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Archi dorati, da sempre sinonimo di stelle e strisce, e da qualche tempo evidentemente protettori del tricolore. Parliamo di McDonald’s, come avrete intuito, premiato nelle ultime ore dalla [...]
Con il metodo orientale la carne ed il pesce ti vengono tenerissimi: aggiungi questo ingrediente extra e il risultato è garantito. La cucina mediterranea ha come ingredienti base da un lato la [...]
questo Pollo in Tajine con Patate e Verdure è in realtà una ricetta facile con tante spezie aromatiche…. c’è un momento magico in cucina quando sollevi il coperchio conico del [...]
Nel caso di carenza di vitamina B12 diventa indispensabile darsi da fare per invertire la rotta. Quali sono le soluzioni da intraprendere subito per cominciare a stare bene. Carenza di vitamina [...]
Dove? A Roma, e più precisamente al civico 48/50 di via Massaciuccoli. Quando? Tra una manciata di giorni: domenica 15 giugno. Chi? CiccioGamer89, al secolo Mirko Alessandrini, YouTuber celebre [...]
I fagiolini piacciono perché sono semplici da usare, leggeri e versatili. Si adattano a ogni tipo di cucina: dal piatto freddo da portare in tavola in pochi minuti, alla preparazione più [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ INSALATA di POLLO FRESCA con CAROTE http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Sulle note inquietanti della sigla della popolare serie Squid Game (la cui terza stagione arriverà nello Stivale il 27 giugno), KFC ha messo in scena una campagna brandizzata per coinvolgere i [...]
Questa ricetta è tratta dal libro dello chef basco Gerald Hirigoyen, Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition.Sono delle cosce di pollo cotte con la pipérade, quest’ultima piatto [...]
Primi piatti così non li batte nessuno, perché sono classici intramontabili: se prepari le tagliatelle di nonna Pina hai svoltato Non sono soltanto una canzone, ma un buon modo di vivere la [...]
Per fare un petto di pollo bello tenero e saporito non devi usare per forza la panna o il burro: con questo ingrediente ti viene comunque cremosissimo. Con l’arrivo del caldo è in genere [...]
Air France raggiunge nuove vette gastronomiche in partenza da Parigi A partire da giugno 2025, Air France rinnova la sua collaborazione con alcuni dei più grandi chef francesi per creare menù [...]
Ogni anno, circa duemila miliardi di pesci allevato vengono uccisi per essere immessi sul mercato: un numero enorme, che per un gruppo di scienziati è stato un stimolo per mettersi al lavoro ed [...]
Si può essere in disaccordo su tutto, tranne che sull’appeal dei piattini da condividere. Un fatto antropologico ancor prima che culinario, vista la ripetizione del fenomeno in più o meno [...]
Sai che puoi comprare il pollo e cucinarlo a casa come quello della rosticceria? Croccante fuori e tenero dentro, resterai senza parole, il segreto è tutto qui. Quante volte capita di arrivare [...]
L’assenza di confini è sia verticale che orizzontale. La cucina di Vrasa non è soltanto innovativa, ma salta le regole classiche e, soprattutto, sfida il tempo. In che senso? [...]
Quando ha luogo una carenza di vitamina B12 fa la differenza individuare il problema ed intervenire subito. In caso contrario i rischi per la salute possono essere importanti e mai da [...]
Bentornati, continuiamo parlando degli abbinamenti con il vino inteso come ingrediente. Scopriamo insieme le linee guida da seguire per la marinatura. Marinare la carne con il vino – con [...]
Se hai una friggitrice ad aria potrebbe esserci un aspetto potenzialmente negativo, al punto tale da potere mettere a rischio la tua incolumità. Intervieni prima di subito. Friggitrice ad aria, [...]
Sentivo parlare da tempo della Caesar Salad, ma ho sempre pensato si trattasse di una banale insalata: mi sono ricreduta quando l’ho fatta per cena, mi ha subito conquistato! Mi sono resta [...]
Il famoso presentatore di Quattro Ristoranti si è detto contrario alla carne sintetica ma favorevole agli insetti in cucina. Sostiene che il futuro della nostra dieta sia proprio quello. Che il [...]
... Repost ... La scorsa settimana ero a fare un servizio fotografico ad un corso di cucina toscana in un agriturismo della Valdorcia. Beh... qualche cosa ho imparato anche io e proprio [...]
Con l’insalata spagnola di Bruno Barbieri puoi stare tranquillo: ricca e gustosa, ti soddisfa fino al pasto successivo. L’estate è la stagione delle insalatone miste. Ce n’è [...]
Grazie a una ricetta infallibile preparo una paella che fa veramente il botto, così ho fatto felici tutti i miei ospiti e a chi c’è stato gli ho ricordato la Spagna. Con i nostri [...]
Abbasso la bistecca “sintetica” (neanche fosse fatta in PVC), viva le trote da allevamenti malsani. Lo scorso dicembre, in occasione della festa di Fratelli d’Italia Atreju, l’azienda [...]
