Risultati: 1879 per mise-en-place

Girelle di sfoglia alla nocciola ricetta

Queste girelle di sfoglia prendono ispirazione dei famosi Lafayette Croissant della Lafayette Bakery di New York. Sono piuttosto virali e si possono realizzare a casa molto facilmente senza [...]

tags : forno coppa stampa ricetta ingredienti zucchero mise en place
dal 11 May 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

BOLLE Restaurant – Meeting VG “Il Nono Atto” – Chef Marco Stagi – Patron Angelo Agnelli – Lallio (BG)

A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]

tags : barbera pinot cantina moscato passito chardonnay riesling franciacorta cru vin
dal 9 May 2023 su:
vino alcolici locali

Sponge cake alla fragola ricetta

La ricetta di oggi è una torta super buona e golosa sono partito da una base sponge cake inglese super buona ma super burrosa che non ha bisogno di essere bagnata perché rimane morbidissima. [...]

tags : latte forno stampa farina succo dolci torta panna burro bianco
dal 9 May 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Mini burger di spinaci ricetta

Oggi dei mini burger di spinaci con un pizzico di zenzero per renderli ancora più invitanti e particolari. Un piatto che è tratto dal mio libro “Hamburger & Polpette Style“. Una [...]

tags : pecorino stampa piada ricetta mele spinaci ingredienti padella mise en place zenzero
dal 8 May 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostata grano cioccolato e nocciole ricetta

Prima del caldo, e viste che a casa avevo avanzato del grano cotto della pastiera che avevo realizzato a Pasqua, ho pensato di fare una crostata moderna per non sprecare degli ingredienti. [...]

tags : forno stampa farina latte burro grano torta panna ricetta pastiera
dal 4 May 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crema di nocciole sabbiate ricetta

Una piccola golosità per il palato. Oggi per voi una ricetta molto semplice utilissima per fare dei dolci o da mangiare così da sola. Ho fatto la crema di nocciole sabbiate. Nei prossimi [...]

tags : fuoco forno stampa latte dolci panna burro gelato pietra cioccolato
dal 2 May 2023 su:
ricetta dolci locali

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – Montrigiasco di Arona (Novara)

Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]

tags : cantina vespolina franciacorta pignoletto gnocco fritto forno spinaci amaro bosco latte
dal 29 April 2023 su:
alcolici ricetta vino

Csaba Dalla Zorza, la foto sul set appena sposata: capelli lunghi e pelle abbronzata

Un tuffo nel passato con Csaba Dalla Zorza: lo scatto sul set quando era appena sposata con i capelli lunghi e la pelle dorata ha fatto impazzire i fan, é irriconoscibile! Con la classe e [...]

tags : naturale
dal 27 April 2023 su:

Fette biscottate uvetta e noci ricetta

Avete mai realizzato a casa vostra le fette biscottate? Ecco questa è una ricetta molto semplice per farle all’uvetta e noci partendo da un pane che poi tagliato a fette diventa fette [...]

tags : birra forno succo burro secco stampa farina maraschino ingredienti mescolare
dal 27 April 2023 su:
ricetta alcolici vino

Torta salata asparagi, pancetta affumicata e raspadura ricetta

Diamo inizio alla stagione delle asparagi, anche quest’anno. Adoro questo ortaggio, lo mangerei tutti i giorni nelle sue varianti: verde, bianco e rosa. Oggi una semplice torta salata [...]

tags : stampa bianco vapore forno latte torta panna ricetta asparagi ingredienti
dal 24 April 2023 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Stua Noa Fine Dining @ Lungolivigno – Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]

tags : riesling nebbiolo sauvignon sforzato cantina igt pinot passito chardonnay schiava
dal 22 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Ventaglietti di pasta sfoglia ricetta

Settimana di dolci semplici. Oggi un classico della pasticceria i ventaglietti di pasta sfoglia che nella pasticceria francese vengono chiamati Palmier. Sono veloci da fare esistono in formato [...]

tags : ricetta stampa forno dolci classico francese ingredienti cioccolato tagliere zucchero
dal 18 April 2023 su:
ricetta locali vino

Pane di segale, semi e lemon grass ricetta

Era tanto tempo che non facevo il pane in casa. Ecco oggi una ricetta semplice di pane al 100% con farina di segale. Ho usato quella integrale e quella bianca. Questo è un pane che non lievita [...]

tags : segale farina salumi stampa forno secco pane ricetta lievito ingredienti
dal 17 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il Circolino di Claudio Sadler – Chef Lorenzo Sacchi – Monza (MB)

Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado [...]

tags : luganega gelato salsa burro salame vergine datteri fagioli riserva grana
dal 16 April 2023 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Pastiera alla fragola ricetta

Sì lo so che Pasqua è finita ieri con la Pasquetta ma quest’anno ero in ritardo. Ho realizzato una particolare Pastiera con le fragole. Una pastiera che al palato è più fresca di [...]

tags : stampa farina ricetta forno fuoco grano burro latte fragole ricotta
dal 11 April 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La tavola di Pasqua e il capretto in fricassea di Vincenzo Corrado

Di Carmen Autuori La tavola di Pasqua, prima vera festa di primavera, così come quella di Natale, è caratterizzata da elementi fortemente simbolici che troviamo non solo nelle pietanze [...]

tags : wine mise en place
dal 7 April 2023 su:
alcolici locali

VERSO Ristorante – Fratelli CAPITANEO – Milano (MI)

Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]

tags : chardonnay barbera moscato passito pinot pugliese franciacorta esteri fiore anice
dal 6 April 2023 su:
alcolici vino ricetta

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]

tags : barolo chardonnay trebbiano arneis pinot roero esteri rubino fuoco latte
dal 4 April 2023 su:
alcolici vino ricetta

Nidi di sfoglia per Pasqua ricetta

Ecco per voi il dolce speciale per la Pasqua 2023. Golosi nidi di sfoglia con crema alle nocciole e tanto cioccolato. Buonissimi e golosissimi perfetti per finire il pasto delle feste ma anche [...]

tags : ricetta stampa forno zucchero formaggio ingredienti mascarpone cioccolato mise en place
dal 4 April 2023 su:
ricetta dolci formaggi

Zucchine tonde ripiene tonno e pomodorini ricetta

Siete a corto di idee per la Pasqua? Ecco una idea per un secondo buono e goloso. Zucchine tonde ripiene con tonno e pomodorini. Un piatto molto saporito che sicuramente piacerà a grandi e [...]

tags : vapore stampa forno tonno ricetta naturale ingredienti pomodorini formaggio zucchine
dal 3 April 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tiramisu cookie ricetta

Se vi piace il tiramisu allora vi piaceranno anche questi biscotti che sono al tiramisu. Sono biscotti senza uova buoni buoni e molto golosi. Io li ho fatti in dimensione generosa ma si posso [...]

tags : forno stampa farina dolci burro rum mais gelato ricetta cioccolato
dal 30 March 2023 su:
ricetta dolci locali

Tiramisu al cocco ricetta

Il tiramisù è buonissimo in tutte le sue forme come questa al cocco senza uova. Ho fatto questo tiramisù perché volevo qualcosa di diverso. So di fatto che non è nulla di nuovo ma bisogna [...]

tags : stampa ricetta greco latte cocco padella tiramisu ingredienti mascarpone savoiardi
dal 28 March 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Funghetti di meringa al cioccolato ricetta

Il dolce di oggi è un classico della tradizione popolare e della pasticceria: i funghetti di meringa al cioccolato. Tra gli anni 60 e 70 spopolavano, negli hanno 80 sono tornati di moda e poi [...]

tags : stampa forno amaro succo ricetta classico temperatura ingredienti cioccolato zucchero
dal 23 March 2023 su:
ricetta alcolici vino

Tom Cruise cake al cocco ricetta

Poco tempo fa c’è stata la premiazione degli Oscar e in quei giorni è tornata a bomba la notizia della torta che Tom Cruise è solito regalare ai suoi amici in tutto il mondo e che fa [...]

tags : dolci burro latte fuoco forno punta panna noce secco cocco
dal 21 March 2023 su:
ricetta dolci alcolici