Risultati: 5931 per bufala

San Salvatore, migliore mozzarelle di bufala al Campionato 2025

È del caseificio San Salvatore a Paestum la migliore mozzarella di bufala per i 20 giudici del Campionato della Mozzarella 2025 che l’hanno giudicata al buio insieme ad altre 16 [...]

tags : bufala mozzarella ristorante
dal 23 July 2025 su:
formaggi locali

Campionato della mozzarella, la sfida fra i 16 caseifici

Campionato Mozzarella 2025 16 caseifici di mozzarella di bufala campana dop e di mozzarella di latte di bufala sono i finalisti del Campionato della Mozzarella. La novità di questa edizione del [...]

tags : campana wine dop latte bufala mozzarella ristorante
dal 21 July 2025 su:
alcolici formaggi vino

Campionato della Mozzarella di Bufala 2025: i 16 caseifici in finale

Ritorna il Campionato della Mozzarella – Bufale in tavola in questa torrida estate 2025. Dopo gli assaggi che hanno visto impegnati i blog di Luciano Pignataro e di Vincenzo Pagano, siamo [...]

tags : campana dop latte bufala mozzarella
dal 21 July 2025 su:
formaggi vino alcolici

Penne con filetto di pomodori, pesto di basilico e feta e bocconcini di mozzarella

Penne con filetto di pomodori, pesto di basilico e feta e bocconcini di mozzarellaIl 21 luglio del 1990 per celebrare la caduta del muro di Berlino, si tenne in Potsdamer Platz a Berlino, uno [...]

tags : cipolle tedesca bufala penne feta olive inglese filetto mozzarella bocconcini
dal 21 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fa troppo caldo per cucinare ma la fame non ti molla? Prova il sushi napoletano, lo prepari in 5 minuti con la ricetta virale

Cosa ne pensate di preparare un antipasto freddo in soli cinque minuti di orologio e senza accendere i fornelli (che con il caldo che fa è una sorta di obbligo)? L’idea vi piace? Se avete [...]

tags : naturale ricetta ricette bufala pomodori tagliere mozzarella prosciutto antipasti ingredienti
dal 18 July 2025 su:
ricetta locali formaggi

Pizza con pomodorini, mozzarella e zucchine grigliate

Pizza con pomodorini, mozzarella e zucchine grigliateApro la porta finestra della casa al lago e saluto la mia vicina con un sorriso e un: "che splendida giornata!, vero?" era davvero una [...]

tags : farina bufala pietra ricetta forno birra feta pizza aglio lievito
dal 18 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mozzarella di bufala in foglie di limone

La mozzarella in foglia di limone è una ricette tipica sorrentina. L’aroma delle foglie di limone con le fette di mozzarella  appena scottate è un’armonia meravigliosa, fresca e [...]

tags : vergine ricette bufala piastra padella mozzarella superiore sciogliere
dal 17 July 2025 su:
ricetta vino formaggi

Crostata morbida salata con crema di rucola, basilico e feta e pomodorini ed olive

Crostata morbida salata con crema  di rucola, basilico e feta e pomodorini ed oliveIsabella, la figlia della mia amica Mati si sposa. Ha deciso di fare il ricevimento nel giardino [...]

tags : latte farina bufala olive feta ceci riso lievito reggiano ingredienti
dal 16 July 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La tarte tatin salata più cliccata del web è perfetta per l’estate e la fai con pomodori, stracciatella e pesto

Un piatto ricco di profumo e dal sapore mediterraneo che conquista a ogni boccone, ecco qual è la ricetta virale di oggi, una splendida torta salata da gustare freddissima! Non è solo facile [...]

tags : ricette bufala forno torta vergine ricetta mozzarella pomodorini pomodori burrata
dal 15 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le 15 migliori gelaterie artigianali di Milano del 2025

Il gelato artigianale milanese è lo specchio gastronomico della sua città: se si fa la tara con i grandi nomi che meritano di far parlare di sè l’Italia (e oltre), non c’è grande [...]

tags : salato gelati anice latte dolci pesche limoni banana romana carote
dal 9 July 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Tortino di riso alla napoletana

Il tema di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato al riso. Spulciando in rete, alla ricerca di una ricetta della tradizione campana, mi sono imbattuta nel più noto Sartù di [...]

tags : campana calzoni ricette bufala ricetta fragole risotto toscana salame gelato
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Le pizzerie imperdibili di Firenze per Di Pizza

Bandierina tonda a Firenze: Di Pizza, il format itinerante creato da Garage Pizza col supporto di Dissapore, ha tenuto tappa nel capoluogo toscano individuando le migliori 14 pizzerie di questo [...]

tags : rosato fiorentina pitta salsa latte fuoco pesche bufala romana coppa
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Spaghetti con pomodori freschi e crema di pecorino romano e ricotta salata

Spaghetti con pomodori freschi e crema di pecorino romano e ricotta salata Qualche sera fa gli amici erano a cena da me, si parlava di cinema, argomento che ci appassiona molto. Nello specifico [...]

tags : pecorino ricotta filetto inglese aglio bufala padella pomodori ingredienti mozzarella
dal 30 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Non mi interessa se fa caldo, alla pasta al forno non rinuncio: me la faccio ‘finta’ così soddisfo la mia voglia di golosità

Facciamo insieme una gustosa pasta al forno ‘finta’: molto più veloce della classica, ma sempre saporita e croccante in superficie! C’è poco da fare, io alla pasta al forno [...]

tags : bufala bianco forno fuoco sugo penne ricette filetto scalogno mozzarella
dal 29 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crostata morbida salata con ricotta al pesto, bocconcini di mozzarella, pomodori, songino e olive

Crostata morbida salata con ricotta al pesto, bocconcini di mozzarella, pomodori, songino e oliveUscire in queste giornate soleggiate, calde è una meraviglia. Sarà che abito in una zona ricca [...]

tags : bufala farina verdure piselli lievito frutta latte zona riso olive
dal 25 June 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Aperitivo estivo: idee fresche e gustose per brindare alla bella stagione

L’aperitivo estivo è un rito irrinunciabile, un momento di convivialità e leggerezza che celebra le lunghe giornate e le serate della bella stagione. Organizzare un incontro di questo [...]

tags : prosecco ricotta salmone bevande perlage verdure zenzero tonno olive frutta
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Pizzeria Panoramica a Torino, recensione: c’è del potenziale inespresso sotto la Mole

La pizzeria Panoramica si trova nel centro di Torino, in corso Siccardi: siamo a ridosso del quadrilatero ma dall’altro lato rispetto a via Garibaldi. È  comunque una zona gastronomicamente [...]

tags : speck punta dolci bufala porri pizza bra zona toma menu
dal 19 June 2025 su:
formaggi locali carne e pesce

Questi nidi di tagliatelle cotti al forno hanno 1 milione di views su Instagram: il condimento ti sorprenderà

1 milione di visualizzazioni per la ricetta più sfiziosa pubblicata sui social, stiamo parlando dei nidi di tagliatelle al forno conditi con spinaci e bufala, un primo piatto cremoso e saporito [...]

tags : funghi farina bufala forno latte noce burro ricette vergine condimento
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Allarme dal Ministero, il richiamo alimentare: “Non consumate questa mozzarella”

Arriva un allarme dal Ministero della Salute, il richiamo alimentare è legato alla mozzarella e viene consigliato di non consumarla. Sui social network si è già sparsa la notizia. Siamo in [...]

tags : campana cilento dop bufala alimentare mozzarella pomodorini temperatura
dal 18 June 2025 su:
vino formaggi cucina regionale

Frutta grigliata: ricette irresistibili dall’antipasto al dessert

Siamo abituati a pensare alla frutta come a un alimento da consumare crudo o, al massimo, cotto in preparazioni tradizionali come le mele al forno o le albicocche sciroppate. Ma c’è un [...]

tags : albicocche pesche prugne forno frutta bufala ricette bianco greco gelato
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pinsa romana del supermercato, Gabriele Bonci vs Di Marco: Prova d’Assaggio

Sono quasi 25 anni che la base per pinsa pronta è in vendita al supermercato. Da allora, poco a poco ma inesorabilmente, la pizza surgelata è scivolata al posto che merita: quello di surrogato [...]

tags : soia cuoco punta forno romana grano pane sugo riso pizza
dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Biscotti e gelati che celebrano i tipici. L’estate del maestro pasticcere Emilio Soldivieri

Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di [...]

tags : campana gelato salumi limoni gelati fico dolci bufala bianco zucchero
dal 13 June 2025 su:
dolci frutta verdura formaggi

La Cucina Italiana e la bufala del patrimonio Unesco a Festa a Vico

Torno ora dall’ennesima edizione di Festa a Vico. Abbiamo riso, salutato, incontrato, commentato, mangiato, parlato, abbiamo fatto bagni di mare, di folla, di cibo e di vini. Abbiamo toccato [...]

tags : vini riso bufala italiana
dal 12 June 2025 su:
vino pane pasta riso formaggi

Dabiz Munoz si dà alla pizza napoletana: cosa bolle in pentola?

Siamo abituati a vedere il super chef spagnolo Dabiz Munoz in qualsiasi tipo di veste, dunque nulla ci stupisce più. Non solo nei panni di uno degli chef più quotati del mondo con il suo [...]

tags : forno panino bufala cuoco manzo pizza punti griglia italiana napoletana
dal 12 June 2025 su:
carne e pesce locali ricetta