste deriva dei consumi pro-capite di vino

La triste deriva dei consumi pro-capite di vino

Marco Baccaglio, I numeri del vino: - “i consumi pro capite continuano a calare nei tre grandi paesi produttori di vino europei; - si sono stabilizzati su livelli di 20-25 litri pro capite [...]

tags : wine
dal 8 September 2014 su:
alcolici

Seitan piri-piri

Piatto classico della cucina portoghese che prevede l’utilizzo di un ingrediente “crudele”, sostituito in questa versione vegan con il seitan. La salsa è molto piccante, [...]

tags : vegan salsa classico portoghese ingredienti
dal 6 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: i vincitori di tutte le categorie

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: i vincitori di tutte le categorie

Napoli conferma la sua posizione di vertice nel mondo per la pizza grazie a Valentino Libro che si aggiudica il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria più ambita: la pizza STG [...]

tags : esteri torta pizza glutine vittoria napoletana pizzaiolo pizzeria giapponese
dal 4 September 2014 su:
locali vino pane e pizza
dalla quercia all’olivo

dalla quercia all’olivo

5000 chilometri, il mare e l’oceano, fiumi infiniti e terre di ogni colore, porti, rias, ghiande ed ulivi. La nostra estate, dopo il luglio siciliano, è stata un cammino lungo che da [...]

tags : araba pesci aglio secco bar sala dolci pietra siciliano portoghese
dal 1 September 2014 su:
locali carne e pesce ricetta
Il pane di formaggio brasiliano da I menù di Benedetta

Il pane di formaggio brasiliano da I menù di Benedetta

Il pão de queijo, ovvero pane di formaggio, in lingua portoghese, è una ricetta tipica appartente alla cucina brasiliana. Si tratta di piccoli panini al formaggio con la forma di palline e [...]

tags : farina forno menu glutine ricetta portoghese formaggio brasiliana
dal 1 September 2014 su:
cucina internazionale ricetta locali
Pellegrino Artusi, lunga vita al gelato

Pellegrino Artusi, lunga vita al gelato

Pellegrino Artusi, lunga vita al gelato. E' il Settecento il secolo del gelato, in tutte le corti e capitali d’Europa, nei caffè più prestigiosi di Venezia, Torino, Napoli e Palermo, maanche [...]

tags : albicocche gelati pesche gelato fuoco limoni latte sugo panna reale
dal 20 August 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
Giacomo Puccini e i fagioli nel fiasco

Giacomo Puccini e i fagioli nel fiasco

“Giacomo Puccini nacque a Lucca da una famiglia di musicisti, dimostrando di possedere fin da piccolo un grande talento musicale.(..). Negli anni giovanili Puccini divenne, quando poté, [...]

tags : ricette fuoco latte aglio ricetta fagioli portoghese cottura pentola arrosto
dal 13 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Gadò gadò, piatto tipico della cucina indonesiana.

Gadò gadò, piatto tipico della cucina indonesiana.

Ingredienti: per 6 persone 6 patate 6 zucchine 1 kg di bietole 500 g di fagiolini 1/2 cavolo verza 500 g di arachidi 1/2 limone olio di semi [...]

tags : vapore ricetta salsa succo kg verdure bietole fagiolini ingredienti mescolate
dal 7 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Denaro sporco e riclaggio: limiti di legge dei pagamenti in contanti in Italia

Denaro sporco e riclaggio: limiti di legge dei pagamenti in contanti in Italia

—–Original Message—– Date: Thu, 7 Aug 2014 07:56:12 Subject: Denaro contante per i pagamenti – Limite di legge – Turisti stranieri Istituto Europa Asia [...]

tags : reale
dal 7 August 2014 su:
carne e pesce
Summer Tips, ricette per l'estate

Summer Tips, ricette per l'estate

Finalmente vedo le vacanze apparire all'orizzonte... ancora un paio di giorni di passione e poi... liberaaaaaaa!!! :)Prima di lasciarvi, vi invito a fare un piccolo giro nel mio blog [...]

tags : salato torta feta ricette strudel fagiolini asparagi ricetta portoghese
dal 6 August 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
A Parigi con Cuisine Companion

A Parigi con Cuisine Companion

Da grande voglio fare l’artista di Vine Amo follemente viaggiare, esattamente quanto cucinare, e non è certo un segreto per chi mi segue sul blog o sui social. Credo che entrambe le [...]

tags : ricette ricetta carote langhe menu risotto dessert ristorante portoghese francese
dal 31 July 2014 su:
locali ricetta cucina internazionale
Sapere quale caffè chiedere in 24 paesi del mondo può salvare la vita agli italiani in vacanza

Sapere quale caffè chiedere in 24 paesi del mondo può salvare la vita agli italiani in vacanza

Come fa incazzare il barista l’italiano alfa quando consuma il caffè del mattino al bar, nessuno al mondo. Lungo – corto, tazza grande – tazza piccola, caldo – tipedio, [...]

tags : gelato whisky brandy vapore latte panna kg bar rum turca
dal 29 July 2014 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Dulce de leche, una strana storia

Dulce de leche, una strana storia

Dulce de leche, una strana storia. Dulce de leche, leggetelo 'dulðe de 'letʃe, è una meraviglia anche il suono del nome, zuccherino, cremoso, con quel voluto incespicare dellalingua sulle [...]

tags : dessert pentola ricetta vapore latte fuoco francese zucchero bollitura portoghese
dal 24 July 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Il Portogallo: la cucina tipica e le ricette per provarla

Il Portogallo: la cucina tipica e le ricette per provarla

La gastronomia portoghese, nel corso dei secoli, è stata influenzata da diversi fattori: in primis la dominazione araba, che ha contribuito alla diffusione del riso, delle spezie e di alcune [...]

tags : latte dolci salsa forno maiale frutta pollo torta mais riso
dal 19 July 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nella Valle del Douro tra natura, vigne e tradizioni portoghesi, alla scoperta di storie, ...

Mariella Belloni E’ questa la rinomata regione del Portogallo nella quale si producono vini da tavola di altissima qualità oltre alla punta eccelsa di qualità che è [...]

tags : vini punta viticoltura
dal 19 July 2014 su:
vino carne e pesce alcolici
Giro del mondo in 40 caffè | Infografica

Giro del mondo in 40 caffè | Infografica

29 paesi, 40 caffè: guarda questa infografica e scopri tutti i tipi di caffè del mondo. Cos'è il cimbalino portoghese e chi usa il latte condensato?

tags : latte portoghese
dal 17 July 2014 su:
alcolici cucina internazionale

Cartola Pernambucana  (Dessert di banane e formaggio)

Clicca qui per il video La “Cartola Pernambucana” (“cartola” vuol dire cappello a cilindro) è un dessert tipico dello Stato di Pernambuco, diventato “Patrimonio [...]

tags : ricetta dessert banana banane burro fuoco padella griglia mescolare portoghese
dal 16 July 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura