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Ma quali lasagne al ragù io mi sento già in vacanza con questo primo piatto. Vuoi sapere come va preparato? Tutti i dettagli. Con il caldo cambiano anche le esigenze sulle tavole, si va alla [...]
La trasmissione di inchieste Report ormai ci ha abituato a scoop relativi all’industria del cibo con notizie che puntualmente fanno preoccupare, quando non inorridire. La puntata andata in [...]
Grazie a queste ricette con la bottarga potete cucinare in breve tempo dei piatti sfiziosi per i vostri menu di mare, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni. La bottarga è definita [...]
Questa facile e deliziosa zuppa con noodles, bok choy, aglio e brodo di zenzero è ricca di un sapore autentico. È la zuppa perfetta, sana e sostanziosa per le serate infrasettimanali, [...]
Scopri tutti i tipi di noodles asiatici: udon, soba, vermicelli di riso e soia, spaghetti di patate dolci e altri formati, con caratteristiche, ingredienti e usi in cucina. Quando si parla di [...]
La presenza internazionale di Niko Romito si rafforza con una nuova insegna. Lo fa, naturalmente, attraverso la sua ormai storica collaborazione col gruppo Bulgari, che ha già permesso al [...]
Dal 22 al 25 maggio, dalle ore 10 a mezzanotte Tra le tappe primaverili di Gusto Italia c’è anche Salerno. Il Lungomare Trieste, all’altezza di Santa Teresa, tornerà ad accogliere i colori [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sui gamberi Vale la pena spendere qualche parola sui gamberi, che sono i protagonisti di questa ricetta dei malloreddus. I gamberi si fanno [...]
Se vai di fretta e ami i sapori freschi e leggermente esotici, la ricetta dei gamberi al lime e coriandolo è per te! Questo piatto di pesce è leggero, saporito e semplicissimo da preparare! [...]
Con le bucce di agrumi puoi sbarazzarti di un problema domestico molto comune: ci guadagni due volte, riduci gli sprechi e risolvi un bel guaio. È proprio vero che in cucina non si butta via [...]
Cena a 6 mani da Biga a Milano, con i pizza chef Simone Nicolosi di Biga Milano, Antonio Conza di Maturazioni (Ottaviano, Napoli) e Manuel Maiorano di La Fenice a Pistoia. Un itinerario [...]
Ogni tanto capita che compaiano critiche negative a questo o a quel ristorante. E ha fatto un certo scalpore la recensione negativa del ristorante Livello 1 a Roma Eur di Eugenio Marini sul [...]
Cotolette di pollo impanate con panko Oltre al pangrattato, ci sono tante alternative per preparare filetti di carne o pesce impanati. Mi piace variare le panature perché così si ottengono [...]
Il pistacchio, con il suo colore vibrante e il sapore inconfondibile, è un vero e proprio jolly in cucina, capace di trasformare un semplice primo piatto in un’esperienza gustativa [...]
I prezzi dei generi alimentari ormai sono fuori controllo e persino una semplice pizza può arrivare a costare quasi quanto un anno di stipendio. I tempi sono cambiati, i prezzi ancora di più e [...]
Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma della nuova edizione nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. La grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli [...]
Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]
Cucina a turno concluso, luce soffusa. Una torta di compleanno scivola nell’inquadratura: la brigata, tutta sorrisoni e casacche intonse, si stringe attorno alla collega festeggiata. “Auguri [...]
La notizia è che Burger King è finito in tribunale a causa delle dimensioni, reali ma anche e soprattutto presunte, dei suoi panini. Pubblicità ingannevole, si legge nella causa intestata da [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ora parliamo dei gamberi I gamberi sono i veri protagonisti di questi deliziosi paccheri, d’altronde ne rappresentano buona parte del condimento. I gamberi [...]
Primo piatto di mare cremoso e diverso dal solito: ci aggiungo i pomodorini e diventa una vera meraviglia. Cucinare il pesce può essere molto spesso un’attività lunga e laboriosa. Ci [...]
Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]
Le temperature stanno per alzarsi e le insalatone iniziano a pullulare sulle nostre tavole! Dite la verità!!!Proprio per questi noi di Light and tasty abbiamo pensato di proporvi delle idee in [...]
Di primo acchito, il termine “mango siciliano” potrebbe risultare alquanto estraniante. Abituati a immaginare questo frutto sotto i cieli dell’Asia tropicale o nelle piantagioni [...]
Troppo buona questa fritturina di pesce: l’ho fatta in friggitrice ad aria ed è venuta benissimo senza sporcare nulla! Tutto ciò che si frigge è un successo garantito! La frittura, [...]
