Risultati: 1344 per avellino
Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Gulasch di vitello con gnocchetti di farina

Piatto ungherese per antonomasia, il gulasch si presenta solitamente sotto forma di una zuppa, ma la tradizione austroungarica di mia suocera, di origine istriana, era di servirlo come uno [...]

tags : fuoco farina ricette ricetta aglio noce kg zona sugo riso
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

IN THE KITCHEN TOUR jam session culinaria organizzata da CHIC per la prima volta a Napoli

In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i [...]

tags : pugliese brodo greco marino gelato pizzi vini riso sala menu
dal 23 September 2018 su:
locali pane pasta riso vino

Tufo Greco Festival, in Irpinia l’evento dedicato al grande vino bianco del Sud Italia

Il Greco di Tufo protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi dell’anno per gli enoappassionati di tutta Italia. Torna il Tufo Greco Festival, quest’anno alla sua XXXIVesima [...]

tags : greco bianco irpinia greco di tufo
dal 10 September 2018 su:
alcolici vino

Un Giorno in Vendemmia dal Cavalier Pepe

fino al 28 ottobre per  è possibile provare dal vivo l’antico rito della pigiatura con i piedi “La nebbia a gl’irti colli piovigginando sale, e sotto il maestrale urla e [...]

tags : cantina taurasi rosato fiano aglianico falanghina vini frutta doc sala
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino locali

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Spaghetti con datterini gialli, colatura di alici e cucunci di Pantelleria

Spaghetti con datterini gialli, colatura di alici e cucunci di Pantelleria

Buongiorno a tutti, oggi vi presento una ricetta con un ingrediente sconosciuto fino ad una decina di anni fa : il pomodoro datterino giallo : un'antica e pregiata varietà di pomodoro che è [...]

tags : fiano salumi vergine ricetta ortaggi forno fuoco docg grano pesci
dal 26 August 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Libero Pensiero Taurasi 2008 Villa Diamante

Dopo aver rivoluzionato il Fiano di Avellino Antoine iniziò a dedicarsi al Taurasi mostrando di avere anche qui una visione completamente diversa dal comune sentire territoriale. Sia in quello [...]

tags : fiano taurasi fiano di avellino
dal 13 August 2018 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino. Le dieci migliori etichette da conservare per sempre

Fino a quando il Fiano di Avellino non uscirà per legge con un anno di ritardo difficilmente l’Irpinia potrà considerarsi un’area vitivinicola commercialmente matura che insegue [...]

tags : fiano irpinia fiano di avellino
dal 9 August 2018 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino 2013 docg Colli di lapio

Alla fine la sintesi è questa: più il Fiano di Avellino viene lasciato a riposare migliore è il risultato che si trova quando si stappa. Vale credo per tutti i Fiano, ma per quelli di Clelia [...]

tags : fiano docg fiano di avellino
dal 5 August 2018 su:
alcolici vino

Fiano Love Fest 2018

Venerdì 3 AGOSTO ORE 19.30 Apertura Stand enogastronomici CENTRO STORICO DALLE ORE 20.00 Degustazione Fiano di Avellino DOCG a cura di ONAV Avellino PALAZZO FILANGIERI DALLE ORE 20.00 Mostra [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino degustazione
dal 2 August 2018 su:
alcolici vino

Ventidue Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

Abbiamo sempre seguito con molta passione il lavoro che Fortunato Sebastiano ha realizzato con Villa Raiano sui cru. Due di Fiano di Avellino (Ventidue da uve di Lapio e Alimata dalla omonima [...]

tags : fiano cru docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 17 July 2018 su:
alcolici vino

Arianiello Fiano di Avellino 2012 Feudi di San Gregorio tutta la vita

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 25 a 30 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Sei anni fa i Feudi hanno lanciato la linea Studi, un progetto che tende a valorizzare i [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 14 July 2018 su:
vino alcolici

Il corso sul vino nelle Langhe è piaciuto parecchio e vediamo perché (inclusi tutti i vini seriviti)

Se fosse andato maluccio o mediamente bene conoscendomi lo avrei detto lo stesso ma le cose sono andate meglio del previsto da ogni punto di vista quindi riavvolgiamo il nastro sul corso del [...]

tags : fiano pinot franciacorta barolo barbaresco lambrusco ribolla gialla nebbiolo barbera verdicchio
dal 2 July 2018 su:
vino alcolici locali

Avellino, Benevento, Caserta e Vesuvio: 40 trattorie sotto i 35 euro della Campania interna

La Campania che non si conosce: quella del Sannio, dell’Irpinia e del Casertano. In parte anche il Vesuvio che guarda al nord, non al mare. Tiziano Terracciano in questi anni l’ha [...]

tags : sannio irpinia
dal 1 July 2018 su:
vino

Napoli, 6 luglio: I Forum del Mattino. La pizza della salute e la salute della pizza

  I FORUM DEL MATTINO DOPO L’UNESCO: LA SALUTE DELLA PIZZA E LA PIZZA DELLA SALUTE Venerdì  6 luglio, ore 9 Sala Siani. Primo Panel, ore 9,30. La Pizza della Salute Modera Federico [...]

tags : sala pizza marino pizzaiolo
dal 28 June 2018 su:
locali pane e pizza vino

Stilema Fiano di Avellino 2015 docg Mastroberardino: un capolavoro!

Stilema è il nuovo progetto di Piero Mastroberardino, una sintesi degli stili più fortunati adottati dal padre Antonio nel corso della sua lunga carriera in cantina. Chi non ricorda con [...]

tags : fiano taurasi cantina docg locanda fiano di avellino
dal 25 June 2018 su:
alcolici vino locali

Fiano di Avellino Docg 2016 – Tenuta Sarno 1860

di Enrico Malgi Molto giovane lTenuta Sarno 1860 di Candida di Maura Sarno. Specialità della Casa il Fiano di Avellino Docg, così come recita il logo aziendale: “Un unico sito, un’unica [...]

tags : fiano docg spumante millesimato fiano di avellino
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino

Bechar 2003, bere il Fiano di Avellino e vivere la vita senza pregiudizi | Garantito igp

Il pregiudizio è un meccanismo mentale simile ad una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di accorciarele distanze,  saltare faticosi apprendimenti e arrivare [...]

tags : fiano saltare fiano di avellino
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici ricetta

Radici del Sud 2018: sinergia tra vini autoctoni e alta ristorazione

Lunedì 11 giugno 2018, a Sannicandro (BA), si conclude la Tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno, con i piatti di sette chef.  [...]

tags : barbera cipolle taverna maiale cozze vini bistrot vitigno servizio lenticchie
dal 2 June 2018 su:
locali frutta verdura alcolici

RADICI DEL SUD 2018: GLI AUTOCTONI INCONTRANO L’ALTA RISTORAZIONE

Lunedì 11 giugno 2018 a Sannicandro (BA) la tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno dove sarà possibile anche acquistare. [...]

tags : pugliese barbera cipolle taverna maiale cozze cru vini bistrot vitigno
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Ciak Irpinia – Degustazione vini al Castello della Leonessa di Montemiletto

di Enrico Malgi Location sicuramente indovinata per un grande evento come quello organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia del Presidente Stefano Di Marzo, con la collaborazione [...]

tags : vini irpinia degustazione
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici
Cibo Nostrum 2018

Cibo Nostrum 2018

Cibo Nostrum 2018, la grande, spettacolare festa della Cucina Italiana tenutasi come ogni anno tra Zafferana Etnea e la splendida e ineguagliabile cornice di Taormina, si è conclusa con un [...]

tags : dolci faro vini gelati glutine italiana naturale vegetariano
dal 24 May 2018 su:
vino locali

Fiano di Avellino 2013 Ciro Picariello per Garantito igp

Il Fiano di Avellino è sempre una certezza nel tempo, ormai non si contano più le soddisfazioni regalate dall’attesa, soprattutto quando parliamo di bottiglie che hanno aspettato almeno un [...]

tags : fiano cantina fiano di avellino bianco
dal 22 May 2018 su:
alcolici vino locali

Si prepara “Taurasi Vendemmia”: a Taurasi (Avellino) evento di valorizzazione del Taurasi Dop

Taurasi Vendemmia, le eccellenze della Media Valle del Calore in vetrina per un evento di promozione turistica e territoriale che punta sull’enogastronomia e sulle tradizioni popolari come [...]

tags : taurasi dop punta vendemmia
dal 5 May 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

“CIBUS 2018” : Irpinia in vetrina nel Salone Internazionale dell’Alimentazione

Mariella Belloni QUINDICI ECCELLENZE DEL FOOD&WINE NELLO STAND DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI AVELLINO Nell’area show cooking gli studenti dell’istituto alberghiero di Avellino [...]

tags : wine vini parma birra irpinia internazionale
dal 4 May 2018 su:
alcolici vino carne e pesce