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Breasaola: con il Coronavirus calate del 23% le vendite

La Bresaola della Valtellina Igp ha subito una battuta d’arresto a causa del Coronavirus. Nel periodo marzo-maggio il Consorzio stima un calo del 23% a volume (circa 800mila kg), pari a oltre [...]

tags : kg punti bresaola valtellina
dal 25 June 2020 su:
ricetta carne e pesce
Tartellette salate di tanti gusti e colori

Tartellette salate di tanti gusti e colori

Quanto sono belli i pic nic!!!In questo periodo poi che la temperatura è ancora ideale sono un vero relax per la mente ed il corpo.Piacciono così tanto che ultimamente, anche per la [...]

tags : farina forno ricetta salmone ricotta succo burro zona fave tonno
dal 8 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Risotto affumicato al tè Lapsang Souchong. La ricetta del lunedì.

Avete mai provato a fare un risotto col tè al posto del brodo? Chiede su Facebook l'Enoteca Di  Biagio. No? Allora dovete assolutamente provarlo! E io l'ho provato.Ed ecco come ho [...]

tags : bianco ricetta risotto fuoco burro riso porro grana provola pentola
dal 25 May 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino

Biella: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Biella il Comune ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco: Macelleria Azario Indirizzo: via Federico Rosazza, 44 Contatto: tel [...]

tags : romana frutta forno birra gelato salumi bevande dessert tisane bosco
dal 4 May 2020 su:
locali alcolici dolci

Asparagi verdi agrodolci in olio di Morgan: omaggio alla Lombardia e all’Emilia Romagna

La nuova ricetta de La Giardiniera di Morgan, in edizione limitata, vuole essere un messaggio positivo per le due Regioni Una nuova ricetta per rendere omaggio alla Lombardia e all’Emilia [...]

tags : forno marino bianco manzo cocco riso punti vapore ricette zucchero
dal 28 April 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Uramaki di tonno: sushi da dispensa

Un vero e proprio sushi da dispensa, costruito con pochi e semplici ingredienti. Questo uramaki di tonno, con tonno in scatola, riso per minestre e verdura di stagione, vi stupirà. [...]

tags : soia ricette carote ricetta verdure fuoco salsa mele riso tonno
dal 27 April 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
I nostri consigli per un perfetto aperitivo fatto in casa: drink, finger food e app per videochiamare

I nostri consigli per un perfetto aperitivo fatto in casa: drink, finger food e app per videochiamare

Indice   L’aperitivo è per molti una passione, un momento di svago e relax dopo una giornata di lavoro e un’occasione da condividere con le persone più care, dal partner agli amici. [...]

tags : moscato frutta vegano farina bianco ricette birra speck pub bar
dal 17 April 2020 su:
alcolici locali frutta verdura

una pastiera più consapevole

In questa strana Pasqua 2020, con la primavera vista solo dalla finestra, la famiglia dalle chat del computer e gli amici dal telefonino, il mio pranzo vuole celebrare non il classico banchetto [...]

tags : pastiera classico
dal 12 April 2020 su:
dolci vino
Menu di Pasqua 2020 a base di carne, dagli antipasti al dessert

Menu di Pasqua 2020 a base di carne, dagli antipasti al dessert

“Va bene tutto, ma non toglieteci la carne”… ecco secondo me il pensiero di molti di voi: dopotutto, anche se l’imminente Pasqua sarà in quarantena, potete sempre grigliare sul [...]

tags : soia ricetta ricette verdure filetto arrosto salumi funghi menu bacon
dal 11 April 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Cartoline dal 935mo Meeting VG @ La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi

Michele Bontempi è un eccezionale PR, di se stesso in primis e di tutte le attività che porta avanti con passione ed entusiasmo. Lo seguiamo ormai da diversi anni e torniamo spesso e [...]

tags : franciacorta costata faraona gambero chorizo arrosto osteria burrata lievito gelato
dal 9 April 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Le 16 migliori ricette per chi fa smart working

Le 16 migliori ricette per chi fa smart working

Ci va del coraggio a chiamarlo “lavoro agile”: chi ora, durante il Coronavirus, sta si è dato allo smart working (per non parlare di chi già lo faceva), capirà che c’è [...]

tags : panino farina frutta rubino forno salumi grammi piselli ortaggi verdure
dal 8 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Finger food freddi, 13 ricette per l’aperitivo

Finger food freddi, 13 ricette per l’aperitivo

I finger food freddi sono la soluzione perfetta per quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si ha voglia di lasciare i propri ospiti a bocca asciutta o, meglio, a stomaco vuoto durante [...]

tags : ricette salame ricetta salmone ricotta robiola salato forno torta olive
dal 15 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Cavolfiore, 15 ricette per utilizzarlo in cucina

Cavolfiore, 15 ricette per utilizzarlo in cucina

Il cavolfiore è un ortaggio che vive costantemente in bilico tra chi lo ama perdutamente e chi non può vederlo neanche in cartolina, in realtà il suo sapore non è così intenso e si presta [...]

tags : fuoco salsa greco forno vegana vapore farina sciapo punta brodo
dal 13 March 2020 su:
ricetta frutta verdura
Festa del papà, 15 antipasti senza cottura

Festa del papà, 15 antipasti senza cottura

Abbiamo selezionato per voi i migliori antipasti senza cottura per la festa del papà, secondo noi: suggerimenti veloci e molto semplici, originali e da fare in un batter d’occhio… [...]

tags : taralli salato forno frutta salsa salume ricetta salame latte salumi
dal 12 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Festa della donna, 6 antipasti senza cottura per una cena veloce

Festa della donna, 6 antipasti senza cottura per una cena veloce

Abbiamo raccolto qui sotto i migliori antipasti senza cottura per la Festa della donna: carini e buoni, eleganti ma anche semplicissimi e più alla mano, saporiti e per tutti i gusti. Le ricette [...]

tags : burro succo salsa salumi grana manzo ceci aglio panna tonno
dal 8 March 2020 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Coronavirus. Le mascherine sono di bresaola a Livigno

Dopo la tanto chiacchierata apparizione del presidente della regione Lombardia Attilio Fontana con tanto di mascherina sul viso – comportamento che gli ha causato non poche critiche a [...]

tags : fontana bresaola
dal 5 March 2020 su:
alcolici carne e pesce
Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Cavolfiore, tutte le ricette light da provare

Chi ha detto che light significa solo blando e insipido? Le nostre ricette con il cavolfiore dimostrano proprio il contrario: grazie a questo ortaggio infatti potete preparare tantissimi piatti, [...]

tags : salsa greco latte forno farina glutine bianco brodo aglio menu
dal 20 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
Antipasti di San Valentino, 10 idee semplici e d’effetto

Antipasti di San Valentino, 10 idee semplici e d’effetto

Il momento è arrivato: pensare agli antipasti di San Valentino per una cenetta romantica manche allegra e informale. Ecco 10 idee semplici per fare colpo sulla persona amata: dalla mozzarella [...]

tags : ricetta salumi verdure ortaggi robiola farina forno brie mele zucca
dal 7 February 2020 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Dieta per andare in palestra, per onorare i buoni propositi

Esiste una dieta per andare in palestra? Sì, ma anche no: nel senso che non esiste una dieta universale e ci sono tuttavia alcune “regole” da tenere in considerazione. Riusciremo ad [...]

tags : calorie verdure salmone frutta grana ceci dieta pollo gallette naturale
dal 5 February 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Ricetta girelle salate, un antipasto veloce e senza cottura

Ricetta girelle salate, un antipasto veloce e senza cottura

Le girelle salate sono una ricetta molto semplice e veloce da realizzare, non hanno bisogno di cottura e sono ideali per stuzzicare il palato dei bambini, perfette come cibo da asporto per un [...]

tags : grammi bianco pane ricetta robiola prosciutto alimentare bresaola ingredienti
dal 2 February 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Bresaola di Wagyu. La ricetta con polenta, carciofi ed erbe

Questa ricetta nasce da una iniziativa di Giò Porro, che ha chiesto ad alcuni chef di realizzare delle ricette partendo da un proprio prodotto, la Bresaola di Wagyu. L’autore di questo [...]

tags : ricette porro ricetta carciofi bresaola ristorante
dal 28 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Fusilli freschi con cavolfiore e trito di pane croccante e bresaola

Fusilli freschi con cavolfiore e trito di pane croccante e bresaola

Sono dei Fusilli freschi conditi con cavolfiore saltato in padella con lo scalogno e alla fine con l’aggiunta del pane croccante e bresaola.Ingredienti:350 g di fusilli freschi1 cavolfiore [...]

tags : vergine sala saltare padella bresaola scalogno cottura
dal 20 January 2020 su:
ricetta locali vino
Ricetta sformati light di cavolfiore e bresaola, leggeri e gustosi per il dopo feste

Ricetta sformati light di cavolfiore e bresaola, leggeri e gustosi per il dopo feste

Gli sformati light di cavolfiore e bresaola sono un leggero e gustoso antipasto, possono però essere consumati anche come secondo o come piatto unico aumentandone la quantità. Accompagnate [...]

tags : ricetta vapore succo reggiano bresaola ingredienti mescolate parmigiano
dal 8 January 2020 su:
ricetta alcolici vino