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Si può fare! Dove giusto e buono collaborano insieme

“Una vita sociale sana si trova soltanto, quando nello specchio di ogni anima la comunità intera trova il suo riflesso, e quando nella comunità intera le virtù di ognuno vivono.” (cit. [...]

tags : bistrot ristorante caffetteria
dal 25 November 2021 su:
locali

Gnocchi di zucca ripieni di Plaisentif

Il Plaisentif, conosciuto come Formaggio delle Viole, è la sorpresa di questi gnocchi di zucca ripieni… Torna la rubrica “Ti consiglio un formaggio” con un formaggio [...]

tags : forno ricette latte burro toma zucca ricetta padella formaggio gratinare
dal 28 October 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

Tipo le scacce modicane

Le scacce sono una ricetta tradizionale siciliane. Modicani e ragusani se ne contendono l’origine… Io so solo che mi fanno impazzire! Le scacce sono uno dei primi piatti siciliani [...]

tags : forno farina salsa birra chilo grano ricetta cipolle ingredienti caciocavallo
dal 21 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Play with Food – La scena del cibo alla sua X edizione

Play with Food – La scena del cibo, è il primo e unico festival teatrale in Italia interamente dedicato al cibo e alla convivialità, con la direzione artistica di Davide Barbato. Il [...]

tags : taverna lievito forno sarda bevande classico canadese italiana svizzera tagliatelle
dal 20 September 2021 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

Eventi in Piemonte a Settembre

“Tutti gli anni, a settembre, la luna è la stessa, eppure mai che me ne ricordi. Tu lo sapevi ch’era gialla?”(Cesare Pavese, Feria d’agosto) Settembre per molti ( e lo è [...]

tags : moscato barbera freisa asti succo latte fuoco wine sala uva
dal 6 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Montagne à la carte: Pinerolo e dintorni

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Non poi così tanto lontana da casa, Pinerolo e dintorni… [...]

tags : punti secco mele sidro frutta francese riserva whisky piemontese
dal 12 August 2021 su:
frutta verdura alcolici vino

Montagne à la carte: Val-Cenis e la Maurienne

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Questa volta andiamo oltre al confine, benvenuti in Val-Cenis e [...]

tags : latte fuoco pietra ricette malga sala kg dop zona cipolle
dal 10 August 2021 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Montagne à la carte: Val Chisone e Val Germanasca

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Oggi andiamo in Val Chisone e Val Germanasca… Vi avevo [...]

tags : pignoletto lardo vegano grano toma zona mele mais farina strudel
dal 5 August 2021 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Montagne à la carte tra Piemonte e Francia

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini… Da Luglio a Novembre, con Montagne à la carte, potrete [...]

tags : punti menu vini reale coperto pizzeria servizio francese ristorante
dal 13 July 2021 su:
locali vino

Torta 5 vasetti allo yogurt e pere

Quando si parla di ricette semplici, cosa c’è di meglio di una torta 5 vasetti? Esatto, vi basterà un vasetto di yogurt e sarete a cavallo! Una torta 5 vasetti e ti passa la paura. [...]

tags : latte forno dolci torta pere cocco farina ricette zucchero cioccolato
dal 18 March 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Idee golose per una Pasqua 2021 più dolce

Anche a voi piace ricevere le uova di cioccolato per Pasqua? Io non posso rinunciarvi nonostante l’età adulta. E allora, ecco alcune idee golose per rendere, almeno per un istante, più [...]

tags : pecorino roero pugliese frutta farina bianco salame stampa latte fave
dal 16 March 2021 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Il mio saporito chili veg tex – mex

Il chili veg è una versione alternativa del famoso chili di carne, divenne popolare in Texas nella metà del XIX secolo, come piatto venduto da venditrici ambulanti di origine messicana. [...]

tags : forno ricetta brodo chili mais verdure fagioli gratinare formaggio messicana
dal 10 March 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Girelle biscotto morbide allo yogurt

Non c’è alcun dubbio, girelle biscotto fatte in casa saranno sempre più sane di quelle comprate. Se poi ci aggiungi lo yogurt, sono perfette per la colazione…. Queste girelle [...]

tags : dolci burro cocco forno farina biscotto lievito zucchero
dal 10 February 2021 su:
pane pasta riso dolci formaggi

I Dunderet, gnocchi delle Valli Occitane

I Dunderet sono chiamati anche “strangoiapreve” e sono gnocchi tipici delle Valli occitane preparati un tempo come piatto della domenica. I Dunderet sono solo una delle molteplici [...]

tags : forno segale latte burro zona toma farina ricetta gorgonzola sciogliere
dal 4 February 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tartine di pere, miele e Cuore di Langa

Tartine di pere, miele e Cuore di Langa per un finger food facili ma di sicuro effetto. Ah, e poi c’è anche il sapore: pere e formaggio, quale migliore abbinamento? Queste tartine di [...]

tags : forno coppa pere ricette latteria ingredienti formaggio tagliare pane integrale
dal 18 December 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pastificio artigianale a Torino: i miei preferiti

Il Pastificio artigianale per me è come un luogo magico, dove da pochi e semplici ingredienti si creano tanti piccoli gioielli di sfoglia dai mille colori, sapori e forme. Io amo davvero la [...]

tags : punta brodo punti ricette servizio ingredienti condimento piemontese gastronomia
dal 7 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Focaccia “tipo barese” ai pomodorini

Ma lo sapevate che nel 2010 si è costituito il Consorzio Focaccia barese che ha iniziato l’iter per l’iscrizione della Focaccia di Bari nel registro europeo delle STG? Attenzione [...]

tags : pugliese lievito coperto ricetta farina forno barese terrina condire pomodorini
dal 26 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Il mio chocolate brownies o Manchester brownies

Ma si dice brownie o brownies? E perché questo nome? E ancora da dove ha avuto origine questo dolce famoso in tutto il Mondo? Brownie o brownies? Questo dolce è di origine statunitense e [...]

tags : farina bianco ricette amaro dolci torta burro ricetta terrina bagnomaria
dal 20 November 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Crostata rustica pere e cioccolato

Pere, cioccolato, spezie questa volta abbinati ad una frolla croccante per una crostata davvero golosa e coccolosa! Come potete notare, la foto della crostata non corrisponde perfettamente [...]

tags : forno farina bianco burro panna pere cocco ricette ricetta cioccolato
dal 18 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il mio cioccolato preferito a Torino

“Il cioccolato, piuttosto che il nettare o l’ambrosia, è il vero cibo degli dei” (cit. Joseph Bachot) Il cioccolato, considerato il cibo degli dei sin dai tempi dei Maya, [...]

tags : coppia punti fave bianco servizi cioccolato svizzera vittoria caffetteria
dal 16 November 2020 su:
vino frutta verdura

Cityfriend: degustazioni online con la Latteria Bera

“Vogliamo dare una risposta concreta alla necessità di rendere più inclusiva l’esperienza turistica per le persone con disabilità o esigenze specifiche”Cityfriend Questo [...]

tags : latteria degustazione
dal 15 November 2020 su:
formaggi alcolici

Plumcake salato alle mandorle e pomodori secchi

Se non avete mai provato il plumcake salato è ora di farlo! Ottimo per un brunch da accompagnare a formaggi ed affettati. Plumcake salato alle mandorle e pomodori secchi Rustico, goloso, [...]

tags : farina ricetta salato latte olive lievito terrina formaggio prosciutto pomodori
dal 12 November 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gita a Cogne tra cascate e formaggi

Ormai è passato un anno da quando ho scoperto Cogne e alcune delle sue bellezze. Questo è un luogo #dovevorreitornare! La scelta per una prima gita in Valle d’Aosta è ricaduta su [...]

tags : punti manzo riso zona bar pietra ricette valdostana bocconcini paradiso
dal 9 November 2020 su:
ricetta locali

Il baccalà di Bacalhau Osteria a casa tua!

Il baccalà del Mare del Nord torna questa volta dritto dritto sulla tua tavola per una serata all’insegna dei sapori portoghesi! “E’ nel momento del bisogno che la creatività [...]

tags : vinho riso birra ricette servizio osteria portoghese
dal 5 November 2020 su:
alcolici locali pane pasta riso