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Ricetta polpo alla Luciana, un secondo piatto perfetto

Ricetta polpo alla Luciana, un secondo piatto perfetto

Il polpo alla Luciana, preparazione tipica Partenopea, pare prenda il suo nome dai pescatori del borgo di Santa Lucia – storico rione adiacente al porto – che amavano cucinare il pescato [...]

tags : salsa fuoco polipo ricette polpo greca sugo secco olive aglio
dal 17 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
A tavola con la tradizione: un menù di Natale sano e gustoso

A tavola con la tradizione: un menù di Natale sano e gustoso

Indice   Il Natale è ormai alle porte, il periodo delle feste è ufficialmente iniziato: è l’occasione ideale per trascorrere tempo con amici e parenti, spesso e volentieri  a tavola. [...]

tags : pecorino prosecco grammi bianco farina fritto ricette ortaggi verdure ricetta
dal 17 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Come scegliere il panettone (o il pandoro): cosa guardare in etichetta prima di comprarlo

Indice     Siamo tutti un po’ golosi: a quanti di voi capita di aspettare la fine della cena o un momento di relax per mangiare un dolce, così come di attendere le feste per gustare [...]

tags : forno farina pandoro dolci burro pizza secco calorie lievito cottura
dal 17 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! Ma anche antipasti e contorni.Per i giorni delle feste è bello preparare [...]

tags : fiocchetto forno latte whisky cognac dolci panna menu secco olive
dal 13 December 2019 su:
ricetta locali alcolici

Natale 2019: scopri i vini francesi con le idee viaggio di Logis Hotel

Con l’avvicinarsi del Natale, molti di voi avranno certamente voglia di concedersi una piccola fuga per trascorrere le feste circondati da paesaggi mozzafiato, dai vini e dai prodotti tipici [...]

tags : pinot moscato gamay chardonnay dolci zona doc vini secco bianco
dal 11 December 2019 su:
vino alcolici
Risotto con i canestrelli e scarola

Risotto con i canestrelli e scarola

Il canestrello, altrimenti conosciuto con il nome di pettineo è un mollusco molto diffuso nella zona dell’alto Adriatico, è simile alla capasanta , solo più piccolo . E' particolarmente [...]

tags : ribolla gialla bianco pulire brodo aglio zona riso secco vergine spumante
dal 11 December 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Teglia di Croissant Salati Prosciutto & Formaggio ovvero la colazione perfetta per Natale

Se il mese di dicembre è frenetico (si lotta per i regali, le ultime cose da finire al lavoro prima di fine anno e spesso anche per accaparrarsi l’ultima pasta sfoglia al supermercato per [...]

tags : cornetti burro panna secco latte ricetta prosciutto formaggio ingredienti forno
dal 10 December 2019 su:
ricetta dolci formaggi
Panini morbidi fatti in casa con semi di lino e di girasole

Panini morbidi fatti in casa con semi di lino e di girasole

Ingredienti :750 gr farina 00490 gr acqua tiepida1 bustina di lievito secco attivo1 cucchiaino di zucchero3 cucchiaini di sale3 cucchiai di olio30 gr semi di lino50 gr semi di [...]

tags : farina forno secco lievito terrina alimentare mescolare zucchero ingredienti
dal 10 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino

I migliori Rum acquistabili online su soundtaste.eu

Il Rum è l’acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo. Lo sviluppo e la produzione di questa tipologia di bevanda fermentata è da attribuire [...]

tags : cantina brandy cognac bianco annata frutta succo vini rum secco
dal 10 December 2019 su:
alcolici vino dolci

LASAGNETTA DI MARE CON BRANZINO, PESTO E POMODORINI SECCHI

Ingredienti per 4-6 persone 250 g di lasagne all’uovo fresche 400 g di filetti branzino Fish from Greece 150 g di pomodorini secchi sott’olio 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 [...]

tags : forno farina fuoco greco secco succo padella reggiano mescolando pomodorini
dal 10 December 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Viaggio tra i prodotti tipici della Basilicata

Indice   La Basilicata è una regione tutta da scoprire. La sua collocazione geografica ne fa territorio caratterizzato da una varietà paesaggistica invidiabile. Dai colli [...]

tags : pecorino taralli aglianico pugliese luganega salume salumi farina salame matera
dal 9 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Terza e ultima lectio sulle “scelte dello Chef de Cave”, ovvero, il tema scelto per l’edizione 2019 dell’Academie de Champagne. Si parla di dosaggio, tema sempre caldo e sul [...]

tags : pinot chardonnay anice bosco cognac bianco frutta fiore brut cru
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Cantine Riondo lancia i due vini natalizi della linea Castelforte in formato Magnum

Sarà un Natale delizioso per gli appassionati della linea Castelforte di Cantine Riondo. L’azienda ha lanciato due vini di qualità in formato Magnum. Stiamo parlando di Amarone della [...]

tags : frutta corvina punti secco vini noce amarone bevande primi piatti internazionale
dal 3 December 2019 su:
vino locali carne e pesce

Pane dolce di Natale con fragole e pesche essiccate, uva sultanina, datteri e noci Pecan

Oggi partiamo ufficialmente con le ricette di Natale e inauguriamo questo mese super goloso con un dolce della tradizione rinnovato per l’occasione: pane dolce di Natale con fragole e [...]

tags : stampa forno pesche frutta farina birra latte uva secco burro
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Brodetto alla vastese: la storia del (e nel) piatto e dove mangiarlo

Brodetto alla vastese: la storia del (e nel) piatto e dove mangiarlo

Indice   “Lu vrudatte”, così come è chiamato e conosciuto in Abruzzo, rappresenta un viaggio all’interno di sapori e profumi locali, un’esplorazione che ripercorre le abitudini e [...]

tags : forno pesci langhe bianco verdure ricetta aglio olive zona bue
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Galanga: cos’è e come usarlo in cucina e ricette

Galanga: cos’è e come usarlo in cucina e ricette

Indice     Con il nome galanga ci si riferisce generalmente a una tipologia di rizoma aromatico, in particolare, originario del Sud Est Asiatico,  comunemente chiamato anche [...]

tags : tofu salsa latte dolci fuoco cocco vegano marino funghi brodo
dal 2 December 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pancotto

Pancotto

“Anche una minestrina di dado diventa speciale se legata a un ricordo che ami”(V.Corciolani, Pesto Dolce. La ricetta delle possibilità)Aspettando il dottore.Io: "Allora oggi ti faccio il [...]

tags : secco ricette ricetta
dal 30 November 2019 su:
ricetta vino
Cammafà a Torino: recensione

Cammafà a Torino: recensione

Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]

tags : pugliese birra dolci forno bufala ricotta punta secco vini zona
dal 29 November 2019 su:
locali vino carne e pesce

VINerdì Igp | Ograde 2017 Škerk: il fascino del Carso

di Roberto Giuliani Ograde identifica la recinzione con muretti a secco che circonda le parcelle vitate davanti alle case. Vitovska, malvasia, sauvignon e pinot grigio, un macerato spettacolare: [...]

tags : pinot malvasia vitovska sauvignon secco ribes pinot grigio bianco
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Scarto, il cocktail bar contro lo spreco alimentare

Scarto, il cocktail bar contro lo spreco alimentare

Indice   Km 0, stagionalità, plastic free e la lotta contro lo spreco alimentare incontrano la mixology. Nasce così, dall’esigenza di costruire un presente più sostenibile, [...]

tags : secco frutta cola gin bar grammi ricette cocktail alimentare ciliegie
dal 28 November 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Oblo’ di Fattoria Mantellassi, per un brindisi di qualità e gusto

Per festeggiare  durante le feste niente di meglio che un calice di Oblò, un eccellente brut  a metà tra il secco e il dolce, proposto da  Fattoria Mantellassi Si tratta di un Vermentino [...]

tags : chardonnay vermentino uva secco spumante collo
dal 24 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Da Re Stanislao alla Pasticceria Mignone. La storia del Babà si ferma a Napoli

La grande magia e l’inconfondibile delicatezza del “Babà” rivivranno, giovedì 21 novembre, a partire dalle ore 20, nell’accogliente atmosfera della Pasticceria “Mignone” in [...]

tags : birra farina burro secco uva ricetta lievito degustazione servizio zucchero
dal 20 November 2019 su:
alcolici pane pasta riso vino
Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Dopo il bellissimo pezzo dedicato alla Galizia del vino torna su queste pagine Massimiliano Ferrari, questa volta con un approfondimento dedicato a uno dei più interessanti e rari vini dolci [...]

tags : sauvignon cantina ortrugo dolci bianco annata monte frutta secco doc
dal 19 November 2019 su:
alcolici vino formaggi

La prima (e unica) verticale di Camillo Donati: vino colfondo non significa vino naturale

Mi trovo sporadicamente coinvolto in polemiche ad alto tenore enosnob circa la presunta innaturalità di alcuni vini frizzanti da rifermentazione in bottiglia. In genere la disputa riguarda [...]

tags : bonarda prosecco cantina ortrugo igt croatina barbera lambrusco reale monte
dal 15 November 2019 su:
alcolici vino
Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Indice   Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]

tags : friselle pugliese bastone taralli crescia salumi tarallo farina ligure bianco
dal 14 November 2019 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza