Risultati: 330 per colli-euganei
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

In ricordo di Franco Zanovello

Franco Zanovello, uno dei più conosciuti e benvoluti vignaioli dei Colli Euganei, titolare dell’azienda di famiglia CàLUSTRA – Zanovello, presidente dell’associazione la Strada del vino [...]

tags : moscato merlot cabernet cantina ristorante secco vini uva bianco tannino
dal 30 July 2019 su:
alcolici vino locali

L’estate è arrivata e non ho un rosato da mettere in cantina

Afa. Il caldo è arrivato. I reportage del telegiornale fanno venire le palpitazioni, prepariamoci a sofferenze bibliche, ai servizi dove immortalano fontane di Roma con la gente che si bagna la [...]

tags : prosecco groppello rosato cantina rossese lagrein cerasuolo bardolino pinot vini
dal 17 June 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il New York Times distrugge lo Spritz. A torto, secondo me

“Tu vuo’ fa’ ll’americano Mericano, mericano Ma si’ nato in Italy” Sulle note di Renato Carosone in sottofondo immagino l’ultimo saluto allo Spritz ammazzato dal [...]

tags : prosecco succo stampa capri vini cola frutta veneta statunitense ingredienti
dal 20 May 2019 su:
ricetta vino alcolici

AIS Veneto: l’11 maggio a Padova per un concerto “da bere”

AIS-Veneto-concerto-da-bere Durante la Giornata Nazionale della Cultura, del Vino e dell’Olio, Palazzo Moroni ospita l’evento-degustazione con il concerto dell’ensemble Guarneri da [...]

tags : cocco vini doc italiana sommelier colli euganei degustazione internazionale
dal 10 May 2019 su:
cucina internazionale alcolici vino

IL Panettone Filippi conquista l’America: argento ai Sofi™ awards

Il Panettone Classico  della Pasticceria vicentina Filippi ha vinto la statuetta d’argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer [...]

tags : classico forno dolci naturale panettone statunitense gastronomia vicentina colli euganei
dal 10 May 2019 su:
vino ricetta locali

IL PANETTONE FILIPPI CONQUISTA L’AMERICA: ARGENTO AI SOFI™ AWARDS

Il Panettone Classico della Pasticceria vicentina ha vinto la statuetta d’argento nella categoria Baked Goods della Specialty Food Association. La consegna a New York al Summer Fancy Food [...]

tags : classico forno dolci cru naturale panettone statunitense gastronomia vicentina colli euganei
dal 10 May 2019 su:
vino ricetta locali

AIS VENETO: L’11 MAGGIO A PADOVA PER UN CONCERTO “DA BERE”

Durante la Giornata Nazionale della Cultura, del Vino e dell’Olio, Palazzo Moroni ospita l’evento-degustazione con il concerto dell’ensemble Guarneri da Venezia e i vini dei [...]

tags : vini cru doc cocco italiana colli euganei degustazione sommelier internazionale
dal 8 May 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Novità da Gusto in Scena 2019

Novità da Gusto in Scena 2019

  A Venezia, nel splendide sale della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista, si è svolta nei giorni scorsi l'XI edizione du “GUSTO in SCENA”, appuntamento enogastronomico ideato e [...]

tags : bianco amarone zucchero colli euganei
dal 27 March 2019 su:
vino alcolici dolci

Colli Berici a Vinitaly 2019: tre masterclass per scoprire la doc

Al Pad. 8 stand L5 tre giorni di degustazioni con le eccellenze enologiche del vicentino. Martedì alle 11.30 il confronto con i Colli Euganei condotto dal winewriter Giampaolo Giacobbo Tre [...]

tags : sauvignon pinot bianco vitigno wine doc vini vicentina vendemmia pinot bianco
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Zafferano italiano: quali sono le aziende che lo coltivano?

Zafferano italiano: quali sono le aziende che lo coltivano?

Indice     Lo zafferano è una magia, che solo chi produce può conoscere davvero fino in fondo. Chi si alza all’alba durante l’autunno per raccogliere i suoi fiori violacei, [...]

tags : piceno molise forno greco fiore dolci matera ligure ricette cannoli
dal 12 February 2019 su:
vino locali cucina regionale

FRITTATA DOLCE DI MELE ALLA LAVANDA, CUMINO E ROSA MAROCCHINA PER #BUONAPPETTITOFIORELLINO

Ludwig Feuerbach asseriva: ”Noi siamo quello che mangiamo” ad indicare che il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. E niente come il rapporto [...]

tags : mirto latte fuoco forno burro greca bio mele riso stampa
dal 13 January 2019 su:
ricetta vino cucina internazionale
Ristorante “L’Acqua in bocca”, cucina gourmet a Lozzo Atestino

Ristorante “L’Acqua in bocca”, cucina gourmet a Lozzo Atestino

Un nuovo ristorante per buongustai ha aperto i battenti a Lozzo Atestino un piccolo comune di circa tremila anime, in provincia di Padova, placidamente immerso nel Parco regionale dei Colli [...]

tags : pecorino cantina cortese zucca salsa panna docg wine vini doc
dal 6 December 2018 su:
alcolici locali vino

I Castagnucoli, c’è fin troppo (ri)fermento nei Colli Euganei

Alberi colmi di giuggiole, brune caramelle orientali, e di melograno, lucidi addobbi persiani. Boschi di poche querce e rari castagni, ulivi incolpevoli. Noci lasciate a seccare, profumi [...]

tags : cantina cabernet merlot raboso rosato sauvignon moscato aranciata garganega dolci
dal 20 November 2018 su:
alcolici vino locali

UN NUOVO PASTICCERE PER IL PANETTONE MACULAN

La Pasticceria Filippi di Zané (Vicenza) firma quest’anno il panettone al Torcolato Maculan. 35 ore di lievitazione e solo ingredienti di altissima qualità La Cantina Maculan si prepara [...]

tags : passito cantina latte forno annata chilo cru kg uva ricetta
dal 6 November 2018 su:
ricetta vino alcolici

Ristorante Al Cjasal – San Michele Al Tagliamento (VE) – Patron Fam. Manias, chef Stefano e Mattia Manias

L’indirizzo di Al Cjasal, al casale, segnala che ci troviamo ancora nella provincia di Venezia, in realtà però il ristorante, un vecchio casale ristrutturato, si trova a San Vito al [...]

tags : pecorino vermentino riesling cantina passito cortese chardonnay vitovska ribolla gialla uva
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante e Resort La Posa degli Agri – Polverara (PD) – Chef Andrea Bozzato

Ristorante e Resort La Posa degli Agri – Polverara (PD) – Chef Andrea Bozzato

Da qualche anno a questa parte nella quiete della campagna del padovano ha preso vita una nuova realtà, giovane, dinamica e dal grande potenziale. La Posa degli Agri, a Polverara, sorge in [...]

tags : merlot chardonnay igt prosecco succo dolci burro monte grana latte
dal 22 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Colli Euganei itinerario in 10 tappe.

Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Colli Euganei itinerario in 10 tappe.

Pregiati vini, acque termali, antichi monasteri e... molto altro. Un itinerario lungo la Strada del Vino sui Colli Euganei.Patrimonio naturale e storico della provincia di Padova, la Strada del [...]

tags : monte bosco romana punta docg doc vini zona veneta salumi
dal 30 July 2018 su:
ricetta alcolici locali
Il workshop di VinNatur sulla qualità dei suoi vini

Il workshop di VinNatur sulla qualità dei suoi vini

Qualche giorno fa sono stato nel vicentino ad assaggiare alla cieca una buona parte dei vini dei soci di VinNatur. L’idea era semplice: far degustare a un panel indipendente un certo numero di [...]

tags : trebbiano pinot barolo cantina durello garganega franciacorta montepulciano igt bianco
dal 5 July 2018 su:
alcolici vino locali

VINNATUR: MARCHIO DI GARANZIA E QUALITÀ PER IL VINO

I produttori di VinNatur puntano alla qualità e al territorio. Se ne è discusso nei tre giorni di workshop a Lonigo (VI) con giornalisti e tecnici del settore Un marchio di garanzia e qualità [...]

tags : franciacorta passito garganega trebbiano pinot barolo igt montepulciano durello pavese
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici dolci

Belmond Hotel Cipriani e Ristorante Oro – Venezia – General Manager Giampaolo Ottazzi, Chef Davide Bisetto

A bordo del battello privato dell’hotel abbiamo attraversato il Canal Grande, l’arteria principale della città sospesa sull’acqua, superando palazzi storici e piccoli giardini privati, [...]

tags : grillo igt barolo schioppettino salato funghi marino latte burro segale
dal 22 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Olio d’oliva italiano: la produzione cala ma restano le eccellenze regionali

Olio d’oliva italiano: la produzione cala ma restano le eccellenze regionali

Indice     Il 91% degli italiani dichiara di consumare e preferire olio extravergine d’oliva rigorosamente italiano, un buon riconoscimento per una produzione che rappresenta una [...]

tags : olive punta zona bio dop amaro molise naturale marchigiana toscana
dal 4 June 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Vulcanei, occasione da non perdere, il più grande banco d’assaggio in Italia di vini da suolo ...

Mariella Belloni Da sabato 12 a lunedì 14 maggio presso il Castello di Lispida a Monselice (PD)   Vulcanei concentra sui Colli Euganei in un luogo unico e suggestivo come il [...]

tags : vini colli euganei
dal 3 May 2018 su:
vino

La splendida quindicesima edizione di Vinnatur a Villa Favorita

Sarà pure l'età, ma quest'anno non me la sono sentita di dividermi e correre tra le diverse "manifestazioni alternative" [...]

tags : fiano frappato monte vini pietra naturale degustazione gambellara colli euganei favorita
dal 24 April 2018 su:
vino alcolici formaggi

CONSORZIO COLLI BERICI E VICENZA: A VINITALY I VINI ROCK

Tre appuntamenti al Padiglione 8 Stand L5 con Carmenère vs Cabernet Franc, il confronto tra gli autoctoni Tai Rosso e Fior d’Arancio e il tasting Fuori di Cabernet Il Consorzio Vini Colli [...]

tags : cabernet veneta vini cru doc bianco vitigno colli euganei degustazione colli berici
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale