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Pizza babka ricetta

Pizza babka ricetta

Oggi per voi una ricetta molto particolare un mix che sta spopolando negli USA. Pizza + babka, il tipico dolce ebraico che si mangia con cioccolato e noci. Questa è la creazione del fornaio e [...]

tags : stampa farina salame ricetta forno salsa pizza burro latte birra
dal 8 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Una spesa sicura: Sanitizer2020, la tecnologia innovativa che igienizza i carrelli della spesa

  L’emergenza Coronavirus ha trasformato anche le abitudini di spesa degli italiani. Se le prime settimane di lockdown, nel marzo 2020, verranno ricordate per le file fuori dai grandi [...]

tags : dieta igiene frutta italiana superiore
dal 7 April 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale

Nestlè investe 30 milioni nel cibo per animali in Cina

Nestlè amplia la sua offerta in Cina (secondo mercato dell’azienda per volume) e investe una cifra monstre nel cibo per animali: 230 milioni di yan, pari a circa 30 milioni di euro. Un [...]

tags : secco china cinese nutrizione
dal 2 April 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Torta pan brioche arrotolata ai pistacchi ricetta

Torta pan brioche arrotolata ai pistacchi ricetta

Oggi un super lievitato prima dei giorni di Festa. Ho fatto una torta brioche arrotolata al pistacchio che potete gustare alla mattina a colazione. Visto che saremo bloccati in questi giorni [...]

tags : birra forno stampa latte dolci torta burro farina ricetta cottura
dal 1 April 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pastiera con crema pasticciera e ciliegie ricetta

Pastiera con crema pasticciera e ciliegie ricetta

Anche quest’anno ho fatto la Pastiera. Mi sono portato avanti, credo che non arriverà intera per Pasqua e dovrò rifarla… In questi giorni ho fatto tante ricerche ed ho trovato che [...]

tags : campana latte fuoco forno succo stampa burro rum riso grano
dal 30 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Hummus di ceci neri ricetta

Hummus di ceci neri ricetta

Oggi una ricetta veramente semplice ma molto buona. Hummus di ceci neri. Un tipo di cecio che poco usiamo ma che ha un sapore ed un profumo veramente molto buono. Io per fare l’hummus non [...]

tags : salsa succo aglio ceci stampa ricetta ingredienti affumicata tagliere mise en place
dal 29 March 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Vi racconto la tavola di Pasqua a modo mio...

Vi racconto la tavola di Pasqua a modo mio...

Quest'anno, avendo a disposizione tanto tempo libero, ho preparato delle romantiche uova da mettere sulla mia tavola di Pasqua.Sono facilissime da fare e si possono usare come centrotavola, [...]

tags : bianco mise en place
dal 26 March 2021 su:
alcolici locali
Pancake al cioccolato ricetta

Pancake al cioccolato ricetta

Oggi momento colazione goloso con questi pancake al cioccolato. Ricchi e buoni che sono un vero momento coccola. Belli da vedere con il cioccolato fuso che li avvolge, Li tagli e trovi le pepite [...]

tags : farina ricette stampa amaro burro latte ricetta lamponi cioccolato ingredienti
dal 23 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Lo chef Fabio Barbaglini porta la Pasqua a domicilio

Lo chef Fabio Barbaglini presenta il suo menù pasquale a domicilio. Anche quest’anno passeremo a casa la Pasqua, ma grazie allo chef Fabio Barbaglini sarà una giornata da ricordare in [...]

tags : soia moscato brachetto coppia burro ricetta menu rapa reale naturale
dal 22 March 2021 su:
frutta verdura alcolici locali
Cous Cous con cavolfiore alla mediorientale ricetta

Cous Cous con cavolfiore alla mediorientale ricetta

La ricetta di oggi è molto particolare. Nell’ultimo periodo sto facendo studi e ricerche sulla cucina mediorentale, sopratutto libasene, palestinese ed ebraica moderna in chiave [...]

tags : brodo forno aglio feta ceci noce stampa ricetta ingredienti palestinese
dal 22 March 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Passion fruit loaf cake ricetta

Passion fruit loaf cake ricetta

Oggi un dolce che vuole guardare alla primavera e un po’ ai tropici o ai cocktail. Ho fatto una loaf cake che praticamente significherebbe torta a pagnotta. Il loaf in inglese è anche la [...]

tags : succo latte greco dolci burro pane cocco torta stampa farina
dal 16 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Vitium Restaurant – Crema (CR) – Chef Michele Minchillo

Vitium Restaurant – Crema (CR) – Chef Michele Minchillo

Vitium Restaurant è una di quelle occasioni di convivialità che tanto ci piacciono. Si presenta con una cucina ardita, quasi inattesa nei suoi percorsi, ricca di colori e sfumature, [...]

tags : nduja pugliese groppello riesling chardonnay sangiovese albana latte bianco burro
dal 15 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasticcio di pasta ricetta

Pasticcio di pasta ricetta

Semplice e buono il pasticcio di pasta. Fatto rigorosamente con avanzi di pasta nella dispensa e pertanto bisogna essere bravi a mixare tipologie di pasta corta che hanno un tempo di cottura [...]

tags : piselli ricetta stampa forno ricotta mescolate ingredienti prosciutto formaggio mise en place
dal 15 March 2021 su:
ricetta formaggi vino
Crostata moderna ganache e mousse yogurt e caffe ricetta

Crostata moderna ganache e mousse yogurt e caffe ricetta

La ricetta di oggi è una nuova torta un po’ complessa. Una crostata moderna che ho fatto con una mousse al caffè che ho ricavato in uno stampo di Silikomart a forma di ring. La base è [...]

tags : forno stampa farina amaro greco torta panna burro bianco ricetta
dal 11 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici

“La birra artigianale rischia un duro colpo”: la preoccupazione di Unionbirrai sul nuovo Dl Sostegno

Il nuovo Decreto Sostegno preoccupa Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti. Ad angosciare l’associazione sono soprattutto le notizie controverse [...]

tags : birra
dal 9 March 2021 su:
alcolici
Torta tourbillon ai lamponi ricetta

Torta tourbillon ai lamponi ricetta

Il dolce di oggi fa parte della pasticceria moderna, così come viene definita. E’ una frolla alle mandorle, quindi senza glutine, che al suo interno contiene una ganache al cioccolato [...]

tags : stampa farina bianco glutine forno succo torta panna burro ricetta
dal 9 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Torta salata friarielli e scamorza ricetta

Torta salata friarielli e scamorza ricetta

Iniziamo la settimana con una ricetta molto semplice e gustosa. Una torta salata con i friarielli. Ammetto che conoscevo poco questa verdura perché non è tipica della Lombardia ma della [...]

tags : pecorino spinaci ricetta stampa torta forno tortiera mescolate affumicata ingredienti
dal 8 March 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Baci di Alassio ricetta

Baci di Alassio ricetta

Oggi un momento coccola con i Baci di Alassio. Mi sono ripromesso che avrei ripercorso l’itinerario del bacio con le varie produzioni in Italia. Sono partito dai baci di dama tradizionali [...]

tags : stampa ricette forno amaro panna punta ricetta italiana ingredienti baci di dama
dal 4 March 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce
Torta crema pasticciera e ganache al lime ricetta

Torta crema pasticciera e ganache al lime ricetta

Oggi per voi un dolce che strizza l’occhio alla primavera. Ho realizzato una torta molto fresca al lime con crema pasticciera e ganache al cioccolato bianco. Ho unito le varie preparazioni [...]

tags : latte fuoco forno succo burro mais torta panna stampa farina
dal 2 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Timballo di patate dolci ricetta

Timballo di patate dolci ricetta

La ricetta di oggi è molto semplice da realizzare ed anche abbastanza veloce da preparare. Un timballo che pende ispirazione da quello classico di patate che ho realizzato con le patate dolci. [...]

tags : fiocchetto stampa vapore forno dolci burro ricetta noce fontina prosciutto
dal 1 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Crostata moderna yogurt e caffè ricetta

Crostata moderna yogurt e caffè ricetta

La ricetta di oggi è una torta um po’ complessa. Una crostata moderna che ho fatto con una mousse al caffè che ho ricavato in uno stampo di Silikomart a forma di ring. La base è una [...]

tags : amaro forno greco burro torta panna stampa farina ingredienti temperatura
dal 25 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Torta pere martin sec e cioccolato ricetta

Torta pere martin sec e cioccolato ricetta

Oggi una torta molto tradizionale semplice semplice fatta con un frutto tipico di questo periodo invernale le pere martin sec. Questa pere sono perfette per essere cucinate in un dolce e cotte [...]

tags : stampa farina ricetta forno burro pere noce torta zenzero liquore
dal 23 February 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Gnocchi di broccoli ricetta

Gnocchi di broccoli ricetta

Oggi per voi degli gnocchi un po’ diversi, gli esperimenti stanno continuando per capire in quanti modi differenti si possono preparare. Ho fatto questi con i broccoli. Poi gli ho conditi [...]

tags : vapore farina stampa noce ricetta verdure ingredienti mescolate broccoli classico
dal 22 February 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Chiacchiere di Carnevale ricetta

Chiacchiere di Carnevale ricetta

In tutta Italia il Carnevale è finito tranne che a Milano. Oggi a Milano è giovedì grasso e sino a sabato sarà periodo di Carnevale. Oggi un classico le chiacchiere fritte. Io friggo [...]

tags : stampa farina ricetta forno dolci rum burro lievito classico mescolate
dal 18 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Guo Kui: cos’è il nuovo street food cinese che fa impazzire Milano

Guo Kui: cos’è il nuovo street food cinese che fa impazzire Milano

Guo Kui in via Canonica a Milano, all’altezza di via Moscati, ovvero ancora Chinatown, propone una novità nel campo dello street food cinese. Appunto il Guo Kui, che è una specie di focaccia [...]

tags : forno cinese fuoco manzo porro farina maiale terracotta focaccia piadina
dal 17 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce