Risultati: 1220 per irpinia

Podere Melone, dopo quasi un secolo di vigna, presenta il suo primo vino: “Stirpe” Greco di Tufo DOCG 2020

di Antonella Amodio Il titolo di questo articolo racchiude tutta la storia di questa cantina: Podere Melone di Montefusco, custode di un territorio che a 700 m/slm regala panorami mozzafiato, [...]

tags : wine docg greco greco di tufo
dal 25 April 2021 su:
alcolici vino

La condotta Slow Food Irpinia colline dell’Ufita e Taurasi ha un nuovo fiduciario

Il Comitato di Condotta ha eletto il socio storico Alessandro Barletta, volontario, attivista, dal 2009 all’interno del Comitato di Condotta e curatore dei progetti Slow Wine e MondoAglianico. [...]

tags : taurasi wine irpinia
dal 24 April 2021 su:
vino alcolici

Vini Claudio Quarta Vignaiolo | Vincitori a Radici del Sud marzo 2021

di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola pugliese Claudio Quarta (insieme con la figlia Alessandra), con ramificazione anche in Irpinia dove è titolare dell’impresa Sanpaolo a Radici del Sud, [...]

tags : pugliese fiano vini wine docg fiano di avellino irpinia
dal 18 April 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa sono i PAT e perché in Campania ce ne sono così tanti?

Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]

tags : campana igt fiore lardo farina maiale ricette grano salame aglio
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Adotta una vite. L’Irpinia del vino e delle start up

Adottare una vite, un singolo filare di vigna con i suoi grappoli, seguendo passo dopo passo le diverse fasi della crescita fino all’imbottigliamento e ricevere a casa il [...]

tags : fiano taurasi cantina uva docg wine vini greco annata greco di tufo
dal 25 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

“Tenuta Scuotto” radici antiche, spirito moderno nella verticale di Oi Ni

di Monica Bianciardi L’Irpinia è una terra densa di storia e tradizioni dove durante i secoli vari popoli si sono succeduti sfruttando le connotazioni di quella terra geograficamente e [...]

tags : zona wine monica
dal 20 February 2021 su:
alcolici

Era di Villa Raiano il Greco venduto sottocosto al supermercato. La rabbia del Sabino Basso: violati gli accordi valutiamo azioni legali. Ma ecco cosa è davvero successo…

Greco di Tufo venduto sotto costo, siamo in Irpinia, e dunque la cosa non è destinata a finire presto. Colui che ha denunciato la vendita di Greco di Tufo a 1,19 euro, cioè palesemente sotto i [...]

tags : wine greco irpinia greco di tufo
dal 3 January 2021 su:
alcolici vino

Trespadini Irpinia Aglianico doc 2016, Rosa Boccella

Irpinia Aglianico DOC Trespadini 2016 – Rosa Boccella € 20,00 Azienda Agricola Rosa Boccella C.da Terrone 83040 Montemarano (AV) aziendaagricolaboccellarosa.it di Antonella Amodio [...]

tags : aglianico cantina doc irpinia wine
dal 8 December 2020 su:
alcolici vino locali

DOCG Campania. Modifiche al disciplinare con nuove menzioni

Un passo avanti per le DOCG della Campania: approvate le menzioni Vigna per il Taurasi, Riserva per il Fiano di Avellino ed il Greco di Tufo e Spumante per il Greco di Tufo. Con il nuovo [...]

tags : taurasi fiano greco punti docg vini riserva greco di tufo spumante irpinia
dal 8 November 2020 su:
vino alcolici

Selve di Sant’Angelo 2017 Falanghina Irpinia doc, Struzziero

Mario Struzziero festeggia i cento anni dell’azienda fondata nel 1920 dal nonno Elisario, in un momento di grande boom per il territorio taurasino che spediva vagonate di Aglianico in [...]

tags : falanghina aglianico doc vini irpinia wine
dal 5 November 2020 su:
vino alcolici

Rivoluzione per i grandi bianchi irpinia: Fiano di Avellino e Greco di Tufo potranno usare il termine “Riserva”

Una rivoluzione attesa da vent’anni, daquando cioè si è capito la grande potenzialità dei due bianchi irpini sui tempi lunghi. Una potenzialità sinora affidata alla sensibilità degli [...]

tags : fiano greco wine riserva greco di tufo irpinia fiano di avellino
dal 1 November 2020 su:
vino alcolici

Ecco i vincitori di The WineHunter Award Platinum

Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]

tags : franciacorta montepulciano primitivo arneis chardonnay cantina sagrantino barolo merlot igt
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Feudi Studi sull’Aglianico tra Rosamilia e Candriano 2012-2016

Un territorio frammentato variegato e contrastato come l’Irpinia non è facile da raccontare ma per fortuna ci sono aziende che non smettono di investire nello studio e approfondimento di [...]

tags : taurasi cantina mele olive mora vini cru ribes zona mirto
dal 30 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Visita in cantina. Alla scoperta dei Feudi di San Gregorio

Sorbo Serpico è in provincia di Avellino. Non è considerato una località turistica campana, né è di passaggio, ci si va per un motivo, come l’azienda vinicola Feudi di San Gregorio. [...]

tags : campana cantina salumi vini irpinia degustazione giapponese vinificazione affinamento
dal 25 October 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Jumara – Irpinia Campi Taurasini Doc I Capitani

di Gennaro Miele L’acqua è l’elemento alla base della vita, è accanto ad essa, nella forma di laghi e mari che le prime comunità, le prime forme di aggregazioni sociali stabili venivano a [...]

tags : doc wine irpinia
dal 23 October 2020 su:
alcolici vino

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Calitri

Calitri, vista dal lato del Monte Calvario, che la guarda da est, è un arrampicarsi verticale di case colorate che sembrano impilate l’una sull’altra, una suggestione che aumenta ancor di [...]

tags : monte
dal 17 October 2020 su:
formaggi

Vini Società Agricola Colli di Castelfranci – Nuove annate

di Enrico Malgi A Castelfranci, piccolo borgo collinare dell’Alta Irpinia, la coltivazione della vite è predominante. Il comune  è inserito nella Docg Taurasi e si fregia anche della Doc [...]

tags : fiano taurasi falanghina vini doc wine greco irpinia docg
dal 15 October 2020 su:
alcolici vino

Wine tour for dummies: piccola guida al viaggio di vino

Dove si va? Quanti giorni? Chi viene? Domande di rito scontate, ma che sono alla base di un viaggio organizzato, e che aumentano poi se ami il vino, materia che aggiunge quesiti ancor più [...]

tags : franciacorta cantina wine zona etna vin langhe irpinia montalcino naturale
dal 13 October 2020 su:
vino alcolici

Lo Chef Luigi Salomone per il ristorante Re Santi e Leoni

  In un palazzo borghese di fine ‘800 nel cuore di Nola, proprio alle spalle della piazza centrale della cittadina, i buongustai possono trovare il ristorante Re Santi e Leoni, un [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio menu pizza secco olive
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Re Santi e Leoni: menù autunnale

Ottobre, il ristorante Re Santi e Leoni di Nola presenta il nuovo menù autunnale: tradizione, equilibrio e stagionalità sono gli elementi chiave della nuova proposta gastronomica del resident [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio pizza secco olive zenzero
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fiano di Avellino 2019 Cantina Trodella

di Antonella Amodio Lapìo, patria del fiano – come recita il cartello all’ingresso del borgo nel cuore dell’Irpinia – diventa sempre più ricco di cantine. Questa volta ci occupiamo [...]

tags : fiano cantina wine annata fiano di avellino
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali

Ciarcia dal 1930 prosciutti d’Irpinia

di Antonella Amodio L’insegna del prosciuttificio Ciarcia reca la data del 1930. In realtà la lavorazione del prosciutto, alla quale si dedica la famiglia Ciarcia, è molto più antica. La [...]

tags : wine prosciutto
dal 8 October 2020 su:
alcolici carne e pesce

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Conza della Campania

Nel 1980 Conza della Campania ebbe la sventura di trovarsi a soli due chilometri dall’epicentro del terremoto dell’Irpinia, per cui non ne fu semplicemente danneggiata ma, si potrebbe dire, [...]

tags : bar romana ristorante
dal 3 October 2020 su:
locali cucina regionale

Campania Stories 2020 – Sannio ed Irpinia

di Antonio Di Spirito Ed eccomi al racconto della seconda tornata dei vini assaggiati all’evento campano “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners di Diana Cataldo e Massimo [...]

tags : vini wine sannio stampa irpinia
dal 2 October 2020 su:
vino alcolici