Risultati: 184 per tortano
Dalle basi pronte a quelle lievitate: consigli e ricette per perfette torte salate

Dalle basi pronte a quelle lievitate: consigli e ricette per perfette torte salate

Indice   Sfoglia, brisé, frolla salata o pasta lievitata. Come la fai, la fai: la torta salata ha sempre il suo perché. Personalmente, tengo sempre un paio di sfoglie di pasta brisé nel [...]

tags : salumi farina salato salame bianco tortano ricette glutine forno birra
dal 17 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Casatiello napoletano: storia e tradizioni del piccolo cacio

Casatiello napoletano: storia e tradizioni del piccolo cacio

Casatiello: quasi un vezzeggiativo, una canzonatura. Con tutta probabilità questo nome deriva da “cacio”, ossia da caseus latino, “caso” in dialetto, cioè formaggio. [...]

tags : pecorino salato forno birra farina salumi tortano grammi maiale salame
dal 12 April 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

contest REINVENTA LA PASQUA 2020

Ecco il mio contest pasquale, pensato per tutti!! PER TUTTE LE ETÀ Possono PARTECIPARE TUTTI! Cosa fare? REINVENTA UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE PASQUALE (casatiello, pastiera napoletana, [...]

tags : ricette torta tortano ricetta focaccia pastiera napoletana
dal 9 April 2020 su:
ricetta dolci pane e pizza
Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori.

Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori.

  Il sommario di questo numero di aprile 2020, in una stagione che non potremo certamente dimenticare, segue un filo conduttore fatto di suggestioni, tra accenni di primavera e attesedella [...]

tags : ricetta risotto gambero tortano ricette vini dolci carote pastiera classico
dal 7 April 2020 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Videoricetta. Facciamo il “tortano” napoletano con Ciro Poppella

Un grande classico della tradizione pasquale da rifare a casa seguendo i consigli di Ciro Poppella della Pasticceria Poppella di Napoli. Mettiamoci a lavoro insieme, per un grande risultato da [...]

tags : tortano classico
dal 7 April 2020 su:
pane e pizza vino

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 27: Tortano napoletano e “Pashkà” di Casebianche 

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : wine ricette tortano ricetta ingredienti
dal 5 April 2020 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Tortano, la ricetta tradizionale di Teresa Iorio è spettacolare

Più che le parole, per questa Lezione di Pizza dedicata al tortano napoletano di Pasqua, contano le immagini del video girato da Teresa Iorio nella cucina di casa. In Campania, la nuova [...]

tags : pizza tortano ricetta
dal 26 March 2020 su:
pane e pizza ricetta

Lezioni di Pizza. Il tortano, la ricetta di Daniele Cacciuolo

Tortano o casatiello? La sfida nelle cucine napoletane per la preparazione del più amato rustico di Pasqua vede la vittoria del casatiello, cioè della versione con le uova a vista chiuse nelle [...]

tags : pizza tortano ricetta vittoria
dal 13 March 2020 su:
pane e pizza ricetta vino

Pastiera napoletana: la ricetta più googlata nel 2019

Manca poco alla fine del 2019 ed è tempo di bilanci anche in ambito food. Quali ricette hanno cercato gli italiani questo anno su Google? Al primo posto un evergreen napoletano, la pastiera, [...]

tags : ricette tortano nocino farina dolci ricetta brasato chiacchiere piemontese lenticchie
dal 13 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Menu di Pasqua 2019, raccolta di ricette di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci.

Il pranzo di Pasqua è l'occasione perfetta per riunire tutta la famiglia intorno alla tavola da pranzo e festeggiare insieme con un menù tipico tradizionale o innovativo. Sei in cerca di idee? [...]

tags : romana forno ricette tortano fragole ricetta salsa dolci menu pub
dal 16 April 2019 su:
locali frutta verdura ricetta

Tortano dolce pasquale, la ricetta golosa

Il tortano dolce pasquale è una delle varianti più buone della ricetta tradizionale che potete realizzare per Pasqua e condividere con la vostra famiglia. Dato che i lievitati sono [...]

tags : taralli forno farina birra latte rum punta dolci ricette tortano
dal 25 March 2019 su:
ricetta alcolici dolci

TORTANO NAPOLETANO, ciambella salata ripiena di salumi e formaggi!

Il tortano napoletano è una ciambella lievitata rustica con ripieno di salumi e formaggi che si prepara per Pasqua e Pasquetta. Una ricetta che non può mancare! Pasqua si avvicina e anche [...]

tags : salumi tortano ricetta ciambella
dal 23 March 2019 su:
carne e pesce pane e pizza ricetta
Pastiera light con grano kamut

Pastiera light con grano kamut

Pastiera light con grano kamut La pastiera light con grano kamut si differenzia dalla classica e mitica pastiera napoletana sia per i tempi di preparazione sia per la quantità di grassi e [...]

tags : farina forno grammi ricette tortano latte dolci pizza riso grano
dal 21 March 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Ciambelle: 4 gustose idee salate da portare in tavola

Indice   È arrivata primavera, la Pasqua è alle porte e nei prossimi mesi il calendario ci riserverà una serie di “ponti” da sfruttare per scampagnate all’aria aperta. Se in [...]

tags : pecorino ricette grammi salame tortano ricetta lievito spinaci verdure salumi
dal 20 March 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un dolce che [...]

tags : forno anice frutta farina bianco birra latte pizza rum burro
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Il casatiello napoletano morbidissimo con la ricetta tradizionale

Rustico tipico della Pasqua partenopea, ogni occasione è buona per portare in tavola un casatiello napoletano morbidissimo. La ricetta tradizionale lo vuole molto pepato e pieno zeppo di [...]

tags : salumi farina salame maiale ricetta tortano salato forno grana torta
dal 26 December 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Colomba di Pasqua salata

Colomba di Pasqua salata

Colomba di Pasqua salata La colomba di Pasqua salata è una torta golosa con formaggi e salumi all’interno da servire come antipasto il giorno di Pasqua o da portare nella scampagnata di [...]

tags : pecorino forno farina salumi salame birra mais torta dolci latte
dal 30 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il casatiello con salsiccia e friarielli per il pranzo di Pasqua

Il casatiello con salsiccia e friarielli è una variante della ricetta classica napoletana che invece presenta una farcitura di formaggi e salame piccante. Il casatiello è un piatto [...]

tags : tortano salame ricetta pastiera napoletana salsiccia ingredienti
dal 29 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Pizza piena con la ricotta

Pizza piena con la ricotta

La pizza piena con la ricotta è una pizza farcita, una delle possibili varianti di una classica preparazione che pur mantenendo lo stesso nome, ha numerosissime declinazioni di gusto. La pizza [...]

tags : salame tortano salumi torta pizza ricetta verdure salsiccia provolone focaccia
dal 26 March 2018 su:
carne e pesce formaggi pane e pizza
4 ricette creative per portare in tavola gli antipasti di Pasqua

4 ricette creative per portare in tavola gli antipasti di Pasqua

“A Pasqua stiamo da…, tu prepara solo l’antipasto”. Se è vero che il bello è stare insieme, è altrettanto vero che a tavola l’occhio vuole la sua parte. Certo, forse non sarà [...]

tags : tortano ricetta verdure piselli ricette carote brodo dolci forno funghi
dal 22 March 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Treccia farcita di Pasqua

Treccia farcita di Pasqua

La treccia farcita di Pasqua è una preparazione rustica sofficissima perfetta per completare il menù del giorno di Pasqua o per preparare un delizioso rustico per la gita di pasquetta. Un'idea [...]

tags : treccia salato olive pizza tortano ricetta peperoni pomodori classico brioche
dal 21 March 2018 su:
pane e pizza frutta verdura ricetta